白酒曲是什么颜色，安琪甜酒曲白色包装和黄色包装有什么区别

没啥区别，都是做曲用的

不明白啊 = =！

肯定是酒瓶了 白酒不是白的还蓝的！！！

不错

浅黄色再看看别人怎么说的。

浅黄色 偏白的【中文名称】：安魂曲 【材 料】：龙舌兰酒10毫升、青苹果利口酒10毫升、西洋梨1个、糖浆10毫升 【制 法】：将材料和碎冰搅和，放进碟形香槟酒杯，添上汤匙和插入吸管。

是新出得酒吧10块钱一瓶

你好！泸州老窖旗下是有很多品牌的，国窖、特曲、头曲、二曲，档次由高到低吧。你可以去看看绿城酒购网，他们是有厂家支持的，您可以去了解看看我的回答你还满意吗~~

2曲好多种。 最普通的就是8块一个光瓶 的

酿酒是很复杂的操作过程，三言两语说不清的我学了好几年，照样酸掉。再看看别人怎么说的。

酒曲的色泽基本上是原料的色泽。不同曲在制作过程中由于受微生物的影响，还会增加一些其他的颜色。如红曲霉产生的红心曲；曲子生长过程中温度高而出现高温曲（带黑灰色呈现酱味），水霉、毛霉、青霉生产快，造成曲面出现灰色等。

不太好。小麦米可以代替，但是在小麦和大麦上长得微生物是有差异的。要细胞图有什么用？小麦粉碎成3~4瓣程度，加一点水拌匀，做成麴块发酵。

　　怎么检测白酒真假？　　真的白酒，符合本酒香型特有风格，无沉淀，无杂质，无异味，口感好，标示规范；假酒，一般包装华丽，名不副实，开瓶闻香不正，有异味，饮后头痛脑涨。还有一法（部分）鉴别：加水静止后澄清的是酒精调的白酒，浑浊的是原粮酒或非全酒精酒。　　(以下转载)　　白酒的品评鉴别主要通过四个方面；　　1、色：就是用眼来观察白酒的色，一般可以分为无色、澄清、透明、无悬浮物及沉淀等五个层次；　　品评方法：举杯对光，用白纸或白布做背景，分别从侧面、正面和上面观察，来确定等级。　　2、香：香是用人的嗅觉器官来感觉的。　　品评方法：首先，将酒杯端在手里，由远及近，再由近及远来闻，感受其芳香大小；然后，以鼻子为中心，将酒杯左右晃动，用鼻子细细品味，确定其香气是否协调，是否有邪杂气味；再将酒杯靠近鼻子，对杯子吸气，然后对其他方向呼出，反复品评数次，辨别香气是否纯正、协调，是否浓郁。　　3、味：味道是由舌、口腔、喉等器官来鉴定的。　　白酒具有香、甜、酸、苦、辣、涩、咸等七种味道，可以调和成浓（郁、厚）、醇（香、和、绵柔）、甜、（甘冽、绵甜）、净（尾净、爽净）、长（回味悠长）等感觉之间。通常情况下，甜辣在舌尖，酸咸在舌边，涩味在舌面，苦味在舌根。同时也应注意，品评时，每次进酒量在5ML左右，并在口中分布均匀为宜。　　4、格：格就是风格，就是香与味的综合评价。

不是用霉米制曲、制酒，而是把米经过蒸之后，加入根孢霉菌，长出毛，即酒曲。它含有淀粉酶，能把米中的淀粉糖化，用来制造酒。而发霉的米，是不能吃的，特别是比较厉害的程度，黄曲霉素多，损肝害身。用料：　　1、大糯米两斤；　　2、酒曲7g（这个得在买时问清楚比例再决定）。　　做法：　　1、糯米用清水泡至用手指捏碎后成粉末状时即可。　　2、捞出糯米沥干水分；酒曲碾成粉末。　　3、蒸锅中加水烧沸，在蒸架上垫上纱布，再将糯米倒入铺平。　　4、加盖用大火蒸约四十分钟。　　5、在此期间要做两件事，一是将酒曲碾成粉末；二是取一张被子放一纸箱里为醪糟做一个“窝”。如果是冬天酿的话，应多加一张被子或用特厚的被子。　　6、尝尝看糯米有没有蒸熟。　　7、糯米蒸熟后倒在案板上，趁热用筷子把它们拨拉开。　　8、晾至不烫手时用手将糯米饭捏散，边捏边浇一点温热水。浇水有两个目的，一是因为糯米饭很粘手，用手沾水浇可以让糯米饭脱手；二是浇一点水，做出的醪糟汁会多一点。　　9、当糯米饭被捏散并有一点温热时，撒入酒曲（酒曲留一点点待用）拌均匀。如果喜欢吃有点酸酸的醪糟，那就在糯米饭比较热的时候放酒曲。　　10、将拌好的糯米饭装入盆中（用土陶器皿最好，搪瓷器皿次之，实在没有的话，那就只好用不锈钢盆了。），在中间挖个窝，再把留下的酒曲撒入。　　11、盖上盖子，放入被窝。　　12、被子捂紧，盖上纸箱，放置约二十四小时即可。如果你所在的地天气更热的话，最好在十五、六个小时时伸手去被窝里探探温度，如果里面太过热，就将被子撤开晾一会，不然醪糟做好后会太过酸。　　二十四小时后开盖看看，如果那酒窝里有了半酒窝的醪糟汁，就立即取出，揭盖晾凉，再加盖存放一周左右就可以吃了。如果酒窝里无论多长时间都没有汁的话，那就是说，你的醪糟做失败了。　　用大米做也是可以的，但是一定要有酒曲。

应该不能吧。