白酒发白怎么，自酿白酒放玻璃瓶会发白什么原因

需要过滤处理

不开封可以一直放

可能是酒精度较低，在温度较低时，出现白色浑浊物，大多是白酒中棕榈酸乙酯、油酸乙酯和亚油酸乙酯的析出，震荡后酒液发白。

可以加入活性炭搅拌过滤使白酒脱色，有一些作用的；另一个办法是重新蒸馏色泽有些微黄的白酒，这个办法可以提高白酒的品质，但损耗率较大。

期待看到有用的回答！

这种情况是正常现象。蒸馏白酒时候，先流出的白酒酒度高，白酒清亮，随着蒸馏延续，酒度逐渐下降，后流出就是白色浑浊物，最后是油花满面。酒度下降之后，一些香味物质不溶解于水，析出造成白色浑浊物现象。

过滤，硅藻土过滤。如果有条件的话也可以用高分子滤膜过滤。

刚想起来。你的酒读数低，是因为你的料过于潮了。所以酒度数低了，这样油花也就在酒上了，回锅重蒸，注意湿度掌握~

影响白酒品质的因素： (1)白酒的变色：用未经涂蜡的铁桶盛放呈酸性的白酒，铁质桶壁容易被氧化、还原为高铁离子或低铁离子的化合物，从而使酒变成黄褐色。使用含锌的铝桶，也会使之与酒类中的酸类发生氧化作用而生成氧化锌，使酒变为乳白色。 (2)白酒的变味：用铸铁(生铁)容器盛酒会使白酒产生硫的香味。用腐烂血料涂刷后的酒蒌盛放酒，会产生血腥臭味。有的在流动转运过程中用新制的酒箱装酒，也会发生气味污染而使酒液带有木材的苦涩味。 不论是变色还是变味的白酒，都应查明原因，经过特殊处理后恢复原有品质的酒可继续饮用，否则不适于饮用或只能改作它用。

不好，身体对酒超负荷第二面白的人不能喝酒

呵呵……你中毒勒、此药无解、

那是你不能喝，一般都是变红或没变化

上脸

摘要 白酒变浑一是高度原酒降度，二是温度降低引起。原因是酒中的高级脂肪酸酯类和部分高级醇类化合物等，因酒精度或温度的降低，导致其溶解度减小而析出。 咨询记录 · 回答于2021-08-30 茅台镇白酒倒出一杯喝了一会酒变浑了颜色变白了l不知怎么回事 白酒变浑一是高度原酒降度，二是温度降低引起。原因是酒中的高级脂肪酸酯类和部分高级醇类化合物等，因酒精度或温度的降低，导致其溶解度减小而析出。 你这种情况应该是温度降低引起的。

白色的漂浮物是霉菌感染，尽快捞出去，品尝一下，看看味道，没什么事，可以加点白酒继续贮存。 若是杂味很大，就只有倒掉了。

发酵过程没有密封好，发酵管理不善，耗氧的霉菌感染了。把表层的白膜取掉，不然蒸馏的白酒带有霉味。所以还是可以蒸馏白酒的。酒水杂味会偏大一点。

摘要 白酒浑浊，一般是因酒度降低后，酒体中醇溶性的香味成分，因酒精度降低导致的溶解度降低析出的原因，主要是由于酒中的高沸点棕榈酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯的混合物。另外，也可能是因白酒在酿制的过程中，需要进行加浆调度，如果所用的水硬度比较高，钙镁等离子被带到了酒中，那会导致乙醇中的溶解度下降被分离了出来，就形成了钙镁盐类的白色物质 咨询记录 · 回答于2021-08-30 茅台镇白酒倒出一杯喝了一会酒变浑了颜色变白了l不知怎么回事 您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦 白酒浑浊，一般是因酒度降低后，酒体中醇溶性的香味成分，因酒精度降低导致的溶解度降低析出的原因，主要是由于酒中的高沸点棕榈酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯的混合物。另外，也可能是因白酒在酿制的过程中，需要进行加浆调度，如果所用的水硬度比较高，钙镁等离子被带到了酒中，那会导致乙醇中的溶解度下降被分离了出来，就形成了钙镁盐类的白色物质 怎么解决这现象1、可以采用一种专用的过滤网来过滤，将那些沉淀物质全部过滤出去，只留下纯净的白酒，使用方法十分简单有效。2、可能就是乙酯在低温的环境下就会凝聚沉淀，所以将白酒放在低温的环境里进行冷冻处理，然后再将酒里的沉淀过滤出来即可。

这很正常,白酒中含有2%左右的呈香呈味物质这些物质多酯类,有机酸类,高级醇类,醛类,酮类物质,其中酯类主要有乙酸乙酯,乳酸乙酯,丁酸乙酯三大酯为主, 这些酯类随着酒度或温度升高溶解度升高,反之随着温度或酒度的降低而溶解度会降低,白酒从度数高到度数低或从高温到低温时,就有些超过溶解度的酯类等物质呈白色絮状析出,从而使无色透明的白酒呈白色混浊状 你52度白酒度数己很高,内含呈香呈味物较多,加冰后酒温下降,冰化成水又冲淡降低了酒度,所以由上述原因加冰变白

本来就是白酒，冰快也是白的，白加白就是白

是饮酒者体内：乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶含量较少！脸白的真正原因是饮酒过量的反应。因为大量饮酒会使酒精向腹腔转移，皮肤血管收缩，造成脸色发白。喝酒脸白的人更容易对肝脏照成损伤！比如说：酒精肝！如果得上酒精肝那就麻烦了，特别是年纪大的话！脸白就已经说明饮酒过度了！很有可能已经损害了肝脏！最好劝你的父亲停止饮酒一段时间，饮酒时适当！如果一旦得上酒精肝接下来的就是肝硬化，在严重就是肝癌！适当饮酒舒畅心情，促进血热循环有益身体！过度饮酒会损害身体酒要少吃事要多知！

喝酒脸红的人是酒精走肝的喝酒脸白的人是酒精走肾的我这也是在酒场上听说的~~