1. 芥末鸡是哪里的特产
就叫芥末鸡，有的人就是喜欢这口味
2. 土鸡是哪里的特产
固始鸡，河南省固始县特产，中国国家地理标志产品。
固始鸡属黄鸡类型，具有产蛋多、蛋大壳厚、遗传性能稳定等特点，为蛋肉兼用鸡。全区均有分布，固始鸡以固始为最多。固始鸡体躯呈三角形，羽毛丰满，单冠直立，六个冠齿，冠后缘分叉，冠、冈挥、耳垂呈鲜红色，眼大有神，味短呈青黄色。公鸡毛呈金黄色，母鸡以黄色、麻黄色为多。母鸡长到180天开产，年产蛋为130—200枚，平均蛋重50克，蛋黄呈鲜红色。成年公鸡体重2.1千克，母鸡1.5千克，为中国宝贵的家禽品种资源之一。
3. 芥末鸡哪里好吃
需要提前准备好的材料包括：扒鸡 1只、葱 适量、香菜 适量、芥末 适量、醋 适量、糖 适量、盐 适量、味精 适量。
1、第一步把芥末和热水放一起，搅成浆糊，放置10分钟。
2、扒鸡撕块，放一旁备用。
3、葱切丝，香菜切段。
4、葱丝和香菜放入扒鸡里。
5、芥末里放入盐，糖，香油，味精和醋，拌匀。
6、然后把芥末汤汁倒入扒鸡里拌匀，装盘，这样芥末鸡就做好了。
4. 芥末鸡是哪里的特产啊
1.
将煮熟鸡肉放到开水碗内浸泡,慢慢浸凉,捞出控水,剔去骨头,切成长方片,整齐地码在盘内。
2.
将大葱洗净,切成葱丝;香菜洗净切段。备用。
3.
把芥末粉放在碗内,冲入刚烧至沸滚的开水调成糊状,用湿纸封严,加盖,静放4-5个小时,晾凉,溢出香辣味后去盖和纸,放入香油,盐,味精,醋调匀,成为芥末汁。
4.
将葱丝,香菜段,芥末汁浇在鸡片上,食时拌匀即成。
5. 芥末鸡的由来
芥末鸡可以用烤鸡做，因为鸡肉都可以赞芥末吃
6. 特色芥末鸡爪
梅林辣酱油1汤匙、芥末酱2茶匙、柳橙汁120ml、番茄糊2汤匙、洋葱1颗、姜碎1汤匙、蒜头2颗、洋香菜碎2汤匙、砂糖100克、盐1茶匙、黑胡椒粗粉少许做法：将洋葱、蒜切成碎末，与其他材料用奶油炒煮过即可配方一·蒜泥、姜蓉、料酒、一勺子沙茶酱、一点黑胡椒粉、一瓶叉烧酱（用量视鸡大小而定）。把鸡裹上酱料放入冰箱腌一天，中间拿出来一次翻翻。 ·取出鸡，再用四分之一瓶子的叉烧酱刷在鸡上，撒点研磨黑胡椒和香草碎。 ·烤箱预热220度后，放入鸡烤20分钟到25分钟，反正看见表皮颜色深了，局部略有焦糊趋势就可以了。 ·取出鸡翻面，另一面也用四分之一瓶子的叉烧酱刷在鸡，依旧撒点研磨黑胡椒和香草碎。 ·烤箱预热240度，放入鸡大约再烤15到20分钟就好了。 ·拿出来吃吧，小心别烫嘴哦。配方二 用料酒、酱油、豉油鸡汁（即酱烧鸡翅汁）、红酒、嫩肉粉、蚝油、盐（其它的酱料中已经有咸味了，放少许调味即可）、鸡精、黑胡椒粉、咖喱粉、蜂蜜、姜蒜末、黑胡椒汁跟鸡混合均匀，给鸡肉来个按摩，呵呵，这样才容易入味呢！将按摩好的鸡肉腌制1小时以上，时间充裕2—3小时以上当然更理想了！提问者评价谢谢你啊
7. 芥末鸡介绍
芥末鸡的芥末，加上酱油到上芥末香油
8. 青州芥末鸡哪里最好
明朝末年，辣椒才进入中国。辣椒抵达中国后，最先进入的是浙江杭州及周边，然后逐渐传播至全国。
世界辣椒主产国有印度、中国、墨西哥、巴西、西班牙，我国的辣椒产地主要分布在河南、新疆、甘肃、内蒙、山东、河北、云南等地。
中国辣椒历史上共四大产区俗称“一泽三都”，“一泽”为河北省鸡泽县，“三都”为四川省的成都、山东省的益都(现更名为青州)、河北省的望都。其中，成都椒以高辣度的“朝天椒”为主，益都椒以低辣度的“益都红”为主，鸡泽椒是中辣度的“羊角椒”。
秦汉以后，姜、蒜、芥末、茱萸、胡椒开始普遍，《吕氏春秋·本味篇》中有“和之美者，阳朴之姜”的记载，这句话的意思是说，调料最好的食材有阳朴之姜，阳朴之地即在巴蜀一带，说明早在秦汉时期，四川一带就开始喜食辣味了，在明清以前，四川、湖北、江苏等地的姜都非常的出名。
9. 芥菜是哪里的特产
有，荠菜做的浆水面是最好吃的。挖到荠菜摘好，用水冲洗干净剁碎，放在无油的盆中，锅里加水做稀面汤，面汤兑水到入盆中，加两碗上次剩下的浆水做引子，放在炉子上面发酵，不能太烫，也不能凉，大概六七个钟头就发好了，没有荠菜的季节，有人用别的菜叶发浆水，只有荠菜发的最佳，浆水米其子太好吃了。这是我昨天挖荠菜拍的图