美酒网 > 美酒常识
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

红酒白葡萄酒英文品种(葡萄酒葡萄品种英文)

1. 葡萄酒葡萄品种英文

1. 葡萄酒葡萄品种英文

色泽:colour规格:specification/dimension/size品种:type型号:ModelNo./ItemNo.

2. 葡萄酒品种英文名

2. 葡萄酒品种英文名

Wine是葡萄酒的英文单词,不是特指一个牌子。葡萄酒是使用葡萄为原料酿制而成的酒精饮料,属于发酵酒,酒精度数不高,一般在8到15度左右,但也不提倡一次多喝。不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。

Wine是葡萄酒的英文单词,不是特指一个牌子。葡萄酒是使用葡萄为原料酿制而成的酒精饮料,属于发酵酒,酒精度数不高,一般在8到15度左右,但也不提倡一次多喝。不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。

按酒的颜色分:

1、白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色,均不符合白葡萄酒的色泽要求。

2、红葡萄酒:采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红或紫红、石榴红,凡黄褐、棕褐或土褐颜色,均不符合红葡萄酒的色泽要求,绝对不能用人工合成色素。

3、桃红葡萄酒:用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香,含单宁不宜太高。因此,葡萄皮和汁混合的时间一般为24~36h为宜。玫瑰香、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种,都适合酿制桃红葡萄酒

3. 白葡萄酒品种英文

英语中表示酒的词很多,大致可以分为四类。

一、表示酒类总称的词:alcohol,booze, drink, liquor。这些词的中文意思都是“酒”或“含有酒精的饮料”。表示烈性酒的总称的词有spirits、fire- water及arrack。

二、直接从产地得名的酒:Scotch(苏格兰产威士忌酒)bourbon(美国肯塔基州波邦地区用玉米酿制的威士忌酒)、champagne(法国产的香槟酒)、port(葡萄牙产的甜葡萄酒)。

三、不直接从产地得名但却是某国盛产的酒:西班牙的sherry(雪利)、德国的hock(白葡萄酒)、法国的claret(红葡萄酒)和pernod(绿茴香酒)、俄国的vodka(伏特加)、日本的sake(米酒)。

四、各种普通的酒又可分为五类:

1.烈性酒:whisky(威士忌)、rye(黑麦威士忌酒)、rum(用甘蔗汁酿的糖酒,也叫兰姆酒)、gin(杜松子酒)、malt(麦芽酒)、brandy(白兰地)。

2.低度酒:wine(葡萄酒)、cider(苹果酒)、mead(蜂蜜酒)。前面提到的claret,sherry,hock,champagne,port都属于低度酒。

3.混合酒:cocktail(鸡尾酒)、martini(马丁尼酒)、punch(五味酒)、vermouth(苦艾酒)。

4.啤酒:beer啤酒、draught beer(生啤)、 shandy(柠檬或姜汁啤酒)、bitter(苦啤酒)、ale(淡色啤酒)、lager(淡味啤酒)、stout(烈性黑啤酒)。

5.有专门用途的酒:aperitif(用餐前饮用的开胃酒)、pick-me-up(美国英语:醒脑酒、英国英语用 buck-me-up)、 tonic liquor(补身酒)、medicated spirits(药酒)。

修饰酒类的词可按度数、颜色、味道、时间可分为四类。表示度数高低的词有:strong(烈性的)、weak(淡的、搀水的)、mild(淡的、不浓的);表示颜色的词有:red(红白的)、white(白色的)、 dark(深色的)、 light(淡色的)、pale(淡色的或白色的)、rose(粉红色、玫瑰色的);表示味道的词有:dry(不甜的)、sweet(甜的)、bitter(苦的);表示年代的词有old(陈)、aged(陈)、 V. S. O. P.(very superior old pale陈年酒)。

4. 葡萄酒产区英文

应该是big old black

一、英文形容词的排序:OPSHACOM

关于两个及两个以上形容词修饰同一名词的顺序,一般语法书都有讲解。如《郎文英语语法》描述为:品质→尺寸→新旧→样式→颜色→产地→过去分词。

为了让英语学习者容易记住这些形容词的顺序,英国广播公司(BBC)在英语教学节目"Professor Grammar"中提出了一种称为OPSHACOM的方法。现介绍给广大读者。

OPSHACOM 是个拼缀词,它的涵义如下:

OP---opinion评述性词。如beautiful,wonderful,expensive,terrible,

horrible,lovely,silly,ugly等。

SH---size &shape表大些 形状的词。如 long,short,round,square等。

A---age表新旧的词。如new,old等。

C---colour表颜色的词。如red,black,purple,brown,yellow等。

O---origin表产地的词。如Italian,Spanish,Canadian,Australian,Japanese

等。

M---material表材料的词。如leather,glass,rubber,metal,silk,plastic等。

按此顺序,"一件新的漂亮的意大利的黑皮茄克"的英语为"a beautiful new black Italian leather jacket。"

理论上一个名词前可有9个形容词,但在实际语言材料中一般不超过5个。因此,掌握了本方法可基本解决形容词修饰名词时的顺序问题。

学习OPSHACOM方法时还要注意以下事项:

1 各修饰词(即形容词)可有缺项,但顺序不变。如:a small Swiss watch。

2 当表大小(或长短)的词与表形状的词同时出现时,大小(或长短)在前,形状在后。如:a large square table。

3 定冠词、不定冠词、指示代词、形容词性所有格、数词等位于句首。

4 数词位于定冠词、指示代词后。(数词不与不定冠词或形容词性所有格连用)

5 分词最靠近所修饰的名词。如:his new Japanese timing device;three scottish handmade skirts。

二、口诀法:“美小圆旧黄,中国木书房”

在外语学习中,记忆是一个非常重要的环节。和外语相比,学生一般对自己母语更敏感,记忆母语更容易,印象更深刻。当学生在记忆外语词汇或语言知识时,总喜欢将其与母语挂钩。教师应结合具体情况利用母语帮助学生理解记忆。例如学生对名词前的修饰语的顺序弄不清,考试中经常出错。利用下面替代字组成的句子帮助记忆,教学效果就比较好。

“美小圆旧黄,中国木书房”。

注:“美”代表“描述或性质类”形容词;“小”代表“大小、长短、高低、胖瘦类” 形容词;“圆”代表“形状类” 形容词;“旧”代表“新旧、年龄类” 形容词;“黄”代表“颜色类” 形容词;“中国”代表“来源、国籍、地区、出处类” 形容词;“木”代表“物质、材料、质地类” 形容词;“书”代表“用途、类别、功能、作用类” 形容词;“房”代表“中心名词”。例如:

two beautiful new green silk evening dress 两件又新又漂亮的丝绸女士晚礼服;that hungry, tired, sleepy little match girl 那个饥饿、疲劳、困倦的卖火柴的小女孩;an old large brick dining hall 一个旧的红砖砌的大餐厅

5. 葡萄酒葡萄品种英文读音

好问题!查了一下,有几种解释,以下2种都与粤语有关,觉得较为可靠。因此,英文还是grape。

1、“提子”是香港人对葡萄的称呼。无论任何品种的葡萄在香港都是“葡萄子”(发音近似普通话“破太极”),简称“提子”(发音近似普通话“太极”)。只有到了中国大陆才把大个进口的叫提子,普通的叫葡萄。 所以,“提子”是粤语中“葡萄子”的简称,被普通话使用之后有了新的含义。

2、有专家考证,“提子”是广东话,本为“菩提子”,是菩提树的果实,常用来做念珠,跟葡萄本无关,大概是因为形状相似,才把葡萄叫做菩提子,简称为“提子”。

6. 葡萄酒葡萄品种英文名

“葡萄酒”的英文:Wine。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富,保健作用明显。葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能,促进血液循环,防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂,可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少,血脂和血管硬化降低。按酒的颜色分类:

1、白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色,均不符合白葡萄酒的色泽要求。

2、红葡萄酒:采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红,凡黄褐、棕褐或土褐颜色,均不符合红葡萄酒的色泽要求。

3、桃红葡萄酒:用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香,含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。扩展资料在餐桌上葡萄酒时,如有多种葡萄酒,哪种酒先上,哪种酒后上,有几条国际通用规则:先上白葡萄酒,后上红葡萄酒;先上新酒,后上陈酒;先上淡酒,后上醇酒;先上干酒,后上甜酒。不同的葡萄酒饮用方法不同。味美思又叫开胃葡萄酒,餐前喝上一杯,可引起唾液和胃液的分泌,增进食欲。干葡萄酒又叫佐餐葡萄酒,顾名思义,是边吃边喝的葡萄酒。甜葡萄酒又叫待散葡萄酒,在宴会结束之前喝一杯,会使你回味不绝,心满意足。而在宴会高潮的时候,开一瓶香槟酒,单单清脆响亮的启瓶声,就可增加宴会的热烈气氛和酒兴。白兰地是一种高雅庄重的蒸馏酒。宴会桌上摆上白兰地,可突出和显示宴会的隆重。白兰地在餐前、餐中、餐后(国外多在餐后饮用)都可饮用。茶水和白兰地中又都含有一定数量的单宁,两者混合饮用,既能直接把烈性酒转化为低度饮料,又能保持白兰地的色、香、味,给人以美的享受。

7. 酿造红葡萄酒的主要葡萄品种有哪些?(列出中英文)

白藜芦醇是多酚类化合物,主要来源于葡萄(红葡萄酒)。如果使用适合酿制红葡萄酒的葡萄品种,里面的含量就会多些,使用一般的使用葡萄,含量就会少些。葡萄、葡萄皮中白藜芦醇的含量最高,可达50~100mg/kg。其他的如桑葚,里面含量也很高。

8. 葡萄品种 英文

grape,葡萄,是可数名词,汉语通常说一串葡萄,用英语表达为 a bunch of grapes (bunch:串)

9. 葡萄酒种类英文

SAGA BORDEAUX 中的SAGA ,指的是传奇,而BORDEAUX指的是波尔多;至于这是一款什么红酒,这样的翻译:波尔多传奇,在法国波尔多产地来说,波尔多传奇红酒就只有一款酒,那就是拉菲庄的红酒,英文:Chateau Lafite Rothschild ,而且拉菲红酒在法国波尔多是庄中之王,1855年就在法国波尔多中创下历史的,号称第一级酒庄。

10. 酿酒葡萄品种英文

西拉子又叫西哈,在法国叫做西哈Syrah,在澳大利亚叫做西拉子Shiraz,是酿制干红葡萄酒的良种。由于其种植地域的不同,用西拉子酿造的葡萄酒也大相径庭,西拉子葡萄酒带有浓郁的黑色水果、胡椒香气。非常适合使用橡木桶熟成,以法国北隆河和澳洲最为有名。

关于它的起源,充满一些神秘色彩。世界上有超过一半的西拉种植于法国,容易使人联想到“Syria”,所以,有一种说法:“西拉”源自中东叙利亚;“西拉”又是澳大利亚的代表酿酒葡萄品种,在英语里称其为“Shiraz”,而“Shiraz”又是被称为波斯(今伊朗)的诗都,使人猜想它是来源于中东的伊朗。

11. 红葡萄酒品种英文

light beer 淡啤酒

draught beer 扎啤

rice wine 黄酒

appetizer 餐前葡萄酒

Martini 马提尼酒(一种由杜松子酒或伏特加酒和苦艾酒混合而成的鸡尾酒)

gin 姜酒;金酒(一种无色的烈性酒,由蒸馏的或再蒸馏的裸麦或其它粮谷加入杜松子或香料制成的,如大茴香、芷茴香子或白芷根作佐料)

Gordon's gin 哥顿金酒(英伦国饮)

rum 郎姆酒

Bacardi 巴卡第(一种古巴郎姆酒)

vodka 伏特加

Smirnoff 皇冠伏特加

whisky 威士忌

brandy 白兰地酒

Calvados 苹果白兰地酒

Bailey's 百利甜酒

Budweiser 百威啤酒

Foster's 福士啤酒

Beck's 贝克啤酒

Carlsbery 嘉士伯啤酒

Guinness 健力士啤酒

claret 红葡萄酒(法国波尔多地区生产的干红葡萄酒)

cider 苹果酒

champagne 香槟酒

cocktail鸡尾酒

liqueur 白酒,烧酒

bloody Mary 血玛丽(一种通常用伏特加、蕃茄汁和调味料制成的鸡尾酒)

Tequila Sunrise 龙舌兰日出

gin tonic 金汤力(用金酒和汤力调制成的鸡尾酒)

Pink Lady 红粉佳人(一种鸡尾酒,由杜松子酒、白兰地、柠檬汁或石榴汁、鸡蛋蛋白和石灰水带碎冰摇匀并过滤后形成)Gibson吉布森鸡尾酒

screwdriver 伏特加橙汁鸡蛋酒

amaretto sour 杏仁酸酒

margarita 玛格丽塔鸡尾酒;一种用龙舌兰酒、桔香酒和柠檬或莱母汁混合而制成的鸡尾酒

egg nog 蛋酒

whisky sour 威士忌酸酒

gimlet 琴蕾;一种由伏特加和杜松子酒制成的鸡尾酒,加入柠檬汁使之甜些,有时加入苏打水并饰以一片柠檬

grasshopper 绿色蚱蜢;一种由薄荷甜酒、可可香草甜酒和冰淇淋组成的鸡尾酒

kir Royal 皇家基尔(基尔酒一种用无味白葡萄酒和黑茶藨子甜酒调制的饮料)

大家都在看