1. 优质大米三级和粳米一级哪个好
四种好大米的标号是GBT19266、GBT20040、GBT22438、GBT18824.国标大米，它的执行标准为GBT19266.这种大米也被人们称之为真五常大米，这种大米的口感，相对于其他大米的口感是最为好吃的。
执行标准为GBT20040的大米被称之为方正富硒米，这种大米中所含的硒元素是非常高的，具有较高的营养价值。
执行标准为GBT22438.名字为原阳黄金晴的大米，也能达到国家优质大米一级标准，是由国外引进的一种大米。
大米执行标准为GBT18824的真盘锦大米，这种大米口感很好，但营养价值要低一些，口感可以与五常大米相媲美。
2. 大米粳米一级和优质大米三级
大米质量等级一级是米粒儿完整新鲜手感冒着也好。优质三级的大米。起码是碎一点，可能放了一年的有一点沉了，吃着还是也挺好的。
3. 粳米优质三级和粳米一级哪个好
根据大米GB1354-2009标准，优质一级的碎米率、不完善粒、杂质限量、垩白粒率均比三级要低，所以一级米 好于三级米。
4. 优质大米三级和粳米一级有什么区别
我国大米质量是根据加工精度定等的。加工精度指大米背沟和粒面留皮程度。根据国家标准《大米GB1354-2009》规定，大米按其加工精度分为一等、二等、三等、四等4个等级。
大米的分类与稻谷的分类有密切关系。我国和国际市场通常根据粒形和粒质分为籼米、粳米、和糯米三类。
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。根据稻谷的分类方法，大米可分为籼米、粳米和糯米三大类，再细分为早籼米和晚籼米、早粳米和晚粳米、籼糯米和粳糯米。若按加工精度（大米背沟和粒面留皮程度），一般食用商品大米又可分为特等、标准一等、标准二等和标准三等四个等级的大米。
5. 粳米一级和大米一级哪个好
真正的好大米是有国标保护的，按照大米加工的精细程度将大米划分为四个等级，排序方式为：优质一级＞优质二级＞优质三级＞一级＞二级＞三级。其中一级大米是市面上经常见到的，可以放心购买，如果吃到健康优质的专有国标大米，请认准下面这组数字。
执行标准GB/T 19266：真五常大米，产地为黑龙江哈尔滨五常市，它被成为“中国最好的稻谷”，公认的质量最高的大米，但如果看到GB/T1354的五常大米，就当普通的东北大米吃吧，口感有着明显的差距。
执行标准GB/T 20040：方正富硒米，富硒大米属于功能性农产品，富含硒元素，具有较高的营养价值。
执行标准GB/T 22438：原阳黄金晴，这种大米是70年代从日本引进的大米品种，达到国家优质大米一级标准，米质晶莹透亮，软筋香甜。
执行标准GB/T 18824：真盘锦大米，俗话说“南盘锦北五常”，盘锦大米的口感蓬松软糯，可以与五常大米媲美，但市面上的还是要认准执行标注，不然很容易被商家的广告和包装所误导。
6. 是一级大米好还是三级大米好
大米粳米好，一级好还是三级好？这个问题不难回答，大米粳米一级好？
在日常生活中，人们一般情况下都是把最好的先说，从一开始排序，得奖也是从一开始，一等奖，二等奖，三等奖，米好坏也不例外，大米粳米一级好，二级的次之，更次点儿的就是三级了。
7. 优质大米三级和粳米一级哪个好些
一级的好啊，一级的大米颗粒大饱满透亮。二级和三级的就差点
8. 大米一级好还是优质三级好
根据国家标准《大米GB1354—2009》规定，我国大米一级划分为普通大米和优质大米两个层次，而这两个层次分别有自己的分级：
(1)普通大米分级
普通大米以加工精度、碎米、不完善粒和杂质最大限量为定等指标。因此把普通籼米、普通粳米和普通糯米分为一级、二级、三级和四级四个等级。
(2)优质大米分级
优质大米以加工精度、碎米、不完善粒、垩白粒率、品尝评分值和杂质最大限量为定等指标。按此规定把优质籼米、优质粳米，和优质糯米分为一级、二级和三级三个等级
结论：优质大米>普通大米;一级>二级>三级(>四级)。我们在购买大米之前先找优质大米，再找等级高的大米。
大米等级怎么划分
一般是分为四个等级，但是一般日常吃的都是一级大米，不过有养生的朋友吃的糙米那就是另一种等级，另一种情况了。不过都是对人体很好的。
1、一级大米：背沟无皮，或有皮不成线，米胚和粒面皮层去净的占90%以上。由于一级大米基本除净了糙米的皮层和糊粉层，所以粗纤维和灰分含量很低，因此，米的涨性大，出饭率高，食用品质好。
2、二级大米：背沟有皮，米胚和粒面皮层去净的占85%以上。加工精度低于一级大米，食用品质、出饭率和消化吸收率略低于一级大米。
3、三级大米：背沟有皮，粒面皮层残留不超过五分之一的占80%以上。米中的灰分和粗纤维较高，出饭率和消化吸收率均低于一级大米和二级大米。
4、四级大米：背沟有皮，粒面皮层残留不超过三分之一的占75%以上。由于米中保留了大量的皮层和糊粉层，从而使米中的粗纤维和灰分增多。虽然出饭率没有其他等级大米高，但所含的大量纤维素有益于人体生理功能。
5、大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。根据稻谷的分类方法，大米可分为籼米、粳米和糯米三大类，再细分为早籼米和晚籼米、早粳米和晚粳米、籼糯米和粳糯米。若按加工精度（大米背沟和粒面留皮程度），一般食用商品大米又可分为特等、标准一等、标准二等和标准三等四个等级的大米。
大米等级哪个更好
一级的最好，也是最细腻，对人身体最好的一种，不过还是需要有很好的方法来鉴别，也不能都吃精米，偶尔吃吃糙米也是很好的，养身体。
1、国家制定国标一级优质米垩白粒率在10％以下，二级11－20％，三级21－30％，垩白粒率在30％以上为劣质米。
2、籼米由籼型非糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼稻的收获季节，分为早籼米和晚籼米两种。
3、粳米由粳型非糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。根据粳稻的收获季节，分为早粳米和晚粳米两种。
4、糯米由糯性稻谷制成，乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。
5、目前大米加工技术标准1级的特多，占90%以上。但现在人们开始推广粗粮，还有的就吃糙米不将大米的外皮去掉以增加纤维和维生素。所以说，不要只看大米的等级，要看大米的品种和产地。
6、普通大米以加工精度、碎米、不完善粒和杂质最大限量为定等指标。因此把普通籼米、普通粳米和普通糯米分为一级、二级、三级和四级四个等级。
7、优质大米以加工精度、碎米、不完善粒、垩白粒率、品尝评分值和杂质最大限量为定等指标。按此规定把优质籼米、优质粳米，和优质糯米分为一级、二级和三级三个等级。
8、优质大米＞普通大米；一级＞二级＞三级（＞四级）。我们在购买大米之前先找优质大米，再找等级高的大米。
9. 优质大米三级和粳米一级哪个好一些
原阳大米为什么会有中国第一米的美誉？主要从它的产地和口味以及营养价值等方面分析一下。
首先我们来分析一下它的产地和口味。原阳大米的产地是粮食大省河南省生产的。因为在原阳县盐碱地生长出来的，所以叫做原阳大米，它的生长环境是黄河水淤改良之后的土地，土质非常的肥沃，土壤里面盐碱含量特别丰富，这种土地生产出来的大米，有先天的碱性，所以在煮饭的时候，香味特别浓烈，并且米质晶莹透亮，感觉看起来就特别有食欲，并且原阳这个地方的气候特点温昼夜温差特别大，所以原阳大米的味道也特别棒，既香甜又细腻。
上面我们提到了原阳大米含碱元素非常高，其实不然，原阳大米不仅含碱，它的蛋白质淀粉和铜铁钙等微量元素含量都特别的高，并且在1992年，经过专业部门的检测化验表明，原阳大米的八项营养素含量都达到了国家优质米一级标准，这是非常傲人的成绩，并且比国际上有名的泰国大米营养含量还高，所以原阳大米的营养价值比一般的大米营养价值要高的多，因此原阳大米又被叫做中国第一米。
10. 优质大米三级和粳米一级哪个好吃
不是这么区分的。
大米一共是分为四级：分别为标准一级，标准二级，标准三级，特级。
特级就是做好的大米，根据加工精度分的，其中包括大米背沟和粒面留皮程度。
一级大米：背沟无皮，或有皮不成线，米胚和粒面皮层去净的占90%以上。
二级大米：背沟有皮，米胚和粒面皮层去净的占85%以上。
三级大米：背沟有皮，粒面皮层残留不超过五分之一的占80%以上。
四级大米：背沟有皮，粒面皮层残留不超过三分之一的占75%以上。
挑选大米：
1、看硬度：大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强蛋白质含量越高。
2、看腹白：腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。
3、看新陈：大米陈化现象较重，陈米的色泽变暗，粘性降低，失去大米原有的香味。
11. 大米粳米一级和优质一等哪个好
正宗的五常大米好，好吃。
五常大米是黑龙江的优质土特产品。它的好吃，名扬祖国大地和海内外。能吃上正宗的五常大米，那是真的人间的幸福。因为五常大米在黑龙江的土地上生长的周期长，五常当地的水质优良。颗粒饱满，闷出来的饭非常香，五常大米更好吃。
