大理乐源酒业有限公司，云南大理清源酒业有限公司法人是谁

法定代表人:陈晓明；其他信息如下：

在云南昆明市这边是15元一公斤～45℃以下的～～～50℃的要30元以上

想 还想去云南大理看看。。。。。

哈尔滨啤酒厂 总机0451---55313016 55331900

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在大理那边的啊啊

可以去大理双廊大建旁海地生活那边的部落酒吧看看，他家装修很有感觉，可以@大理双廊部落酒吧，正赶上新年跨年的时候去的，留下了很深的印象，有机会还会去，老板热爱音乐，基本去的人也是奔着这个去的，虽然第二天就离开了大理，但是在部落酒吧认识了几个志同道合的朋友，不虚此行吧，就像老板广告牌上写的：每个带着故事来到部落的人，带着更多的故事离去，

你说呢...

反正每天都在醉，对酒已经麻木了，红酒洋酒啤酒日夜再喝不过白的很少喝

巍山牛街的格櫈酒，鹤庆乾酒，雪山清什么的都不错，不过最爱的还是泡的梅子酒

中国是世界上最早用曲药酿酒的国家。曲药的发现、人工制作、运用大概可以追溯到公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝这1800年的日期。根据考古发掘，我们的祖先早在殷商武丁时期就掌握了微生物“霉菌”生物繁殖的规律，已能使用谷物制成曲药，发酵酿造黄酒。

一看楼主就不像大理人，大理州县份上自产的鹤庆干酒，鹤庆大麦酒，巍山现在也产大麦酒，漾濞雪山清，然后就是洱源雕梅酒，再就是被嘉士伯收购以后的大理啤酒10°半，V8，风花雪月，嘉士伯，现在宾川县的小蒸子酒（俗称“宾川小茅台”）。楼主你还想 知道什么？

1.百威. 2.大理. 3.谰沧江. 4.今威. “羊毛出在羊身上”。为保证利润空间，这些高额“进场费”或“专场费”，自然会被均摊到经营成本中，最终损害的是消费者的利益。在近日温州市工商部门查获的一起案值逾百万元的葡萄酒商业贿赂案中，一家酒业贸易公司凭“进场费”打开销路，葡萄酒身价暴涨10倍多，30元一瓶的葡萄酒竟卖到了320元。 酒店服务员向消费者力荐某品牌酒水，与这一品牌的酒水质量无关。经销商支付了“专场费”等相关费用后，与零售商达成“买断”协议，规定只能销售该品牌的酒水，使得其他酒水品牌很难与其“同台竞技”。 一般酒店酒水利润占总利润的比例在10%以上，有的甚至高达40%左右。其中，主要厂家或经销商要支付少则几万元、高则数十万元的“进场费”、“赞助费”、“宣传费”。而支付得起“进场费”的，一般不是低端或市场认知率非常低的品牌，因此“进场费”争夺战往往都在中间档次的酒水品牌中最为激烈。

啤酒，都是假的，喝了头疼，掺水的，利润大

酒水，分洋酒，啤酒，红酒，6大基酒是白兰地，威士忌，金酒，朗姆酒，伏特加，特基拉，所谓软饮就是洋酒加饮料，让口感不那么浓烈，可口些，伏特加＋鲜橙多，伏特加比较烈，要加口味甜点的，芝华士＋冰绿茶或者苏打，杰克丹尼＋可乐，兰姆酒＋金酒＋汤力水，百利甜酒加牛奶或者矿泉水，如果像传统的加法，加红绿茶，酒就会呈豆腐渣状态，难以入口，龙舌兰酒＋柠檬＋盐，白兰地系列酒属于葡萄酿制，为了不影响口感，一般纯饮，可以加少量冰块，啤酒在夏天加冰喝，很爽口，冬天的啤酒也可以加热喝，ktv啤酒一般买外国牌子，如百威，冰嘉，银子弹，ktv一般不卖白酒。

在大理的几天，几乎天天都去他家买自酿酒！自酿葡萄酒，玫瑰酒，青梅酒，菠萝酒，杨梅酒，桑椹酒，，，很多种！味道很纯很好喝！

是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒体，使之保持独有风格的专门技术。 在蒸馏白酒中，大约98%的成分是乙醇和水，2%是微量成分，这些微量成分虽然很少，却能决定着白酒的风格和质量。酒厂不同车间，同车间不同生产时间生产出来的白酒，所含的主要微量成分的量或者量比关系肯定不会完全一致，所以口感上就会参差不齐。要使酒的质量完美、符合品牌的传统风格、出厂产品质量统一，勾兑便必不可少。现代化的勾兑是先进行酒体设计，按统一标准和质量要求进行检验，最后按设计要求和质量标准对微量香味成分进行综合平衡的一种特殊工艺。 各种国际著名的蒸馏酒，如五粮液、威士忌、白兰地、金酒、朗姆酒等都是用高品质的基酒勾兑出来的。 在白酒的生产过程中，生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑，勾兑技术可以称得上是酿酒的画龙点睛之笔。以名酒五粮液为例，五粮液的勾兑技术经过几十年的不断完善和发展。上世纪70年代末，勾兑大师范玉平的优选法取得不断的技术进步，华罗庚先生为之两度致电祝贺并赠诗：“名酒五粮液，优选味更醇，省粮五百担，产量增五成，豪饮李太白，雅酌陶渊明，深恨生太早，只能享老春”，赞扬宜宾五粮液酒厂“为中外驰名的五粮液增添了光彩”。现在五粮液拥有计算机勾兑和人工尝评相结合的独一无二的先进技术，被业界誉为“勾兑双绝”，处于世界领先水平。 目前，五粮液用来勾兑调味酒属于特级酒，来自明代延用至今，有着600多年历史的古窖池，酒味丰富全面，对基础酒有固其本、辅其弱、扬其优、克其短的奇效，体现出一种综合美感，确保了消费者喝到的每一口五粮液的口感和品质都是一致的。五粮液整个勾兑调和过程，绝不添加任何香精和味素，最终达到“各味谐调，恰到好处”。所以五粮液宣传的“中庸和谐”的企业文化并不是一句空洞的口号，而是建立在产品风格的基础上的。 从“陈氏秘方”到六百年古窖，从特有的“包包曲”工艺到世界领先的“勾兑双绝”，五粮液对待消费者就像它的酒质一样，晶莹剔透，醇香至真。国内某些品牌刻意回避“勾兑”概念，一定程度上抹杀了公众的知情权，属于一种欺骗行为。 因而，要想解决人们对勾兑问题的误读，最好的做法就是学习五粮液，把产品的真实特性告知公众，让消费者根据情况自己做判断。一些对于勾兑的妖魔化的行为，只能造成酒类市场的混乱，不利于酒业的发展。