1. 薄荷酸奶酱
比较高的，是奶制品发酵做成的，热量挺高的
2. 薄荷酸奶酱 下厨房
自制酸奶放过滤器中过滤，我是拿纱布包起来过滤了半天。
步骤 2
低粉+糖+蛋黄+牛奶混合均匀无颗粒后过滤到锅里上火煮，小火慢煮不停搅拌！
步骤 3
等锅里的液体煮开，变成卡士达酱那种浓稠的液体后，关火！趁热倒入过滤好的酸奶中搅拌均匀就可以了！
步骤 4
这个是给老公做了个裸蛋糕用的这个酱，非常好吃，孩子也能吃！
步骤 5
自制酸奶过滤完后大概这样，变得非常浓稠！
3. 必胜客薄荷酸奶酱
材料：新鲜薄荷叶一碗、香菜2—3根、大蒜2—3瓣，姜一小块
做法
1.薄荷叶洗净，香菜洗净切小段，大蒜切片、姜切片。
2.把薄荷叶和香菜段放入料理杯中，加入适量水。
3.再加入蒜片和姜片，用料理机打成细末。
4.薄荷汁用滤网过滤后备用。
5.把薄荷汁倒入锅中，加入适量盐、糖、白胡椒、少许鲜奶油和苹果醋，小火加热。
6.取一小勺面粉放入碗中，加适量清水调匀。
7.把面粉水倒入锅中，小火加热，持续搅拌，直至薄荷汁呈粘稠状。
8.关火盛出自然冷却。
4. 薄荷酸奶酱配方
1.用料:
佩乐酸奶油 150克
鹰嘴豆罐头 1罐
去梗薄荷叶 30克
大蒜米 1瓣
鲜黄柠檬汁 半个
盐 3克
黑胡椒碎 4克
2.做法如下:
1.鹰嘴豆罐头只用三分之一罐就够了，
2.鹰嘴豆留三分之一整豆子，
3.只要打烂就行，豆子边打边把汤加回去一点，希稠你自己掌握。
4.做蘸酱就少加一点
6.酸奶油里先加一大勺鹰嘴豆酱，
7.放切碎的鹰嘴豆粒，豆粒大小
8.加一点大蒜末，不能吃的可以不放，
9.加半个柠檬的柠檬汁，增加一点清爽的果酸味，还能帮助调节希稠，
10.切碎的薄荷叶，薄荷叶洗干净，去掉梗
11.盐和黑胡椒要加一点,搅拌均匀
然后就能吃了
5. 薄荷酸奶酱热量
热量：275.8大卡/100克
食物类别：谷类
减肥风险：72
说明：减肥中的帅哥靓女，不宜过量食用麦趣丰酸奶谷物脆麦片
主要营养成份（100克）
营养素含量(mg)热量275.8大卡蛋白质3.04克脂肪6.24克膳食纤维5.45克
6. 薄荷酸奶酱 羊肉串
1.将羊脊骨肉过水洗净后，将羊肉切成串一样的大小。然后再放进温水里面浸泡2个小时，这样做的目的是浸泡去血水，然后让羊肉尽最大可能的保持水分以保持羊肉在烧烤当中肉质鲜嫩。
2.羊肉浸泡够2个小时后捞出，控干水分后，把精盐和料酒倒入肉里，充分拌合均匀。让羊肉充分腌渍1个小时。
3.腌渍好的羊肉串在上炉碳烤前需要迅速过温水把肉表面的盐分和料酒冲掉，迅速过一下水没有关系，大部分料酒和盐分已经腌渍到肉里面了，过水的目的是碳烤时容易把肉表面的料酒烤变味，要去掉表面的料酒，还有一个原因，就是肉表面有水分，肉不会很快烤糊。肉里面的水分多的话，里面肉质在碳烤时会变成水蒸气，会让肉质鲜嫩乐扣可口。
4.以上就是对碳烤羊肉串的腌制方法详细介绍，在对它腌制上可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在腌制羊肉串的时候，都是要适量的进行，不宜制作的太多，这样吃不完的话，羊肉串是很容易坏掉的，在这点上也是要进行注意的.
7. 薄荷酸奶酱和番茄酱哪个好吃
番茄酱好。
沙拉酱和番茄酱还是存在区别的，首先，我们从名字上面就可以区别出来，它们两者采用的一些成分材料是不太一样的，其次就是他们吃起来口感是不太一样的，而且他们从挤出来的那种色泽看起来是不太一样的，那么两者都是比较好吃的，只是两者搭配的一些菜式是不太一样的。
酱料在我们生活中是非常常见的，而且我们在制作不同的一些美食的时候，都会用到不同的一些酱料之类的。沙拉酱和番茄酱的区别还是蛮大的，最主要的一个区别就是采用制作的一些材料是不太一样的，大家在成分表里面都是可以看到的，那么我个人觉得番茄酱会更好吃一点。
