白酒怎么发酵钓鱼，白酒可以跟玉米发酵变鱼饵吗

可以的，玉米最好蒸煮一下。如果用酒糟效果会更好，诱鱼效果好，留鱼时间长！酒糟我有，如果离的近我可以给你几包！

那要看你加了多少酒精。酒精是酵母菌的发酵产物，酒精本身会抑制酵母菌的生长。如果加入的酒精少（小于2%w/w），那问题不大。如果更多一些，可能就不行了，酵母菌很难顺利生长并发酵了。

想发酵就煮，煮好了用塑料口袋装起来在阳台晒几天就可以了其实玉米用酒泡的效果好，白酒泡上一个月钓鲤鱼草鱼效果大大滴。

玉米粒不用发酵

58度超级白酒不解释。一口就是睡过一天。你懂的。

为什么发酵

白酒泡泡就可以。。。

应该专门有东西泡再看看别人怎么说的。

把颗粒饱满的饵料用清水淘洗干净，然后放到锅中煮制八成熟。要节省时间时可以用高压锅，因为小麦的表皮比较紧实，不太容易煮熟，这样做可以节省不少时间。煮熟的麦粒要不粘手才好，把麦粒从锅中捞出，自然放到不烫手装入塑料袋或者其他容器中，按10:1的比例添加曲香酒，当然这里说的小麦的重量是干麦粒。搅拌均匀后就可以密封保存，温度较高时密封一天就可以使用，到春秋天温度比较低，则需要放置两三天的时间。在煮熟的麦粒中添加曲香酒一方面可以消毒杀菌，另一方面又能促使其发酵，麦粒煮熟后本来就具有浓浓的麦香，在曲香酒的作用下引起微微发酵会夹杂一些酸甜味，鱼会非常喜欢。

酒糟可以在附近的酒厂购买到。自制米酒是用大米或糯米蒸熟后，趁热放入干净的容器中，加入市场上出售的甜酒曲搅拌均匀后加盖密封保温，现在的气温下三到五天后就可以使用了。制作时间较短的比较适合用来和钓饵，因为其味道较香甜；制作时间较长的由于其发酵时间过长，会造成香甜味减少，酒精度升高，味道过于浓郁，和钓饵就不大好用了，但是可以取少量加入到制作好的糟食中用于发酵制作酒香糟食或是诱饵，效果不错。如果对你有帮助，劳驾点下采纳，祝您游戏愉快！记得采纳哦~

酒糟可以在附近的酒厂购买到。自制米酒是用大米或糯米蒸熟后，趁热放入干净的容器中，加入市场上出售的甜酒曲搅拌均匀后加盖密封保温，现在的气温下三到五天后就可以使用了。制作时间较短的比较适合用来和钓饵，因为其味道较香甜；制作时间较长的由于其发酵时间过长，会造成香甜味减少，酒精度升高，味道过于浓郁，和钓饵就不大好用了，但是可以取少量加入到制作好的糟食中用于发酵制作酒香糟食或是诱饵，效果不错。

将糯米淘洗干净，用冷水泡4－5小时， 笼屉上放干净的屉布，将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡，已经涨了，不需要象蒸饭那样，在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里，待温度降到30－40度时，拌进酒药，用勺把米稍压一下，中间挖出一洞，然后在米上面稍洒一些凉白开，盖上盖，放在20多度的地方，经30小时左右即可出味。 现时天稍凉了，因此，如家里室温在20度，可用棉衣将盆包焐起来。中间可打开看看，可适量再加点凉白开。糯米酒做好后为防止进一步酒化，需装瓶放入冰箱存放，随时可吃。 苏州的酒药上面有用量的指示。 做糯米酒的关键是器皿干净，绝不能有半点油花。最好在做前，将要用的蒸锅、笼屉、屉布、盆、盖、拌勺等统统清洗一遍。如沾了油花，肯定做不成功，米会出绿、黑霉，要不得。如米面上有点白毛，属正常，可煮着吃。下面的可直接吃。为保证干净，我特意用了一新的屉布，这块就留着蒸糯米用了，蒸包子什么的，用玉米叶当屉布即可。

按T可以商城购买 时间不同价格不同 礼包 活动之类的都有这东西

这是本人经过多年钓鱼经验做出来的米酒 首先用米炒香再加1-1的油糠炒好后可以根据你需要钓什么鱼放什么香精 例如钓鲫鱼放鲫鱼香精 试试吧 本人用了N多年百试百灵

我喜欢用发酵饵，用得多了也就成了习惯。做得好的发酵饵不仅有酸味，更有特殊的香、甜味，适合垂钓多种淡水鱼。以下谈点体会，希望得到高人的指点。　　1、发酵饵的制作　　原料：颗粒鱼饲料【以原塘用料为好。保存时间较长的有一股怪味弃之不足惜。化散可用纯净水，有钓友主张用开水或放锅里煮，不妥，颗粒是多料混配的产品，再受热易使部分有效成分发生变化。颗粒的用量并无严格的规定，我的经验用量是60%甚至更多。】；玉米【当然以新鲜玉米捣烂为上品，不当季节时可购用玉米粉或干碎粒，粉料可直接添加，干粒则需浸泡发涨后适当蒸煮，程度视钓什么鱼而定，钓小鲫鱼煮透些，钓大草鱼以留有硬芯更好。粉、粒可同用，各具其妙，总量10%左右。】；麦麸【不但鱼爱吃，也是使饵料适当松散不成死坨的必用料，新鲜就好，做窝料可多些，做钓饵可少些，10%左右吧。】；甜酒酿【又称江米酒、醪糟、甜米酒等，可自制也可购买，酿和糟共用，量20%左右。有钓友将甜酒酿煮沸后再加料，不对，煮了就基本停止发酵了，加了也起不到理想的发酵作用。有主张用曲酒发酵的，也可，只是量的掌握要严格些，量大了酒味太浓则不妥，此外曲酒发酵的饵料香味不如甜酒发酵的好。还有不加酒只将原料配好后密封暴晒的，时间长些也会发酵，问题是容易造成杂菌繁殖，比如霉变之类，所以仍以甜酒最好。】　　以上是基本原料，也可添加豆粉、豆饼、菜籽饼、糖、蜜、奶粉、香精等等，就自行掌握了。　　制作：将原料混配均匀，以稍干为宜，用清洁塑料袋密封，置温暖处，夏季1、2天，冬季5、6天，究竟要发酵到何种程度以钓何种鱼而定，钓鲫、鲤、草稍微发酵有酒香就好，钓鲶、鳙重度发酵有酸臭才行。我的做法是，冬春季一次多做些，分包密封，就放在阳台上，由于气温低发酵缓慢，一般不必担心发酵过度，用时拿一包。如果发酵过了，可取其一部分掺入未经发酵的颗粒饲料和麦麸就行，用量只好凭个人经验了。夏秋季也以分包密封为宜，发酵到一定程度就放入冰箱冷冻层抑制继续发酵，用时取一包，常温解冻。　　2、发酵饵的应用　　做诱饵：直接用作诱饵投放，也可以发酵饵为基础掺入各种添加料做诱饵，比如掺入酒米、麝香米；掺入菜叶、青草；掺入果酱、饼屑；掺入商品窝料底料等等，都灵活处理。9月24日钓鱼比赛，我在发酵饵中加了30粒左右麝香米和50粒左右大米，捏了3团鸡蛋大投放钓草鱼，中途补了一团，比赛结束窝子里还在鱼潮翻滚，不能再钓，可惜了。　　做钓饵：如同做窝料一样，也可直接用或掺着用，比如掺点酒米钓鲫，掺些蒸红薯和菜籽饼钓鲤，掺些切碎的蕹菜叶或韭菜叶钓草等等，还可与商品饵混用，效果也很好，我曾经将发酵饵与蓝鲫二号、918二号混用钓鲫，比单用商品饵的上鱼快获鱼大。如果在发酵饵中再加些麦麸，还是包食钓法的好饵，包上一段蚯蚓，那就真的要鲫鲤草鯿“通杀”了。

发酵诱鱼饵的制作。我们在钓鱼的时候，诱鱼饵是很重要的，它是看你能不能钓到鱼的关键。下面我就来说说三种发酵诱鱼饵的制作。 一、发酵麦麸 我们先取来新鲜的麦麸，5000克就够用了，先用开水把它给烫熟了，等到麦麸熟了，放到一边凉快，温度降至于30-35度中间时，就将2包甜酒药放下去，把它们充公的搅拌均匀。将拌好酒曲的熟麦麸放到事先准备好的塑料桶中，在这里我们要注意的是，塑料桶要事先用白酒涮洗干净，还要消毒。在桶的表面淋白酒消毒后再密封。放到室内凉台洁净处，夏季常温的发酵期限为4-5天就可以了。 二、混合发酵 我们先将原料（高梁，青稞，小麦，碎玉米。都可以，任选一种，数量多少不限）淘洗一次，再换水浸泡到1－2天的时间，要以无硬心为标准。再将它们滤干水分，用旺火蒸到冒大气后，还要续蒸40分钟就可以了。再将蒸熟的原料倒于台板上，浇洒蒸锅水和散，扒开散热至既不烫手也不太凉的中等温度，加曲药（即酿造白酒的大曲酒药，可到附近白酒厂去买。用量比例，按制曲单位的说明办，多点少点也无妨，但不能用小曲代替，小曲的曲香味不及大曲好。）拌匀，装入容器中，略微压实盖上盖子。将容器放在保温的窝中，加棉絮捂好，也可以放到纸箱里放有稻草的窝子。这样做是为了促使其发酵，如果天气热的话三到四天就好了，如果是天气凉的话就五就六天。你在打开箱子检验的时候，如果发现香味不是很重的话，就还要继续发酵。等到发酵好的时候就拿到窝外去存放，以免发酵过头而变酸变苦。 虽然这种诱鱼饵制作起来比较麻烦点，但是它对于诱鱼是很好的，曲香味浓厚，入水经久不散，聚鱼效果无远非一般可比美。要注意的是，这种鱼饵如果一时用不完的时候，我们要把其放到阴凉的地方，防止其遇热再继续发酵。随时注意维持一个星期的用量就行了，随用随取，用完再作，因为存放过久会变质。 三、发酵玉米糟鲤草通用，兼钓鳊鱼 我们先取3000克的玉米粒，用清水浸泡36小时，期间我们要保持水和玉米不变质，所以要常换水才行。将玉米泡到能轻轻可掐开的程度就好，放到锅内中火耐心煮透裂开，但不宜煮的过烂。等玉米熟的时候出锅后，就用凉开水N升给其降温，等到温度降至于30-35度中间时，将2包甜酒药均匀的拌入其中。将事先准备好的塑料桶用白酒涮洗消毒，将拌好药酒的熟玉米置入其中，表面喷淋白酒消毒后密封，放到室内凉台洁净处，在夏季常温下发酵4-5天就可以了。 最后我们要说的是，此饵的特点就是酒香四溢，在水中穿透力特强，引鱼快留鱼久。此饵作窝料甚佳，传统钓直接将发酵好的玉米或鲜玉米粒粒挂钩，台钓时将发酵好的汁液滴数滴在你的面饵内即可。其的聚鱼效果无远非一般可比美，你试一试就知道了。 本团网址： http://wenwen.soso.com/t/TeamHome.e?sp=369289QQ群：86344369 欢迎大家在这畅所欲言、此分享知识、共同进步！

窖香味浓郁；不是纯粹的酒味，而是酒和碎玉米粒以及糖发酵之后的窖香味又有点儿粮食腐烂的味道，野外的鱼在秋冬两季应该能闻到类似淡淡的味道，因为野果、草籽发酵腐烂之后就是这种味道，它闻着开心吃着放心！诱鱼能力强；上面所说接近自然谷物腐烂发酵的味道应该没有钓友会怀疑它的诱鱼能力，到目前为止没有发现其他东西比它诱鱼（鲫鱼和鲤鱼）还快还要好。一般都是用自制的鲫鱼饵料混合老窖碎玉米之后和干散打窝，这样饵料增加雾化它负责味型可以说是两全其美。留窝持久；碎玉米粒颗粒特别小，沉在水底基本和泥沙混合，不太容易被很快吃光，更何况一般会掺在搓饵里面诱钓结合。优先吃饵；大板鲫进窝之后一颗一颗的找吃得不过瘾，个头越大约吃不爽。大概率会优先吃大团的搓饵（搓饵里面也有老窖碎玉米粒颗粒），有大团的饵料可以吃谁会一颗一颗的去捡？既然老窖碎玉米粒效果如此好，那么应该如何制作呢？其实很简单，成本也不贵，下面蓑笠哥详细分享：准备：菠萝啤一瓶、曲酒（30度左右）2两、葡萄酒（随便）一两、糖一两、酵母一包、甜玉米香精2g、碎玉米粒（或者碎米）一斤、香虎2g。制作：将上面除开碎玉米粒之外的其他东西充分混合，然后放置半小时左右（除去菠萝啤里面的气体），最后将碎玉米粒装瓶（推荐使用广口瓶）然后倒入刚才混合的液体即可。老窖碎玉米粒老窖碎玉米粒制作注意事项：瓶盖不要拧紧；瓶子前面一个月不要拧紧，因为可能还有残留的气体再加上刚刚发酵会产生很多气体。容易导致瓶子发胀，这样你一打开基本满屋子或者满脸都是老窖碎玉米粒。别问蓑笠哥是怎么知道的，说多了都是泪！放在阴凉的地方；如果太阳暴晒，确实能加快发酵的速度，但是也容易发臭，发臭了对诱鱼没有太大影响只不过对使用的人有影响。使用广口瓶；这里再次强调一遍，要不然最后不容易倒出来，营养快线和脉动的瓶子就很好。不要装满；大约装到瓶子的五分之四地方就可以了，然后液体没过酒米之后摇匀再放点儿液体。酒米钓大板鲫是不是很简单？基本看过一次就会，而且制作的过程并不复杂。但是如果你制作出来就去用那效果肯定不尽人意！泡制任何酒米，不管配方如何最重要的一项就是：时间！你至少要泡制一个多月之后使用才会有好的效果，蓑笠哥的建议是泡半年。当然如果你是成批制作，可能其中有那么几瓶会变黑发臭，这样的基本就废了直接丢掉。你泡制的时间越长，酒米的效果也就越好，甚至到最后能泡出一种散发窖香味略潲水味道的效果最好。但是这是一个比较长时间等待的过程，如果你添加一点儿奶粉在液体里面的话，潲水味会出的快一些。

三香酒：曲酒一斤，丁香七八粒，山奈三片，香草两颗。泡一周就可以用。以上配料菜市场卖香料的都有。 浸药的酒一般应用高浓度的白酒，。浸药酒一般每20-50克药物(各种药混合后重量)，加500克白酒。 （1） 阿魏10克、八角10克、小茴香20克。 （2）诱鱼药 ：公丁香10克、大茴香10克、阿魏10克 （3）六君子： 中药阿魏、丁香、山奈、甘松、肉桂、甘草各5克 （4）附桂酒：用肉桂25克加500克白酒，倒入小口瓶里盖严，浸泡半个月以上左右，即可制成香气浓郁的药酒。 （5）山奈100g 丁香30g 八角茴香5只 酒1000g （6）钓鲫鱼很有效：钓鲤鱼 效果一般。 灵草50克、排草60克、香松50克、滑石30克、小茴30克、大黄10克。灵草、排草、香松3味为主药。 （7） 陈皮50 蜂蜜50 红糖50 酒500 （8）灵草、排草各30克 香草、小茴香、滑石各20克 大黄10克,三斤的 ‘火爆’酒（较便宜的一种曲酒）密封一个多月就可使用 （9）1号钓鲤鱼饵配方：郁金30克，香薷30克，蔗糖30克，优质曲酒410毫升。 郁金、香薷切成小段，与蔗糖、曲酒装入小口瓶内，浸泡半个月。 2号钓鲫鱼饵配方：山柰10克，山楂40克，红糖100克，优质曲酒350毫升。将山柰、山楂切成小段，与红糖、曲酒同装入小口瓶内，冷浸半个月。 钓鱼时，上述两种分别用小瓶带少许到池边，倒几滴在饵料中。 （10）药功钓鱼：药方：公丁香、母丁香、甘松、肉桂、山奈、细辛、辛夷、独活、白芷、乳香、牙皂、大茴香、小茴香、川芎、灵草、排草、麝香0.5克，将上述中药买齐为1付，5斤酒。 (11) 排草10克。灵草10克 丁香10克 桂皮3克阿魏2克。冰片2克 草果4克。小茴7克。细辛5克。山查7克。枸杞5克。曲酒1000克。炮制1月以上。

研究钓鱼药酒一年多了，浪费的药材不少，走了很多弯路，通过不断实验，现在终于成功配制出了好的钓鱼药酒方子。中药原料也是很好买到的，钓友也不必发愁买不到原料。药酒的诱鱼效果和水温、水质肥瘦都有关系，而和地域没有多大关系。只要水温和水质相符合，全国各地使用诱鱼效果依然很好,有兴趣的钓友一定要认真看完我的文章哦！各地域使用时间：东北地区10月-6月华北地区11月-4月华东地区12月-4月华中地区11月-4月华南地区12月-3月西北地区10月-5月西南地区11月-5月下面我就直接给大家分享我的药酒制作全过程，首次公开，10分钟上鱼！好的东西要一起分享，不藏着掖着。药酒配方：原料：丁香5克、山奈15克、桂皮10克、甘松10克、陈皮10克、辛夷5克、八角10克、小茴香20克、草果5克、党参10克、白蔻5克，砂仁2克把上面的这些原料用1000毫升的52度曲酒进行泡制，最好泡制2-3个月，泡好后药酒进行分离存放。（阴凉处放置泡制好的药酒）这款药酒主要针对鲫鱼，泡制小米，玉米渣等打窝都是可以的，最好用打窝器进行定点打窝，每隔1-2小时补窝一次，效果更好。泡制打窝酒米的方法：原料：2两药酒、4片维生素B2、味精2克、蜂蜜2勺、600克小米把上面的原料混合一起，搅拌均匀，用于打窝。用量一次15克左右；水瘦多加，水肥少加。注意事项：小米装瓶后加入药酒，摇匀。24小时后就可以使用。要是想长期存放，最好晾一下再装瓶，常温下晾3小时即可。