一．如何买红酒？？？
1．如何认酒呢？先学看酒瓶上的标签吧；葡萄酒的卷标又称为『etiquette』(法文，意为许可证)，如同人们的履历表一样。
2．正如在懂得葡萄酒的人们之间，流传着『只要看了卷标，就知道它的味道了』一般，卷标上确实透露着关于葡萄酒味道(特色)的讯息。
3．一般卷标上通常会标示：葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以产地或酒园名(Chateau)命名) 、生产国或生产地、庄园地名的名称、生产者(造酒者)名、容量、酒精浓度…等。
二．如何选择红酒
1．我这里有几点买红酒的技巧，楼主可以参考一下哈，并一定正确但是我自认为还算能挑到一些好酒的。商标上表明的葡萄产地及灌装产地越详细的通常越好，譬如XX国XX州XX村XX酒庄；看酿酒用的葡萄品种及葡萄含量，红葡萄大多用的是加本纳苏伟翁等；看年份，一般葡萄酒都是在发酵及灌装后二--三年才会上市，所以看到当年的品种出的酒那肯定就得在家里在养两年再喝了，恰若当年的葡萄质量普遍都好的话，次年可以储存一些酒，又便宜质量还好一些；看酒精度，一般质量上乘的葡萄酒都在12度以上，（不信你可以去酒行里看看，15度的葡萄酒极少能看到，尤其是几十元一瓶，一二百一瓶的都见不到的）；拿酒对着灯看，越清澈光线越亮的越好，并不是常人所说的越浓的酒越好，或者挂杯明显的就好。
三．怎样选红酒
看你想喝什么红酒了。国产就是张裕，92蛇龙珠，就不错但贵。几百元
四．怎样购买好的葡萄酒?
1．专家建议，消费者在选购葡萄酒时，可以从两个方面着手： 一是从标签标注的内容判断。葡萄酒的标签标注内容应该齐全、准确，主要包括以下内容： 产品名称。
2．根据产品的定义，名称应该为“葡萄酒”。 酒精度。葡萄酒的酒精度不应低于7％（V／V）。 执行标准。我国葡萄酒标准是GB／T15037。
3． 二是从内在质量判断。葡萄酒的质量包括卫生、理化和感官三个部分，其中最能全面、有效地反映葡萄酒质量高低的指标是感官指标。
4．葡萄酒的感官指标应该从以下三个方面来体现： 外观。葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符。
5． 香气。葡萄酒是一种发酵产品，它的香气应该有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。
6． 口感。葡萄酒的口感应该是舒畅愉悦，各种香味细腻、柔和，余味绵长。 购买葡萄酒，可从以下几个方面进行感官鉴定，判定其质量： 色泽—不同的葡萄酒，其色泽不同。
7．红葡萄酒为紫色，白葡萄酒为淡黄色，其他还有桃红色葡萄酒为桃红色。但是不论什么颜色的葡萄酒，都应该透明、鲜艳，不浑浊。
8． 香气—葡萄酒应有天然的果香，特别是有浓郁的浓香，不应有杂气味。 味道—葡萄酒应有该种葡萄酒的特殊的，正常的滋味，质量好的葡萄酒应有醇厚、软润的滋味，不能带苦、涩杂味。
9．此外，葡萄酒的酸度、丹宁、浸出物等应符合要求。 购买葡萄酒，可从以下几个方面进行感官鉴定，判定其质量： 色泽—不同的葡萄酒，其色泽不同。
10．红葡萄酒为紫色，白葡萄酒为淡黄色，其他还有桃红色葡萄酒为桃红色。但是不论什么颜色的葡萄酒，都应该透明、鲜艳，不浑浊。
11． 香气—葡萄酒应有天然的果香，特别是有浓郁的浓香，不应有杂气味。 味道—葡萄酒应有该种葡萄酒的特殊的，正常的滋味，质量好的葡萄酒应有醇厚、软润的滋味，不能带苦、涩杂味。