1,关于药酒的使用方法请教
可以一起泡 用药酒泡小米 建议密封一段时间再使用
2,白酒怎么泡才好喝
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回答
马上为你解答。
1、锁阳酒 配方:锁阳30克,白酒500毫升。 功效:益精壮阳,养血强筋。适用于肾虚阳痿,腰膝无力,遗精滑泄。精血不足等症。 做法:将锁阳浸泡在白酒中,7天后弃药渣,装瓶饮用。每天2次,每次15-20毫升。 2、菟丝子酒 配方:菟丝子30克,五味子30克,白酒500毫升(或米酒)克,白酒500毫升(或米酒)。 功效:补肾益精,养肝明目。适用于肝肾不足的目昏,耳鸣,阳痿,遗精,腰膝酸软等症。 做法:将菟丝子、五味子装布袋,置净器中,用白酒浸泡,7天后弃药渣饮用。每天2—3次,每次20-30毫升。 3、板栗酒 配方:板栗500克,白酒1500毫升。 功效:滋补心脾,补肾助阳。适用于男子阳痿,滑精等症。 做法:洗净板栗,逐个切口,放入白酒中浸泡,7天后饮用,每次性交前适量饮用。 4、韭菜子酒 配方:韭菜子100克。米酒500毫升(或高梁酒)。 功效:助阳固精。适用于阳痿,遗精,早泄,腰膝冷痛等症。 做法:韭菜子研碎、浸于米酒中,7天后可饮用,每天3次,每次10毫升饭后服。 5、石燕酒 配方:石燕2—5只,高粱酒1000毫升,盐、姜、葱、醋各适量。 功效:添精补髓,壮阳益气。 做法:石燕去毛和内脏,加四味佐料炒熟,用酒浸泡3天。 6、鹿茸酒 配方:嫩鹿茸6克,山药片10克,白酒500毫升。 功效:补肾助阳。 做法:将嫩鹿茸切片,加山药片装布袋内,置酒中浸泡7天,即可饮服。 7、蛤蚧酒 配方:蛤蚧l对,黄酒500毫升。 功效:补肾壮阳,平咳止喘。做法:将蛤蚧去头、足、鳞,浸于黄酒中,20日后可服用。
希望我的回答能帮到你,祝你生活愉快。
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3,请问周公百岁酒10斤酒装 药材配方需要哪些多少剂量 问
这是商业秘密,相信没有人能回答你。再看看别人怎么说的。
需要健康长寿的养生酒,可永半斤野生灵芝泡10斤酒,每天1两即可长命百岁
4,白酒怎么样泡醇香十足又养生
白酒怎么样泡,醇香十足又养生?说到白酒,相信多数人都喜欢,它是中国历史最悠久的饮品之一,和茶叶有一样的特色,都是国粹之一。白酒其实具有一定的养生效果,但要适量哦,但很多人喝白酒都是光着喝的,啥也不加,能过酒瘾,但养生功能少。白酒怎样泡,香醇十足又健康养生,越喝越成瘾!白酒泡蜂蜜大家可以用蜂窝,也就是蜂蜜,放进在白酒里边泡浸,一个月后可以喝过,口味更香醇,蜂蜜原本就具备极强的营养成分,并且蜂蜜中有很多的营养元素,蜂花粉、蜂胶胶囊、液体石蜡等,这种全是身体的好成分。泡酒很非常好。蜂蜜通过白酒泡后,能造成大量的营养元素,长期性坚持不懈适当喝一点,具备一定的滋补养生实际效果,让身体消化吸收大量蜂蜜及白酒里边的健康养生成分!进而可以具有增强体质的目地。白酒泡枸杞枸杞子原本便是健康养生经典,含有充足的维他命和矿物等,在其中钙、含铁很充足的,对强身健体有实际效果,并且它具备明目地效果。常吃能提高你的精神面貌。很多人会每日吃点枸杞。用它来泡酒就更合适了,能让它里头的营养元素结合在酒中,身体对这种健康养生成分的速即会更好了!能清除疲惫感,除凉气等。坚信老老友都喜爱这一饮法吧!当然,大伙儿在挑选蜂蜜、枸杞子、白酒的过程中有讲究的,一定要选用纯正的,白酒如果正宗的纯粮酒才好。你不会挑选的话,小编可以强烈推荐几种让大伙儿对比一下!纯天然土蜂窝来源于安徽六安山区地带的蜂窝,口味正宗,天然的。是农家院自产自销的蜂蜜,蜜蜂养在深山中,本地人都喜欢的一款蜜,价钱也性价比高。人参酒枸杞酒42度假如你肯定不会泡的话,要想立即喝枸杞酒的话,可以考虑到这款百事可乐发的小缸子枸杞人参酒,选用高粱米、苞米、枸杞子、山参等酿制的,口感好。一个杯子里边恰好100mL,合适一餐喝过。价钱也性价比高,水瓶座也精美,喝过还能够循环利用杯子来饮水等。扳倒井白酒53度提议考虑到地区白酒,这款扳倒井来源于河南高青,具备古法纪曲的非遗文化发明专利,另加白酒温度控制的水蒸气蒸馏技术性酿制,归属于本地的特点白酒,深受本地单位高度重视,质量安心,口味香醇十足。品斛润和42度粮食作物老白酒这个是云南当地的特产白酒,比较有特色,度数42度,价格实惠。采用的是纯大米、森林泉水酿造,是纯正的口粮酒,适合每天自饮,送礼等。外加有云南特产石斛,口感比较独特,富含多糖、氨基酸等胶质。不仅仅是美味的白酒,更是健康的饮品。价格很实惠,4大瓶一整箱,才百元不到,超值。
5,怎样才可千杯不醉把酒当水喝
年前一个聚会挨着一个聚会,特别是很多商务人士更是免不了年底的应酬。实在不想喝的你此时也得硬着头皮喝上几杯,如何才能不醉酒呢?
1、饮酒前先喝一杯牛奶,或吃几片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;
2、估计饮酒多时,提前服用Vb族直至应酬渐少,以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内Vb族含量;
3、喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块;
4、喝酒不宜过快过猛,应当慢慢喝,让身体有时间分解体内的乙醇。 酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒;
5、喝酒时多吃猪肝等动物肝脏,以提高机体对乙醇的解毒能力;
6、喝酒时多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素(维生素食品)可保护肝脏;
7、喝酒时多吃豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用;
8、疲倦时暂时别喝为宜;
9、吃药后不要喝酒,特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后;
10、喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。
11喝酒前先吃一两块肥肉和蹄髈肉,这样做喝酒就难醉了。
你好 能喝不能喝,能喝多少取决于人体内的乙醇脱氢酶的量得多少,也就是说天生注定的。
一些取巧的办法,不赞成,那会因为本就代谢不了更加重伤害。小酒怡情,过犹不及。希望我的解释对你了解有新的认识。
一杯只装得一滴酒,何止千杯?
以茶代酒。。!
你把水当酒的时候,你就是千杯不醉了。
6,如何泡药酒240个药酒方子方法和注意事项
方法/步骤水是大量无机物的良好溶剂,也是一些无机物的良好溶剂,酒精是良好的溶剂,能溶解大量的有机物,而中药材里的有效成分主要是有机物。泡药酒就是利用酒里的酒精溶解药材中有效成分的有机物,但酒精不能溶解所有的药物成分,因而,还需要水才能彻底溶解药材的有效成分,例如,矿物类药物就需要水来溶解。而水跟酒精是互溶的,不存在药物成分的萃取分层现象。这就是人们泡药酒的基本原理。明白了药酒泡制的基本原理后,我们就知道泡制药酒需要合适度数的酒基。低度数的酒无法泡制出好药酒,但不是酒精浓度越高越好,度数太高的酒也同样泡制不出某些药酒。实践证明,55度到70度之间的酒,用来泡制药酒能提取的药物有效成分是最高的。药酒根据使用方式方法,分为内服、外用和内服外用兼具三种。内服药酒必须要考虑饮用对象对酒精的耐受能力。外用药酒无需考虑使用对象的酒精耐受能力,一般用高度酒泡制。内服外用双功能药酒一般用中度酒或是高度酒泡制。内服药酒的选酒浓度上,一般分为两种情况。一种情况是,如果饮用对象对酒精耐受能力低,且药材不要求酒精度高的酒,比如杨梅酒、杨桃酒等,则直接用中低度酒泡制,一般20度以上即可。另一种情况是,直接用中高度酒进行药酒泡制,饮用的时候,如果饮用对象不耐受酒精,就用低度酒进行勾兑降低度数。除了要考虑酒精度,还需要考虑酒的制造工艺和原料。除了外用的药酒,不要用酒精勾兑的酒来泡制药酒,市场上大部分酒精勾兑的酒都添加了香精,香精久了会变质,且影响药效。内服的药酒,用酿造原浆酒来泡制,是最好的,有酿造酒的醇香,如果不能用原浆酒,至少也要用酿造酒。就算是外用的药酒,也万不可用工业酒精勾兑的酒,防止意外伤人命。在酿造酒里,从提取药效上说,一般用高粱酒和米酒是最佳选择;如果是讲究色相香味等,则用酿造果酒。浸泡某些使用到动物鲜肉体的药酒,例如毛鸡酒、蛇酒等,必须要使用高度酒。动物身上都是带有大量细菌的,泡制出来的药酒是用来食用的,必须要让酒来杀死细菌,否则危害人体健康。酒精是有消毒杀菌作用的,实践证明,75%浓度的酒精溶液杀菌效果最好。泡制动物药酒,至少应该用达到60度的酒,否则无法泡死细菌。度数低了,动物尸体会腐烂或发臭,药酒就报废啦。个人饮用可以不计较成本,而泡制商用药酒,成本也是需要考虑的。商用药酒泡制过程中,一般药材要用酒泡三次,最后再把三次泡制得到的酒混合起来,才得到成品药酒。有的药酒在混合了三次浸泡酒液后,还要再加白酒进去混合,才能得到成品酒。酒的价格跟浓度有关,度数越高价格越高。怎么样选酒,关系到泡制成本的高低。由于各地酒的价格差异比较大,没有一个统一的最优成本选用方法,一般根据本地价格自己计算设计选酒方案了。比较经典的一种选酒方法是:第一次泡制,由于药材吸收,出酒率很低,用度数低一点的酒来泡制;第二次泡制,则用度数比较高的酒来泡制;第三次泡制则用度数低一点的酒来泡制。这样三次泡制得到酒液混合后,就得到度数比较适中的药酒了,成本也相对低一些。另一种比较经典的成本选酒方案是:三次泡制都是用高度酒,最后混合三次泡制酒液后,再加低度酒白酒调低酒度。这种方法的成本优势往往体现仓储成本和物料流动成本上,因为最后加白酒的量很大,而且是在销售前才临时加。
7,水花酒的制作
水花酒是彝家咂酒之一,味道可口,做法简易。用糯米、蜂糖、白开水做原料。做法:农历九月或十冬腊月用糯米做成甜酒,酿造时酒药要放重一些或者用白酒药,装坛时先将蜂糖放于坛底,再舀甜酒盖上,然后加入凉透的白开水,用泥封固。约三个月后 ( 泡的时间长更好 ) 。酿子变成金黄色,透明,味酸甜,入口沁人心脾,是彝家常年必备的饮料,除平时自饮外,逢年过节还用来招待客人。是别具民族特色和地方特色的好酒浆。“九月里来是重阳,重阳泡酒满缸香”,这是纳雍彝族长期酿制水花酒的经验之谈。之所以选择在九月酿造水花酒,就是因为这个时候做出来的酒不翻缸不变味,到腊月底,时间是三个多月,正好春节已到。开缸就用来过大年。若在其它时间酿造就容易变质或腐烂。彝家刺梨酒和水花酒,味道独特,别于其它,堪称彝族地区的特产,是一种有浓郁民族特色的饮料。
做法编辑酿制水花酒首先的第一道工序就是拣米,因为米中有杂质会影响酒质,而且选米的时候他是用本地优质糯米,而不用外地商业米,因为怕外地米有化学添加剂,那样同样会影响酒质。下一个环节就是泡米,一般夏天泡2~3个小时,冬天泡4~10个小时为佳,蒸熟的米一般要冷却到20~25℃左右,才按一定比例和上研碎的土制酒药,然后装盛,开始第一轮发酵(即捂酒)。如果在20℃左右的气温下,24小时就可以捂好,气温稍低的话就要的时间稍长一些,发酵熟米的温度如果达到36℃,就得赶快出箱,否则一部分酒就会在相对较高的温度下挥发掉。出箱的下一道工序就是将出箱的甜酒装入坛子或桶内,掺入适量的冷开水后,密封好坛子或者桶,在室温20℃左右的前提下摆放4个月后,一坛美酒佳酿——“竹叶青”就出来了。据说,摆放和埋藏的时间越长酒就会越好,有一些酿制少量水花酒的人家,还将装好酒坛子等装酒器具放到地下室或者直接选择较好的地方埋起来,等到一段时间后打开,就是难得的上好“竹叶青”
8,电动车消费税率是多少
没有。消费税税目税率表税 目 税率 (税额) 计税单位 范 围 说 明 一、烟 每标准条(200支,下同)调拨价格在50元(含50元,不含增值税)以上的卷烟税率为45%、每标准条调拨价格在50元(不含增值税)以下的卷烟税率为30% 每标准箱(50000支,下同)150元 1.甲类卷烟 45% 包括进口卷烟;白包卷烟;手工卷烟 指每大箱(五万支)销售价格在780元(含780元)以上的 2.乙类卷烟 40% 卷烟。不同包装规格卷烟的销售价格均按每大箱折算不同包装规格卷烟的销售价格均按每大箱(五万支)折算。指每大箱(五万支)销售价格在780元以下的卷烟。甲类卷烟从1994年1月1日起暂减按40%的税率征收消费税。 3.雪茄烟 40% 包括各种规格、型号的雪茄烟 4.烟丝 30% 包括以烟叶为原料加工生产的不经卷制的散装烟。 二、酒及酒精 25% 1.粮食白酒 25% 粮食和薯类、糠麸等多种原料混合生产的白酒、以粮食白酒为酒基的配置酒、泡制酒、以白酒或酒精为酒基,凡酒基所用原料无法确定的配置酒、泡制酒 粮食白酒、薯类白酒每斤(500克)0.5元 2.薯类白酒 15% 用甜菜酿制的白酒,比照薯类白酒征税。 3.黄酒 240元 吨 包括各种原料酿制的黄酒和酒度超过12度(含12度)的土甜酒。 4.啤酒 220元 吨 包括包装和散装的啤酒。 无醇啤酒比照啤酒征税。每吨啤酒出厂价格(含包装物及包装物押金)在3000元(含3000元,不含增值税)以上的,单位税额250元、每吨啤酒出厂价格在3000元(不含3000元,不含增值税)以下的,单位税额220元/吨。娱乐业、饮食业自制啤酒,单位税额250元/吨。每吨啤酒出厂价格以2000年全年销售的每一牌号、规格啤酒产品平均出厂价格为准。2000年每一牌号、规格啤酒的平均出厂价格确定之后即作为确定各牌号、规格啤酒2001年适用单位税额的依据。无论2001年啤酒的出厂价格是否变动,当年适用单位税额原则上不再进行调整。 5.其他酒 10% 包括糠麸白酒,其他原料白酒、土甜酒、复制酒、果木酒、汽酒、药酒 用稗子酿制的白酒比照糠麸酒征收。 6.酒精 5% 包括用蒸馏法和合成方法生产的各种工业酒精、医药酒精、食用酒精 三、化妆品 30% 包括成套化妆品 四、护肤护发品 已改动 包括雪花膏、面油、花露水、头油、发乳、烫发水、染发精、洗面奶、磨砂膏、火局 油膏、面膜、按摩膏、洗发水、护发素、浴液、发胶、摩丝及其他护肤护发品。 自1999年1月1日起,除对香皂仍按现行政策规定依5%的税率征收消费税以外,其他护肤护发品的消费税税率统一由17%降为8%。
电动三轮车消费税率是多少啊?
电动车不征消费税
电动车不是消费税的应税消费品,不需要课征消费税,只征收增值税
电动自行车不是消费税的列举税目,不用交消费税,说税率是零是不正确的。
不缴消费税
9,有没有固体的酒用水一泡就可以喝
绝对没有,酒精就是比水还稀的液体。酒精 主要成分: 乙醇 外观与性状: 无色液体,有酒香。 燃点(℃):75 熔点(℃): -114.1 沸点(℃): 78.3 相对密度(水=1): 0.79 相对蒸气密度(空气=1): 1.59 饱和蒸气压(kPa): 5.33(19℃) 燃烧热(kJ/mol): 1365.5 临界温度(℃): 243.1 临界压力(MPa): 6.38 辛醇/水分配系数的对数值: 0.32 闪点(℃): 12 引燃温度(℃): 363 爆炸上限%(V/V): 19.0 爆炸下限%(V/V): 3.3 酒精是一种无色透明、易挥发,易燃烧,不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味,微甘。学名是乙醇, 分子式C2H5OH,因为它的化学分子式中含有羟基,所以叫做乙醇,比重0.7893(20/4°)。凝固点-117.3℃。沸点78.2℃。能与水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。有吸湿性。与水能形成共沸混合物,共沸点78.15℃。乙醇蒸气与空气混合能引起爆炸,爆炸极限浓度3.5-18.0%(W)。酒精在70%(V)时,对于细菌具有强列的杀伤作用.也可以作防腐剂,溶剂等。处于临界状态(243℃、60kg/CM·CM)时的乙醇,有极强烈的溶解能力,可实现超临界淬取。由于它的溶液凝固点下降,因此,一定浓度的酒精溶液,可以作防冻剂和冷媒。酒精可以代替汽油作燃料,是一种可再生能源。参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/32139518.html
水是大量无机物的良好溶剂,也是一些无机物的良好溶剂,酒精是良好的溶剂,能溶解大量的有机物,而中药材里的有效成分主要是有机物。泡药酒就是利用酒里的酒精溶解药材中有效成分的有机物,但酒精不能溶解所有的药物成分,因而,还需要水才能彻底溶解药材的有效成分,例如,矿物类药物就需要水来溶解。而水跟酒精是互溶的,不存在药物成分的萃取分层现象。这就是人们泡药酒的基本原理。 明白了药酒泡制的基本原理后,我们就知道泡制药酒需要合适度数的酒基。低度数的酒无法泡制出好药酒,但不是酒精浓度越高越好,度数太高的酒也同样泡制不出某些药酒。实践证明,55度到70度之间的酒,用来泡制药酒能提取的药物有效成分是最高的。 药酒根据使用方式方法,分为内服、外用和内服外用兼具三种。内服药酒必须要考虑饮用对象对酒精的耐受能力。外用药酒无需考虑使用对象的酒精耐受能力,一般用高度酒泡制。内服外用双功能药酒一般用中度酒或是高度酒泡制。 内服药酒的选酒浓度上,一般分为两种情况。一种情况是,如果饮用对象对酒精耐受能力低,且药材不要求酒精度高的酒,比如杨梅酒、杨桃酒等,则直接用中低度酒泡制,一般20度以上即可。另一种情况是,直接用中高度酒进行药酒泡制,饮用的时候,如果饮用对象不耐受酒精,就用低度酒进行勾兑降低度数。 除了要考虑酒精度,还需要考虑酒的制造工艺和原料。除了外用的药酒,不要用酒精勾兑的酒来泡制药酒,市场上大部分酒精勾兑的酒都添加了香精,香精久了会变质,且影响药效。内服的药酒,用酿造原浆酒来泡制,是最好的,有酿造酒的醇香,如果不能用原浆酒,至少也要用酿造酒。就算是外用的药酒,也万不可用工业酒精勾兑的酒,防止意外伤人命。在酿造酒里,从提取药效上说,一般用高粱酒和米酒是最佳选择;如果是讲究色相香味等,则用酿造果酒。 浸泡某些使用到动物鲜肉体的药酒,例如毛鸡酒、蛇酒等,必须要使用高度酒。动物身上都是带有大量细菌的,泡制出来的药酒是用来食用的,必须要让酒来杀死细菌,否则危害人体健康。酒精是有消毒杀菌作用的,实践证明,75%浓度的酒精溶液杀菌效果最好。泡制动物药酒,至少应该用达到60度的酒,否则无法泡死细菌。度数低了,动物尸体会腐烂或发臭,药酒就报废啦。 个人饮用可以不计较成本,而泡制商用药酒,成本也是需要考虑的。商用药酒泡制过程中,一般药材要用酒泡三次,最后再把三次泡制得到的酒混合起来,才得到成品药酒。有的药酒在混合了三次浸泡酒液后,还要再加白酒进去混合,才能得到成品酒。酒的价格跟浓度有关,度数越高价格越高。怎么样选酒,关系到泡制成本的高低。由于各地酒的价格差异比较大,没有一个统一的最优成本选用方法,一般根据本地价格自己计算设计选酒方案了。 比较经典的一种选酒方法是:第一次泡制,由于药材吸收,出酒率很低,用度数低一点的酒来泡制;第二次泡制,则用度数比较高的酒来泡制;第三次泡制则用度数低一点的酒来泡制。这样三次泡制得到酒液混合后,就得到度数比较适中的药酒了,成本也相对低一些。 另一种比较经典的成本选酒方案是:三次泡制都是用高度酒,最后混合三次泡制酒液后,再加低度酒白酒调低酒度。这种方法的成本优势往往体现仓储成本和物料流动成本上,因为最后加白酒的量很大,而且是在销售前才临时加。
10,如何泡药酒240个药酒方子那些方法和注意事项
方法/步骤水是大量无机物的良好溶剂,也是一些无机物的良好溶剂,酒精是良好的溶剂,能溶解大量的有机物,而中药材里的有效成分主要是有机物。泡药酒就是利用酒里的酒精溶解药材中有效成分的有机物,但酒精不能溶解所有的药物成分,因而,还需要水才能彻底溶解药材的有效成分,例如,矿物类药物就需要水来溶解。而水跟酒精是互溶的,不存在药物成分的萃取分层现象。这就是人们泡药酒的基本原理。明白了药酒泡制的基本原理后,我们就知道泡制药酒需要合适度数的酒基。低度数的酒无法泡制出好药酒,但不是酒精浓度越高越好,度数太高的酒也同样泡制不出某些药酒。实践证明,55度到70度之间的酒,用来泡制药酒能提取的药物有效成分是最高的。药酒根据使用方式方法,分为内服、外用和内服外用兼具三种。内服药酒必须要考虑饮用对象对酒精的耐受能力。外用药酒无需考虑使用对象的酒精耐受能力,一般用高度酒泡制。内服外用双功能药酒一般用中度酒或是高度酒泡制。内服药酒的选酒浓度上,一般分为两种情况。一种情况是,如果饮用对象对酒精耐受能力低,且药材不要求酒精度高的酒,比如杨梅酒、杨桃酒等,则直接用中低度酒泡制,一般20度以上即可。另一种情况是,直接用中高度酒进行药酒泡制,饮用的时候,如果饮用对象不耐受酒精,就用低度酒进行勾兑降低度数。除了要考虑酒精度,还需要考虑酒的制造工艺和原料。除了外用的药酒,不要用酒精勾兑的酒来泡制药酒,市场上大部分酒精勾兑的酒都添加了香精,香精久了会变质,且影响药效。内服的药酒,用酿造原浆酒来泡制,是最好的,有酿造酒的醇香,如果不能用原浆酒,至少也要用酿造酒。就算是外用的药酒,也万不可用工业酒精勾兑的酒,防止意外伤人命。在酿造酒里,从提取药效上说,一般用高粱酒和米酒是最佳选择;如果是讲究色相香味等,则用酿造果酒。浸泡某些使用到动物鲜肉体的药酒,例如毛鸡酒、蛇酒等,必须要使用高度酒。动物身上都是带有大量细菌的,泡制出来的药酒是用来食用的,必须要让酒来杀死细菌,否则危害人体健康。酒精是有消毒杀菌作用的,实践证明,75%浓度的酒精溶液杀菌效果最好。泡制动物药酒,至少应该用达到60度的酒,否则无法泡死细菌。度数低了,动物尸体会腐烂或发臭,药酒就报废啦。个人饮用可以不计较成本,而泡制商用药酒,成本也是需要考虑的。商用药酒泡制过程中,一般药材要用酒泡三次,最后再把三次泡制得到的酒混合起来,才得到成品药酒。有的药酒在混合了三次浸泡酒液后,还要再加白酒进去混合,才能得到成品酒。酒的价格跟浓度有关,度数越高价格越高。怎么样选酒,关系到泡制成本的高低。由于各地酒的价格差异比较大,没有一个统一的最优成本选用方法,一般根据本地价格自己计算设计选酒方案了。比较经典的一种选酒方法是:第一次泡制,由于药材吸收,出酒率很低,用度数低一点的酒来泡制;第二次泡制,则用度数比较高的酒来泡制;第三次泡制则用度数低一点的酒来泡制。这样三次泡制得到酒液混合后,就得到度数比较适中的药酒了,成本也相对低一些。另一种比较经典的成本选酒方案是:三次泡制都是用高度酒,最后混合三次泡制酒液后,再加低度酒白酒调低酒度。这种方法的成本优势往往体现仓储成本和物料流动成本上,因为最后加白酒的量很大,而且是在销售前才临时加。
如何配制药酒 许多家庭在购选成品药酒的同时,还喜欢自己动手配制药酒,保持着每年配制的饮用的习惯。自行配制的特点,除较为经济实惠外,还可根据个人体质情况、特点先用药物,这样更有针对性、收效更加显著。但是,如果对药性、剂量不清楚,又不懂药酒配制常训,最好在中医师的指导下配药,不可自己盲目滥造。现简单介绍药酒配制方法如下: (1)药材处理:制备酒剂的药材一般都要切成薄片或捣碎成粗颗粒。根据医生处方购于药店的中药,多已加工炮制,无须特别处理。来自民间验方的中药,首先要弄清其品名、规格、要防止因同名异物或异名同物而搞错药材,更要警惕假冒伪劣中药材。鲜药、生药往往还需要先行加工炮制。 (2)酒的选择:所选之酒,应根据个人身体情况选择。一般认为浸泡药酒以50-60度的米酒及优质烧酒较为合适。因为酒的浓度过低,有效成分不易浸出,会影响治疗效果,而且药酒的易变质。但酒的浓度过高,药材所含的少量水分反被吸收,使药料质变坚硬,有效万分亦难析出。对于不善饮酒者,亦可用低度白酒、黄酒和米酒、但浸出时间及次数宜适当延长和增加。 (3)冷浸法:引法比较常用,系将药村碎成片或粗粉,置于带盖的陶、瓷罐或带塞玻璃瓶等非金属的容器中。处方若未规定酒的用量,可按药物的白酒以1:5~10比例,即100~200克药材加1000毫升白酒浸入,密闭放置,每天摇荡1~2次,浸渍7天后,可改为每周1次振荡搅拌,1个月左右,药性析出,酒色浓郁,即可压去渣取酒,贮入瓶中,慢慢饮用。其渣可加酒再浸泡1次。可采用饮1杯,加入1杯,直至药味清淡为止。若所制药酒需加糖或蜜矫味着色,可将砂糖用等量白酒温热溶解、过滤、将药液与糖液混合搅匀,再过滤即可得饮用药酒。 (4)热浸法(煮酒法)先以药料和酒同煮一定时间,然后再放冷贮存,这是一种古老的制作药酒的方法,此法既能加快浸取速度,又能使一些成分容易浸出,但煮酒时一定要注意防火安全。可采用隔水煮炖的间接加热方法,即把药料和酒先放在小铝锅或搪瓷罐等容器中,然后再放在另一盛水的大锅里煮炖。时间不宜过长,否则酒会挥发,见药面出现泡沫时,立即端离灶火,然后趁热时密封,静置15天左右,吸取上面清液,压出残渣中的余酒,合并静置澄清,过滤即可。 (5)煎煮法:将原料碾成末后,全部放入沙锅内,加水高出药面10厘米,浸泡6小时,加热煮沸1~2小时,过滤,再复煎一次,合并两次滤液,静置8小时,取上清液加热浓缩成稠状清膏(一般生药5公斤,煎成2公斤左右)。待冷后加入与清膏等量的酒,各匀,放入坛内,密封7天左右,取上清液过滤即煎煮。 (6)酿酒法:将原料加水煎熬,过滤去渣,浓缩成药汁。有些药特,如桑椹、梨、杨梅等,可以直接压榨,取得药汁,再将糯米蒸煮成饭,把糯米饭、药汁和酒曲拌匀,置于干净的容器内,加盖密封,置保温处,尽量少与空气接触,保持一定的温度,约4-6天即成。 以上几种制作方法中,以冷浸法操作最为简单,不需要特殊设备,适宜于家庭自己配制,所以较为常用。 苁蓉酒 [ 配 方 ] 肉苁蓉60克,肉豆劳动、山萸肉各30克,朱砂10克,白酒1200克。 [ 制 法 ] 先将朱砂细研为末,备用,再将其袋子余各药粗碎,盛入细纱布袋,置于坛中,加白酒,然后将朱砂末撒进,搅匀,加盖密封,置阴凉处。每日摇动数下,经7天后即可开封饮用。 [ 功 效 ] 温补脾肾,养分精血,安神。适用于脾肾两虚引起的腰酸遗精,脘腹作痛,食欲不振,泄泻,兼见心神不宁等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各1次,每次空腹饮服10~15毫升。 [ 注 意 ] 不宜久服,病愈即止。