茅台白酒开封后能放多久，茅台酒开瓶后5年还可以喝吗

茅台酒开瓶后5年不可以喝了。茅台酒存放的最佳温度是20°C左右。开瓶后，如果环境温度较低，做好保护措施，一个月内喝完即可；若温度较高，酒体挥发更快，最好一周内喝掉。如果喜欢一个人小酌，可以选择小容量茅台。比如50ml条茅、90ml高尔夫趣味酒、125ml遵义会议纪念、200贵州旅游纪念、375ml生肖酒等，即能怡情又不用担心喝不完。茅台酒开瓶后的保存方法1、拧紧瓶盖，密封瓶口。可以用生料带或保鲜膜缠住瓶口，以防跑酒、漏酒。2、远离樟脑丸、香水、油漆等，避免窜味。3、存放地点要远离高温，阴凉通风。4、一定要直立存放，避免渗漏。5、固定好位置，不要频繁打开瓶盖，以免加快酒精挥发。

茅台酒要封存的话关键在于你是什么打算，如果是长期收藏保存，则如下建议：用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。（非专业人士采取此方法为妥，或者胶带也不用，对保持茅台酒品相较佳）避光保存，温度适度适宜就可以了，时间没有限制。白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的，总之是封闭的好才行，存放的地点、温度最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温的，再者白酒是挥发性的物质，这样也不会挥发多少的，主要是保持白酒的原味，还不变质，这也是重要的。存放的时间一般应不少于三年，这样的酒味道才纯，口感特别好封蜡对长期保存效果肯定不错，但对品相损害严重，非专业人士慎用。

茅台酒开瓶后，即使拧紧瓶盖，密封效果也已经大打折扣，酒精更容易挥发，导致口感变淡。长期存放，可能有跑酒、漏酒现象。要是存放地点潮湿发霉或异味较重，还会导致窜味，影响口感。如果没喝完，剩下的酒该怎么保存？1.拧紧瓶盖，密封瓶口。可以用生料带或保鲜膜缠住瓶口，以防跑酒、漏酒。2.远离樟脑丸、香水、油漆等，避免窜味。3.存放地点要远离高温，阴凉通风。4.一定要直立存放，避免渗漏。5.固定好位置，不要频繁打开瓶盖，以免加快酒精挥发。是不是做好以上措施就能长期存放了？当然不是。茅台酒存放的最佳温度是20℃左右。开瓶后，如果环境温度较低，做好保护措施，一个月内喝完即可；若温度较高，酒体挥发更快，最好一周内喝掉。季克良说过，茅台酒最好的保存方法是装到肚子里。所以，如果喜欢一个人小酌，可以选择小容量茅台。比如50ml条茅、90ml高尔夫趣味酒、125ml遵义会议纪念、200ml贵州旅游纪念、375ml生肖酒等，既能怡情又不用担心喝不完。实在喝不完的，一定要做好保护措施并且尽快喝掉。开封后的茅台酒既没有收藏价值，也不能长期保存，否则口感可能变淡甚至变质，连饮用价值都不剩。

回答 茅台酒是白酒，没有保质期。酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。虽然导致品质劣化的微生物不能生长，但是不代表白酒本身的成分不会发生变化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段时间后，通常会出现酯类物质水解，导致口味寡淡，有些会出现涩味。但这个过程比较久，一般要五六年，而且仅仅是口味变淡一点，所以也不是质量问题。扩展资料在白酒的多种香型中，以酱香型白酒最耐储藏，因为它的成分一旦形成就比较稳定。但也不是绝对的，有时候由于容器的原因，酒精会散发，口感也会变得淡弱。另外，刚生产出来的酒并不一定最好喝，需要存放一段时间。存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生具有特殊香气的酯类物质，因此，有些酒放久了会更香。酒中的酯化反应相当缓慢，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长时间

一般气温较高（夏季、秋季），一瓶打开的茅台酒一般只能保存一周左右，而且还不要频繁打开瓶盖。而在气温较低的时间段（春季、冬季），一般气温较低，可以保存较长时间，但也只有1个月左右，尽快饮用才能保证茅台酒产品的口感。打开后瓶盖后的茅台酒原本的密封就被打破了，长期存放可能导致口感下降，甚至变味变质。因为即使拧紧瓶盖，打开过的茅台酒也不能在回到未打开时的密封条件，而且瓶中混入了空气。茅台酒在原厂密封时是抽真空密封的，打开后没了抽真空后的瓶内负压，密封效果自然达不到了。而混入的空气带有各种微生物可能促使酒体发酵、变质等，影响口感。如果实在喝不完一瓶，自己又嘴馋，那就一定要保存好已经打开的茅台酒。不然，口感全无，也影响兴致。开封茅台酒的保存1、拧紧瓶盖。尽量将瓶盖拧紧，以免快速跑酒。（当然要提醒有的“大力士”朋友，不要太用力挤破瓶身，避免划伤自己。）2、放置在通风、阴凉、无光线直射的地方。（注意：是通风，不是吹风！过大的气流会带来更大的分子流动，瓶内酒体挥发也就更严重。）3、避免与樟脑丸、臭蛋等气味浓烈的物品放置在一起，以免串味。4、远离高温物体放置，避免加速酒体挥发。（如灶台、热炕等。）5、打开后保证直立放置，不然会缓慢渗酒。以上内容参考：百度百科-茅台酒