什么树根可以酿白酒，橄榄根泡酒有什么好处能不能泡

橄榄酒有很多功效，橄榄酒有清热解毒，利咽化痰、生津止咳等作用。

当然能，我们这里就有三家橄榄酒厂，橄榄酒还是很好喝的，但酿不好味有点涩。 回答：2006-08-17

橄榄酒有很多功效，橄榄酒有清热解毒，利咽化痰、生津止咳等作用。

1.不是所有的根霉都可以用来酿酒2.根霉都需要氧气来提供生存空间3.我国用梅根制曲酿酒已有悠久历史，如米根霉、河内根霉、代氏根霉等，其淀粉酶活力相当强，多用来作糖化菌。我国最早用它们创立了淀粉发酵生产乙醇的方法。在酿酒时，它们除具糖化作用外，还能产生少量乙醇。4.大多数梅根在30℃以下时是生长良好的哪些梅根可以用来酿酒：目前世界上流行的有黑根霉、米根霉、总状毛霉、鲁氏毛霉、蓝色犁头霉、黑曲霉、米曲霉、黄曲霉、产黄青霉、紫色红曲霉、绿色木霉、产黄头孢霉等。

白杨树根可泡酒，不过一般取白杨树皮泡酒处方】白杨皮（东南面去地3尺以上，去苍皮）制法】上切细，熬令黄赤色即止，纳不津器中，以酒浸，随皮多少，每令酒浸皮2-3寸，乃以泥封，冬月14日，春夏7日开饮。昼2夜1，随性多少，有酒气为度。另外泡酒的话，所用白酒一定要好，不可随意泡东西一定要选择纯粮食酒,现在市场媒体接二连三曝光70%左右酒都是食用酒精勾兑，酒市场很乱，如果用到这种酒泡酒，那在好的东西也泡废掉了，还有可能适得其反，所以选择酒已经要选择纯粮食酿造的，好多打着纯粮食酿造的却是食用酒精勾兑，摸着良心给你说一个品牌的真正做纯粮食酒的，谷养康纯粮酒，京东有，望采纳----泡酒之家

研究结果，紫杉醇最早是从短叶红豆杉的树皮中分离出来的抗肿瘤活性成份。是治疗转移性卵巢癌和乳腺癌的最好药物之一，同时对肺癌、食道癌也有显著疗效，对肾炎及细小病毒炎症有明显抑制。紫杉醇的抗癌机理是：紫杉醇能与微量蛋白结合，并促进其聚合，抑制癌细胞的有丝分裂，有效阻止癌细胞的增殖。 紫杉醇主要是从红豆杉的根、皮、茎、叶中来提取。由于提取工艺较为复杂，由其是在去除原液中的叶绿素的成份方面较为困难，在加之设备投资较大，由其是原料来源缺乏，紫杉醇的规摸性提取在我国发展较晚，二十世纪九十年代刚刚开始。 您提出的用红豆杉树根树皮浸酒，与科学研究的“提取”是两个概念，是否有意义，不得而知。

红豆杉是有药用价值的！ 可以放些中药：和红枣，淮山，构咭，莲子一起泡酒，喝了强身健体！

米

我只经常见我老爸自己做米酒；我所喝过的自酿酒有：玉米酒，红薯酒，高粱酒，糯米酒（或叫重阳酒），还有就是普遍的大米酒，各有特点，香纯可口，比什么五粮液之类的爽多了。原理都差不多，最主要你要准备一套酿酒设备（蒸锅）或者自己配一套：下面一大锅（底锅）中间一个罩子（要能放入底锅）半米高，罩子上面再放一口锅（天锅）要完全大过罩子，罩子距离底锅10分米处开一口子用来出酒的，这点要讲究的，口子外面是一根管子出酒用的，管子连接到罩子的内部最好要大点有槽状的东西，作用是把酒滴引流到出口的管子，此外天锅和底锅分别与罩子交接的地方都用湿水的布或湿糠渣围好密封不让酒蒸漏出来。做酒时，把发酵好的料子放入底锅，罩子放上，上面再放天锅锅口朝上，天锅放冷水越冷越好并要长时间保持冷的状态，原因是当下面加热了的酒蒸气遇到冷锅底时转化成酒滴，滴到里面的槽子再引流出来、　　下面就是如何发酵你的材料了（杂粮，粮食都行），材料：酒曲（必备），粮食或杂粮　　先煮熟粮食晾至温度稍暖，然后洒入少许水，杂粮要煮熟后捣烂方便均匀的搅拌酒曲，粮食也同样煮熟后均搅拌酒曲，放一密封装置内等发酵，待闻到有香味渗出来并且粮食里有水分并有少量霉状物（那是酵母），就可以蒸酒了，酒要蒸多久，看你要多高的度数了，一般100斤粮食不超过50斤酒（边蒸边尝接酒坛子里的酒嘛）。

桂花酒 桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂花酒适合女士饮用，有开胃醒神、健脾补虚的功效。 菊花酒 菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒。 松花酒 明?《本草纲目》“松花，甘、温、无毒。润心肺，益气，除风止血，亦可酿酒。”

一种花酒的制作方法，包括有将谷物磨成米，再将米粉碎成面粉，然后将磨出的谷糠按面粉重量的20－40％的比例加入面粉中搅拌均匀，其特征在于将被榨出的水果汁和或蔬菜汁按谷糠和面粉混合物料重量的7－18％的比例加入谷糠和面粉混合物料中，搅拌均匀后将其放入盛有水的蒸锅内进行蒸制，蒸熟后将其取出晾凉，然后加入占被蒸物料重量的10－15％的花，0．3－0．5％的酵母，搅拌均匀后将其放入温度为18－21℃的窖内，发酵5－7天后将其从窖中取出放入盛有水果汁和或蔬菜汁的蒸馏釜内进行蒸馏，装在蒸馏釜内的水果汁和或蔬菜汁占被蒸物料重量的8－12％，从冷凝器流出的馏出物即为酒，蒸馏后将被蒸物料取出晾凉后再加入占被蒸物料重量的4－6％的花汁，搅拌均匀后再将其放入窖中，按上述蒸馏方法重复2次，第3次蒸馏后将被蒸物料取出作为酒糟。 配 料: 白刺花5克 杭菊5克 生甘草3克 斑根1克 食用桔子粉2汤匙(约10克) 白糖50克 柠檬酸(食用级)1克(或加绿茶1克亦佳)。

大根在日本好像是萝卜的意思 白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。 酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。西凤酒是凤香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。 还有五小香型，它们是，以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山东，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在贵州）为代表的药香型白酒；以玉冰烧为代表的豉香型白酒（在广东，要用肥猪肉泡的）；以四特酒为代表的特型白酒。 白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成；其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋 白酒有大曲、小曲之分。这是传统的分类了。 什么是大曲呢？大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。 小曲是什么？小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。