白酒小勺成本多少钱，一天一锅53度酒500ml多少钱

一天一锅53度酒多小钱

散酒（小烧）成本主要考虑出酒率，这个决定成本高低。原料、能源、人员工资、工具，若是正常酿酒，酒度达到65度，成本大约在5元。若是懂的白酒技术多一些，成本能够降低一块。结合生产工艺、出酒率等因素：45度酒水成本在2元~3.5元之间。若加上销售费用，会提高一些。

这可是特供的啊 869。。

大型企业优质清香白酒吨酒成本可以控制在2w~3w之间。高端清香白酒吨酒成本大约3~4w之间。白酒发酵是微生物发挥作用，酿酒的出酒率决定成本，基础设施投入还是比较大的一块。自己（作坊）酿造清香型白酒，可以考虑自己具备什么样的资源优势，没办法给出准确的数值。酿酒工艺方面控制到什么样程度，若是控制好，作坊式生产吨酒可以控制在2w以内。上述吨酒成本都是以65度白酒计算的。

小勺厨房煮酒的工具，一套大概2800到3000左右，块钱一套的。

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其实你要看是哪种类型的白酒，如果是单纯直接加酒曲发酵大米、玉米、或者高粱做出来蒸馏酒的话，成本很低，只需要粮食和酒曲的成本加几毛钱水电费的话，大概在十块钱一斤以内。高粱如果是具有显著香型特征的酒的话，茅台镇的酱香坤沙酒倒是可以说一下。传统的坤沙酒是大概4-5斤高粱出一斤酒的，高粱和酒曲的比例是1:1，本地小红梁价格大约为4块一斤，小麦为1块一斤，结合起来就20~25块的成本，酒的原材料就已经花了25块的成本了，这都还没开始酿酒呢？如果把人工，水电，税费、仓储成本，出酒损失率算进去呢？综合下来大约为30块左右。当然了，如果是优质白酒的话，在酿出来之后还要经过一段较长时间的存放，在这段时间囤积的资金产生的利息，也是很大的成本。考虑到利润的问题，茅台镇多数坤沙酒价格在80-100块，如果是同行收购的话，价格会低不少，但是散客的话，只能买到这个价格的坤沙酒。时常有些酱香酒的爱好者会说，百元以下无好酒，其实是有，不过如果是比较有规模的名牌酒的话，营销成本不容小视，价格还要往上抬几十到上百块。很多人觉得酒水的利润高，买到的酒并不值得，这里我就要说渠道是多么重要了，有好渠道才能买到物超所值的酒。----匠心酱香-阿栋（ xiantanjx）

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面积小的话做清吧比较适合。卖点：1、装修。个性鲜明，但不要太另类的，有醇和舒适的酒吧感觉。2、音乐。节奏欢快明朗的为主。前场可选用爵士，中后场选R&B以及点缀一些中文流行歌曲。3、小吃。真材实料！这点尤为重要。外围关系主要是：消防、环保、卫生、派出所。而派出所和消防最重要。有事找警察，什么黑道你都不用怕，现在中国正是打黑浪尖。真正的老大绝对不会去你这小酒吧捣乱的，来搞事的全都是没有实力的小混混，偶尔给他们送点酒水小吃就能对付。消防也很重要，因为你永远也不可能做到真正的合格，想领证就把2000块红包准备好吧。建议：可以考虑专做红酒、雪茄的时尚品位酒吧。这样消费年龄层会集中在30到40岁，总比做学生、混混场要好得多。广东地区还是接受这个的。去看看《珠光宝气》吧，可以找到些灵感的。你还可以在现场播放一些关于红酒、雪茄的广告，电影、电视的片段。记得要在场内多装小电视，视觉效果会很好的。尽量腾出地方弄个迷你木质吧台，这是酒吧不可或缺的象征，是全场的点睛之作。找个帅哥当调酒师，偶尔来点抛瓶、调鸡尾酒、小魔术之类的表演。红酒、雪茄的利润是很高的，档次也显得高。所以工作人员的工衣就要稍微讲究些了。这样的设计算下来，除顶铺费，三、四十万就能搞下来了。 像你说的人口8万左右的小县城费用起码还可以在减半

一。 简单的算一下一次性投入： 房租：1万（一次交6个月） 装修及设施：一次性10万（很节省、简单的装修），每月成本8000元 水电：3000元（商业用电，主要是照明） 杂费：3000元（定额税、管理费、卫生费等） 人员工资：5000元（3名服务员，各1000，一名调酒2000），乐队等按次付筹，不计在内。 这样你的第一个月的投入就是：60000（首次房租）＋100000＋3000＋3000＋5000＝171000元。 酒类、饮料、休闲食品等你可以找代理公司，一般是可以铺货的，不用现金。 二。 然后我们来算你的月成本： 10000房租＋8000装修+3000水电＋3000杂费＋5000工资＝29000元 三。 再来看盈利 你每天要有1000元盈利才能保本 按折中利润100％计算，你每天的营业额不能低于2000元，如果按洋酒消费400元计算，只要每天有5组客人就可以了。 当然，你准备开那一类的酒吧，要根据实际情况再去计算，此计算方式只做参考。