1，酒厂造酒的水是什么水
无污染的弱酸水
最好的是山泉水，但是现在酒厂的用水基本都是普通的饮用水
普通饮用水
2，酒的酒精度底了要怎么勾兑才行
加高度酒或是加食用酒精提高酒度，不过口感会变化。
你好！楼主好这只能找技术来问了，因为这是吃的仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
3，勾兑白酒用什么水
勾兑加浆降低酒度用水选择纯净水最佳，地下水经过锰砂，活性炭，渗透膜等过滤即可达到勾兑用水标准。
达到饮用水标准就可以用于白酒勾兑。白酒企业多选择纯净水，纯净水钙镁离子少，固形物不容易超标。
4，勾兑酒用的是什么水
地下水或者河流的地表水，经过水处理设备过滤达到纯净水的标准，再使用。这样生产出来的酒水里面金属离子含量低，颜色清亮。
你好！圣水如有疑问，请追问。
纯净水，酒后面的配料表会有，可以找一个看一下
5，怎样勾兑低度酒
低度酒勾兑较难，一是要解决酒体浑浊问题，二是要解决低度酒低而不淡问题。你做什么香型的白酒，有机会可以交流下，我在酒厂做白酒勾兑技术。
这是个伪命题，不好说。没绝对的，低度高度都会有，你想了解来做什么？是买酒喝还是？
将便宜的酒加水(不可以用酒精会出人命的)
6，酿酒用什么水最好
水是酿酒的重要原料之一。我国自古就有佳泉出美酒的传说。大多数名优酒厂都有自己的佳泉或是靠近优质水源，因此能够保证产品品质，但对于多数没有优质水源甚至离污染源较近的酒厂，则必须对酿酒用水进行认真处理。 在白酒的生产过程中，对于水的质量要求，应是有利于酿酒微生物的正常活动，没有异杂嗅味，未受污染、温度适宜的洁净水。对于稀释降度用水的质量标准应首先符合我国生活饮用水的水质标准，并要求水的总硬度低于75mg／L（俗称软水）乃至无离子水为宜。
含硫磺的水，有杀灭真菌的作用，酿酒必须依靠菌类发酵，就是酒质不论，酒量就有差距。
7，白酒勾兑用什么材料
白酒勾兑实验方法 （一）白酒勾兑的步骤： 1.分别取100mL酒精、酒基于100mL量筒中，测其酒度。2.根据公式计算 （1）折算率= ×100% （2）将高度酒调整为低度酒 加水数=（原酒数量×各该原酒酒度的折算率）-原酒数量=（各该原酒的折算率-1）×原酒数量 例如：原酒为72.6度，数量为600斤，要求兑成60度需加水数。由于72.6度的原酒折算到60度标准度的折算率为125.1544%，加浆数量按上式计算： 加水数=（600×125.1544%）-600=150.93斤或加水数=（125.1544%-1）×600=150.93斤 所以，原酒72.6度600斤兑成60度时，其加水数应为150.93斤。
酒业界有句名言，叫做“生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑”，由此可以看出，白酒的勾兑属于技术，而这个技术的好坏决定了白酒的品质。因此，白酒勾兑属于商业机密，是秘而不宣的。就如同所有人都知道怎么酿制白酒，但是没有酿制技术和勾兑的技术，断然不会酿出茅台酒一样的道理。
四大酸 四大脂
白酒勾兑一般都采用低度酒兑高度酒的方式，就比如我们的亿洐樽纯粮食的散白酒，喝着不上头口感好，没有刺鼻的味道。当然也有用酒精勾兑的··不过这样的酒喝起来对身体的伤害你应该懂得·
