1，泸州做酒的有些什么公司
2，传世窖池9V是老窖酒吗
传世窖池9-V是老窖酒的。传世窖池酒9V52度500ml是由泸州传世窖池酒业有限公司经营的白酒系列产品。泸州老窖是从明清36家古老酿酒作坊群发展起来的国有大型骨干酿酒企业。1952年第一次全国评酒会上，泸州老窖被评为首届中国“四大名酒”，并成为蝉联历届“中国名酒”的浓香型白酒。酿制工艺泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器，中高温曲为产酒、生香剂，高梁等粮谷为酿酒原料，开放式操作生产，多菌密闭共酵，续糟配料循环，常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒，以己酸乙醇为主体香味物质。泸州老窖酒传统酿造技由大曲制造、原酒酿造、原酒陈酿、勾兑尝评等多方面的技艺。
3，四川泸州有哪些酒厂规模比较大的
酿酒历史悠久：泸州是“酒城”，泸州老窖是闻名全国的白酒品牌，是中国最古老的四大名酒之一，泸州的酿酒历史可以追溯到两千多年前。气候条件优越：我们知道白酒的酿制需要发酵的过程，而温度和湿度在菌类发酵过程中至关重要。泸州位于我国的长江流域，气候类型属于亚热带季风气候，年降水量丰富，气候湿润，热量较高，无霜期长，四川北部的山地阻挡了冬季的西北季风，使得川南地区冬季不太冷，春秋季节暖和，夏季炎热，气候条件十分适宜酒类发酵菌群的活性，拥有酿酒的优越气候条件。酿酒水源优质：酒的酿制离不开粮食和水，只有优质粮食、水源才能酿出优质酒。泸州位于沱江和长江的交汇处，地处长江上游地区，河网水系发达，给酿酒业提供了优质丰富的水源。比如，泸州老窖酿造用水，历史上取用龙泉井水，经分析此水微甜、呈弱酸性、能促进酵母繁殖，利于酿酒。优越气候条件、优质水源，酿酒历悠久，拥有独特的酿酒技术，才有了名酒之城。泸州的酒厂很多，当地大多产原酒，做基酒买卖。很多外地的名优酒企都在泸州众多酒厂采购基酒回去进行加工。从品牌来讲：一线名优无疑是：泸州老窖和郎酒；近期评选的“川酒十朵小金花”占三席：仙潭、玉蝉、三溪；从区域划分大致有：江阳区：山村、一统天下。泸县（号称“原酒大县”，产量占据泸州市三分之一）：泸州龙窖源酒业有限公司、四川省泸州制酒厂在“泸县十大美酒”评选中并列第一：“泸县十大美酒”新鲜出炉！你喝过几种？列举不完了，太多了。
4，泸州原池酒厂泸州典藏和泸州老窖是不是一个厂产的
泸州原池酒厂泸州典藏和泸州老窖虽然两个酒的生产都在泸州，但是区别在于两个不同的生产厂家，两个不同公司。虽说都是浓香型白酒，但是泸州窖池跟泸州老窖没有任何关联。中国泸州酒业原池酒厂，是有着百年传统酿酒经验，窖藏久远，品质上乘的浓香典范珍品经典之美誉的老窖酒坊。在全国评酒会上与茅台，西凤，汾酒，董酒一道被评为中国老酒坊，并确定为浓香型白酒的典型代表。其酿造工艺，酒质特点，香味风格，成为浓香型白酒的生产标准，检验标准，由此浓香型白酒又称泸型酒的说法。泸州老窖的介绍泸州老窖发源于中国酒城四川泸州，浓香鼻祖，酒中泰斗，中国大型白酒上市公司。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称双国宝单位，旗下产品国窖1573被誉为活文物酿造，中国白酒鉴赏标准级酒品。泸州老窖股份有限公司位于四川泸州国窖广场，是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。泸州酒业，始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，发展在新中国，与之一脉相承的泸州老窖集团是享誉海内外的百年老字号名酒企业。泸州老窖股份有限公司总资产近30亿元，生产建筑面积36万多平方米。拥有中国建造最早始建于公元1573年，连续使用时间最长，保护最完整的老窖池群，1996年经国务院批准为全国重点文物保护单位，被誉为中国第一窖。以其独一无二的社会，经济，历史，文化价值成为世界酿酒史上的奇迹。并于2006年5月入选首批国家级非物质文化遗产名录。
