白酒为什么不热着喝，白酒为什么没有冰着喝的

因为喝冰的白酒，能降低人体内血糖浓度，很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现心悸、头晕、出冷汗及饥饿感

现在人们喝白酒，为什么不温酒？ 00:00 / 01:0970% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

热的白酒容易醉。加热的白酒进入肠道之后，肠壁会像皮肤受热一样张开吸收口。酒精被吸收的更快，所以更容易醉。另外由于加热，白酒中剩余的未发酵的糖分在温热的作用下加速发酵，酒精浓度更高。

同问。。。

以前对白酒进行温酒的目的主要有二，一是为了去除酒中的一些杂质、有害物质等，使酒喝起来更健康，口感更为醇正。酿造出的白酒不免都会有甲醇等有害的物质，而以前对酒的过滤处理技术并不精通，而甲醇是可通过酒体被加热而蒸发掉一部分。加热酒液还可使所含的乙醛、乙醇有所蒸发掉，自然口感会变得柔顺，让人觉得更好喝了。二是为了御寒。温酒大多是在冬天，在以前生活还没那么好的时候，冬天喝酒就是为了暖身。从寒冷的室外进到屋里时，喝上一口暖乎乎的白酒，全身立马有种温暖、舒适的感觉。这样暖身远比烤火暖得快，且还可享受一下这悠闲的冬日时光。现在的人之所以不温酒了，无非是酒变了，变得好了，也变得坏了；生活也变了，变得快节奏了，也变得不需借酒取暖了。酒变好了，现在的正规酒厂，其所拥有的白酒酿造工艺以及设备都可很轻松的将新酒带的甲醇、醛类、重金属等杂质除去。而且还有国家的监督，需要质量检验合格后方可出厂。故酒质一般来说是有所保障的，并不需要通过温酒来提升健康度和口感。酒变坏了就是现在很多白酒已经不是单纯的纯粮酒了，其可能为食用酒精加水、香精等勾兑出来的酒。纯粮酒加热后粮香四溢，而酒精酒加热后十分刺鼻，且酒精挥发强，香气以及口感都会大打折扣，实在是没必要多此一举去温酒。

白酒知识之为什么喝酒后不暖反冷?那是你喝的就太少，故还不暖反冷，如果你喝它1-2斤，我敢保证，你在天寒地冻的雪堆里睡着都感觉不到冷（因为醉了咋个还知道冷），不相信你可以试试看。牛逼是吹出来的，黄鳝是捅出来的，经验是搞出了的。你搞一搞（搞字在这里是试验的意思），就获得真知实见。

现代制酒技术的高超。喝酒前需要热吗？我认为很多饮酒者都有这个问题，无论是看电视剧还是看老书，都有一些饮热酒，《三国演义》中的曹操和刘备，温华雄等。酒类的主要成本是酒精和水，占总成本的99％以上，而其他香料占大约1％，包括杂香油，多元醇，甲醇，醛，酸，酯，等尽管这些含量很小，但它们会影响白酒的味道。这些物质中的一些对我们的身体有益，而某些则是真正不受欢迎的，例如对强度有害的甲醇，过量食用会危害生命和乙醛，从而增加酒的辛辣味。摄入一定量容易使人头晕。但是，相对于乙醇和水，其沸点相对较低，乙醇的沸点为78℃，甲醇的沸点为64.7℃，乙醛的沸点为80℃。 21°摄氏度因此，有一种观点认为，在酒变热之前，您可以从酒中去除一些有害物质。但是，实际上，随着酿酒技术的不断发展，目前的工艺已经严格控制了酒中有害物质的含量在安全范围内。只要白酒满足质量要求，通常就不需要消除白酒中的有害物质。以香酒为例，经过7次酿造后，酒的温度在40℃以上，低沸点的有害物质会在一定程度上挥发。我不得不谈论各种口味的调味酒。唯一对身体有保健作用的酒可以软化血管。适量的饮料对身体非常有益。像其他烈酒一样，它们是三磅谷物。装满一磅酒，而调味酒则是一磅谷物和一磅酒，并且制作过程很复杂。茅台酒是调味酒的经典代表，但由于价格太贵，因此通常不用作口粮。

白酒在加压和高温下会沸腾。

白酒的酒精含量很高，酒精是易挥发性的，没有沸点。

酒精沸腾时会吸收热量，但温度会停在它的沸点，但当酒精蒸发完后，水却会沸腾。

因为要先把酒精挥发掉啊酒精的沸点是78℃。

你好！白酒是酒精和水以一定比例混合而成的，但酒精易挥发，不会沸腾仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

这个问题我觉得还是值得一聊的，不管是“煮酒论英雄”还是“温酒斩华雄”之类的故事中，我们都能发现好像古人更乐于烫酒、甚至是煮酒来喝。而现在好像在外面这么喝的不太多了，那么今天我们就来聊一下这个问题。有的人认为现在不温酒、烫酒了是酒文化的倒退，我觉得这么解释稍微有点牵强。首先必须承认很多酒温热的来喝，对于一些朋友来说更舒服、更好入口，这因为酒中的乙醛会增加酒辛辣的口感，但是这种物质用温水加热就会蒸发掉，所以烫过的酒更好入口。不过这最多只能算是一个饮酒习惯，不至于上升到文化的程度去。抛去让酒好入口的这个原因，更主要的是古人喝的酒跟我们现在喝的酒是不一样的，这才是古代人们煮酒、烫酒的最初原因。因为古人酿酒的技术相对落后，没有办法分离出其中的甲醇（现在俗称的工业酒精）等有害的物质，这种酒喝了是会出问题的，而甲醇的沸点比乙醇低，所以加热的方式可以去除甲醇。在古人视角来看就是煮过烫过的酒更顺口好喝，而且喝了不容易出毛病，那么这个习惯自然就保持下来了。其次我觉得跟古人的生活环境也有关系，现在有供暖、有空调，但是在古代可是没有这些的，不能说取暖基本靠抖吧，可是也差不太多了，这个时候想喝点酒的话，凉酒是肯定不舒服的。哪怕帝王将相家里有铜炉火盆之类的取暖，但是也受不了大冬天一碗凉酒下肚，所以烫酒、煮酒就理所应当了。其实我们家里不少长辈到现在也还有烫酒喝的习惯，不过现在很多人在外面喝酒，其实更多的是应酬或者发泄、浇愁，也就没那个心气儿慢慢的边烫边饮了。你喜欢喝酒吗？有没有烫酒温酒喝的习惯呢？

甲醇对视力有害，十毫升甲醇就会导致眼睛失明，摄人量再多会危及生命。但甲醇的沸点是六十四点七摄氏度，比乙醇的沸点七十八点三摄氏度低，用沸水或酒精火加热，它就会变成气体蒸发掉。乙醒是酒的辛辣气味的主要构成因素，过量吸人会出现头晕等醉酒现象，而它的沸点只有二十一摄氏度，用稍热一点的水即可使之挥发。同时，在酒加热的过程中，酒精也会随之挥发一些，这样，酒中的有害成分也就闰少丁许多，对人体的损害也就少些。当然，酒的温度也不能加得太高，酒过热了饮用，一是伤身体，二是乙醇挥发的太多，再好的酒也没味了。

古人喝的酒是黄酒，喝之前需要用热水烫一下。

中国从古至今有上下五千年的文化历史，而喜欢喝酒的人也比比皆是。不得不说，一些细心的朋友清楚喝酒有一个非常有趣的话题，就是在古代的时候，喝白酒要先将酒温一下。而现如今是直接喝酒，为什么会出现这样的情况呢？根据仔细的了解才知道：首先酒的种类是不一样的，其次从古至今酿酒的技术也发生了很大的改变。下面就简单的给大家介绍一下古人喝白酒要先温一下，为什么现在没有这种习惯了？一、从古至今，酿酒的技术发生了重大的改变古时候酿酒的技术其实并不太成熟，酿出的酒里面有很多的甲醛和乙醛等等物质，这些物质其实喝多了会对身体有一定的伤害。如果直接将这种酒经过加热的话，就可以将有害物质有效的挥发掉。而现如今，酿酒技术在日益更新，也渐渐的趋于成熟，很多人将古时候的酿酒技术不断的总结，慢慢的温酒这个过程就会直接被取代掉了。毕竟现如今的白酒技术根本就不需要加热，可以直接喝。二、酒的种类是不一样的，毕竟不同的酒，不同的喝法在古时候相信很多人都清楚，一直是以黄酒和米酒打天下的，白酒当时还没有盛行。所以在喝酒之前一直要温酒主，要温的就是黄酒或者是米酒。而之所以要温酒，主要是因为黄酒或者是米酒的度数比较低，一般10~20度左右。如果在寒冷的冬天直接喝冷的米酒或者是黄酒口感不好，如果稍微加热一下完全就不同。不仅喝起来酒劲大，闻起来的味道也比较好闻，并且加热过后，整个空气中还有一股淡淡的酒味，瞬间就让整个氛围变得特别的棒。其实通过上面的介绍，相信很多人已经清楚现如今酿酒技术在日益更新的同时人们对于酒的种类以及品质的要求也变得越来越高。现如今的白酒之所以不需要加热而直接可以喝，一方面是因为技术过硬，完全将一些杂类物质排除掉了。另外一方面是白酒的度数比较高等等情况，但我们也可以发现一些上了年纪的老人在平时的生活中要是喝黄酒或者是喝其他酒的话，其实还保留着温酒的习惯。针对于这样的习惯，其实对于老人们来说也是非常好的，大家没有必要直接将它改正掉。

最近研究表示，我们通常所说的白酒能暖身的说法是错误的，白酒不但不能暖身，而且容易将身体里的热量流失。 因为喝完酒会使人体血液循环加速，自然就会在体内产生更多的热量，而日常情况下我们人体的温度就比平常空气的温度高，喝酒之后就会更高出许多，这样，为了生物上的平衡，人体内热量就会发散到空气中，从而达到身体和空气之间的温度相对平衡。 只是散发热量的速度远不及血液循环速度快，所以人们才会感觉到热。

就是不暖啊

如果是胃寒的话,你可以每天的中午和晚上各喝一点,量可以控制在你的酒量的五分之一,再吃些生花生,效果不错.但是你要喝酒御寒,恐怕只是一时有效,不可持久.

少喝阔仪挖..多喝就是害鸟...嘿嘿

在80年代之前，农村的老人每当喝酒的时候，都喜欢把白酒先倒进锡壶内，然后放在火上烧上一会，把白酒烫一下之后再喝。农村这种喝酒习惯尤其是在天气冷的时候，更是如此。这种喝酒的方式不只是农村有，在一些古装影视剧中，我们也能够发现古代人喝酒的情景，也有喜欢把酒烫一下再喝的习惯。然而随着时代的变化，人们喝酒的习惯也都发生了改变，那种喝酒先烫酒的做法，目前在农村也已经很少见到了。至于说现在农村老人喝酒为啥就不这样做了？大家有多种不同的说法，有人说是老人怕酒凉，有人说那时酒比较珍贵等，其实归根结底，最主要的原因还是在酒的品质上。过去农村喝的白酒，并没有像现在这种都带有包装瓶子，基本上都是属于那些家庭作坊自酿的散装白酒，这种白酒酿制的工艺也是参差不齐，所以白酒中通常都会含有乙醛、甲醇以及杂醇油的物质等。甲醇这种物质，想必常喝酒的人都并不陌生，即便是人们食入少量的甲醇，大约在五到十毫升的情况下，就会导致头疼头晕的中毒症状，甲醇能够危害人们的视神经系统，过量能够危及到生命的安全。但是甲醇和乙醛等都属于易挥发物质，在温度达到64以上时，甲醇就会挥发了，乙醛只需要有21度以上的温度就可以挥发掉了。过去农村老人购买了散酒都会存放在坛子里，在喝酒前再倒入一个专用的酒壶内，那时候农村对酒壶还很讲究，通常使用锡壶装酒，这样也方便放在火上烧烤，把酒内的甲醇和乙醛等物质，通过加热挥发后再喝，降低了喝酒对人体的危害，更加有利于身体健康。其次，天气凉的时候，尤其是在冬天，由于酒的温度也比较低，人们的身体原本就比较冷，如果在喝上一些冰冷的白酒，那样会让人感到更冷，会因此感觉更不舒适，把酒热一热再喝，会令人感觉更加舒服。在80年代之前，那时冬天农闲的季节，村民们基本上就没有什么农活可干了，这时候亲朋好友走动也会开始频繁，尤其是春节期间，亲戚来往还不像现在这样放下礼物就走，那时走亲戚都要吃饭喝酒的。天气比较寒冷的北方，一般农村都会在室内生上一堆火，或者是点着一个火炉子，亲戚朋友来了大家聚在一起在取暖，在准备饭菜的同时，也就会把白酒倒入壶内，架在火上烧烤着，吃饭的时候喝上几盅热酒后，浑身也都温暖起来。现如今，在农村喝酒的场合里，很少见到过去那种烫酒喝的现象了。现在亲朋好友相聚，村民也很少用散酒进行招待了，通常取出来的都是各种包装的白酒，喝酒的时候无论是炎热的夏季，还是寒冷的冬天，都是打开瓶子倒上就喝。现在村民喝酒为啥就不再热酒了？其原因也是因为白酒的制造工艺和品质发生了变化。现在人们所喝的白酒，基本上都是经过检验，符合食用标准的灌装白酒，喝这样的白酒就不需要担心其中有甲醇和乙醛等危害人体健康的物质。当然了，假酒除外。另外，现在农村家庭条件也都好了，在冬季的时候，北方农村房间里也都有了取暖的设施，这样不再像过去的农村那样，春节走亲戚还要生火取暖，因此白酒也就没有必要再热着喝了。但是，现在有时候，特别是冬季，还能偶尔见到农村有个别老人还保留着烫酒喝的情形，这也许这就是一个人大半辈子维系下来的个人习惯，一下子难以改变，也就延续这样做了。

白酒的热量很高，且酒精可以促使血管舒张，加速血液循环，因此一般喝酒后都会发热。如不发热可能有以下情况：1.喝得量较少；2.酒精含量较低；3.饮酒时间较短；4.个人体质问题，属于个别情况。

额...是不是看电视看多了。谁说喝白酒就全身发热了。白酒确实有驱寒的作用，但没有那么夸张的哦。而且要适量哦~ 不然就伤身体了

您好，饮酒酒以后，酒精溶入细胞，然后通过皮肤表层挥发，快速带走身体的热量，让人感觉发冷. 这是人体对酒精产生的反应，如果还伴有紧张出冷汗等情况的话，说明你多酒精过敏，就不适宜饮酒。喝酒可使血管扩张，体热就集中到体表来了，使人感到身上发热。实际上，饮酒过量时，体温调节功能失调，热量散失增多，这时胃受酒精的麻醉，功能也明显下降，人体产热功能减弱。酒劲过后，因大量热能散出体外，反而使人浑身发冷，出现“酒后寒”。