1. 馥郁香型白酒排名
馥郁香型白酒好喝。代表品牌酒鬼酒。
说到馥郁香型白酒,就不得不说一下湘之润窖龄酒了,湘之润是在酒鬼酒之后的馥郁香型白酒,“湘之润”品牌创建于2014年,由酒鬼酒股份有限公司荣誉出品,复合的传统工艺,神秘的流程配方,又以地窖或溶洞封藏自然老熟,使酒更具独特之色、香、味,一口三香,前浓中清后酱。
湘之润窖龄酒产自湘西,湘西出好酒,关于湘西白酒,著名作家沈从文曾写到:“近水人家多在桃杏花里,春天时只需注意,凡有桃花处必有人家,凡有人家处必可沽酒。”即便巷子深也依旧挡不住酒香飞入寻常百姓家,古往今来被文人骚客所向往。到湘西旅游之时,可以小浊一杯湘之润窖龄酒。
至于推荐,窖龄8、窖龄10、窖龄20都可以试试,价格比较亲民,不贵,月光族想喝白酒的话可以选择这款试试,毕竟不是越贵的酒越好喝,适合自己的才是最好的。
2. 馥郁香型的白酒
馥郁香型白酒生产采用中偏高温大曲,培养时间较长,最高温度达62 ℃,采用架式与地面培养相结合的立体培养方式。酒入口能感受愉悦的浓香型之窖香,口中能体会到清爽的清香之乙酯香,品咽后能回味悠长的陈酱香,一口可品 “前浓、中清、后酱”独特风味。
馥郁香型工艺,是对我国白酒传统技术的继承和发展,对推动我国传统酿酒技术的进步具有重要的实践意义。中国白酒泰斗沈怡方老先生对酒鬼酒和馥郁香型工艺给予了高度的评价:“虽然现在的香型比较多,但归根到底主要还是浓、清、酱,而酒鬼酒将这三大香型集于一身,创造了馥郁香型,这是一个创新”。
3. 馥郁香型白酒品牌
我国的传统白酒分为酱香型,浓香型和清香型的,主要地域在贵州四川和山西,而地处之间的湖南的酿酒工艺将这三大香型集一身,创造了馥郁香型白酒,并以酒鬼酒湘泉酒为代表,所以馥郁香型白酒既有酱香型白酒的醇厚回味,又具备浓香型白酒的甘冽浓郁,还有些清香型的淡雅醇和,把小曲和大曲工艺巧妙结合起来,形成独特的创新香型,所以馥郁香型的爱好者还是不少的。其中酒鬼酒是馥郁香型白酒的代表。
4. 馥郁香型白酒排名前十
白酒香型中没有馥郁香型。只有酒鬼自己定义其是馥郁香型。白酒五大香型、五小香型。酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型兼香型、芝麻香、豉香型、药香型、老白干香型。
5. 馥郁香型白酒有哪些
1、发酵助剂不同:酱香型白酒是用高温大曲,馥郁香型是大小曲混用;
2、生产周期不同:酱香型白酒一个生产周期是一年,馥郁香型一个生产周期是四十天左右;
3、发酵容器不同:酱香型白酒是用石窖发酵,馥郁香型是用泥窖发酵;
4、生产工艺不同:酱香型白酒采用堆积发酵后入窖发酵,馥郁香型采用大小曲混用后串蒸工艺;
5、风格不同:酱香型白酒要求酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡,馥郁香型白酒要求种香型,前浓 中清 后酱,一口三香为馥郁。
6. 馥郁香型白酒排名第几
河南的酒鬼酒就是一口三香为馥的醉馥郁香型白酒。馥郁香型指的是酱香、浓香、清香的结合体,前浓、中清、后酱,一口三香为馥郁。这种酒的特征是:色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长。
7. 清香型白酒排名
一、汾酒
品牌介绍:在中国清香型白酒排名中,汾酒是最为知名的一款,他也是其中的代表性产品。近两年考古学家在调研中就首次的发现这种类似的蒸馏设备,因此也得出了在四千多年前就已经出现了汾酒。而且汾酒还有一个别名,因为它起源于汾阳市的杏花村,所以也被叫做杏花村酒。
品牌源地:山西
成立时间:4000年前
二、牛栏山
品牌介绍:牛栏山的二锅头是中国著名的白酒品牌,在清朝时《顺义县志》中就曾记在过它的存在。这种酒是将优质的高粱和小麦以及豌豆等粮食相结合,在进行发酵等十多道的制造工序,所以酿造出的酒具有十分独特的酒窖之气。
品牌源地:北京
成立时间:清朝
三、红星
品牌介绍:红星是1949年在北京所成立的一家国营酿酒厂,具有悠久的历史。这种酒最早是起源于元代,在清朝的时候所闻名,当时还设立了一个名叫“源昇号”的酒坊,于是中国的二锅头类型酿造工艺就由此诞生。多年来,红星一直秉持着八百多年前的酿造方式,致力于将最传统的味道带给消费者。
品牌源地:北京
成立时间:1949年
四、衡水老白干
品牌介绍:在中国清香型白酒排名中,衡水老白干是河北省著名的白酒之一,它成立于1946年,最早出现是在汉代,将近两千年的时间里这种制作工艺被世代流传了下来。衡水老白干是将高粱与纯小麦作为原料,采取最为传统的老五甑和两排清制作方式,能够让酒中带有芳香秀雅的感觉。
品牌源地:河北
成立时间:1946年
五、互助青稞
品牌介绍:互助青稞的前身是1956年政府组建互助县酒厂,在1995年才更改为现在的名称。它是一种中国的传统白酒,是采取来自青藏高原的粮食青稞作为主要原料,将其与传统的手工艺相结合,再利用现代的科学技术,使其与优质的泉水酿造而成,喝起来会有十分独特的清香感。
清香型白酒优点
①发酵周期短,贮酒时间短,生产成本低,资金周转快,生产厂家多;
②因为使用清茬曲,原料出酒率高,节约粮食,符合产业政策。
③采用地缸、低温发酵,生产环境卫生,酒的组成成分简单,口味醇和、绵甜,适合现代饮用者的口感与保健要求。
④清香型酒无特殊气味,是生产药酒、功能性白酒较好的基酒。
⑤经改造后容易与国外饮用要求接轨,进入国际市场的难度比其他香型的小。
综上所述,很多人都非常喜欢喝清香型白酒,因为它的口感是非常纯正和清爽的,尤其是对于新人而言更加容易让人接受,而比如像酱香型白酒和浓香型白酒,他们的口感太过于厚重,所以感觉到非常辛辣和刺激的感觉,作为中国最传统的分类,其实从工艺上讲清香型白酒在酿造的过程中会采用最传统的方式固态发酵,从而使它拥有着清洁卫生,而且在酿造工艺方面也是特别讲究的用地缸发酵酿造,与酱香型白酒和浓香型白酒相比较,味道更加的干净利落,不会有任何其他的异味。
8. 中国白酒香型排行榜
豉香型酒是米香型的衍生,酒中有明显的腌腊肉的味道。这是因为在酿造过程中真的会用到一块猪肉。加了这块猪肉来吸附酒中的杂味的同时又给酒带来了独特的口感,这就是它的度数不高却口感很好,余味很长的原因。 酱香型,堪称国酒的茅台就是酱香型的代表,正因为酒香中透出优质酱油的那种香味,所以称之为酱香,它的后味又有点糊味。
饮后空杯酒香气留存时间长,没有窖泥味,有一种青海、甘肃称为“香豆”的那种香草味。酱香酒的口感较重,带有一种焦香、糊香、熏香等感觉,如果没喝过的人第一次喝可能不太适应,但是喝过两次你就会爱上那种酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚粘稠的感觉。
9. 优质浓香型白酒排名
1、京东板栗
迁西板栗又名京东板栗、京东板栗是河北省特产,中国国家地理标志产品。它香甜可口,入口即化,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖和多种维生素,被誉为“干果之王”。
2、丹东板栗
丹东板栗以品质优良闻名,其果实个大,色泽白,口感好,不裂瓣,易加工,综合价值高。
3、邵店板栗
邵店镇生产的牌板栗具有籽粒大(每市斤40粒左右)、色泽油光发亮、肉质松、味香甜、糯性大等特点。
4、舒城板栗
舒城素有“板粟之乡”美称,所出产的“大红袍”板栗个大,富含很高的营养价值,其中维生素C含量为每百克鲜样36.5毫克,可溶性总含糖量为每百克鲜样10.54毫克,淀粉、粗蛋白质、粗脂肪的干样含量分别为26.57%、7.24%和1.745%。
5、怀柔板栗
它以果形玲珑、色泽美观、肉质细腻、果味甘甜、营养丰富、易剥内皮、糯性强、便于贮存等特点驰名中外。
6、罗田板栗
罗田板栗与南方其他产地板栗相比,具有糖分含量高,淀粉含量较低的特点,因而糯性强,口感好,是营养极其丰富的绿色食品。
10. 馥郁香型白酒有哪些牌子
红荔米酒,九江双蒸,桂林三花~