白酒怎么自制消毒，可以使用白酒代替酒精消毒吗

不可以使用白酒代替酒精消毒。理由是： 白酒的酒精浓度不够高。达不到杀菌效果。若酒精浓度过低，虽可进入细菌，但不能将其体内的蛋白质凝固，不能将细菌彻底杀死。

付费内容限时免费查看 回答 首先将准备好容器放入锅中开水煮十五分钟，取出容器凉凉，将自制的葡萄酒过滤果渣后将葡萄酒装入杀菌过的容器中。2/3准备好大锅，最好深一点的可以将葡萄酒瓶直立放入并保证能盖好锅盖，将装好葡萄酒的容器放入锅中先不要盖盖，将锅内加入水至水面和瓶内葡萄酒的酒面平齐开火煮水消毒。3/3将锅内的水加热温度保持在65~70度，保持15分钟然后关火。待水温降至50度左右将杀菌的瓶盖盖在酒瓶上并扭紧密封即可

可以用环伟臭氧消毒机或环伟臭氧发生器来把空气中和容器上附着的细菌杀死. 来达到消毒杀菌的效果. 环伟臭氧消毒机使用简单.通电就能产生臭氧.臭氧气体与细菌接触就能灭菌.一般100立方-300立方空间用十克臭氧消毒机即可.杀菌时机器不用再投加其它原料.机器使用寿命一般在5-10年左右.每次杀菌只需要半小时左右即可.耗电量5角钱以内.消毒杀菌成本超低.

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将酿制好的酒过滤，装入瓶子。用装食品的塑料袋将瓶口封死。用绳子将瓶口绑紧，放入罐里蒸。等冒水泡，将火熄灭，焖几分钟再取出即可。 1、将装果酒的瓶子洗干净备用，将酿制好的酒过滤出来，装入瓶子里。 2、用装食品的塑料袋将瓶口封死，用绳子将瓶口绑紧，放入罐里蒸。 3、等罐里的水冒小泡（水的温度达到70度，不能烧开，否则酒精会蒸发掉），即将火熄灭，焖几分钟再取出。经过消毒杀菌处理的果酒可以放心食用。

在一个盛有水【水量多】的大烧杯中加入大量硫酸铜，在加入醋酸钠大量，然后在加入他们二分之一点二的草酸，搅，使其迅速溶解【剩余不溶解不影响】，待溶解的差不多的时侯，过滤，把上清野液倒入备用容器【不可用金属存放】，即可，静止可能还会有微量沉淀，不影响使用，这就是恒铜试液【也叫恒铜消毒液】，可用于浸泡陶器，纤维制品，地板消毒，水池消毒，木制品浸泡防腐，，，，用量1比10的用量，消毒防腐效果好

比如 用醋 或是白酒 也可以当做消毒的.....

第一题 加到50都没问题 二 们问题 白胶少用最好不用高锰酸钾 三 建议你不要倒水 而是把老缸过滤系统内的所有东西挪到新缸（不要清洗）老缸全换新的 或者添加硝化细菌 （缸内无鱼硝化细菌无法成活）必须保证24小时过滤 希望你一切顺利 答案补充 高锰酸钾会使白胶变红 必须用的话调制微红即可 不要过量以致使白胶变红影响美观 和胶的强度 呵呵..生活上有太多的新鲜与小故事的.最牛ciros.fr学也学不完

1、主要的消毒方式是小面积擦拭，如用酒精擦拭门把手、手机、电脑等容易污染的物品，取回的快递、购买的商品、桌面等也可用酒精喷洒擦拭，不建议大面积的使用，如拖地、对空气喷洒等，容易引起火灾。 2、储存和使用酒精时要远离火源及高温物体，不要在做饭、抽烟时使用酒精进行消毒。 3、不要直接将酒精直接喷洒在大面积皮肤上，容易引起皮肤的损伤，也不要喷洒在衣物上，如果遇到静电或明火，可能发生燃烧。 4、家中使用酒精消毒时要保证通风，使用过的毛巾等清洁物品请于大量清水冲洗后放于通风处晾干。 5、如果在家使用酒精消毒时不小心着火，小面积的可用湿毛巾覆盖灭活，大面积的需用干粉灭火器或二氧化碳灭火器进行灭火。

白酒不能起到和酒精一样的消毒作用，而且还可能会促使擦拭处细菌快速生长，起到反作用。 医学上使用的药用消毒酒精，是经过严格配比而成的75%浓度的酒精溶液，成分只有酒精和水。这一浓度的酒精具有很大的渗透力，能穿过细菌表面的膜，打入细菌内部，使组成细菌的蛋白质凝固，从而将细菌杀死。而人们喝的啤酒和白酒通常是以度数来标志酒精浓度。比如60度的白酒，就是指含有60%的酒精。而且白酒的成分复杂，一般除了酒精和水还含有高级醇、有机酸、酯类、多元醇、酚类等成分。这些成分对细菌的作用也十分复杂，有消灭作用也有促进作用，因此使用酒类来替代酒精杀毒是非常不科学的。 另外，在使用酒精类产品消毒时，浓度也不能太高。高浓度的酒精溶液也起不到杀菌的作用，这是因为酒精浓度越高，使蛋白质凝固的作用越强。当高浓度的酒精与细菌接触时，会使菌体表面迅速凝固，形成一层包膜，阻止了酒精继续杀死细菌的进程。 如果在家里遇到需要马上消毒的情况时，最好使用75%的医用酒精或是碘伏、碘酒。其中，使用碘酒时一定要注意保质期和储存条件，因为碘酒极易挥发，大家很可能使用了浓度不够、杀菌力不强的碘酒，还认为已经进行了有效的消毒处理。甄主任还提醒大家，如果被金属器具划上很深的伤口，要及时到医院注射破伤风针。

六十度以上还可以

不行

应该视酒精度决定

不能

不能，除非酒非常厉害。

自酿葡萄酒在发酵前添加适量酿酒活性干酵母，达到抑制杂菌繁殖目的，发酵器具在使用前用热水或高度食用酒精清洗消毒杀菌。发酵期间严禁向发酵容器内加水。如果在发酵或贮存过程中出现白毛、霉斑等异物，说明已感染杂菌，就不要再饮用了。受杀菌条件的限制，自酿葡萄酒发酵后酒液中可能会有其他微生物的存在，容易导致葡萄酒变质。因此，建议自酿葡萄酒贮存在阴暗、凉爽的环境下，贮存温度稳定在10-15℃之间。扩展资料：优质的葡萄酒应呈现澄清透明，色泽自然悦目;香气幽雅，令人愉快;酒体丰满完整，有层次感和结构感。当澄清稳定的自酿葡萄酒出现浑浊、失光、或呈现油状、彩虹色等，闻香时有醋酸味、指甲油味、霉味、老鼠味等不良风味时，可以基本判断该酒已变质，则不适宜再饮用。参考资料来源：人民网-记住这几点 你也能酿好葡萄酒

自制葡萄酒的方法 第一步:买葡萄 选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等,都是可以用来制作葡萄酒的。 第二步:洗葡萄 由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的环节就相当重要,最好能够逐颗清洗,再用自来水反复冲洗,同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人,喜欢把葡萄去皮后酿酒,这也未尝不可,但是少了一些葡萄皮特有的营养。 第三步:晾干葡萄 把葡萄盛在能漏水的容器当中,等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。 第四步:选择容器 酒坛子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主张用塑料容器,因为塑料很可能会与酒精发生化学反应,并产生一些有毒物质,危害人体健康。 第五步:捏好葡萄放进容器 双手洗净后,直接捏葡萄,操作办法是抓起一把葡萄使劲一握,然后放入酒坛中,再把糖放在葡萄上面,葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友,可以放2斤糖,但是不能不放糖,因为糖是葡萄发酵的重要因素)。 第六步:加封保存 将酒坛子密封,如果是陶瓷罐的话,可以到买黄酒的小店要点酒泥,加水后糊住封口。加封后,酒坛子需放在阴凉处保存,平时不要随意去翻动或打开盖子。 第七步:启封 天热时,葡萄发酵时间需要20天至一个月左右,现在这个季节做葡萄酒,发酵时间需要40天左右。启封后,捞出浮在上面的葡萄皮,就可以直接喝葡萄酒了。注意,如果喜欢酒劲足一点,只需延迟启封时间就行了。启封后,每一次舀出葡萄酒后,别忘盖好酒坛的盖子,以免酒味挥发。

不清楚，觉得自己做好麻烦的呀，现在买就很方便的，价格也都还可以，尼雅葡萄酒就很好喝，比较适合我们东方人的口感，建议还是不要在家酿制葡萄酒了，主要是酿制葡萄酒的工具要经过严格的消毒和杀菌的，自己酿制的也不太干净卫生。尼雅葡萄酒选自新疆天山无污染的葡萄种植基地，口感非常好。

只要葡萄洗干净，把坏葡萄检出啦，瓶子洗干净沸水淋浴晾干，再加入酵母基本上没有什么杂菌可以生存了，这样就能保证酿酒的质量了

付费内容限时免费查看 回答 您好，您的问题我已经看到了，请稍等一会儿哦，马上为您查询相关信息 您好，白酒的制作需要经过碎料、配料、润料及拌料、蒸煮糊化、冷散、加曲及加水堆积、入缸发酵、出缸蒸酒等过程。 为您补充:一、粉碎古用石磨或(驴拉磨)把高粱粉碎成四六瓣，成梅花状，后用电磨磨成过标准筛的原料。二、配料将粉碎好的原料面和清蒸好的辅料(稻壳)按照100：25-30的比例人工翻拌均匀。夏季一般为25%的辅料，冬季为30%的辅料。三、润料、拌料将配好料的面楂，按原粮量的40—50%加水进行润料，水温为常温，翻拌均匀，堆积1小时左右，使粮充分吸收水份，有利于糊化，加水量视面湿而不粘，有经验的酿酒师傅凭手感一捏就能感觉出来。四、蒸煮糊化将面楂上甑锅进行蒸煮糊化，蒸煮糊化前将面楂再翻拌一次，然后用木锹和菠萁将面楂一层一层地装入甑锅，待汽圆后蒸煮糊化1小时左右，使面熟而不粘，内无生心，由有经验的酿酒师用手捻来感觉蒸煮程度。 补充:五、冷散将蒸好的面楂用木锹铲出甑锅放倒干净的地面上用木锹摊薄、匀，进行自然冷散，中途翻拌数次冷散，视温度达到夏季为20—22℃为宜，冬天为16—18℃为宜。六、加曲、加水堆积将泠散好的面楂按原料的25%左右的比例加入曲粉，加入50%左右的水，水为常温，用木锹进行翻拌，使之均匀，用手掌捏住面楂从手指缝挤出1—2滴水为宜，然后进行堆积，堆积时间不低于1—2小时。 补充:七、入缸发酵将堆积好的酒醅用竹篓人工入到缸里，上边盖上石盖进行发酵，地缸一般埋在地下，缸口与地面平齐，缸的间距为10—20cm。入缸的酒醅的淀粉含量在9—12%之间，水份含量在55—57%之间，酸度在0.8—1.1mol/g之间，糖份在0.5—0.6。Be′之间，发酵周期一般为21天。发酵时要掌握酒度的变化，一般应遵循“前缓升、中挺、后缓落”的原则。即入缸后，温度逐步上升，发酵中期，温度应稳定一个时期，然后到发酵后期，发酵温度缓慢下降。前缓升：一般入缸到6—7天温度升至25—27℃，酒醅发甜，说明发酵正常。中挺：从入缸的第8天到11天，温度降升至32—34℃，连续四天。后缓落：从入缸12天到21天，温度逐渐下降，每天以下降0.5℃为宜，出缸时酒醅的温度降至26—28℃，发酵好的酒醅应有不硬、不粘的感觉，色泽呈紫红色。 补充:八、出缸蒸酒发酵到21天的酒醅用竹篓抬出至甑锅边进行蒸馏，装甑时应按照“稳、准、细、匀、薄、平”的原则进行操作，装甑蒸汽应按照“两小一大”的原则进行操作，流酒时蒸汽应按照“中酒流酒，大气追尾”的原则进行操作，接酒时应依照酒花大小程度来判别酒头、原酒和酒尾，看花接酒都是凭酿酒大师傅的经验来判别，接酒一般接到0°。酒头、原酒和酒尾都分级分缸储存，一般储存6个月以上酒体成熟。 以上就是白酒制作过程 祝您生活愉快? 如果帮到您的话，希望给个赞哦，谢谢谢谢谢啦亲 更多7条 