1. 澳洲红酒等级
1. Prime：
这个等级的牛肉大概只占总生产量的2%，一般只在高级餐厅出售，脂肪含量大约在8-11%。
2. Choice：
脂肪含量在4-8%之间，一般我们在超市买到的牛排就是这种。
3. Select：
这种基本算是做牛排的底线了，脂肪含量3-4%，肉汁也比较少。
2. 澳大利红酒等级
2009年8月，为了配合欧盟2009年1月颁布的新酒法，法国葡萄酒分级制度进行了改革，由原来的4个级别变为3个级别，改革后的分级制度如下： • AOC (法定产区酒) 变成 AOP (Appellation d’Origine Protégée)。
• VdP (地区餐酒) 变成 IGP (Indication Géographique Protégée)。• VdT (日常餐酒) 变成 VdF (Vin de France)，属于无IG的葡萄酒，意思是酒标上没有产区提示的葡萄酒(Vin sans Indication Géographique)。• VDQS (优良地区餐酒) 从2012年开始不复存在，原来的VDQS依据其质量水平，有的被提升为AOP，有的被降级为VDF。说明：无原产地标识的这类，欧盟各国之间的最后一个缩写单词很可能是不一样的，应该是国家名称的第一个字母。上面法国的标示是VIN DE FRANCE，那意人利产的就应该是VIN DE ITALY，等级的缩写也就成了VDI。
3. 澳大利亚红酒等级怎么看
AOC、AOP、DOC……在葡萄酒酒标上，你一定经常见到这些字母，它们是葡萄酒等级和质量的象征和保证。
4. 澳洲红酒等级标识
澳州也是盛产红酒的国家，澳洲红酒的酿制方式与其他国家是与众不同的，除了严格遵守传统酝酿方式外，还采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备。
那么澳洲的红酒都有哪些品牌呢？下面我带大家一起认识一下澳洲前十的红酒品牌:
1.杰卡斯
杰卡斯正是澳洲红酒的翘楚，引领新世界红酒迅速成为一股崭新的时尚。从1976年推出第一款红酒后，杰卡斯仅用一年的时间就使自己成为了全澳洲最受欢迎的品牌之一，并在今后的岁月里，最终改变了整个澳洲葡萄酒产业的格局。
2.豪登酒庄
豪登酒庄（Houghton Winery）位于西澳天鹅谷(Swan Valley)中心地带，根据文献的记载，本地最早的葡萄树大约种值于1830年到1836年之间。Houghton这个名字来自当时海军上校Richard Houghton，他是澳洲最早期的酿酒师之一。他在1836年建立了这个酒庄，并在1859年首度推出25加仑的葡萄酒。
3.林肯酒庄
林肯酒庄座落在南澳大区，位处南澳大利亚的西海岸，这里的金枪鱼和新鲜海鲜已经在全球都得到认可，而Lincoln酒庄的成长，让这个美丽的地方又出现了一个新的“瑰宝”——葡萄酒。林肯酒庄成立于1997年，即使在澳大利亚这个新世界葡萄酒国家中，他也只能算是一个青年酒庄，然而特维先生在经营酒庄的十年间将酒庄面积不断扩大，甚至可以和一些古老的大酒庄相媲美。
4.威拿庄
威拿庄是一句澳洲土著人的话，其意大概是“欢聚之地”。威拿庄由罗拔伟里(RobertStrangways Wigley，以下简称R.S.W)先生创建于1894年，当时是该区少数的几间酒庄之一，但很快就成为了该区最有影响力的酒庄。至1969年威拿庄由R.S.W的两位表亲Grey Troot和Roger Trott兄弟接管后又令威拿庄走上一个新台阶，成为澳洲葡萄酒爱好者和酒业同行青睐的质优物美而价格合理的典范庄园酒。
5.泰来斯
泰来斯葡萄酒是典型的新世界中大型庄园酒。目前的泰来斯酒园已扩大了差不多四倍，有六百多公顷之大。所谓“庄园酒”就是只采用本园产的葡萄酿酒，因此年产量较为接近。泰来斯从来不会为追求更多的利益而收购别处的葡萄来增加产量。目前，泰来斯年产量大约500万瓶酒，全部都是本园葡萄，而且在本园酿制，储存及装瓶一体化。
6.布琅兄弟
布琅兄弟的酒园遍布澳大利亚的维多利亚多个地区。葡萄园创建于1885年。自创始人John Francis Brown先生开始，布琅家族始终以创新精神与对品质的不懈追求而感到自豪。布琅兄弟不断追求完善，在酒园创建100多年后的今天，又兴建了小型酒园，专门用于研究与开发混合品种及新的葡萄品种，如“特宁高”葡萄。这片“育儿园”可谓是目前葡萄品种与风格等最尖端领域研究的发源地。
7.奔富
奔富(Penfolds)是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，它被人们看作是澳大利亚红酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳大利亚，这里一无人不知，无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇，有人说，它其实是欧洲殖民者在澳大利亚的开拓，发展，定居繁衍演变史的一个缩影。
8.黄尾袋鼠
黄尾袋鼠(Yellow Tail)出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄，是澳大利亚葡萄酒历史上，市场最成功的品牌。2010年世界百强葡萄酒品牌中黄尾袋鼠位居第三。
9.红河岸
红河岸位于澳大利亚的维多利亚产区，拥有60英亩非常美丽的葡萄园。酒庄现在所属Robert Hill Smith先生，以生产品质一流的葡萄酒和在勇于创新而声名远播。1979年，酒庄第一款以莎利庄园命名的葡萄酒诞生，以后每一年份的葡萄酒都是口感丰满，充满热情，被视为澳洲葡萄酒的经典之作。
10.德保利
德保利酒庄是一个热情洋溢，积极创新的家族经营酒庄。1928年Vittorio&Giuseppina De Bortoli建立酒园，如今由其第三代-Darren DeBortoli和另一家族成员SteveWebber精心管理并带领着酿酒团队。成立至今逅80年光阴，德保利家族与亲朋好友分享美酒、美食、享受美好生活的传统依然不变。
以上就是澳洲的十大品牌红酒的内容，希望大家有所收获，也许有其中一个品牌也是你所喜爱的！
5. 澳洲红酒等级划分图片
法国葡萄酒被划分为4个等级，从高到低依次为：
（1）法定产区葡萄酒（Appellation d’Origine Controlee，简称AOC）
最高等级的法国葡萄酒，其酿酒葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到严格监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得AOC证书。但有些列级庄和一级园的葡萄酒也未进入此列。
（2）优良地区餐酒（VinsDelimites de QualiteSuperieure，简称VDQS）
是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。
（3）地区餐酒（Vin de Pays，简称VDP）
由最好的日常餐酒升级而成，大多产自南部地中海沿岸。其产地必须与酒标所示的特定产区一致，且要使用被认可的葡萄品种。最后，需通过专门的法国品酒委员会审核。
（4）日常餐酒（Vin de Table，简称VDT）
最普通的葡萄酒，可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成，所以不允许标识产地名称，只标葡萄品种和年份。
6. 澳洲红酒等级划分
放牧草饲牛使用MSA1-4标准；育肥100-200天的安格斯肉牛使用MSA3-5标准；澳洲和牛谷饲育肥450天 M4-9标准划定。数字越高，等级越高。
7. 澳洲葡萄酒等级
目前中国市场卖的比较火的澳洲品牌红酒，如奔富 Penfolds、音符 AWJS、黄尾袋鼠 Yellow Tail、杰卡斯Jacob's Creek。这些都是在中国一些商超澳洲红酒货柜较为容易遇到的红酒。前两款的知名度和热销度较高
8. 澳洲葡萄酒等级划分
医生的职称分初级（医士，医师），中级（主治医师），副高级（副主任医师），正高级（主任医师）。
9. 澳洲红酒的等级
红酒的等级并不代表红酒的质量。红酒的质量是有它的生产区，还有葡萄的品种，以及生产工艺，酿造工艺。还有他的酒度，口感挂杯度，颜色沉淀等确定其质量。
10. 澳洲红酒等级怎么区分
红酒分4个等级，即日常餐酒、地区餐酒、优良地区餐酒、法定地区葡萄酒。
1.日常餐酒。日常餐酒为最低等级的餐酒，日常餐酒又分三级：只混合法国产的葡萄的为高级日常餐酒，混合其他国家地区葡萄的为中级日常餐酒，法国国内酿造的葡萄产地不明确的为低级日常餐酒；
2.地区餐酒。它是日常餐酒的升级，酿造用的葡萄为品酒委员会认可品种，产地与所加标签一致，被品酒委员会核准；
3.优良地区餐酒。等级处于地区葡萄酒与法定葡萄酒之间，要求较严格，其生产酿造受到法国原产地名称管理委员会的严格管理控制；
4.法定地区葡萄酒。最高等级法国葡萄酒，其葡萄品种、酒精含量、种植方式、酿造方法等收到最严格的控制。通过官方分析化验的法定产区葡萄酒才能获得此等级称号，这保证了其始终如一的高贵品质。
11. 澳洲红酒产区及等级
1、中国目前最好的葡萄酒产地是贺兰山，经纬度和地理环境和法国波尔多很相像，而且贺兰山出品的一些葡萄酒已经获得国际葡萄酒界的高度肯定和评价。
2、贺兰山，贺兰山脉位于宁夏回族自治区与内蒙古自治区交界处，北起巴彦敖包，南至毛土坑敖包及青铜峡。山势雄伟，若群马奔腾。蒙古语称骏马为贺兰，故名贺兰山。
3、贺兰山南北长220公里，东西宽20至40公里。南段山势缓坦，三关口以北的北段山势较高，海拔2000至3000公尺。主峰亦称贺兰山，海拔3556公尺。
