赖高淮有自己的酒厂吗，赖高淮泸州赖族酒业的酒好吗

泸州赖族酒业已有四百多年历史了，从1553年明末清初传承至今。赖高淮也是中国唯一国际酿酒大师，国家级非物质文化遗产传承人；泸州赖族酒业的封藏老酒、窖父酒、窖父特曲等来自至今已有465年酿酒历史的传统古法酿制技艺，国际酿酒大师、酒界泰斗赖高淮亲酿，糟老酒香，酒色稠重，自然存酿（存放）上万种有益茵、微生物随着春夏秋冬的温差变化而变化醇香，进口甘美、滋味醇厚而浓郁、入喉净爽，各味协调、回味香气持久悠长、余味尤香......赖高淮招商加盟-司玲玲叭叭灵义务其三

赖高淮，国际酿酒大师，国家级非物质文化遗产项目，泸州老窖酒酿制技艺代表性传承人，被誉为“窖父”。从小在糟房中泡大的赖高淮,为了追寻童年的记忆深处的谜题,无意间成为了揭开中国白酒千年酿造之谜的酒界泰斗。今天就来说说赖高淮大师名下酿造的两款经典白酒。赖公1553和窖父特曲。赖公1553是泸州赖族酒业有限公司出厂的白酒，其产自泸州，是选用好的原料，赖公1553严把质量关，均选颗粒饱满，无虫蛀，五霉变无杂物的粮食，用传统酿造技艺纯粮酿制。这款酒包装简洁，外面的盒子是硬纸盒包装，里面的瓶子是玻璃瓶，总体来说，这款酒包装比较大众化。品酒首先倒酒闻其香气，这款酒的香气舒适，留香持久。入口品鉴，这款酒入口浓郁醇厚，很顺口，酒花浓密不上头，尾段回甘。最后酒体留杯持久。赖高淮窖父特曲其产自泸州，精选糯红高粱原料，用传统酿造技艺纯粮酿制。窖父特曲的设计，从内至外皆赋予了这款产品别样的高端，处处彰显着经典尊贵气息，简约而不简单的卡盒设计更是适应各种宴请和送礼。首先观其色泽晶莹透亮，稠密而挂杯，然后入口丝滑，进口甘美、滋味醇厚而浓郁、入喉净爽，各味协调、回味香气持久悠长、余味尤香……

赖高淮出生在四川泸州一个因为酒而富足的大家庭中，父亲开的同发生槽坊，是民国后期泸州36家大酒坊之一，因为生产的泸州老窖大曲酒，行销全国，赖家又先后开了钱庄、纱厂和盐号，在泸州地区富甲一方，有“泸半天”之称。新中国成立后，曾经的酒少爷变成了烤酒匠，赖高淮以20岁的肩膀挑起了三百斤的担子，第一次在童年的酒坊里，体会到了快乐之外的艰辛。中国的酿酒绝技，自古以来没有任何文字记载和科学依据，完全凭借实践经验和感官判断，师徒相授，进行技艺的传承，因此酿酒的奥秘，成为了千百年来无人能解的谜。而从小在槽坊中泡大的酒少爷赖高淮，为了追寻一个童年记忆深处的谜题，无意间成为了揭开中国白酒千年酿造之谜的酒界泰斗。原泸州老窖酒厂副厂长、高级工程师，享受政府特殊津贴。在四川泸州老窖集团工作50余年，任总工程师，获国际酿酒大师称号，全国著名白酒专家。1951年毕业于四川省泸州农业专科学校，1955年初到泸州老窖酒厂任技术员后，首创了“人工培养老窖”、“浓香型白酒勾兑技术”、“新型白酒（即固液结合蒸馏酒）工艺”等，还研制开发了“52度供出口大曲酒”、“38度供特曲酒”、“浓香型白酒数学模型和微机勾兑技术”、“人参皂甙功能型白酒”、“多香型泸州窖酒”、“醇净型白酒”等，先后获得十多项重大科技成果奖。历任中国人民解放军第三坦克学院学员、坦克三师六团教员，泸州老窖酒厂技术员、总工程师、副厂长，泸州老窖股份有限公司董事、顾问。政协第八届、第九届全国委员会委员，四川省政协第六届常委，泸州市政协第三届、第四届副主席。