1,有谁知道白酒怎么自制说的要通俗易懂的谢谢
五谷杂粮煮熟后经过密封发酵,经过一定时间然后蒸馏,蒸馏水就是白酒
你好!把饭放凉了,放酒种后放在大囗的玻璃瓶盖好过几天就出酒了如有疑问,请追问。
2,我想在家酿上好的白酒自己喝的没有设备请高手指点一下怎么办
酒曲,粮食,能密封的缸.大高压过.滤布,导流管.水,糖
可以到网上查下
你好!白酒在家不好做吧 顶多买点食用酒精用蒸馏水稀释下 用活性炭吸附一下我的回答你还满意吗~~
3,蒸白酒水的后面蒸溜水怎样得变成醋呢
这个在正常不过了,白酒发酵过程会产酸,白酒蒸馏到最后,酒精没有了,酸味物质就会凸显出来,一些沸点比较高的酸这时候随着酒醅温度的提高,也会带出来。通过蒸汽排酸,下次发酵才能正常进行。
不能再看看别人怎么说的。
冷却后继续发酵
4,乙醇加蒸溜水生成
生产溶液
你好啊···呵呵,不反应的!
二者不会发生反应,而且乙醇和水可以以任意比例混合,我们平常喝的白酒中其中的主要成分就是乙醇和蒸馏水的混合物
饮用酒。
什么都不生成
5,家庭蒸馏白酒为什么无度数
白酒蒸馏过程就是制作蒸馏水的过程。不是蒸馏水是因为低于水沸点的物质、接近水沸点的物质都会带出来。酒精沸点78度,一些香味物质也围绕100度附近。这些物质都会伴随白酒蒸馏带出来,从而白酒是混合物。
正常发酵后的酒精份在5%左右,如果蒸馏器体积小、高度少于500毫米,酒度会很低。蒸馏时需要顶汽装料(像蒸粘糕),使酒份在水汽之上均匀、先期被蒸馏而出。
6,实验室怎么制备可以喝的白酒
可以在实验室里,使用生物发酵罐产酒, 不过应该没有传统窖藏的风味好。但只要菌种发酵过程都没有受污染,那肯定是可以喝的。至于化学合成,合成过程很简单,但难点是去除里面副反应产生的甲醛等有害副产物,光靠蒸馏提取啥的很难除净,即使能除到一个人体可接受的范围,也是得不偿失
很简单,酒精加些蒸馏水就好了,不会伤害身体
你好!你是想勾兑还是用工业酒精造酒?是后者的话劝你放弃吧,那是不可能的,会出人命的。如果自己搭个实验室,用现成的白酒勾兑一下还可以如有疑问,请追问。
7,怎么根据蒸馏原理自制酿酒设备
根据蒸馏原理自制酿酒设备,过程如下:1 买4M直径8个的铜管截取2M进行手工盘圈, 在直径2.5寸摸管上共盘7圈2 装好接头连接母扣后再用铜管扩口器将接头扩好.3 将盘好的铜管拿到铁皮加工店加工了个直径20CM高40CM的蒸馏桶4 用1.5M做了个连接蒸馏桶的排气管管子的两头同样装好接头扩开口5 按照连接器公扣丝扣加工了出直径14MM内孔6MM黄铜的蒸馏锅锅盖出气口连接器
酿酒器具包括很多,有煮料用的陶鼎,发酵用的大口尊,滤酒用的漏缸,贮酒用的陶瓮。我国古代酿酒的传统工艺流程如下:1,粮食煮熟(使其淀粉糊化)。2,粮食摊凉,3,粮食复蒸,4,撒酒曲(按比例,不同酒曲比例不一),5搅拌均匀。6,装桶发酵(注意控制温度,注意卫生,)7,等发酵时间7-10天.8蒸馏,9,成品酒