酒厂生存现状，现在酒行业的现状是什么

似乎到了白热化的状态。大酒厂要增加销量，小酒厂也不示弱。我个人感觉，在最近的几年内，白酒行业可能要经过一次洗牌。活下来的会强，活不下来的得死。

我建议“选择小市场，并在小市场中做大”的聚集战略。

如果，酒的成本不高，又没有走高档酒路线的想法，我建议走“农村包围城市”，的路线。先在农村把品牌打好，再转战城市。。这是个保险的笨方法。。

http://www.sc.xinhuanet.com/content/2006-09/28/content_8155423.htm 这是一篇关于---四川中小酒厂生存与发展的思考 里面的内容希望对你有所帮助.

四川·成都国宝郎酒业有限公司，是一家集白酒研制，开发，生产，销售于一体的传统白酒酿造企业，在总经理的带领下，经过不断的探索和创新，逐渐形成了以人为本，以企业文化为主体，以质量求生存，以市场为导向的发展模式。 　　公司现有主打产品国宝郎系列，产品以它窖香浓郁、酒体柔顺、醇厚绵甜、甘美净爽的特点远销国内大中城市，深受广大消费者的青睐。 　　公司在发展中一直坚持“打造精品﹑追求卓越”的企业宗旨；“诚信﹑团结﹑务实﹑创新”的企业精神；“开拓客户﹑服务客户﹑依托客户”的企业原则；“合作发展﹑互利共赢”的企业理念；并不断的完善我们的售前与售后服务,优化我们的营销队伍,提高我们产品的品质，以上乘的服务和完美的产品来满足我们的客户,把质量﹑信誉带给他们；并不断的吸纳﹑培养﹑储备人才,努力的为每位成员创造宽松的发挥自身才能和潜力的空间。 　　“政通﹑财通﹑百事通；家和﹑人和﹑万事和”。国宝郎酒厂全体员工将会不段努力，共创辉煌明天。

《2013-2017年进口葡萄酒流通与投资市场深度调研与运营模式分析报告》显示，就当前国内进口葡萄酒市场来看，虽然还没有进口葡萄酒经销商具体市场份额统计数据，但可以肯定的是，国内进口葡萄酒市场超过50%的市场份额都被主要的八家经销商市场领导者所占据。这八家进口经销商分别是：圣皮尔精品酒业有限公司（ASC Fine Wines）、美夏（Summergate）、杭州鼎世贸易有限公司（French Wine Paradox）、桃乐丝（Torres、Mercuris）、富隆酒业（Aussino）和H&L Fine Wines。其中圣皮尔精品酒业有限公司（ASC）为中国最大的精品葡萄酒进口商，其葡萄酒销售额占到中国市场的15%左右，零售价在150元以上的进口葡萄酒销售额则占25%左右。除了2008年由于金融危机销量明显下滑，过去10年销量一直保持45%左右的年增长速度。而在剩余市场份额中，中小经销商由于数量众多，分布散乱，而且市场份额相当较小，因此竞争激烈。特别是当前市场下行的背景下，生存状况堪称恶劣。

酒业行业的发展现在在中国市场越来越好了，当年，中国的酒业一直以小、散、乱的形象示人，之后随着华润、青啤以及燕京和众多若干外资的介入，啤酒行业走向了并购整合的发展道路。目前，华润雪花、青啤、燕京、百威英博等大啤酒集团去年的总销量占整个行业的70%之多，整合效应凸显。不过，专家认为，目前的规模效应其实还未发挥到极致——市场多强并立、群雄割据，还没有一个绝对的霸主，大多数还是在某个地区或某些地区占有率较高。对于啤酒行业而言，规模经济才有规模效益，行业必须进一步布局整合，这是行业的大趋势。有兴趣的话可以上酒业英才网看，好像那个网站不错，里面提供了很多酒业行业方面的人才信息，显而一斑，是很有前景的！

1、市场的主动权转移到消费者手中2、品牌化，强强联合。3、价格战退居幕后，高端品牌逐渐脱颖而出，就和爱马仕一样卖的不是包，是文化，是贵族身份。4、创新的营销模式，随着人们理性消费，健康、保健、绿色将逐渐走进人们的生活。附加值服务，将被重视。5、优胜劣汰逐步加剧：强者打造王者团队，弱者内部监管不善，各大公司高管、核心技术人员、营销团队，容易另起炉灶。希望我的的回答对你有所帮助，并采纳我的建议。

白酒品牌发展的分水岭 从发展历史看，作为非生活必需品的白酒，其消费与经济发展周期有着较大联系，即在经济增长期白酒消费将会增长，经济放缓时白酒消费也会随之而降。 但未来经济的不确定性及其带来的居民对经济下行所产生的恐慌心理，必然会导致居民消费欲的减弱。从大的经济政策看，由于近期国家开出了以4万亿为基础的救助计划，以确保经济的稳定增长。由此可见，2009年春节对白酒企业的发展来说就是一个分水岭，如果随着2009年国家经济救助政策的实施能够保证经济的平稳运行，白酒企业将得以平稳运行；反之则相反。因此，白酒企业应该尽量调动资源，掘取或许是本轮经济周期的“最后一桶金”，为渡过可能来临的“寒冬”筹备足够的粮食。 经济寒冬 白酒企业如何应对？ ▲产品结构性调整，势在必行 礼品消费对价格敏感性较差，但白酒在礼品性消费中所占比例有不断下降的趋势。 ▲市场布局需调整 从市场布局看，一些中型企业，他们的主要市场集中于本省及周边地区。在前一经济周期内，整体经济的良好形势使他们往往会加大对周边市场的开拓力度，其中不乏盲目的区域市场拓展行为。但伴随着经济下行信号的出现，这些企业应该从市场战略上对全国区域市场的拓展进行有效规划，该收缩的收缩，即使要开拓新市场需做好成本与风险

个人建议，虽然我不是做液态产品的，但又一个原理是可以共享的：那就是企业的发展战略。 白酒企业，全国是有上万家，为什么，有的过的很好，而有点过的比较难一点，排除人为的因素，就是企业发展之初制定的战略的问题，能从小发展起来，到一定规模，本来就不容易，但问题是一开发发展就没有制定一条长期发展的核心竞争之路，到后了后期，就会出现问题了！ 既然已经发展到一定规模了，如何在未来的竞争中，立于不败之地，关键是，找到未来发展的方向，找准了，制订行之有效的方案，在根据制订好的方案来分析，需要什么资源来配合这个方案的执行。目前技术和工艺不是问题，核心竞争优势才是最大的问题！资金问题可以找风险投资家（VC）解决。因为的核心优势找准了，加大力度去推广，一定可以出绩效的，举例：白酒高档的：茅台，五粮液，泸州老窖，等等，好多品牌。但后面出来的养生酒：比如 劲酒，椰岛鹿龟酒呀，等等，在是什么功能性的白酒，很多品牌、他们都是找的核心竞争优势，走差异化路线取胜的。关键是战略思路要找对了，剩下的是营销要执行好，当然了产品也必须要品质过硬、 简单说，一个品牌要生存下来，还是又很多路要走的，几个方面都要相互的配合支持到位，第一：发展战略，第二，生产品质，第三，市场营销，第四，物流渠道，第五，终端推广，第六，执行力度，第七，核心竞争！等等

质量取胜、做广告不如在适当的场合试饮促销。小投入、见效快！