1,酎酒有多少年历史
东汉到现在吧
酎酒厉兵----甘宁(三国)
2,白酒有多少年历史了
咨询记录 · 回答于2021-09-09
白酒有多少年历史了?
中国白酒的历史至少有2000年,汉代海昏侯墓出土的蒸酒器给出了有力证据。世界上考古发现的最早的实物酒是伊朗撒玛利出土的葡萄酒,距今3000多年;中国发现的最古老的实物酒是西安出土的汉代御酒,属于粮食酒。
3,猜猜这瓶酒多少年了
这瓶酒应该是95年左右的 登陆莱州名酒网 与您共勉 lzmingjiu.com
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贵州省仁怀市茅台镇华文酒业有限公司 属于 私营有限责任公司 , 位于贵州 遵义 仁怀市 茅台镇新兴街553号 , 主营 白酒 等
4,中国白酒历史有多少年
中国白酒历史有七百多年,但酒的历史有三千多年。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。中国白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
5,请介绍一款有历史的花果酒给我觉得一般历史比较久的品质也会比较
维德兰花果酒产自法国,自1923年起,维德兰在位处勃艮第的中心地带叶圣乔治生产酒,该地区更是以当地的法国葡萄园及勃艮第特级名庄著称。公司创始人约瑟夫?维德兰,所培植的“超级黑加仑”所产的黑加仑甜酒,其卓越出众的品质在早年便为公司赢得了知名度。从此,维德兰的超级黑加仑便一直占据品质的塔尖,而其旗下的花果酒也享有世界美誉,受到欧洲皇家贵族而后上流人士的青睐。
虽然我很聪明,但这么说真的难到我了
6,白酒有多少年历史了中国白酒有5千年历史吗
中国白酒的历史至少有2000年,汉代海昏侯墓出土的蒸酒器给出了有力证据。世界上考古发现的最早的实物酒是伊朗撒玛利出土的葡萄酒,距今3000多年;中国发现的最古老的实物酒是西安出土的汉代御酒,属于粮食酒。中国酒的历史中国酒的历史悠久,中国酿酒技术可以追溯到9000年前的贾湖文化时期,所用原料包括大米、蜂蜜、葡萄和山楂等。最早的酒应当是米酒、果酒和蜂蜜酒。中国酒的历史比传说中的“仪狄造酒”“杜康造酒”的年代更久远。世界啤酒的历史有8000多年,最古老的酒类文献是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。中国啤酒的酿造技术可能始于5000年前,是在对西安米家崖遗址出土的疑似酒器的陶器器物内壁残留物的研究分析中发现的。米酒、黄酒、白酒都是中国特有的酒种,其发明的顺序是先有米酒,再有黄酒,而后是白酒。期间的时间间隔是很漫长的。9000多年前发明了米酒;而后经过2000年左右的发展,米酒过滤后就有了黄酒。
7,2011年全国春季糖酒会上红松宝松子酒的展出情况如何
松籽酒是根据发掘的历史文献盛唐时期松籽酒的酿造,同时采用现代先进工艺和专有技术,选用中国长白山优质矿泉水和长白山特产“百年红松之籽”、松花粉、松针及陈香基酒酿造而成的高营养松香型白酒。松籽酒含有对人体有益的多种氨基酸、微量元素和珍贵的前花青素,独特的抗病毒因子(HSB)、皮诺敛酸等。 此酒入口绵甜,香味协调,尾净香长,具有雨后松林中的清新恬静。松籽酒可与欧洲金酒“杜松籽酒”相媲美。松籽酒可用于佐餐还可以做酒吧调制鸡尾酒。松韵酒采用千年红松的天然果仁精心酿造,酒香四溢,口感甘冽,是不可多得的营养健康松香型佳酿。 在糖酒会上,红松宝松子酒展区内接连人气爆棚,前来咨询的经销商接连不断,松子保健酒已经深入人心了。
8,白酒有多少年历史了
五千年以上。早在5000年前,这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址(新石器时代)出土的大量陶皿、酒器,以及吴城遗址(殷商时代)精美的青铜器。主要有四特酒、贵酒、张家界酒、茅台酒、西凤酒、五粮液、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖、汾酒、伊力特、董酒、山雁王、霸王醉、金门高粱酒等。相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。史籍中有多处提到仪狄“作酒而美”、“作酒醪”的记载,似乎仪狄乃制酒之始祖。一种说法叫“仪狄作酒醪,杜康作秫酒”。扩展资料中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算作是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。参考资料来源:百度百科-白酒参考资料来源:百度百科-中国白酒
9,酒的历史有多少年了
人工酿酒是陶器的制造。否则,便无从酿起。在仰韶文化遗址中,既有陶罐,也有陶杯。由此可以推知,约在六千年前,人工酿酒就开始了。《孔丛子》有言:“尧舜千钟。”这说明在尧时,酒已流行于社会。“千钟”二字,则标志着这是初级的果酒,
与水差近。《史记》记载,仪狄造“旨酒”以献大禹,这是以粮酿酒的发端。自夏之后,经商周,历秦汉,以至于唐宋,皆是以果粮蒸煮,加曲发酵,压榨而后酒出。
我国酒的历史,可以上到上古时期。其中《史记·殷本纪》关于纣王“以酒为池,悬肉为林”,“为长夜之饮”的记载,以及《诗经》中“十月获稻、为此春酒”和“为此春酒,以介眉寿”的诗句等,都表明我国酒之兴起,已有五千年的历史了。
致夏、商、周以来
有三千多年的历史了
30年
10,白酒历史起源时间是多久
白酒历史起源时间是上千年的历史。白酒的历史起源并没有具体的时间,在我国各地的说法也不相同,但是在目前出土的商代甲骨文中就已经有醴字,也是我国最早的酒类文字记载,距今已经有几千年的历史。关于酒的起源,早在唐代文献中就有烧酒,蒸酒等词语出现。《国史补》李肇 公元806年,中记载着酒则有剑南之烧春,唐代普遍把酒称为春。唐代名酒品牌以四川居多,其中剑南烧春最为有名。据悉,由南北朝到盛唐,绵竹酿酒技术经过130年的飞跃发展,配制出了美誉华夏的剑南烧春。在大历14年前,剑南道每年都要向唐宫进贡10斛剑南烧春酒。白酒的其他简介。白酒,自从它诞生以来,因其清澈透明的色泽,馥郁芬芳的香气,醇厚绵甜,余味净爽的独特风格,就深受人们的喜爱。在人类文化的历史长河中,白酒已不仅仅是一种客观的物质存在,更是一种文化象征。酒文化也是中华传统文化中一种不可或缺的文化。在世人借酒消愁,把酒言欢的岁月里,被古人喻为玉液琼浆的白酒已有了千年的历史。中国白酒是20世纪50年代才定名的谷物蒸馏酒,是以颜色标识来划分的酒类产品。这是中华人民共和国建国以后的行业标准化用语,与古代中国的蒸馏酒名称并不是一个概念。近代之前,中国白酒有很多称谓,曾经采用工艺、形态、原料或颜色等多种方式来命名,或称火酒,酒露,汗酒,气酒,烧酒,烧刀,白干,其中烧酒。现代白酒一词专指谷物蒸馏酒,古代的白酒则指米酒,研究中国白酒历史,必须对此有时代甄别。
11,酒的历史有多久
大体上,古酒约分两种:一为果实谷类酿成之色酒,二为蒸馏酒。有色酒起源于古代,据《神农本草》所载,酒起源于远古与神农时代。《世本八种》(增订本)陈其荣谓:“仪狄始作,酒醪,变五味,少康(一作杜康)作秣酒。”仪狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以为此种酒,恐是果实花木为之,非谷类之酒。谷类之酒应起于农业兴盛之后。陆柞蕃著《粤西偶记》关于果实花木之酒,有如下记载:(广西)平乐等府深山中,猿猴极多,善采百花酿酒。樵子入山,得其巢穴者,其酒多至数石,饮之香美异常,名猿酒。 若此记载真有其事,则先民于草木繁茂花果山地之生活中,采花作酒,自是可能。谷类酿成之酒,应始于殷。殷代农业生产盛,已为多数学者公认。农产物既盛,用之作酒,势所必然。以朱芳圃编《甲骨学》下册文十四,酒字,凡二十一见;郭沫若《殷墟文字研究》,复有“酒,受酋年”之文。受酋年,即出酒丰富之年。而殷人以酗酒亡国,史书所载,斑斑可考。(摘自黄现璠著《古书解读初探》)
有史以前已经有了。中国最古的酒酿造于公元前7000年的贾湖。
酒神杜康以后吧
12,那些酒真的和他们所说的一样是N年前造的吗
民间传说酒是杜康发明的,曹操的诗歌里有说“何以解忧,唯有杜康”。说到中国古代的酒具和酒文化,首先第一个话题就涉及到酒的发明。很可能大家都非常关心的,就是说中国古代的酒到底什么时候发明的?那你有了酒才能有酒具,没有酒那就谈不到酒具,也就谈不到酒文化的问题。所以,跟朋友们探讨的第一个问题,就是追根求源。我们来研究一下,或者说讨论一下,中国古代酒的发明这么一个问题。这个问题涉及到这么三个小的问题,一个是关于酒的发明,一个是酒的种类。还有呢,经过我们考古的发现,对于酒的发明这么一种实证性的东西。那么现在关于酒的发明,首先大家关心的一个问题,就是年代问题,什么时候开始发明的酒?谁发明的酒?现在有这么几种说法,一个说呢是古猿造酒法,说酒不是人造的,是猿猴造出来的。这种说法听起来是有点幼稚,似乎应该排除在我们的话题之外,因为它不属于人类的一种行为了;第二种说法呢,是仪狄造酒。仪狄这个人物是夏代的一个人,传说是大禹时期的;还有一种说法,是杜康造酒。杜康造酒也是从汉代就开始传说了,叫做“少康造秫酒”。少康就是杜康。我们都很熟悉的曹操有一句诗言,说:“何以解忧,惟有杜康。”说一喝了杜康什么忧愁都没有了,这个说明古代以杜康为酒名的很早就有了。
早在公元前3000年左右的埃及古王国时代,已经有作为饮料的麦酒(啤酒)及葡萄酒了。法老、贵族、祭司等人饮葡萄酒,一般平民消费价格低廉的麦酒。考古挖掘证明,在古王国时代的墓葬中,不论是法老、贵族、平民都将酒作为随葬品。可见此时酒已经是古埃及人生活的重要饮料了。从古王国第四王朝开始,贵族墓葬中常出现以采摘葡萄与酿造葡萄酒为题材的壁画。
大约在同一时期,美索不答米亚流域的苏美尔人也开创了灿烂的葡萄酒文明,他们开辟葡萄圆,酿造红葡萄酒,技术已很高明。公元前2000年左右的两快楔形文字泥班记载着埃什嫩国王法典,其中说到酿造者令人尊敬的职业,而妇女是当时主要的酿酒师。
虽然人类所能查实的史料仅能证明酒类酿造只有几千年的历史,但真正的酒的形成的历史可能要早得多,甚至早于人类本身的历史,酒是一种有机化合物,糖在酶的作用下便可分解成酒精,自然界存在着许多含糖的物质,植物果实成熟后如果不即使采摘,自然脱落,聚集在一起,在一定的温度和水分作用下,果实外皮上的酶即能将糖分转化为酒精。
我国素有“猿猴造酒”之说,其他国家也有类似的说法,法国酿酒界普遍认为鸟类可以衔集含糖果实与鸟巢中,如未吞食久而久之鸟巢即可变成“酒器”,如果说“猿猴造酒”还有主观模仿大自然的动机,那么鸟类造酒纯属意外。但无论如何,这种造酒还是要晚于自然造酒。
至于人类何时开始造酒,这不仅要取决于人类要在自然中发现酒的存在,而且要取决于人类有足够的时间与精力去模仿自然造酒的工艺,推测人类酿酒最早历史应该发生在能够找到足够的食物,又有食物能短期贮存之时,这样的时期应该在人类开始定居之后,又此而已推断,人类开始人工酿酒的年代应该在旧石器时代晚期(距今两三万年左右),当然那时的酿酒只是重复大自然的自酿过程而已。
是n年前的酒勾兑出来的