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1,如何泡陈皮酒
陈皮泡酒,可单独泡酒,也可与其它一起搭配泡酒,例如【药酒配方】陈皮、当归、金钗石斛、牛膝、枸杞子各120克,黑豆(炒香)、仙茅各250克,红枣500克,菟丝子、淫羊藿各180克【制作方法】将前11味捣为粗末,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,隔水加热1.5小时后,取出,埋入土中7日,取出即可。
2,橘子皮怎么泡酒
橘子皮酒泡制的方法很简单,首先我们把橘子放在盐水里面洗净。洗干净了之后,滤干水分,接着我们剥开橘子,把橘子皮撕碎放在密封罐里面。然后倒入一些白酒,让白酒漫过橘子皮。最后盖上盖子,密封20天左右就可以用来饮用了,当然浸泡的时间越长,口感就会越香醇。橘子皮泡酒具有清肺化痰的作用,很适合会抽烟会喝酒的朋友饮用,如果您的家人有这两个习惯,不妨泡一瓶给他们饮用。
3,陈皮酒的功效与作用
陈皮酒的功效与作用 陈皮酒的功效与作用,陈皮酒的功效是非常明显的,陈皮酒在中药学上它有着补气益血的功效,平时我们也可以将陈皮泡水喝,陈皮酒是可以补血养气的,接下来就由我带你了解陈皮酒的功效与作用。 陈皮酒的功效与作用1 陈皮酒的功效与作用 1、用于胸腹胀满等症 陈皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症.常与木香、枳壳等配伍应用 2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症 陈皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍术、厚朴同用.又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用药,每与半夏、茯苓同用。 3、用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症 陈皮酒的作用能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白术、茯苓等配合应用.因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用.此外,陈皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等同用。 陈皮酒可以餐前用热水烫一下,使杯中的`陈皮酒变温,喝一小杯就好了,要适量的喝.陈皮酒女性朋友们在产后可以温暖你们的子宫,散去寒气,有效地保护子宫.长时间觉得头晕无力的患者可以适当的喝陈皮酒调理一下,效果是很不错的。 陈皮选用新会特产大红陈皮,在家就可以自制陈皮酒,陈皮酒制作方法步骤如下: 1、陈皮放入无油无水的玻璃瓶中,倒入白酒,白酒浸过陈皮。 2、密封瓶口,写上日期,两周后即可饮用。 用陈皮泡酒陈皮洒的做法有着很大的学问:用什么酒泡?酒要多少度?用什么容器泡好?每一步都有讲究,如果掌握不好,不仅起不到应有的作用,还有可能伤害到身体。 下面,从一个泡酒爱好者的角度给大家分享一些经验。 一、陈皮泡酒用什么样的白酒好? 体接连报道,市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成,因为成本原因,中低端白酒几乎都是酒精勾兑,很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成,而食用酒精酒与纯粮酒区别在于,纯粮酒是自然发酵酿造,含有多种对人体有益的天然物质,而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处,还会破坏药材的功效。因此,陈皮泡酒一定要选用无添加的纯粮酒。 二、陈皮泡药酒不宜选择塑料桶装酒? 很多PET塑料桶装酒,价格便宜,这种PET塑料装水很安全,但白酒具有很强腐蚀性,尤其是高度白酒,会把塑料成分腐蚀到酒里。所以,为了安全起见,要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒,不能选择塑料桶装酒。 三、陈皮泡酒要用多少度白酒合适? 度数的白酒更易于杀死陈皮的细菌和病菌。随着存放时间的推移,酒的度数会下降,酒精度过低,长时间存储容易变质。因此陈皮泡酒60度的优质纯粮酒最佳。 四、陈皮泡酒用什么容器比较好? 泡酒只能使用土陶坛或者玻璃器皿,陶坛最优,古时候熬制中药、储存白酒都用陶类器具,土陶坛具有透气性,可加速白酒的陈化老熟,让酒的品质更好,所以陶坛比玻璃更适合装酒。不可选用塑料和金属器皿泡药酒,塑料和金属器皿装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况。 陈皮酒的功效与作用2 陈皮酒的功效与作用 陈皮实际是陈皮或冬橙皮 用鲜橘子皮泡开水,加适量白糖,为橘皮茶,饮后可理气消胀,生津润喉。 巧治消化不良 将50克橘皮浸泡在酒里。 这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症,对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,尤为有效。 巧清肺化痰 将橘子皮洗净后置于白酒中,浸泡20余天即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。 若浸泡的时间再长一点,至春节或开春后再饮,则味道更佳。 巧治风寒感冒 鲜橘皮、生姜片,加红糖适量煎水喝,可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。 巧提神开胃 将橘皮洗净切成丝后晒干,与茶叶放在一起存放,饮用时,用开水冲服,其味清香可口,有开胃、通气、提神的功效。 巧治胰腺炎 用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。 有助于治疗急性胰腺炎。 巧降血压 将橘子皮切成丝晾干作枕芯用,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用。 巧治脚沙虫 脚趾间被污水杂渍,易发生奇痒,若搔抓,则破皮流水,臭味难闻,此时可用鲜橘子皮猛擦痒处,止痒效果甚佳。