1. 新繁泡菜厂家电话
一、新繁镇，原名繁江镇，位于成都市新都区，面积83.5平方公里，人口13万，城镇常住人口9.2万，正在努力建设为成都卫星城，有家具之都和泡菜之乡的美誉。新繁镇工业发达，2016年GDP高达235亿，远超四川大部分县市，拥有成都家具产业园、新繁食品（泡菜）园和锦绣田园精品农业园三个产业园区。风景优美，有全国唯一保存完好的唐代园林东湖公园和观音阁特色美食街、啤酒广场、北湖水景公园等景点。
二、连界镇，位于内江市威远县，由于处在内江市、眉山市交界地带得名，四川老牌工业强镇，面积128.67平方公里，人口7.9万人。工业发达，拥有中国企业500强、四川省十佳民营企业的川威集团。交通便利，有归连铁路、连燕铁路、蓉遵高速。旅游资源丰富，拥有石板河、船石湖、白牛寨、围子山、五堡墩等景点。
三、淮口镇，位于成都市金堂县，面积109平方公里，人口15万，其中城区面积9.88平方公里，城镇人口9.2万。是成都市卫星城，成都东进三大新城之一的淮州新城。工业发达，2016年GDP达118.27亿，拥有成都市节能环保产业基地、成都纺织工业集中发展区，金堂工业园。交通便利，有沪蓉高速、成德南高速，成达铁路。淮口旅游资源丰富，拥有云顶石城、龚家村-炮台山、沱江小三峡、科玛小镇、瑞光塔等景点。
2. 新繁牌泡菜怎么样
成都联兴食品有限公司是2014-10-13在四川省成都市新都县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于成都市新都区新繁泡菜（食品）产业园。
成都联兴食品有限公司的统一社会信用代码/注册号是91510114394288077Y，企业法人陈伯明，目前企业处于开业状态。
成都联兴食品有限公司的经营范围是：生产销售：淀粉及淀粉制品（淀粉制品）（凭有效许可证经营）。
3. 新繁镇泡菜
新繁现在已经是北部新城的副中心了， 新繁的泡菜城与家居城为重点项目，以后发展会越来越好！听说那边有个叫东湖怡景的房子还不错，如果想购房可以去那儿看看！
4. 新都区新繁太和泡菜厂
成都新繁食品有限公司是由原四川省新都区国营新繁泡菜厂转制后成立的一家专业生产、销售“新繁”牌系列泡菜、酱腌菜的现代化食品企业。你可以去当地的大型超市或者特产店，都可以买到这种产品。
5. 新繁泡菜食品产业园
成都弘名食品有限公司，成立于2014年，是一家全国性餐饮渠道供应商，专注火锅底料生产、代加工、贴牌、销售、。公司位于成都市新都区新繁泡菜食品工业园区。主营业务生产代加工销售火锅底料，包括火锅店专用一次性牛油清油火锅底料，火锅红油、串串香底料、冒菜底料、麻辣烫底料、冷锅串串等系列餐饮店专用底料。
公司为全国知名餐饮连锁品牌提供火锅底料代工贴牌，服务品牌超过500家，年生产火锅底料达4000吨。公司新购20亩自建10000平米厂房（筹建中）产量扩充为年产20000吨，位于天府新区成自泸高速富加出口20米处，预计2018年6月正式投产，
6. 四川新繁泡菜厂家电话
成都市大王酿造食品有限公司是2002-08-16在四川省成都市新都县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于成都市新都区新繁泡菜（食品）产业园新繁大道139号。成都市大王酿造食品有限公司的统一社会信用代码/注册号是915101142019983564，企业法人陈道福，目前企业处于开业状态。成都市大王酿造食品有限公司的经营范围是：批发：预包装食品（凭有效许可证经营）；曲种的销售；物业管理服务；房地产开发经营。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。成都市大王酿造食品有限公司对外投资4家公司，具有1处分支机构。
7. 成都新繁泡菜食品有限公司
新繁泡菜，以其"不变形、不过酸、不进水、不走籽、不喝风、不过咸"，品种丰富，色、香、味、形、器俱全，以及特殊的制作工艺而享誉饮食界。
新繁泡菜含有丰富的维生素，氨基酸和乳酸，有解腻、开胃、保健、提神、醒酒、增进食欲之功效，属名优传统乳酸发酵食品，是家庭、餐厅、旅游的理想食品。九五年<新繁>被首批百家中国特产之乡命名为中国泡菜之乡。
白米酥： 是四川新都的传统食品。它始于乾隆年间,为新都县"密根堂"店的老板创制。约有二百余年历史。以糯米粉、白糖、蜜玫瑰、菜油、饴糖等为原料，具有制作精细、色泽白净、花纹清晰、细腻化渣的特点。
叶儿粑：叶儿粑又叫艾馍，原是川西农家清明节的传统食品。1940年，新都天斋小食店将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，外裹鲜橘子叶，置旺火蒸。特色是清香滋润，醇甜爽口，咸鲜味美。
桂花糕：已有三百多年历史。相传，在明朝末年，新都县城有个叫刘吉祥的小贩，从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得到启示，将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用糖蜜浸渍，并与蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌合，装盒成型出售，取名桂花糕。三百多年来，继承制作桂花糕的糖果坊不断改进工艺，现以精制白糖、饴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等为制作原料。按适当比例配好，经过蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序精制而成。
该产品具有洁白如玉，清甜爽口，细腻化渣，桂香浓郁的特点。 新都柚 新都柚是新都区有百余年栽培历史的地方佳柚，因其品质优良，口感上佳，果形靓丽而成为食用和馈赠佳品，是四川省优质果品，1994-2001年连续7次荣获全国柚类评比“金杯奖“和1999年中国国际农业博览会...
8. 新繁泡菜图片
原来的四川四大酱腌菜是：涪陵榨菜，宜宾芽菜，南充（资中）冬尖，新繁泡菜。
现在涪陵划归重庆了，所以涪陵榨菜就不是四川的了，剩下的就是现在四川的三大酱腌菜了。
9. 新繁鱼都泡菜厂怎么样
简介：成都友臣食品有限公司成立于2014年09月05日，主要经营范围为生产、销售：糕点（烘烤类糕点）（凭有效许可证经营）等。
法定代表人：郑涌滔
成立时间：2014-09-05
注册资本：500万人民币
工商注册号：510125000165567
企业类型：其他有限责任公司
公司地址：成都市新都区新繁镇泡菜（食品）工业园区九号厂房
10. 新都区新繁镇鱼都泡菜厂
历史悠久
“菹菜者，酸菜也”
四川泡菜作为一道“开胃菜”，以其平民化的做法与清脆、酸甜的口感传遍了四方。然而，泡菜在中华饮食文化中已历史久远。泡菜，古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。
我国最早的诗集《诗经》中有“中田有庐，疆场有瓜是剥是菹，献之皇祖”的诗句。庐和瓜是蔬菜，“剥”和“菹”是腌渍加工的意思。据汉许镇《说文解字》解释“菹菜者，酸菜也”。《商书.说明》记载有“欲作和羹，尔惟盐梅”，这说明至迟在3100多年前的商代武丁时期，我国劳动人民就能用盐来渍梅烹饪用。
在北魏时期，中国著名农业科学家贾思勰在《齐民要术·作菹菜生菜法第八十八》中较为系统地介绍了泡渍蔬菜的加工方法，这是关于泡菜制作的较为规范的文字记载，如：瓜菹法、咸菹法、藏蕨法、卒菹法、菹法。其对制作泡菜的专述是：“收菜时，即择取好者，菅蒲束之。”“作盐水，令极咸，于盐水中洗菜，即内瓮中。”“若先用淡水洗者，菹烂。”“洗菜盐水，澄取清者，泻者瓮中，令没菜把即止，不复调和。”
传为佳话
诸葛孔明美赞：新繁泡菜，天下一绝
四川泡菜，被誉为“川菜之骨”。清乾隆时期，四川罗江李调元在所著的《函海.醒园录》中，论述了大蒜、生姜等20多种蔬菜的泡渍方法，大大加快了四川泡菜的发展。民国初年出版的《成都通览》记载有“家家均有”的22种泡菜。
远古之时，古蜀先民盐渍蔬菜产生了泡菜的雏形；三千多年前，寿星彭祖在彭山腌渍泡菜做养生食补；九百多年前，苏东坡用家乡泡菜烹制“东坡肘子”“东坡鱼”，此等人间美味与东坡名句一同千古流芳……据史料记载，酷好天下美食的苏东坡当年不仅喜食泡菜，还亲手制作泡菜。“梅止于酸、盐止于咸，饮食不可无盐梅，而其美常在咸酸之外”，曾利用泡菜烹制“东坡肘子”、“东坡鱼”等人间美味，还留下《菜羹赋》、《东坡羹赋》、《老饕赋》等一百多篇诗文，由此，东坡泡菜便随着大文豪从政行吟的足迹和优美诗篇，而名扬天下。
如今，关于新繁泡菜的传说，也为新繁人津津乐道。相传三国时期，赤壁大捷后，刘备率大军入川，有一天来到新繁，众将士水土不服，不思饮食。军师孔明微服寻访，见百姓都用新鲜蔬菜加天然香料、斗酒、盐，投入盛有清水的土陶中浸泡，芳香开胃。后带回军中，官兵品尝，食欲倍增。孔明叹曰：“天府之国，地灵人杰，民以食为天，新繁泡菜，天下一绝也。”
特色是啥
肉、水果蔬菜等皆可为泡菜原料
2012年7月，位于四川眉山的中国泡菜博物馆开馆。博物馆内有由背景画面和实景造型构成的立体雕塑，展现古蜀先民制作泡菜的生活场景。该馆第一次系统解读和传播中国泡菜文化与产业。
青花四开光山水人物纹泡菜坛 图据成都川菜博物馆
而在成都川菜博物馆，清代的“天蓝地四开光青花山水人物泡菜坛”更被视为其“镇馆之宝”。整件器物以天蓝釉作底色，开光画青花山水人物，坛底有“大清康熙年制”六字楷书款。虽做过一定修复，但因存世量稀少而有很高的艺术价值和经济价值，而且作为川菜菜系文化中较有代表性的盛食器，更是难得。“四川泡菜最有特色的地方，在于它的泡制方法和种类。”成都川菜博物馆副馆长张辉强介绍，用传统的泡制方法，抑制泡菜里菌类的生长，使之保持平衡。不管是泡制一天还是几十年，都能泡出可口的味儿。而说到四川泡菜种类，张辉强仅用了4个字来概括——“无所不泡”，肉、水果蔬菜等只要能想到的都可以成为原料。张辉强介绍，在四川比较有名的一种泡菜叫“洗澡泡菜”，因为泡制方法，将泡缸里大量的乳酸菌保持平衡状态，所以泡制一天便能食用。
