一．关于葡萄酒保质期的问题！！！！
1．在国外，葡萄酒一般没有保质期一说，人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期，按有关法律规定必须在标签上注明保质期可算是我国特色。
2．例如祁连牌干红、干白葡萄酒的幼年期大致有半年至一年，这段时间的酒是在酒厂度过，到出厂时已步入青壮年成熟期，五六年之后逐步进入衰老期。
3．所以，按出厂日期算，五六年之内都属于葡萄酒的最佳饮用期。/detail。aspx?lm=1933&id=1182954葡萄酒的保质期，是个不确切的概念。
4．不是就在保质期内，质量没问题，过了保质期，质量就有问题，不能喝了。事实上，过了保质期的葡萄酒照样能喝。
5．外国人的葡萄酒商标上，不标明保质期，没有保质期的概念。按国人的理解，在保质期以内的葡萄酒，应该是澄清的，不得浑浊，不得有沉淀，口感效果也应该是最好的。
6．超过保质期的葡萄酒，可能出现浑浊沉淀，口感质量下降，但仍可以饮用。多年陈酿的红葡萄酒，如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒，经过二年全新橡木桶贮藏，口味很硬，又苦又涩，必须经过十年左右或十年以上的瓶储，口味才能变得柔软、丰满、醇厚、浓郁，成为名副其实的陈酿佳酒。
7．法国勃根地和波尔多生产的A。O。C 级的红葡萄酒价值连城，有些是人们的收藏品。对这类价值极高的红葡萄酒，出现浑浊和沉淀是很正常的现象。
8．这样的红葡萄酒饮用时，需要倒一下瓶，把瓶底的沉淀分离掉，能够给人超值享受。/forum/dispbbs。
二．葡萄酒保质期是多少
1．按照目前相关标准规定，酒精度大于10%vol的饮料酒，不需要标注保质期。一般葡萄酒的保质期5年左右，品质好的葡萄酒，储存条件适宜的话，放8-10年也是没有问题的。
三．葡萄酒保质期是多久？
1．瓶装葡萄酒都有保质期，最长的达30年，短的也有5年的。瓶装葡萄酒一旦开封，最好在3天内喝完。自酿的葡萄酒最好在1年内喝完。
2．时间长了口感会变淡，但不会危害身体健康。贮存时最好将瓶子斜放，瓶塞受潮膨胀，不透气，避免与空气接触、氧化。
3．将酒放置在0℃左右的温度下更利于贮存。所有产品都有自己的保质期，一般过了保质期的东西就不能再食用了。
4．我们常在国产葡萄酒的酒标上面看到保质期为十年的标识。扩展资料：葡萄酒葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。
5．其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加。
6．还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂，可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。
四．葡萄酒的保质期是多少年？
1．相关标准规定：酒精度超过10%vol的饮料酒不需要标示保质期，红酒有“适饮期”的说法比较准确。红酒一般厂家都标示有保质期，葡萄酒背标上一般都会标有保质期5-10年。
