珍珠葡萄，什么葡萄品种最好吃

1、阳光玫瑰葡萄阳光玫瑰葡萄，又名夏依马斯卡特，欧美系品种，日本培育，抗病强，结果性强。其肉质较致密，玫瑰香味浓，果穗圆柱形，鲜食品质极优，露天种植8月下旬成熟，成熟后不易发生落粒，可延迟采收，非常耐运输。该品种葡萄是市面上品质最好的品种，产地在陕西，新疆，甘肃，江苏，云南，宁夏等地区。2、巨峰葡萄巨峰葡萄是众多葡萄种类中名气很高一个品种，欧美杂交种，原产日本，适应性强，抗病、抗寒性能好。该品种目前在我国种植规模较大，它的成熟期比较晚，通常在8月的下旬以后。巨峰葡萄的果实穗大果粒也大，口感甜润多汁，该品种的酸甜度刚刚好。3、金手指葡萄金手指是葡萄品种中最受欢迎的一种，属欧美杂交种，原产日本，现主要产自山东和青岛等地，也是一种早熟的葡萄品种。它的外观突破了传统圆葡萄的形状，就像人的手指一样，颜色很亮丽，没有成熟的时候是翠绿，成熟了以后颜色是黄绿，最长能达到6厘米。4、夏黑葡萄夏黑葡萄可以说是巨峰葡萄的后代，原产于日本，是现在市面上很常见的一种葡萄品种，在每年的七月份成熟。最重要的是无核，大人小孩均可食用，是我国市场上最好吃的葡萄品种之一，也是中国种直面积很广的一个品种。5、美人指葡萄美人指葡萄属于欧亚种，原产日本，现在我国四川成都及周边地区皆有种植。成熟的美人指葡萄宛如染了红色指甲的纤纤玉手，外观极奇艳丽，这也是它名字的由来。美人指口感清脆，清甜无比，酸味很小，果实耐贮运，是继美国红地球后新引入我国的晚熟葡萄新秀，也是目前市场上很受欢迎的晚熟品种。

最早的葡萄是张骞从西域大宛引入的，《汉书》中最早将葡萄叫做蒲桃。据李时珍的说法，之所以将蒲桃叫做葡萄，是因为蒲桃酿的酒喝来容易醉，而 “葡”是聚饮的意思，“萄”是大醉的样子。如今葡萄在全国各地都有种植，但哪里的葡萄最醉人呢？新疆是中国最早种植葡萄的地方，一首《吐鲁番的葡萄熟了》更是家喻户晓。皮薄肉脆的无核白 ，甘甜爽口且形似马奶子头的马奶子，晶莹剔透如玛瑙的红葡萄更是吐鲁番葡萄界的的明星。除了“人尽皆知”的吐鲁番葡萄，种植了两千多年的山西清徐的葡萄也必须拥有姓名。清徐的葡萄最早是汉朝时去大西北贩卖皮毛的清徐商人带来的，后来清徐人还根据酿醋的原理酿出了葡萄酒。果肉切片而汁液不流的白瓶儿，色泽黑紫且形似鸡心的黑鸡心，果粒较密、酿酒佳品的紫龙眼都是清徐葡萄的骄傲。处在葡萄种植的最佳纬度北纬40度的河北宣化，也是种植葡萄的黄金地带。宣化出产的形似牛乳头的牛奶葡萄果大汁多，在明清时期甚至作为皇家贡品。其实说到这种以形状“先声夺人“的葡萄，”金手指“可就绕不开了。果粒长椭圆形至长形，呈菱角状，就像一个个金色的手指，吃来有浓郁的冰糖味和牛奶味。有颜又有”实力“的金手指着实受到很多人的喜欢，是山东平度大泽山的明星产品。昼夜温差大的荒漠地带也是产出好葡萄的地方，甘肃敦煌这样的沙漠绿洲有着天然的优势。敦煌人种葡萄，可以追溯到汉魏之际。除了无核白，甜而脆、耐储运的红地球也十分有名。除了沙壤土，贵州息烽的红土地上也产出一种如水晶般透亮、蜜香味浓郁的“红壤碧珠”。在沈阳辽宁出产的辽中葡萄曾是清朝的御用贡品，相传皇太极每年中秋赏月必备。辽中葡萄以其皮薄多汁和浓郁的玫瑰香味受到消费者喜爱。在全国四大葡萄基地之一的安徽萧县，葡萄的种植 历史 已有1000多年。萧县葡萄品种繁多，约有100多个品种，其中又以宛如玛瑙、紫里透红的“玫瑰香”和如水晶白玉般透明、香郁爽口的“白羽”最为有名。湖南澧县被称为南方吐鲁番，在这里甚至有“种一亩葡萄，胜十亩稻田。”的说法。湖南的怀化被认为是“中国南方最美葡萄沟”，这里出产的“湘珍珠”颜色黑紫发亮、酷似珍珠，香甜可口。据传乾隆皇帝下江南的时候，曾经尝到这里的葡萄，赐名“珍珠葡萄”。除了这些争“香”斗“甜”的品种，山葡萄也有自己的春天。四季分明的吉林柳河县，产出的山葡萄酸度适中、口感清爽。酸也酸出了特色，柳河县也因此是我省著名的山葡萄之乡。最后提一句，提子再“高贵”也是葡萄的一种，黑加仑可不是黑化的葡萄，人家压根就跟葡萄君没有“血缘”关系。8月份开始了，一个新的葡萄季即将到来，收好这份“攻略”准备着吧~ 文/林间小住

葡萄的品种丰富多样化，在我国就有700多种，一般常见的葡萄品种有醉金香，珍珠葡萄，一号红提，夏黑，金手指，乒乓葡萄，雨水红，巨峰葡萄，蜜汁葡萄，美国红提一共10种，它们各自含有丰富的营养物质，一直以来深受很多人的喜爱。 1、葡萄的种类：醉金香 葡萄是很多人都喜欢的一种水果，其中含有的营养物质丰富，也是种植盆栽的最佳良材，那么常见的葡萄有几种呢，醉金香就是其中之一，它是葡萄的杂交品种，具有品质好，抗病高产量的特点，而且汁多味道佳，是很受欢迎的一种葡萄。 2、珍珠葡萄 珍珠葡萄是我们生活中经常见到的品种，也是市场上大量贩卖的种类，它的外表圆润光滑，果皮的颜色紫黑发亮，由于形状类似黑珍珠所以由此得名，而且果肉细嫩软滑，汁液多，具有独特的风味口感。 3、一号红提 一号红提也叫一号晚红，是葡萄品种之一，由于它的果皮为鲜艳的深红色，果肉鲜美可口，而且相对于其它葡萄种类硬度较大，不易损坏，一般到了夏季的时候就已经上市，是食用一号红提的最佳时期。 4、夏黑 夏黑是葡萄品种中无核的种类，由于果肉里面无籽且口感甚佳，也受到不少人的喜爱。而且夏黑植株的生长速度很快，并且含有的营养物质丰富，是集于口感，营养，优质，抗病强的优质无核葡萄品种。 5、金手指 金手指是葡萄最先引进的杂交品种，也是市场上出现较多的种类，它的果形成圆锥形，一般是在夏季的7～8月份成熟。金手指的品种抗病力抗寒性很强，而且此类品种的葡萄含糖量也是较为丰富的，一直受到很多人的青睐。 6、乒乓葡萄 乒乓葡萄的品种个头很大，颜色鲜艳，在中国的影响甚大，并且乒乓葡萄的生长长势很强，萌芽力也很强。果实较大，食用起来会带有微小的酸涩味，其果肉多汁肥厚饱满，有细小的种核，是一种中熟葡萄品种。 7、雨水红 雨水红是第二特抗的葡萄品种，也是属于一种杂交种类，它的果皮颜色主要为粉红色，在生长过程中不会裂果。雨水红还有很强的抗寒和抗病能力，其粒大饱满且早熟的品质一直以来深受很多人的喜爱。 8、巨峰葡萄 巨峰葡萄是一种杂交的晚熟品种，同时也是很多果农较为喜欢栽种的葡萄品种。由于它的抗病力强，抗寒性好并有良好的适应能力，使其成为现在栽培葡萄的最佳品种。并且其果实较大，带有微小的草莓香味，是现在最具有经济价值的品种。 9、蜜汁葡萄 蜜汁葡萄原产地是在日本，后来引入我国，成为主要栽种品种之一。它的树势健壮，成熟时候果肉呈现为红褐色，果肉紧密相连在一起，果皮较厚而且汁液多，含有的糖类，氨基酸，蛋白质物质也是较为丰富的，是很多人都较为喜欢的葡萄品种。 10、美国红提 说起美国红提相信很多人都会知道，它是葡萄品种中的极品，果皮主要为粉红色，其体型较大，有着耐贮藏，产量大，品种优得特点，是现在较多栽培的品种。美国红提的果柄很长，有很深的牢固性，可长期用于远途运输和长期储存。

葡萄植株的地下部分统称为根系，根系是由骨干根和幼根组成，当土温低于10℃或者超过28℃的时候葡萄根系会停止生长。葡萄的新梢不会形成顶芽，一般需要通过摘心、肥水管理等措施控制新梢的生长。葡萄的芽有冬芽、夏芽和隐芽，其中冬芽外面有鳞片、茸毛保护，而夏芽是没有鳞片的裸芽。 一、葡萄的生物学特点 1、葡萄的根系 （1）葡萄植株的地下部分统称为根系，它是由骨干根和幼根组成，葡萄是深根性果树，它吸收根大多分布在地表以下15-40厘米范围内。 （2）当土温低于10℃或者超过28℃的时候葡萄根系会停止生长，葡萄根系生长比较适宜的土温为21-24℃。 2、葡萄的枝蔓 （1）带有叶片的当年生枝称为新梢。有生花序的新梢称为结果枝，没有花序的新梢称为营养枝。而由结果枝和生长枝组成的枝条称为结果枝组。 （2）新梢的节部稍微膨大，在节上着生叶片。叶腋内着生芽眼，叶片的对面着生卷须或者果穗。葡萄的新梢不会形成顶芽，一般需要通过摘心、肥水管理控制新梢的生长。 3、葡萄的芽 （1）冬芽外面有鳞片、茸毛保护，比较适应冬季寒冷的气候，而且每一节冬芽的分化时间和分化质量不同。冬芽是几个芽的复合体，在冬芽内位于中央而且最大的一个芽称为主芽，在它的周围有3-8个大小不等的副芽。 （2）在葡萄的主梢延伸生长的同时，叶腋中分化冬芽，在冬芽的旁边也会分化夏芽。夏芽是没有鳞片的裸芽，在当年分化当年萌发生长。 （3）没有萌发的冬芽或者冬芽中的副芽，一般会潜伏下来形成隐芽。隐芽的寿命比较长，重剪的时候可以刺激它萌发。 4、葡萄的果实 （1）当葡萄开花、授粉、受精后，雌蕊的子房发育成果实，整个花序形成果穗。果穗是由穗梗、穗、副穗和果粒组成的。葡萄的果粒是一种浆果，它是由外果皮、果肉和种子等组成。 （2）葡萄的有核品种一般一个果粒会有1-4粒种子，偶尔也会出现少量没有核果粒。无核产品是因为单性结实的作用或者因为果实发育过程中种子败育而产生无核果实。葡萄的种子形状一般为梨形。 二、葡萄的品种有哪些 1、醉金香 （1）醉金香是葡萄的杂交品种，它具有品质好、抗病能力强、产量高等特点，而且汁多味道比较好。它的植株生长比较势强，隐芽萌发力一般，副梢萌发力强。而且早果丰产，产量也比较稳定，它属早熟品种，有籽栽培与无籽栽培熟期没有明显差别。 （2）醉金香一般在5月上旬的时候开始萌芽开花，在9月份的时候成熟。避雨栽培萌芽至开始成熟大约需要117-120天，开始开花至开始成熟大约需要70-75天。该品种适宜棚架或者篱架栽培，修剪它的中、短梢即可。在幼树期的时候要让树势强健不徒长，这样可以促进营养生长与生殖生长的平衡。 2、一号红提 一号红提也叫做一号晚红，它是葡萄的品种之一，因为它的果皮颜色为鲜艳的深红色，而且果肉鲜美可口，相对于其它的葡萄种类硬度比较大，不容易损坏，一般在夏季的时候就已经上市，夏季也是食用一号红提的最佳时期。 3、珍珠葡萄 珍珠葡萄是在生活中比较常见的品种，同时也是市场上大量贩卖的种类，它的外表圆润光滑，果皮的颜色紫黑发亮。因为形状比较像黑珍珠所以由此得名，它的果肉比较细嫩软滑，而且汁液也比较多，还具有独特的风味口感。 4、夏黑 夏黑是葡萄品种中无核的种类，它的植株的生长速度很快，并且含有丰富的营养物质。而且植株长势非常强，隐芽萌发力一般，芽眼萌发率为85%-90%、成枝率为95%，枝条成熟度一般。 5、金手指 金手指是葡萄中比较早引进的杂交品种，也是市场上出现比较多的种类，它的果实形状为圆锥形，一般在夏季的7-8月份的时候成熟。该品种抗病力抗寒性都很强，而且该品种的葡萄含糖量也是比较丰富的。 6、乒乓葡萄 （1）乒乓葡萄的个头很大，而且颜色比较鲜艳，它植株的长势比较强，萌芽力也很强，但是成枝力较弱。该品种的果实比较大，它的果肉多汁肥厚饱满，而且有细小的种核，是一种中熟葡萄品种。 （2）乒乓葡萄生长健壮，适合棚架、篱架栽培，修剪以中、短稍相结合，主要以中梢修剪为主。该品种植株生长旺、果粒比较大，对肥水的要求比较高，所以在栽培中要重视肥水的管理。 7、巨峰葡萄 巨峰葡萄是一种杂交的晚熟品种，它的抗病能力比较强、抗寒性好而且有比较好的适应能力，该品种是目前栽培葡萄比较好品种。它的果实比较大，果实带有淡淡的草莓香味。

秋天又到了葡萄成熟的季节，市场上的葡萄琳琅满目，种类繁多，让人眼花缭乱。最近每次挑选葡萄，都会有一些纠结，因为好吃的品种太多了，颜色有红色，绿色，黑色，大小形状也各不相同，各种各样的葡萄摆在一起，如同宝石一般，晶莹剔透，十分诱人。 应季的葡萄格外新鲜，咬一口满满的汁水，每一次去超市都会买一些葡萄，家里的小朋友喜欢吃不吐皮和籽的，所以常常给他买无籽红提或者青提，但我更偏爱香气浓郁，甜中微酸的，所以会买一些茉莉香或者夏黑葡萄，葡萄是很有个性的水果，不同的品种各有千秋，不分伯仲。下面分享15种常见的葡萄种类，每一种都有自己的优缺点，来看一下你喜欢吃哪种吧。 一、龙眼葡萄 龙眼葡萄是中国最早栽培的品种之一，曾经是中国独有的品种，它皮薄微微透明，汁水丰富，糖粉较高，颜色呈紫红色。龙眼葡萄果粒大，近圆形，最大果粒重7 8克。龙眼葡萄果实类似龙眼，故因此得名。龙眼葡萄既可以鲜食，又可以用来酿酒。龙眼葡萄主要分布在山东、河北、陕西、陕西等地区，在福建莆田等地也有栽种。龙眼葡萄果肉酸甜多汁，果肉如同啫喱状，果皮较厚不宜食用。 二、巨峰葡萄 巨峰葡萄是现在葡萄市场上比较常见的品种，它是欧美杂交品种，原产于日本。巨峰葡萄在多数人心目中就是葡萄的代表，因此也有“葡萄之王”的美称。巨峰葡萄适应性强，抗病和抗寒性能好，所以易于栽种，在山东，河北，湖南，湖北等地区均有栽种。在东北辽宁全地区也会大量栽种巨峰葡萄，一般八九月份上市，销往全国各地。 巨峰葡萄颜色呈紫黑色，口感微酸甜，不像提子等甜度那么高。,果肉比较软且多汁，里面有果核，吃起来是葡萄原有的味道。巨峰葡萄果粒很大，单粒重10~15克左右，巨峰葡萄多有籽，部分品种没有籽，果皮较厚，不能直接食用。 三、红珍珠葡萄 红珍珠葡萄又名火焰无核葡萄、玻璃翠葡萄，为美国FRESNO园艺试验站杂交选育的无核品种，1983年引入我国。红珍珠葡萄果粒近圆形，颗粒较小，果实鲜红色或紫红色，平均单粒重3~3.5克。红珍珠葡萄主要分布于新疆地区，在山东平度地区也有栽种。红珍珠葡萄果肉硬脆，果皮薄，果汁中等，甜度较高。因为无核且皮薄，食用起来比较方便，不需要吐籽吐皮，香甜多汁 四、无核白葡萄 无核白葡萄又名无籽露、小蜜蜂，主要在新疆吐鲁番地区栽种，无核白葡萄颜色呈黄绿色，呈透明质感，越成熟颜色越偏黄，甜度很高，果粒呈椭圆形，口感脆爽，汁水较少，无特殊香味。无核白葡萄果粒较小，单果粒平均重量1.5~2克，由于西北地区高温干旱等特点，无核白葡萄口感非常香甜，受全国多地区人们喜爱，无核白葡萄也不需要吐籽吐皮，吃起来非常方便。 五、红提葡萄 红提葡萄，别名红地球葡萄，原产于美国加州，主要栽种于陕西、新疆、江苏、山西、河北、宁夏、沈阳、四川等地区。红提葡萄甜度较高，对低血糖患者有一定的缓解作用，果粒圆形或卵圆形，平均粒重11~14克，最大可达23克，较好的果粒可达乒乓球的大小，果粒松紧适度，整齐均匀，果皮中厚，果实呈深红色，果肉硬脆，肉色为半透明的白色，果皮可直接食用，被认为是鲜食葡萄中综合性状最佳的品种之一。 六、夏黑葡萄 夏黑葡萄也是无核葡萄的一种，原产自日本，在我国的主要产地在湖南、甘肃、青岛等地，夏黑葡萄是一个优良品种, 具有抗病、丰产、早熟、耐贮藏、口感好等特点。夏黑葡萄果实呈圆形，排列紧密, 大小适中，单果质量8克。夏黑葡萄果皮较厚, 颜色呈蓝黑色，果肉硬脆，无肉囊，果汁呈紫红色。夏黑葡萄甜度较高，果肉有草莓香，口感非常好，受到很多人的喜爱，由于果皮较厚，所以一般只食用果肉。 七、阳光玫瑰葡萄 阳光玫瑰葡萄是欧美杂交品种，目前我国主要产地有云南、陕西。新疆、甘肃等地区。阳光玫瑰葡萄被誉为“葡萄中的爱马仕”，曾经高达200元一斤，随着种植越来越广泛，现在的价格已经非常亲民。阳光玫瑰葡萄原产自日本，又名“晴王葡萄”，引进中国后又命名为“阳光玫瑰”。阳光玫瑰葡萄颜色黄绿，果粒较大，平均果粒重8~12克，果肉鲜脆多汁, 有玫瑰香味。每年8月份左右成熟，优质的阳光玫瑰葡萄，口感是非常香甜的，无核果皮薄，可直接食用。 八、金手指葡萄 金手指葡萄，为欧美杂交品种，原产自日本。金手指葡萄果实呈弓形，头稍尖，色泽金黄，故命名为金手指。金手指果粒形状奇特美观，长椭圆形，略弯曲，呈弓状，黄白色，平均粒重8克，果皮中等厚，韧性强，果肉硬，甘甜爽口，有浓郁的冰糖味和牛奶味。 九、牛奶葡萄 牛奶葡萄又名沙营葡萄、宣化白牛奶、白牛奶、白葡萄、玛瑙葡萄、马奶子、脆葡萄。原产阿拉伯半岛，欧亚种。牛奶葡萄果粒大，长圆形，果粒平均重6.0克，果皮黄绿色，果皮薄，果肉香甜多汁，香脆爽口。 十、美人指葡萄 美人指葡萄，属欧亚种，原产日本。果粒大，细长型，平均粒重10 12克，最大20克。果实皮薄而韧，皮肉不易剥离，美人指葡萄果实前端为鲜红色，润滑光亮，基部颜色稍淡，恰如染了红指甲油的美女手指，外观极奇特艳丽，故此得名。美人指葡萄果肉浅红色，口感脆甜，又有“西施葡萄”的美称。 十一、玫瑰香葡萄 玫瑰香葡萄，欧亚种，玫瑰香是一个古老的品种，是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。玫瑰香口感像玫瑰花瓣一样，口感微酸带甜，当一旦成熟却又紫中带黑，一入口，便有一种玫瑰的沁香醉入心脾，甜而不腻，绝没有一点苦涩之味。主要分布于山东、烟台等地。 十二、茉莉香葡萄 茉莉香葡萄 ，别名着色香、苏丹玫瑰、张旺一号、极品香，该品种系欧美杂交种。茉莉香果粒较小，呈椭圆形，自然情况下单粒重3克左右。茉莉香葡萄主要分布于吉林地区，果实颜色紫红色，果实粉红色，有浓厚的茉莉香味，甜度较高，汁水丰富，果皮不可食用。 十三、醉金香葡萄 醉金香是辽宁农科院研究所以沈阳玫瑰(7601)为母本、巨峰为父本杂交选育而成的欧美杂交四倍体鲜食品种。果粒特大，平均粒重13.0克，果粒呈倒卵形，充分成熟时果皮呈金黄色，，果皮中厚，果皮与果肉易分离，果肉与种子易分离，果汁多，香味浓。 十四、蓝宝石葡萄 蓝宝石葡萄，又名月光之泪，属欧亚种。蓝宝石葡萄果粒长圆柱形，状如小手指，长5cm左右，果色蓝黑，单果重量10克左右。风味纯正，脆甜无渣，它的营养价值是普通葡萄的10倍以上，非常香甜，蓝宝石葡萄比较适合在山东地区栽种。 十五、黑提葡萄 黑提葡萄是近几年才引进到国内，平均粒重8 10克，皮厚肉脆，果皮蓝黑色，光亮如漆，味酸甜。黑提主要在山东地区种植，很多人容易将黑提葡萄与夏黑葡萄混淆，其实两者口感完全不同，夏黑葡萄汁多，果皮不可食用，黑提果肉较脆，果皮与果肉不容易分离，克直接食用。 以上就是比较常见的15种葡萄，你们喜欢吃哪一种？欢迎在下方留言讨论。