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山东白酒为什么这么低,曾经盛极一时的山东白酒如今为何销声匿迹了呢

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1,曾经盛极一时的山东白酒如今为何销声匿迹了呢

九十年代盛极一时的山东白酒,如今怎么就销声匿迹了? 00:00 / 01:3670% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

曾经盛极一时的山东白酒如今为何销声匿迹了呢

2,为什么山东没有名酒

2017年,中国喝酒最多的省份分别是广东、山东和北京。广东和北京就不说了,经济发达,人口聚集,不管什么产品,消费量都大。这么看来,山东,还真是因为喝得多,才上了这个榜单。但是,山东到底有什么特别有名的酒?大家好像一下又想不起来。扳倒井和孔府家酒?听起来像是老酒,可惜市场上很难看到啊。酒王茅台来自贵州,五粮液来自四川,四川名酒还包括剑南春泸州老窖,中国人喝高端白酒,就只认这些;普通老百姓呢,喜欢北京的牛栏山、东北的老村长;就连经济欠发达的安徽,都有古井贡酒、口子窖、金种子、迎驾4家白酒上市公司。不管从什么角度来对比,基本上都没有山东白酒什么事儿。这样说可能山东人不喜欢,不过事实如此。主要原因有以下几个:1.就白酒产区来讲,四川第一,河南第二,后面东北、两湖地区差不多,山东的排名不怎么样,山东人应该喝了大量外省酒;2.山东白酒企业没抓住机会。你看安徽白酒,其实实力没有那么突出,但是抓住了上市的机会。毕竟在这个市场,强者恒强,可以通过资本运作兼并小酒厂。在这一点上,河南的遗憾和山东差不多;3.山东经济较为发达,相关部门做强白酒企业的需求那么强,不像贵州、四川、安徽这些地方。仁怀基本就指着茅台,宜宾靠着泸州老窖孵化了几家上市公司,宜宾也差不多,金种子这些都是当地唯一的上市公司呢。

为什么山东没有名酒

3,人们都说山东人喝酒厉害为什么本地没有出名的白酒

实事求是回答:因为有人在小说里造谣:好酒都要小孩的尿做配方——所以,大家都不敢喝山东的酒。据悉,世界也没人敢喝。 (本短语如实出处《红高粱》,句句真实,不骂人,文明相待,连写手姓名也莫说。) 好酒需要好水、适合的温度湿度和适合白酒发酵形成特殊风味的小环境,山东没有。 山东人喝酒厉害这一句话就表明了为啥没有出名酒。不是没有出名酒,在山东每个市都有自己酒厂,甚至每个县都有自己的酒,每年山东自己产得酒都不够自己喝的不需要走出山东去销售[捂脸][捂脸][捂脸]自己就给喝没了 能直接喝何必自己酿呢 还没等出名就喝光啦。[捂脸] 你喝多了吧。秦池销售额压茅台的时候,你在哪里? 不是没有,是你们没发现,唐朝诗人李白曾经赞美山东美酒做诗一首流传于世,如今有那款白酒能比。 兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客,不知何处是他乡。 不知道不等于没有! 山东大概是唯一啤酒,黄酒,葡萄酒,白酒都有名酒的省:青岛啤酒,张裕葡萄酒这个一般都知道,即墨黄酒,景芝白干可能了解的人就不多了。这二种酒的 历史 悠久,口味不输任何名酒,只是山东人不太会讲故事而已,有兴趣的可以百度。 第一,山东的酒品牌太多,每个县都有几个酒厂,他们发展不出去,进不了别的县,只在当地卖,所以发展不起来。 第二,山东人喝酒多,自己当地的酒在当地就消耗完了,没有多余的产品卖出去。 第三,不是没有出名的,九十年代山东的孔府家酒是央视春晚倒计时的第一代标王,只是后来没发展起来。 天下闻名红高粱 四海美名酒飞扬 高人成名来一壶 莫言大名山东酿

人们都说山东人喝酒厉害为什么本地没有出名的白酒

4,山东人的酒量大为何没有出名的白酒呢

全国喝酒看山东,山东喝酒看地方。山东人的酒量是全国公认的高。据统计,一直以来,山东白酒的销量都稳居前三名。虽然山东人喝酒厉害,但是却没有出名的白酒。全国20家白酒上市企业,山东竟然一个都没有。到底是什么样的原因导致的?答案有点儿出人意料。1、酒厂和酒的种类太多,竞争压力大山东并非没有酒厂,而是太多了。山东省各级市县,要是没两三个酒厂,都不好意思去省里开会。不完全统计,大约有400多家,可谓是遍地开花。不像别的省,早已“秦王扫六合”了。而山东省,还处于“春秋争霸”时期。山东酒的种类太多了,其中知名度颇高的,有“四大家族,八大金刚、九大集团”。四大家族,包括有潍坊景芝、临沂兰陵、曲阜孔家以及泰安泰山。八大金刚,又加了四个新军品牌,有德州古贝春、济南趵突泉、淄博扳倒井、青岛琅琊台。九大集团,除了上述8个品牌之外,又加了一个菏泽花冠酒。值得一提的是,还有一款酒令人记忆深刻,那就是秦池古酒。由于酒厂和酒的种类太多,相互竞争也很激烈,所以很难有一个标杆儿产品立起来。另外,山东酒的香型也比较杂,浓香、清香、酱香,芝麻香等等,各种香型都有。不像山西一样,能想到的只有清香型汾酒。2、山东人自己喝都不够,根本卖不出去话说,白酒厂这么多,都不会倒闭吗?不用担心,山东人口多,而且大多数人的酒量都很大,喝一斤平平常常。鲁中地区喝不过胶东半岛,胶东半岛喝不过鲁南地区,什么东北人喝酒快,内蒙人喝酒猛,撞上山东人,那些都没有用。山东人喝酒的最大特色是什么?绵延不断!能从天亮喝到天黑。获悉,山东人一年能喝掉200亿元的酒,共计400万升,800万斤。在一些重要的场合,重要的节日,重要的客人,都必须安排白酒。如果喝不了白酒的话,啤酒也行,那就需要1:3,1:6的比例进行。

5,山东8大尴尬白酒在当地口碑一绝为啥出了山东却没人喝

来过山东的朋友都知道,山东人性格豪爽,待客热情!尤其是在酒桌上,外来的朋友喝不到位,那就是照顾不周啊 !有朋友说山东人喝酒规矩多,其实,这些规矩就是为了让远道而来的客人尽兴,喝到位! 而说到喝酒,就不能不提山东的白酒!朋友们是不是会有疑问,白酒有啥好说的!别急,看完你就知道了! 众所周知,白酒是中国特有的,同时也是世界著名的六大蒸馏酒之一!但是,各地的白酒,基本上都是很大一个区域,比如一个省会有一款很出名的白酒,比如贵州的茅台,陕西的西风,山西的汾酒等等。 但是,山东有句老话,叫做一城一酒!什么意思呢?就是每一座城市都酿有一款属于这座城市的白酒,并且这款白酒在当地的口碑都是一绝。所以,这就造成了一种很尴尬的局面,百花争鸣! 酒是好酒,款款都好喝,但每个城市的当地人只认自家的白酒,这就导致白酒的销路基本限于本市。所以,山东的好酒很多,但出了山东却没人喝,这就是最主要的因素,用现在实行的网络用语,内卷得太厉害!今天就给大家先介绍8个名气较大的白酒,如果来山东玩不妨品尝一下! 说到这款酒,相信烟台的乡亲们都知道吧!老于的老家就是烟台的,可以说这款酒是从小看着我长大的!尤其在九十年代,谁家请客吃饭,要是能拿出烟台古酿招待客人,那可是非常有面子的事! 烟台古酿至今已经90多年的 历史 了,如果你去烟台玩,恰好喜欢喝两口白的,建议不妨品尝一下烟台古酿,窖香浓郁,回味悠长啊! 说起青岛,很多朋友都知道这是非常有名的海滨城市,其实青岛有一款白酒,论名气就算出了山东都是可以的,它就是琅琊台!这款酒可以追溯到春秋战国时期,繁荣与秦汉,鼎盛于唐宋。而且此酒有款酒精度高达71度的,对于喜欢喝烈酒的朋友,绝对是个不错的选择! 在山东,只要年纪稍大点,且会喝酒的朋友,应该都听过这么一句话:难舍最后一滴!说的就是潍坊景芝酒厂的景阳春酒!记得小时候,这款酒用的是瓷瓶,而且瓶身上还画着武松打虎,所以,当地人都叫它“老虎酒”。 逢年过节家中来客时,基本上都会用这款酒来招待客人,表示最高的接待规格!而且在喝酒的时候,往往是一手拿着酒,一手指画着说:二哥(锅),今天咱们就喝(哈)这个吧! 来山东玩,老于建议一定要尝一尝这款酒,因为,这款酒是以中国古代四大美男子之一的兰陵王(高长恭)为名的!而且,诗仙李白曾在《客中行/客中作》写到:兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客,不知何处是他乡。说的就是兰陵美酒啊! 其次,兰陵王酒采用的老窖双轮发酵,入口后绵甜醇厚,香气馥郁!如果有机会,不妨品尝一下,也感受一下当年李白喝兰陵美酒的感觉! 济南不仅是山东的省府,还有着名扬天下的趵突泉,而现在要说的就是以泉名为酒名的趵突泉酒!这款酒以芝麻香型为最佳,入口柔顺,窖香味突出,尤其是他家的高度芝麻香型,非常不错! 相信,光是看到酒名,大家就知道这是什么地方的酒吧!没错,这就是泰安的泰山特曲,以五岳之首的泰山命名的一款白酒!这款酒虽然是浓香型的,但却是浓香酒中的淡雅派,绵甜淡雅,余味净爽! 去过山东德州的朋友,只要会喝酒,相信都被老德州人推荐过这款酒!因为,这款酒产于计划经济那个时代,当时喝酒是需要凭酒票才能买到的!可以说,在德州名气很大,而且入口后 甜绵净爽、余味悠久。 山东不仅文化底蕴深厚,酒文化也是源远流长!而这里面最值得大家品尝一下的就是孔府家酒,这款酒是古代历代衍圣公设宴的专用酒。最开始是家宴用的酒,后来才投入市场的。可以说,一口酒下肚,喝的不是酒精,而是几千年的文化沉淀! 其实,说到这里大家也能看出来,山东不是没有好酒,不仅好酒多,好多酒都有着深厚的 历史 渊源。所以,还是那句话,内卷太厉害了,反而导致出了山东没人知道,没人喝了!

6,山东省跌出全国白酒产业五强名列第七

2020年,全国规模以上白酒企业产量 740.73万千升 ,销售收入 5836.39亿元 ,利润 1585.41亿元 。 其中,四川白酒规上企业累计生产白酒 367.6 万千升,四川白酒产业继续霸榜第一。 河南、湖北、北京、安徽 ,分别以 66.4、35.9、34.1、28.2 万千升的年产量规模,成为2020年“全国白酒产业五强省区”。 单以产量指标衡量,“全国白酒产业五强省区”榜单多有变动。2019年,全国白酒产业五强省区分别为 四川、湖北、山东、北京、安徽 。而在2020年,山东年白酒产量腰斩,跌出五强榜单,名列第七。 山东不再是白酒生产大省 2020年,四川完成营业收入 2849.7 亿元,实现利润总额 529.1 亿元——以全国 35.3% 的规上酒企,实现全国 49.6% 的产量,完成全国 48.8% 的白酒营业收入。 贵州的各项主要指标也保持高位增长,完成销售收入、利润总额、税金分别为 1221 亿元、 719.4 亿元、 304.1 亿元,占贵州全省工业经济的 13.4%、68.1%、36.3%。 仅四川和贵州两省,营业收入和利润已经占到全国的 69.75% 和 78.75% 。仅剩的份额大部分也被 山东、湖北、江苏、河南 等传统白酒消费大省瓜分。 实际上,早在2018年,山东省已经跌出五强。2018年全国白酒产量为 871.2 万千升。从各省市白酒产量来看,排名前五的地区分别是 四川、江苏、湖北、北京市、安徽 。 山东和河南一起跌出五强名单,结束了中国白酒行业十多年里四川、河南、山东三省白酒产量霸榜前三的 历史 。 山东白酒市场现状 山东人口非常众多,2019年总人口高达1亿人,居全国第二。省内白酒消费氛围良好,是典型产销大省,整体白酒市场规模达 600亿元 ,且市场较为开放。 山东人善饮酒,给外界的印象是好客、能喝。芝麻香型是山东白酒的特色香型,但山东人更多偏好34-38度浓香型白酒。 山东缺乏全国性知名白酒品牌, 地产酒缺乏高端定位 。高端和次高端市场均由省外白酒品牌占领,且呈垄断格局。绝大部分地产品牌在百元以下市场才占有一定的份额。 山东有 500 多家酒企,规模以上白酒企业 130 多家,地产酒品牌更是数不胜数,这些品牌深受本地人欢迎,但是缺乏全国知名的白酒品牌。 山东目前销售10亿元以上的企业2家,扳倒井和景芝;10亿元左右的企业3-4家,花冠、古贝春、泰山、趵突泉和琅琊台;5亿元左右的企业包括兰陵、景阳冈、百脉泉、云门、秦池等企业。 山东是一个传统文化较深的省份,在白酒消费上包容性很强,“随大流”现象比较突出,导致山东白酒消费市场形成了“流行什么喝什么”的消费特点。 外来和尚会念经 山东酒业大商很多,但是大型连锁酒行或者稍微上点规模的酒行基本以外地酒为主。五粮液、钓鱼台国台洋河、古井贡、金沙、金酱……稍微有点名气的酒在山东都有一席之地,唯独本省产品陈列的并不多。 在浓香热的时候,山东白酒市场,五粮液、洋河、古井贡、泸州老窖、酒鬼酒等等外省浓香型白酒占据山东大部分市场。而在当下酱香热的风口之下,以贵州茅台镇为主的酱香型白酒迅速占领山东白酒消费市场。 据统计,2020年,山东省白酒销售额在 600 亿元左右,外省拿走约 450亿元 左右的市场份额,山东本土白酒企业, 130多家规模上企业仅仅瓜分不到200亿元的市场份额。 近年来,以花冠、古贝春、泰山、琅琊台、兰陵等一批山东白酒骨干企业纷纷谋求走出山东,走向全国,但多年来“山东无好酒”的消费者心智成为山东白酒走出山东最大的“拦路虎”! 山东酒企不重视传播 山东作为文化大省和白酒生产、销量大省,在白酒文化上的输出远远落后于四川和贵州。在品牌传播多元化的当下,山东酒企在品牌传播手段上,特别是在文化输出方面,几乎没有什么声音。 在对媒体重视程度上,山东酒企也远远落后于四川、贵州、江苏等省份。以白酒新生代品牌江小白、谷小酒和光良的接待为例:无论是新产品发布会还是媒体恳谈会,都有专人对接,从往返接待、住宿、饮食到文章规划、图文视频、内容传播都有专人负责,在细节和内容上,把控到位。 与其说鲁酒的沉寂有客观原因,不如说鲁酒部分企业仍然有“酒香不怕巷子深”的理念作祟。市场是守不住的,逆水行舟,不进则退! 山东一酒企负责人曾明确表示“山东酒企缺少真正的企业家”!虽然鲁酒企业在资金、技术、品牌等方面落后于茅台、五粮液等名酒企业,但还不至于没有还手之力,鲁酒缺少的是眼界和格局! 山东白酒振兴,路在何方?
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