锡盟白酒什么意思，老人喜欢听的歌蒙古歌

鄂尔多斯酒歌《浓烈的白酒》；锡林郭勒南部察哈尔短调酒歌《阿素如》；锡林郭勒乌珠穆沁酒歌《思情曲》；科尔沁酒歌《西杭盖》；呼伦贝尔布里亚特酒歌《明亮的太阳》；阿拉善酒歌《八只狮子》 1 推荐几个在蒙古音乐上比较有作为的新势力吧额尔古纳乐队，他们的鸿雁，经典中的经典～黑骏马组合，他们的歌兼流行与民族经典于一身～哈琳，她的歌，如果你说不好听，那一定是你的错～新春快乐～

敖包相会

现在市面上卖的马奶酒都是无色的，和普通白酒一样一样的。我喝过两次，一次是别人给带的锡林郭勒的，牌子忘记了，好像不是叫铁木真就是叫成吉思汗，还有一次是自己买的。刚一打开瓶盖就闻到一阵阵的奶香继而闻到酒的味道味道属酸甜口感。标明的度数有56度，但喝起来并没有普通高度酒的头痛欲裂的感觉。但就像楼上所讲，什么酒喝多了都头痛。

你好！喝过，其实味道就是白酒。颜色是白色，里面加了牛奶，有奶子味道，我不懂，什么叫 喝过会打脑袋吗？ 你是意思头疼吗？ 喝多了肯定头疼希望对你有所帮助，望采纳。

蒙古族与汉民族地区中原不同，蒙古族的饮食文化拥有最为独特的风情——高热量。当你进入陌生牧人的毡房时，第一件事不是敬花茶、绿茶，更不是切西瓜、洗苹果，而是热情的毡房主人递上来的炒米、奶茶、奶豆腐和黄油等“高热量小套餐”(并非正餐)。此时，你千万不要担心热量摄取问题而过多客套或拘泥不食，这样会严重地传递“冷漠”的错误信息。正确的做法，双手合十感谢毡房主人，然后大口品尝主人家的盛情，哪怕吃不多少也不能一口不吃。　　蒙古族牧人的日常食物，多以牛羊肉和面食(莜面、小麦粉等)为主，蔬菜很少。特色肉食包括：羊肉火锅、烤羊腿、烤羊尾、烤羊肉串、手扒羊肉、诈马宴(退掉毛的整畜)和全羊宴等;特色风味小吃和奶食品包括：炒米、黄油、奶皮子、奶油、奶酪、奶酪、黄油、奶豆腐、奶渣、酸牛(马)奶、马奶酒等;饮酒无论是传统锡盟草原上的游牧牧人还是当今定居定牧的民家庭，都是一项重要的饮食元素。由于锡盟大草原属于高纬度地区，寒冷天气占到近半年之久，所以人体对热量的需要是极大的，除了黄油、奶制品等高能高热食品以外，烈性白酒就称为了家庭必备制品。多数锡盟草原人无论男女老少都十分好饮酒。打个比方，锡盟人日常喝酒等同于南方人日常煲汤一样常见。如果你有锡盟草原上的朋友需要访问，建议练好酒量再来大草原;如果酒量一般般，最好不要与当地牧民朋友“煮酒论英雄”，免得自讨没趣。或者酒桌上一开始就干脆表明自己“滴酒不进”。　　蒙古族敬酒很有意思：蒙古族斟酒敬客最考究，美酒是食品之精华，五谷之结晶，是最能表达朋友之忠诚的珍贵食品。主人将美酒斟在干净的杯碗中，托在洁白的哈达上，唱起感人的祝酒歌，表达自己的真诚与感情。此时客人理应随即接过酒，能饮则饮，不能饮则品尝少许，然后将酒归还主人，万不可推脱、拉扯，谢绝主人的敬酒，否则他会认为您对主人瞧不起，不愿交朋友、不能以诚相待。望采纳好！

饿蛇

内蒙古是一个多民族聚居地区，居住着49个民族。汉族人口最多为1850万余人，占全区总人口的80.1%；蒙古族人口第二，为378万余人。草原幅员辽阔，物华天宝。东起大兴安岭，北到内蒙古国的边境线，南面邻近阴山山脉，西侧连接甘肃的黄土高原，草原总面积约88万余平方公里，大致上，占全国草场总面积的四分之一，位居我国的五大牧区之首。富饶的草原上生长着多种优良牧草，适宜放牧各种牲畜，其草原类型可以划分为草甸草原与典型草原两类。草甸草原别称森林草原，大兴安岭东西两侧的呼伦贝尔大草原便属于此种类型，堪称我国最美丽富饶的草原之一。内蒙古中部的大片地区则属于典型草原，如：锡林郭勒草原，亦是国内外闻名的丰美牧场。流域面积在1000平方公里以上的河流100余条。其中，黄河、永定河、额尔古纳河、嫩江、西辽河、滦河等六大水系属于外流河；乌拉盖尔河、塔不河、黄旗海、岱海则属于典型的内流河，它们或注入湖泊，或消失在茫茫的大漠之中。内蒙古离海洋远，同时没有高山大川的阻挡，四季的寒暑变化较为明显，冬季严寒而漫长，夏季则凉爽宜人，春季风沙大，降水罕有，然阳光分外充足。此外，内蒙古地区大部分地区的昼夜温差变化较大，因此也有“早穿皮袄午穿纱，抱着火炉吃西瓜”的民间俗语。已形成了以首府呼和浩特市为中心的铁路、公路、民航组成的综合交通运输网络。主要铁路干线有京包线、京通线、包兰线、滨洲线、集二线；由于该区城市少而分散，地势平坦，因此适宜发展公路交通。公路网以国道为骨干，干支线相结合，沟通各盟市旗县的交通网络。 蒙古包——史书称为“穹庐”。以圆形为总风格，以白色为全色调，以木、毡为基本材料，以易拆、易搭、易搬运为特点，适用于蒙古民族四季游牧搬迁和抵御北方高原寒冷气候的需求。蒙古包整体色泽洁白，整个形状为圆形，整体框架由“陶脑”、“乌尼”、“哈那”、“乌德”四个部分组成。“陶脑”与“乌尼”相连，呈日月星光状，是蒙古族尚白、尚圆、崇尚日月的审美心理表现，表达生活中的一切美好、圆满、吉祥的事物和思想感情，寄托着这个民族的美好祝福。蒙古包的独特造型可以抵御、排出大风、雨、雪，同时具有计时功能，这是蒙古包与其他任何居室相区别的一大特点。蒙古袍——是蒙古人历史上穿着最普遍，是蒙古服饰中最具代表性的民族服装。蒙古袍是一种适用于马背民族游牧生活的服装。骑在马上，蒙古袍的前摆和内摆紧裹双膝，后摆紧包腰部和臀部，左衽前襟保护胸部和腹部，马蹄袖在科天起到手套的作用。白天穿着蒙古袍不仅遮挡和保护全身，而且能防止蚊虫的叮咬和动物的侵袭，晚上睡觉时脱下蒙古袍以后把它横过当成被子盖，不仅保暖而且防止潮湿。同时，蒙古袍具有穿着方便迅速的特点，正好适合蒙古民族野外牧羊和经常迁徙生活，尤其符合蒙古民族历史上长期游牧和征战生活中经常出现紧急情况的要求或需要。饮食——蒙古族传统美食共分为红食、白食、青食和紫食四种类型。蒙古牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉日食三餐，每餐都离不开奶与肉。以奶为原料制成的食品，蒙古语称“查干伊得”，意为圣洁、纯净的食品，即“白食”；以肉类为原料制成的食品，蒙古语称“乌兰伊得”，意为“红食”。羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊脑烩菜等70多种，最具特色的是蒙古族烤全羊（剥皮烤）、炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊，最常见的是手把羊肉。在日常饮食中与红食、白食占有同样重要位置的是蒙古族特有食品──炒米。面粉制作的各种食品在蒙古族日常饮食中也日渐增多，我们通常称其为紫食。蒙古族也吃一些水果蔬菜之类富含维生素的食品，我们称其为青食。蒙古族每天离不开茶，除饮红茶外，几乎都有饮奶茶的习惯，大部分蒙古族都能饮酒，所饮用的酒多是白酒和啤酒，有的地区也饮用奶酒和马奶酒。

涮小肥羊火锅最大的特点就是：“不蘸小料涮肥羊”。凡品尝过“小肥羊”火锅的朋友，无不感言赞叹地竖起有力的大拇指：火锅吃遍了，还是“小肥羊”好。吃法讲究，配料科学，服务又热情，价格又不贵。味道又可口，还可让亲朋友领略蒙古民族独有的文化气息。心情愉悦，流连忘返……值！　　小肥羊火锅是对我国传统火锅涮羊肉食法进行的一次大胆革新，一改千百年以来由餐饮者自己配小料的涮锅食法为“不蘸小料”涮羊肉的新食法。　　小肥羊火锅底料采用当归、党参、草果等几十种上乘滋补调味品精心调配而成，锅底汤料分清汤和麻辣汤两种。汤料香辣适口，回味悠长。同时，一次性锅底料确保卫生、安全、可靠。由于这种汤料的出现，从某种意义上讲，改变了“众口难调”的传统观念。　　小肥羊火锅专用羊肉选自纯天然、无污染的内蒙古锡林郭勒天然牧场提供的肥尾羔羊肉，每只羊都由专业厂家屠宰，并经过排酸、剔除背筋、粘皮、淋巴、血污、软骨等先进工艺处理。所以其肉质不仅鲜嫩多汁、不膻不腥，而且味美爽口，特别是由于天然牧场未遭受任何污染，其肉品被国家认定为绿色食品，对人体有益无害。　　锅底料采用当归、党参、草果等六十多种调料精心调配而成，纯天然、无污染的锡盟当年羔羊肉。使汤久涮而不淡、肉久涮而不老。长期食用，有滋补养颜、强身健体。一次性锅底料，卫生、安全、可靠。由于这种汤料的出现，从某种意义上讲，改变了“众口难调”的传统观念。　　“小肥羊”无论是每一个环节的确定，还是每一种材料的选择，都坚持质量要好，价格要低，消费大众普遍都能接受的原则。包括肉品调味品和餐具等，全部实行统一配送，既保证了质量又减少了中间环节，避免了不必要的成本费用，实际上也就等于让利于消费者，因此，元论何处的小肥羊酒店，经营特色一致，经营价格低廉，受到广大消费者的普遍称赞。

人参、当归、灵芝、红、白扣、砂仁、枸杞、黄芪、草果、孜然、小茴、红枣、花椒、丁香、干姜、肉扣等60多种调料只了解到这几种,不好意思.不过我知道包括伊利在内的很多厂家有推出袋装小肥羊火锅汤底,我吃过伊利的,挺到位,味道足,可以试试哦.

药料配置： 原料： 八角6克 三萘3克 桂皮2克 小茴香3克 草果6克 香叶5克 白寇3克 肉寇3克 草寇3克 丁香2克 砂仁3克 筚拔3克 良姜3克 白芷3克 陈皮2克 香茅草5克 香芹籽2克 罗汉果1个 干姜6克 花椒3克 白胡椒3克 当归8克 黄芪3克 沙参5克 杜仲2克 枸己2克 玉竹2克 广木香3克 淮山药6克 辛荑2克 紫苏2克 甘草2克 水50千克 制法: 将上述药料,加入有白酒的清水浸泡30分钟,捞出装入纱布袋里,制成香料包。 2、汤卤的配置： 老母鸡2只 牛骨2500克 羊棒子骨3000克 鸭架2副 当归15克 白芷3克 山柰5克 制法：炒锅上火，放入油烧热，下当归、白芷、山柰略炒后，倒入鸡块一同煸炒，至水分将干时，起锅倒入不锈钢桶内，再放入牛骨、棒子骨、鸭架及香料包，然后注入水50千克，大火烧开后，撇尽浮沫转用小火熬约6个小时,捞出渣料,不用,及得白汤. 3兑汤: 原料: 白汤3000克 姜片20克 葱节75克 蒜瓣400克 党参8克 大枣4个 桂圆2个 精盐20克 味精5克 鸡精5克 胡椒粉3克 沙姜粉3克 牛油、羊油各5克 鸡油10克。 制法：取熬好的白汤3000克，装入火锅盆内，加入上述各料上火熬5 分钟后，配上味碟即可涮食

如果你是要调料的配方:生抽.老抽.鱼露.海鲜酱.(或柱侯酱.或排骨酱).韭菜花.料酒.花雕酒.糖.盐.鸡精.南卤汁.姜.泡椒.蒜.料成上桌前再加花生酱.香菜末.京葱末.或辣油..如果你是要锅底:高汤.开样.谈菜.红枣.草果.西红市.豆蔻(白).小回香.京葱段.姜片.如果是红汤的话最好就加四川出的包装料.一包可以切6--8块.最后祝你火锅越开越兴旺.财源滚滚.宏光满面.

内蒙古的景区有呼和浩特，呼伦贝尔，锡林郭勒，包头。 内蒙古自治区北面邻蒙古和俄罗斯，东缘嵌着茫茫林海的大兴安岭，岭东南山麓西辽河平原，是我国跨经度最大的省份，其地理位置的特殊性决定了当地旅游资源的丰富多样。 内蒙古最吸引人的当属独特的自然风光，境内同时并存有大面积的草原和沙漠，以及上千个大小湖泊。其北部草原居全国牧场之首，呼伦贝尔大草原，中部的锡林郭勒草原、希拉穆仁草原都是感受草原风光的好去处。在零星散落的蒙古包映衬下，天空纯净明亮、草地辽阔壮丽、空气清新、牛羊成群，对久居都市的人来说，这一切都是那么遥远而亲切。内蒙古的沙漠主要分布在西部地区，比较著名的有巴丹吉林沙漠、腾格里沙漠、库布齐沙漠的响沙湾等。而以蒙古族为主体的民族风情更为内蒙古草原增添了淳朴自然的神韵。 内蒙古也是"一代天骄"成吉思汗的故乡，境内有不少的名胜古迹，如成吉思汗陵、昭君墓、五当召、席力图召等。 蒙古包一般为圆形，大多用条木做成网壁与伞形顶，上盖毛毡，用绳索勒住，顶中央有圆形天窗，容易拆装，是蒙古族同胞居住的地方。 奶茶掺和着牛奶或羊奶的茶，是蒙古族同胞敬客最重要的饮料。 奶豆腐是用牛奶制成的凝固食物，盛在盘子里做点心，并不是豆腐。 手抓羊肉蒙古族同胞习惯把羊肉切成大块，煮熟了吃。吃的时候用刀割，用手抓，叫“手抓羊肉”。

　　蒙古族餐饮奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子等;饮料有奶茶、酸奶酒等。牧区蒙古族以肉食和奶食类为主，以粮食为辅。一日三餐，重视早餐和晚餐。早上通常奶茶泡炒米，再加少许奶皮、奶豆腐等;晚上多吃羊肉混汤面、鲜奶面饼或手扒羊肉。喝奶茶不分饭前饭后，只要想喝或客人来，一天都不断。肉食以羊肉、牛肉为主。羊肉的吃法有“手扒肉”、烤全羊等，这是蒙古族的传统佳肴。其中蒙古族“手扒肉”，选用肥嫩的小口羯羊肉制成，用清水煮成七八分熟即可食用。可用手拿着吃，或用蒙古刀剔着吃。肉质鲜嫩，味美可口，易于消化，是蒙古族牧民常用的待客佳品。而蒙古族烤全羊，是宴席中一道最讲究的名菜，将一只完整的羊烤熟，呈棕红色，油亮油亮并吱吱作响，香气扑鼻，由厨师将其蹲卧在盘子里抬上宴席，然后切成若干块和片，供客人食用。色、香、味、形俱佳，有浓烈的民族风味和地方特色。 　　蒙古传统祭敖包，“祭敖包”是蒙古族传统的祭祀神灵的活动。时间多在每年6-8月份。“敖包”，蒙古语“堆子”的意思，由石头垒起石堆，上插树枝、柳条为行人指路和标明方向，树枝上挂满五颜六色的布条和纸旗。传统的祭祀形式有：血祭、酒祭、火祭。祭敖包时，杀牛宰羊作祭品。现代祭敖包又增添了赛马、摔跤、射箭等竞技比赛项目以及歌舞表演等新内容。祭敖包的目的是祈求风调雨顺，四季平安，人旺年丰。蒙古族青年男女在活动中互表爱慕之情，相约再见的时日，“敖包相会”即源于此。 　　草原饮食文化是十足的草原风味。当你坐在凉爽的酒桌前，新鲜的奶茶送上来，香喷喷的手扒羊肉端上来，那种鲜鲜的香气，使人垂涎三尺。到了草原，你就大口大口地吃羊肉，大口喝浓烈的白酒，酒过一半，思绪正如云在半山腰拥来拥去。歌声在酒桌上就点亮了，那拉着长音的蒙古族民歌与黄土高原民歌一样有个性。草原敞开窗口，小风夹着青草味浸入游客心扉。人们又会怀念起民族英雄嘎达梅林，亲近勤劳、善良的牧民和苍劲的草原、悠扬的马头琴声。 　　草原的篝火晚会使人精神放松。当星辰布满天空，一勾弯月的清辉洒落在辽阔的草场，火光升腾起来，草原那种神秘、深奥及厚重已呈现出来。火光中，来自四面八方的游客翩翩起舞，现代舞、俄罗斯芭蕾舞、草原民族的安代舞，这率真、粗犷的科尔沁草原民族舞又变得柔润起来，现代人已把世界思想文化艺术融到了一起。

热情好客

蒙古包是游牧民族流动的家。千百年来，蒙古族以畜牧业为谋生的手段，为了寻觅水草丰美的牧场，经常需要搬迁。蒙古包恰好能适应这种需求。移场放牧时，把毡子拆下来，百叶哈那、包顶折叠起来，用勒勒车拉到新的牧地后，很快又可以支起来居住。 蒙古包是蒙古民族智慧的结晶。元代时，意大利旅行家马可·波罗在游记中曾盛赞忽必烈远征及狩猎时所居毡帐的宏伟壮观。如今的蒙古包还成了具有民族风情的旅游景点的一大景观。天南海北的旅游者来到草原，都希望能住进蒙古包，喝上一碗奶茶，吃上一把炒米，再撕上一块手扒肉，来体味一下草原生活的新奇

内蒙古的景区有呼和浩特，呼伦贝尔，锡林郭勒，包头。 内蒙古自治区北面邻蒙古和俄罗斯，东缘嵌着茫茫林海的大兴安岭，岭东南山麓西辽河平原，是我国跨经度最大的省份，其地理位置的特殊性决定了当地旅游资源的丰富多样。 内蒙古最吸引人的当属独特的自然风光，境内同时并存有大面积的草原和沙漠，以及上千个大小湖泊。其北部草原居全国牧场之首，呼伦贝尔大草原，中部的锡林郭勒草原、希拉穆仁草原都是感受草原风光的好去处。在零星散落的蒙古包映衬下，天空纯净明亮、草地辽阔壮丽、空气清新、牛羊成群，对久居都市的人来说，这一切都是那么遥远而亲切。内蒙古的沙漠主要分布在西部地区，比较著名的有巴丹吉林沙漠、腾格里沙漠、库布齐沙漠的响沙湾等。而以蒙古族为主体的民族风情更为内蒙古草原增添了淳朴自然的神韵。 内蒙古也是"一代天骄"成吉思汗的故乡，境内有不少的名胜古迹，如成吉思汗陵、昭君墓、五当召、席力图召等。 蒙古包一般为圆形，大多用条木做成网壁与伞形顶，上盖毛毡，用绳索勒住，顶中央有圆形天窗，容易拆装，是蒙古族同胞居住的地方。 奶茶掺和着牛奶或羊奶的茶，是蒙古族同胞敬客最重要的饮料。 奶豆腐是用牛奶制成的凝固食物，盛在盘子里做点心，并不是豆腐。 手抓羊肉蒙古族同胞习惯把羊肉切成大块，煮熟了吃。吃的时候用刀割，用手抓，叫“手抓羊肉”

蒙古族现主要分布在内蒙古自治区，其余分布在新疆、青海、甘肃、辽宁、吉林、黑龙江等省区。蒙古族自称"蒙古"。其意为"永恒之火"。别称"马背民族"。 蒙古族人见面要互致问候，即便是陌生人也要问好。平辈、熟人相见，一般问："赛拜努（你好）"；若是遇见长者或初次见面的人，则要问："他赛拜努。"（您好）。 款待行路人,是蒙古族的传统美德，蒙古族待客十分讲究礼节和规矩。例如，吃手把羊肉时，一般在将羊的琵琶骨带肉配四条长肋送给客人。如果是用牛肉待客，则以一块带肉的脊椎骨加半节肋骨和一段肥肠送给客人。 到蒙古族人家里做客必须敬重主人。进入蒙古包后，要盘腿围着炉灶坐在地毡上，但炉西面是主人的居处，主人不上坐时不得随便坐。主人敬上的奶茶，客人通常是要喝的，不喝有失礼貌；主人请吃奶制品，客人不要拒绝，否则会伤主人的心。如不便多吃，吃一点也行。 献哈达也是蒙古族的一项高贵礼节。献哈达时，献者躬身双手托着递给对方，受者亦应躬身双手接过或躬身让献者将哈达挂在脖子上，并表示谢意。 蒙古族人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行，以免惊动畜群；若门前有火堆或挂有红布条等记号，表示这家有病人或产妇，忌外人进入；客人不能坐西炕，因为西是供佛的方位；忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉；办丧事时忌红色和白色，办喜事时忌黑色和黄色；忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等；禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗，也不得在寺院附近打猎。