中国白酒香型很多，常见的香型有浓香型、酱香型和清香型，其它香型不常见、现在简单介绍一下香型特别的白酒:1.董香型白酒:贵州董酒2.兼香型白酒(四川:叙府特曲、52度新郎酒)、(安徽:囗子酒)、(湖北:白云边酒、稻花香酒)、(湖南:白沙液)、(江西:李渡酒)……3.米香型白酒(广西:桂林湘山酒、桂林三花酒)、(广东:长乐烧)4.豉香型白酒(广东:九江双蒸酒、石湾玉冰烧)5.陈香型白酒(辽宁:道光廿五)6.老白干香型白酒(河北:衡水老白干)7.芝麻香型白酒(山东:趵突泉酒、景芝白干)、(安徽:宣酒)8.复粮芝麻香型白酒(山东:扳倒井酒)9.儒雅香型白酒(山东:孔府家酒)10.特香型白酒(江西:四特酒)11.馥郁香型白酒(湖南:酒鬼酒)12.凤香型白酒(陕西:太白酒、西凤酒)13.其它香型白酒(河南:仰韶酒)。
香型特别的白酒有哪些？
中国白酒香型很多，常见的香型有浓香型、酱香型和清香型，其它香型不常见、现在简单介绍一下香型特别的白酒:1.董香型白酒: 贵州 董酒2.兼香型白酒 (四川:叙府特曲、52度新郎酒)、 (安徽:囗子酒)、 (湖北:白云边酒、稻花香酒)、 (湖南:白沙液)、 (江西:李渡酒)……3.米香型白酒 (广西:桂林湘山酒、桂林三花酒)、 (广东:长乐烧)4.豉香型白酒 (广东:九江双蒸酒、石湾玉冰烧)5.陈香型白酒 (辽宁:道光廿五)6.老白干香型白酒 (河北: 衡水老白干)7.芝麻香型白酒 (山东:趵突泉酒、景芝白干)、 (安徽:宣酒)8.复粮芝麻香型白酒 (山东:扳倒井酒)9.儒雅香型白酒 (山东:孔府家酒)10.特香型白酒 (江西:四特酒)11.馥郁香型白酒 (湖南:酒鬼酒)12.凤香型白酒 (陕西:太白酒、西凤酒)13.其它香型白酒 (河南:仰韶酒)。
怎样快速辨别不同香型的白酒？
怎样快速辨别不同香型的白酒要想快速辨别不同香型的白酒，首先，必须要了解各大白酒香型的特点。首先我们来了解一下中国白酒香型的种类以及特点：中国白酒的香型有：酱香型、浓香型、清香型、米香型和其他香型。其他香型包含（兼香型、凤香型、董香型、药香型、豉香型、芝麻香型、特型、馥郁香型）在这里二妹就注重讲一下前四大香型的特点：酱香型白酒：酒色微黄透明，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久。
以茅台酒、郎酒为代表浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。以五粮液，泸州老窖为代表清香型白酒：酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。以山西汾酒为代表米香型白酒：米香型又称蜜香型，蜜香清雅，口味柔和，入口绵甜，回味怡畅，以桂林三花酒为代表。都清楚各大香型的特点后，怎样快速辨别呢，我觉得快速辨别的方法无非就是看，闻，品、评是吧，很直观的辨别法。
从看的话，肯定就是观察它的颜色，这些香型里边，只有酱香型和浓香型会带有点微黄的颜色，酱香型通过时间的沉淀，自然会呈现微黄，但不排除人工添加剂。浓香型是允许有微黄的颜色。其他的香型就都是清亮透明，没有什么颜色的。闻，比如说酱香型白酒肯定就是酱香突出，何为酱香（就是一种类似豆类发酵产生的味道-或者可以结合酱油的味道），以酱香为主，略有焦香但不刺激。
浓香型白酒的香气以窖香、糟香、曲香、陈香最突出。品的话就我自己的感受就是酱香型的白酒喝着会有点酸、甜、苦、辣、涩、焦、酱，但这些味道不会觉得哪一种口味会很突出，都是需要慢慢去品尝，去感受到的。浓香型给我的感觉就是酒精味比较重，满口散的那种感觉，但是我是比较喜欢闻它的香气的。米香型的白酒给我的感觉就是很受吞，很柔和。
中国四种香型的白酒，各有什么代表？
首先，重点说说最典型的四种香型的白酒及其代表1.浓香型。这是白酒市场上占比例最多的一种香型。这种香型的白酒，以酒香浓郁、绵柔甘洌、入口绵、落口甜、尾子干净、回味悠长以及饭后尤香而著称。浓香型白酒阵营也分为几大类：一种是以五粮液酒为典型的循环式跑窖法；另一种是以泸州老窖为代表的以高粱为原料的定窖生产法；还有一种是江淮一带出产的纯浓香型白酒，采用老五甑生产工艺，口感相对前两者更柔和雅致，以洋河、双沟、古井贡、宋河粮液为代表。
2.酱香型。酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合协调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。酱香型酒以茅台酒最为经典，因此又称为 " 茅香型 "。3.清香型。酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。以汾酒为代表，又称为“汾香型 ”。4.米香型。口味柔和，蜜香清雅，入口绵甜，后味怡畅。以桂林三花酒为代表。
现在，再说说其它几种香型的白酒及其代表1.兼香型。兼香型又细分为两类：如酱中带浓型，表现为芳香舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长，以湖北白云边酒为代表；还有一类是浓中带酱型，酒体诸味协调，口味细腻，余味爽净，以黑龙江的玉泉酒为代表。2.药香型。清澈透明、浓香带药香、香气典雅、酸味适中、香味协调、尾净味长。
代表酒贵州董酒，又称“董香型”。3.凤香型。酒液无色透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长，代表酒是陕西的西凤酒。4.芝香型。酒体芝麻香突出，优雅细腻，甘爽协调，尾净，以山东景芝白干酒为典型。5.豉香型。酒体玉洁冰清、豉香独特、醇厚甘润、余味爽净。以广东江湾玉冰烧为代表。6.特香型。酒色清亮、酒香芬芳、酒味纯正、酒体柔和、诸味协调、香味悠长。
浓酱清兼四大香型的白酒，各有什么代表？
我是国家级品酒师芙蘭哥，非常荣幸回答您的问题，我来简要的说一说：浓酱清兼四大香型的白酒的白酒都有那些代表作呢？浓浓香型白酒的代表作首推五粮液，他是浓香型白酒的老大，其次泸州老窖啊，剑南春啊等等。五粮液是粮香的代表，泸州老窖是窖香的代表，剑南春是木香的代表。各有千秋，欢迎一试哦。酱酱香型白酒的代表作首推飞天茅台。
当然这几年酱酒的其他品牌也在快速崛起，除了郎酒之外，还有习酒、国台、钓鱼台、珍酒、金沙酒、安酒等等。清清香型白酒分为大曲清香、麸曲清香和小曲清香。我们这里重点说一下大曲清香型白酒。代表作是山西的汾酒、还有北京的红星、牛栏山二锅头。兼兼香型白酒分为浓兼酱，酱兼浓两个风格。代表的作品首推的是白云边的兼香型白酒。
有人说还有郎酒的歪嘴郎也是，对！但对于郎酒来讲，他们的核心业务还是酱酒市场。以上就是我的一些观点和看法，如果各位酒友还有其他的观点或不同意见，非常期待与您一起交流探讨，请在评论区给我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名爱喝会品且有独立观点的头条作者。希望用浅显的文字让您健康喝好酒，选酒不犯愁！码字不易，点赞鼓励！如果您觉得我写还凑合，请赐个关注或点个赞吧！真诚期待与您结缘，芙蘭哥在此鞠躬谢啦。
白酒到底有多少种香型？对应的都是哪些酒？
大家好！我是艺通醉酒今天有幸遇到这个问题，很高兴能和大家探讨中国白酒的香型，领略白酒的风采。白酒是中国的国粹也是世界六大蒸馏酒之一，近代白酒：曲为酒之骨，发酵之动力。酿酒加曲，酒曲上生长了大量的微生物，还有微生物所分泌的酶，酶具有生物催化作用，可以让谷物中的淀粉、蛋白质转化成糖和氨基酸，糖在酶的作用下分解成酒精。
中国白酒有三个特点。第一：酒厂众多产量大、销量大、消费人群多。近几年来白酒的产量都在一千万吨以上，其中百分之70的是浓香型白酒，白酒的口感非常丰富，各地美酒香型有所不同，目前国家认定的香型有十三种，这些香型都是从最初的清香、酱香、浓香三大香型白酒中的一种或者两种延伸而来的。比如凤香型的西凤白酒是由浓香型白酒和清香型白酒延伸而来的，还有酒鬼酒的馥郁香型是由酱香、清香、浓香的三种香型延伸而来的，一口三香为馥郁，让人们体会到它的前浓、中清、后酱。
还有芝麻香的景芝是由酱香延伸而来的等等。第十三种香型是由沈酒酒庄试制生产出来的沉香香型，它的问世完善了中国白酒的十三香。1：酱香型白酒主要代表是贵州茅台，又称茅香，酱香突出、清澈剔透、优雅细致、回味悠长、空杯留香持久、空杯比满杯的酱香更加浓郁。2：浓香型：（大曲香型）以四川泸州老窖为代表的大曲酒，浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘冽、香味协调、入口甜，落口绵，尾净余长等特点。
3：清香型白酒，以山西汾酒为代表。又称粉型，清香纯正、醇甜柔和以乙酸乙酯 和乳酸乙酯二者结合为主体香。4：馥郁香型，以湖南酒鬼酒为代表。前浓、中清、后酱，一口三香为馥郁。醇厚丰满、香味协调、色清透明、回味悠长。5：兼香型以安徽口子窖为代表。其特点酱浓协调、优雅舒适、细腻丰满、回味爽净、余味悠长。6：米香型以广西桂林三花为代表。
口感蜜香清雅、入口绵柔、落口甘冽。7：风香型是以西凤酒的为代表。乙酸乙酯为主，一定的乙酸乙酯香气为辅，清而不淡、浓而不艳、落口干净、爽口。8：芝麻香型此酒蕉香突出、入口芳香、以蕉香煳香为主香气、无色，醇厚爽口。主要代表山东景芝酒。9：豉香型是以广州玉冰烧为代表。以大米为原料，小曲为糖化发酵。10：特香型是以江西四特酒为代表。
又称米香型，以大米为原料，香味协调、余味悠长，入口即化的特点。11：药香型是以董酒为代表，又称董香型，其特点清澈透明，香味优雅、浓郁甘美、稍带药香、回味悠长。12：老白干香型以河北衡水老白干为代表。其特点醇厚丰满、甘冽挺拔、回味悠长。13：沉香型是以四川沈酒集团生产的现在已经批量生产，其清澈透明、清、浓、酱香气馥郁、沉香宜人、醇厚绵甜、圆润协调的风格。
马上办婚宴了，白酒用50度酒鬼酒怎么样？
50度的酒鬼酒，无上妙品，是好酒，但用作婚宴，对自己来说有鬼，对来宾说是酒鬼。酒鬼酒，在当下白酒届，现在只能说属于2.5线品牌。这酒发展不起来，往往因为名字误了前途。从古至今都是看脸的时代，而名字对于人、事物来说也很重要。就算你人在湘楚大地，这酒是你家乡的酒，也不建议办婚宴用，一般场合喝这酒也就算了。
你的婚宴，人生大喜，用这个酒，寓意怎么样，大家都会看字眼。这酒呢，是好酒，名字呢，太接地气，以至于都接到地下去了，这就用力过猛了。这酒好是好，但是终归成不了巨星，就是因为名字过于江湖，巨星的气场薄弱。命与名随。凡人或事物有大发展的，一定有个好名字，这还真不是玄虚。酒鬼酒，在香型属性上，其实属于兼香型。
尽管在白酒届，两种香型为兼香，三种为复合香型。但是多种香型混合在一起，酒不纯粹了，毕竟大道至简。但为了避免兼香，其香型叫做馥郁香型，这个香型也是酒鬼酒的原创。它比西凤酒还要华丽，比兼香郎酒还要丰富，西凤是浓而不艳，清而不淡，郎酒是前浓后酱，其实酱非常薄弱。酒鬼酒，厉害了，我的哥。怎么说呢，前浓，中清，后酱，三段式递进，这花式的回味，就像浏阳河，翻过了几道弯。
酒鬼酒，其实也是五粮液。但川酒五粮液虽然名字起得一般化，但精准，相当简洁大气，以至于坐上了浓香白酒的头把交椅。为什么酒鬼酒，也是五粮液，显而易见，也是五种粮食造就的，几乎和五粮液在生产原材料上一样。都是高粱、糯米、大米、玉米和小麦。其实都是杂粮酒，但五粮液的浓香深得泸州老窖精髓，现在就是浓香白酒的第一品牌。
目前白酒的馥郁香型是什么意思，谁能给我说明白？
大家好！酒鬼酒是馥郁香型的代表，小众化。和兰陵酒芝麻香型概念差不多。老三样浓、清、酱。浓香型的五粮液，清香型的汾酒，酱香型的茅台目前仍为领军品牌。今天着重说一下山西老白汾酒：酒质醇馥幽郁、醇厚、清香、淡雅、香气悠长、入口绵、落口甜、饮后留香、清淡芬芳、风味协调、尾净余长、香纯如幽兰、淡香、芬香、雅香、清香、喷香、柔香、蒸香、清糟香……琼浆玉露。
