如何品赏茅台酒，怎么鉴别茅台酒真假

茅台酒的包装表面光滑，字体清晰，瓶盖上有三行数字喷码，分别为出厂日期、出厂批次及流水号。每瓶茅台酒盒内都有一个小册子，是一本防伪识别操作说明，可以根据说明上的提示进行操作鉴别真假。此外，其条形码表层剥开后，可以拨打电话查询真伪。 此外，还要注意认清许多玩弄文字游戏的侵权酒，如“茅后”、“牙台”、“矛台”，以及加前缀后缀的，如“飞天茅台”、“五星茅台”等，都不是贵州茅台酒的真品牌。 鉴别假酒的方法很多！最直接的方法是看条形码的第一个数字！ 美国：0 法国：3 意大利：4 西班牙：5和8（世界知名品牌TORRES的条形码第一个数字是8） 南非：6 智利和阿根廷：7 澳大利亚和新西兰：9

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储存10年，20年或者30年以上的茅台，要循序渐进的喝，先喝储存5年左右的，让你的味蕾慢慢适应，一点一点感受陈年茅台的魅力。酒杯选择不用太大，可选用2-3钱的小酒杯，以玻璃酒杯最佳。用大杯品尝茅台是一种极大的浪费！千万不要用一次性塑料杯和纸杯喝白酒，这样一杯酒就会浪费掉。打开一瓶陈年茅台先别急着喝，先用嗅觉感受一下茅台的独特陈味，酱香酒闻香过程分为前香(初嗅)、体香(深嗅)、空杯香三部分。能逐渐感受到：酱香、烘焙香、水果香、植物香、粮食香、醇香、花香、甜香和曲香等怡人香气。慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分钟。因为酒分子在瓶里沉睡了这么久，它们和空气充分接触以后会产生微妙的化学反应（氧化一下），同时轻轻晃动醒酒器，边欣赏老酒的颜色、透明度、以及酒体黏度，边感受其满屋生香魅力。尝酒时，分为品味、回味两步。首先，轻缀入口，让酒液由舌尖逐渐布满舌面，尔后缓缓咽下，此为品味。咽下之时，酒液丝滑、醇厚。闭合口腔，轻缓呼气，综合体会各种香气交融后呈现出的复合香，此为回味。此外，茅台酒回味悠长且甘甜，少有苦涩感。如果条件允许，也可以将储存10年以上的茅台酒按1:1比例自行和新酒勾兑在一起，口感觉绝对超乎想象，也可以根据个人口味调节新老茅台酒的比例。

品评酱香型白酒的方法，叫做“品酱香型白酒三式”： 第一式：是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，通过舌尖进入口腔。这叫吕洞宾试剑：蜻蜓点水。 第二式：这一式异常关键，由于人的舌头中央味觉神经特别敏感，对辛辣、苦味的反应强烈，通过舌尖进入口腔的酒，不能从舌头中央流过，直接刺激味觉神经，而是尽量往舌头两边走，同时与口腔里的唾液相融，这叫何仙姑醉卧龙床。 第三式：慢慢将口腔里与唾液相融的白酒咽下，这叫铁拐李步下云梯。用品酒三式品尝酱香型白酒，喝酒人的口腔很快适应酱香口味，三杯过后尽开颜，喝得舒心，醉得畅快

用小杯喝1点在嘴里来回的嚼5秒钟，然后渐渐下咽然后用鼻子感觉香气，

茅台系列酒真伪鉴别一招搞定，学会了你也是专家。网友：收藏了 00:00 / 04:2770% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

品茅台酒，有三式，一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣，从容而浑然一体，用心、凝神而又轻松愉快，充分调动味觉、嗅觉神经，去捕捉、体味、感悟每一个酒分子香味，组成一个完美的品酒程序，从而获得综合的美感享受。 抿，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品。 咂，是轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。 呵，是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。 作为历代酿酒工人经验和智慧的总结，这品酒三式，是茅台酒的品酒师们天天的作业，高明者能从中说出酒的酒精浓度、是哪年哪轮的陈酿、由哪些类型的酒勾兑而成。 空杯留香，是茅台酒区别于其他名酒的又一特点，不仅毫不逊于口感，对不善饮者而言，甚至胜于口感。空杯嗅香，与咂香品味，相得益彰而各有其趣。一杯酒干过之后，携口中余味，将酒杯移近鼻子，先凝神屏气，轻吸慢嗅，然后深深吸气，吸入肺腑，仿佛进入了另一番全新的境界。

任务占坑

摘要 1，静观其色 品酒之前，需凝神静气，方品真味。将酒杯举起眉高，以观其色。茅台酒酒质略带微黄，并稍有粘稠感，这是酱香白酒在酿制、储存过程中天然赋予的特征。 低头对光凝视，可以看到，杯中酒液清澈透明，没有丝毫杂质。 茅台酒的挂杯效果明显，倒在杯中，酒便会沿着杯壁缓缓上爬，并像丝绸一样绵柔。 倾斜酒杯至45度角，慢慢转动酒体均匀沾于杯壁之上，竖起酒杯，此时，竖起酒杯，酒杯杯壁上的酒线轮廓清晰，平滑连绵，稠润不坠。 待重力把大多数酒拉回杯底，可以看见酒体纷纷垂落，大颗大颗如眼泪，这就是传说中的美人泪。 2，闻香识酒 “闻香识酒”，酒香代表了酒的个性特质，茅台酒的酒香舒适而优雅，悠远而绵长。酒中香味物质能突破空间限制，作用于嗅觉器官产生嗅觉，因此，闻香识酒是品酒过程中最引人入胜的步骤之一。 通过闻香，可体会香味的细腻、多样和多层次。 闻香包括：初嗅酒的前香、深嗅酒的体香、以及体会空杯香。 3，细品其味 将酒杯送到嘴边，轻巧而缓慢地呷一小口，用舌尖将酒分布在口腔里，在嘴里慢慢品味，再慢慢的品酒并将酒慢慢咽下，自然会发出“咂”的声音，茅台酒会让你的喉咙、食管很舒服。 在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔中喷香而出,再充分地调动味觉、嗅觉神经，去体会酒液的丝滑和醇厚。 酒的滋味只有在轻嗅细品中得到体会，尝味包含品味、后味和回味，让酒液在口腔、咽喉不同位置滑过，留下完整的味觉感知。 4，空杯留香 空杯留香，为茅台酒的一大特色，丝毫不逊于口感，对于不善饮酒者而言，甚至胜于口感。 将杯中酒倒干净，放置5-10分钟左右后，嗅闻空杯，仍可以感受到多层次的香气，如水果香、植物香等等，香味持久。 好的陈年茅台酱酒，甚至可空杯留香数天之久，更添饮酒之趣。 将酒杯凑近鼻子，先凝神屏气,轻轻慢嗅，然后深深吸气，感受那沁人心脾的酱香。 5，酒后回味 眼观、鼻闻、口尝之后，我们对茅台酱香酒有了一个综合的评价，这就是综合起来看风格。 茅台酱香酒具有很好的平衡性与和谐性，行成了各自独具魅力的酒体风格。不同品牌、不同产品都具有典型的酱香型特点，却又都各自呈现出不同的个性鲜明的风格特点。 “三高两长 咨询记录 · 回答于2021-12-23 高仿茅台酒怎么品鉴 1，静观其色品酒之前，需凝神静气，方品真味。将酒杯举起眉高，以观其色。茅台酒酒质略带微黄，并稍有粘稠感，这是酱香白酒在酿制、储存过程中天然赋予的特征。低头对光凝视，可以看到，杯中酒液清澈透明，没有丝毫杂质。茅台酒的挂杯效果明显，倒在杯中，酒便会沿着杯壁缓缓上爬，并像丝绸一样绵柔。倾斜酒杯至45度角，慢慢转动酒体均匀沾于杯壁之上，竖起酒杯，此时，竖起酒杯，酒杯杯壁上的酒线轮廓清晰，平滑连绵，稠润不坠。待重力把大多数酒拉回杯底，可以看见酒体纷纷垂落，大颗大颗如眼泪，这就是传说中的美人泪。2，闻香识酒“闻香识酒”，酒香代表了酒的个性特质，茅台酒的酒香舒适而优雅，悠远而绵长。酒中香味物质能突破空间限制，作用于嗅觉器官产生嗅觉，因此，闻香识酒是品酒过程中最引人入胜的步骤之一。通过闻香，可体会香味的细腻、多样和多层次。闻香包括：初嗅酒的前香、深嗅酒的体香、以及体会空杯香。3，细品其味将酒杯送到嘴边，轻巧而缓慢地呷一小口，用舌尖将酒分布在口腔里，在嘴里慢慢品味，再慢慢的品酒并将酒慢慢咽下，自然会发出“咂”的声音，茅台酒会让你的喉咙、食管很舒服。在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔中喷香而出,再充分地调动味觉、嗅觉神经，去体会酒液的丝滑和醇厚。酒的滋味只有在轻嗅细品中得到体会，尝味包含品味、后味和回味，让酒液在口腔、咽喉不同位置滑过，留下完整的味觉感知。4，空杯留香空杯留香，为茅台酒的一大特色，丝毫不逊于口感，对于不善饮酒者而言，甚至胜于口感。将杯中酒倒干净，放置5-10分钟左右后，嗅闻空杯，仍可以感受到多层次的香气，如水果香、植物香等等，香味持久。好的陈年茅台酱酒，甚至可空杯留香数天之久，更添饮酒之趣。将酒杯凑近鼻子，先凝神屏气,轻轻慢嗅，然后深深吸气，感受那沁人心脾的酱香。5，酒后回味眼观、鼻闻、口尝之后，我们对茅台酱香酒有了一个综合的评价，这就是综合起来看风格。茅台酱香酒具有很好的平衡性与和谐性，行成了各自独具魅力的酒体风格。不同品牌、不同产品都具有典型的酱香型特点，却又都各自呈现出不同的个性鲜明的风格特点。“三高两长 希望我的回答对您有帮助哦亲 ???

1 看瓶盖 据业内人士介绍，每箱从正规渠道出厂的贵州茅台都配有一个官方的识别器，消费者可向销售商索要。通过识别器观看茅台的防伪标签会出现与肉眼观看不同的效果，这是官方所提供最权威的鉴定真假的方法。 首先，通过识别器会观察帽套表面图文消失，并出现彩虹色的背景和黄色“国酒茅台”及“MOUTAI”文字；其次，用识别器观察顶盖会发现帽套顶部呈亮银色或金色。 2 看飘带 飞天茅台正面皆有两条红色飘带，从整体外观上看，飘带与瓶身的前标贴纸是垂直、笔挺的，与此同时，两条飘带中，内飘带上应该有阿拉伯数字，数字从零到几十不等，而外飘带上则没有这样的标示。 3 看瓶底 查看茅台酒瓶的底部，只会出现四种标识：小方块、MB、CKK、AHB。业内人士介绍，同一箱茅台酒瓶底部的标识应是一样的，也就是说，若一箱茅台的标识各不相同，就有可能是造假商人在回收茅台酒瓶后,手工装箱，正因如此，底部标识很难做到统一。 4 看细节 在瓶身左边的“飞天”表示里，使用5倍放大镜可以看到左边的仙女头上有三颗珍珠。而假货的商标无法做得如此精细。

到专卖店购买

去专柜买。

尝尝就知道了

这个多上几次当就能分了！

最好去正规店买

白酒品评法 白酒品评的正确程序是先观色，其次闻香，再尝滋味，然后综合色、香、味的特点判断酒的风格，即酒的典型性。 对白酒的嗅闻方法是将酒杯举起，置酒杯于鼻下二寸处，头略低，轻嗅其气味。最初不要摇杯，闻酒的香气挥发情况；然后摇杯闻强的香气。凡是香气协调，有愉快感，主体香突出，无其它邪杂气味，溢香性又好，一倒出就香气四溢，芳香扑鼻的，说明酒中的香气物质较多。属于喷香性好，一入口，香气就充满口腔，大有冲喷之势的，说明酒中含有低沸点的香气物质较多；属于留香性好，咽下后，口中应该仍留有余香，酒后作嗝时，还有一种令人舒适的特殊香气喷出的，说明酒中的高沸点酯类较多。所谓的余香悠长，首先应鉴别酒的香型，检查芳香气味的浓郁程度，继而将杯接近鼻孔，进一步闻，分析其芳香气的细腻性，是否纯正，是否有其它邪杂气。在闻的时候，要先呼气，后再对酒吸气，不能对酒呼气。一杯酒最多闻三次就应该有准确记录。最好用右手端杯，左手煽风继续闻。闻完一杯，稍微休息片刻，再闻另一杯。 为了鉴别酒中的特殊香气，可采取以下三种方法 (1)用一小块过滤纸，吸入适量酒液，放在鼻孔处细闻，然后将过滤纸旋转半个小时左右，继续闻其香，确定放香的时间和大小。 (2)在手心中滴入一定数量的酒，握紧手与鼻接近，从大拇指和食指间形成的空隙处，嗅闻它的香气，以此验证香气是否正确。 (3)将少许酒置于手背上，借用体温，使酒样挥发，嗅闻其香气，判断酒香的真伪、留香长短和好坏。 对酒的口尝方法 将酒杯送到嘴边，将酒含在口中，大约为4至10毫升，每次含入口中的酒数量，必须保持一致性。先从香味淡的开始尝，由淡而浓，再由浓而淡，反复多次。将暴香味或异香味的酒留到最后尝，防止味觉器官受干扰。将酒沾满口腔，然后吐出或咽下。用舌头抵住前颔，将酒气随呼吸从鼻孔排出，以检查酒性是否刺鼻。在用舌头品尝酒的滋味时，要分析嘴里酒的各种味道变化情况，最初甜味，次后酸味和咸味，再后是苦味、涩味。舌面要在口腔中移动，以领略涩味程度。酒液进口应柔和爽口，带甜、酸，无异味，饮后要有余香味，要注意余味时间有多长。酒留在口腔中的时间约10秒钟。用茶水漱口。在初尝以后则可适当加大入口量，以鉴定酒的回味长短、尾味是否干净，是回甜还是后苦。并鉴定有无刺激喉咙等不愉快的感觉。应根据两次尝味后形成的综合印象来判断优劣，写下评语。 对风格的评价 酒的风格，即酒的典型性。各类型酒都应该有自己独特的风格。1979年第三届全国评酒会将白酒划分为酱香型、浓香型、清香型、小曲米香型和其他香型五种主要香型。典型性是品评必不可少的一个项目。对多种酒进行品评时，常常是将属于不同类型的酒分别编组品评，以便比较。判断某一种酒是否具有应有典型风格并准确给分，首先必须掌握本类酒的特点和要求，并对所评酒的色、香、味有一个综合的确切的认识，通过思考，对比和判断，才能确定

酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒、天长帝酒、乌江酒、为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）

茅台镇作为“中国第一酒镇”有名的酱香型白酒除了茅台就是贵海酒了。贵海酒口感佳，价格低，是爱酒人士值得珍藏的牌子。

一 最好的鉴别方式茅台酒真伪最好的辨别方式：品尝。但是，这种方式在真伪辨别实践中，存在极大的局限性，不在本文讨论之列。本文介绍的方法，只是通过目视对包装外观鉴别，避免了破坏性鉴别。这种鉴别方式同样存在一定的局限性，无法百分之百保证准确。不过，这种方式最直观最简便最实用，是广大茅台酒爱好者和收藏者的首选。二 目视鉴别之前在目视鉴别之前，可以加入一道鉴别步骤：嗅。拿起酒瓶，将瓶盖与瓶口结合处靠近鼻尖，用力仔细嗅闻，如果有一股浓香型或清香型或其它香型酒味，则必假无疑。茅台酒有一种特殊的酱香，如果嗅觉灵敏，可以在瓶口处甚至纸盒、纸箱等包装物上嗅到酱香残留。顺便说一句，瓶口处有轻微渗漏并不能判断为假酒，真品也存在漏酒的可能，不过漏酒的概率非常小。

商标识别。真品茅台酒商标表面光滑、平整，字体颜色和图案清晰，而假冒产品则较为粗糙，图案模糊。 　　瓶口喷码识别。喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，第一行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂序号。消费者可拨打鉴别咨询电话０８５２－２３８６１４６，对此三行数据进行核对。其中出厂序号为５位数的，三行数据具有唯一性，真假一对便知，若出现三行数据均相同的两瓶酒，则其中必有一瓶是假的；出厂序号为４位数的，若出现两瓶酒三行数据均相同时，属于正常情况，这是公司为防止串货的手段之一。 　　防伪标识别。防伪标位于瓶口上，采用了最先进的防伪技术。每箱茅台酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别器靠近防伪标照射，就可出现一些特别图案及效果。如出现汉语拼音字母moutai字样，晃动识别器，这些字会若隐若现，充满动感，假造的防伪标则不会出现上述字样，且没有动感。 　　防伪电话识别。每瓶茅台酒的外包装上均有一条形码，揭开条形码表层，可看见唯一的不可重复查询的８位数电话防伪码，拨打防伪电话按照语音提示操作，便可得到是否是真品的查询结果。 　　当上述方法使用后仍不能确定酒的真假，可拨打鉴别咨询电话：０８５２—２３８６１４６，公司人员将帮助购买者进行识别。 　　此外，消费者在购买茅台酒时，还要特别注意仿冒的“茅台”。仿冒者无非是打“茅台牌”，误导消费者。

从2009年起，贵州茅台酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒全部采用新的先进的防伪包装，被称之为“3+2+1防伪胶帽”，具有三项“二线防伪”、两项“一线防伪”和一项“特服密码”的高科技技术。 消费者在购买茅台酒时，只要手持酒瓶对胶帽的顶盖及侧面进行肉眼察看，就可以看到胶帽的色彩与标签在不同角度下所产生的微妙变化，并凭借自身的视觉能力鉴别出产品的真伪。具体识别方法是—— 胶帽整体：外观为亚光磨砂红色，并能在光强条件下产生明显的珠光效果。 侧面部位：在顺光方向，“国酒茅台”四字和厂徽(LOGO)图案为明亮的珠光增强色；而在逆光方向，该图文的色彩就显得相对很淡。 顶盖部位：从垂直方向看，胶帽顶盖中央即呈现出一个亚光红色齿轮圆型图案，在图形中央有亚光红色烫金五星图案。 消费者若使用防伪识别器进行识别，则可手持防伪识别器贴近眼部，按动开关后即能够观察到胶帽上的“国酒茅台”四字和厂徽(LOGO)图案及色彩消失，出现彩虹状背景和黄色“国酒茅台”及“MOUTAI”文字；从垂直方向观看胶帽顶盖部位，可见套帽顶部呈亮黄色，上有黑色浮点可随套帽的转动在亮黄色背景范围内漂移。 茅台王子酒、茅台迎宾酒其防伪标签有五个特征。(1)“不可逆温变点”识别——四个角上的圆点在加热到60℃后，以上图案呈黑色，并且不可恢复。(2)“随机光刻多色数码”识别——标签酒樽处刮开后用肉眼观察，即见一组16位随机数码，每位数码内可见多色彩条。(3)“专版全息文字开天窗安全线”识别——肉眼可看见安全线内呈现激光全息“MT”字样。(4)“双色荧光纤维丝”识别——在荧光灯下肉眼可见，红色纤维丝变为亮红色，蓝色纤维丝变为亮蓝色。(5)“真彩定位烫印”识别——变换角度后可见茅台“LOCO”为真彩色。

就现在市面上的茅台酒，如何去辨别它的真伪。我们知道的方法有看瓶子、瓶盖，品尝口感等。还有可以打电话查询，可我听说现在有电话防伪也有假的，我们该如何辨别呢？鉴别贵州茅台酒的真伪茅台酒为中国名酒，在国内外均享有盛名。茅台酒厂始建于 1704年，在贵州省仁杯县茅台镇。感官鉴别茅台酒真假的方法如下：(1)生产厂家鉴别茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，也没有把它的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂，分厂生产的“茅台酒”，完全可以肯定是假的。(2)注册商标鉴别茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，是用进口100克钢板纸印制的，500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分：中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条，条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块，中间有直径为35毫米的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上，有“中国茅台酒厂出品”八个白字，白字下有“53％VOL，500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边，套边四周留有宽10毫米的白边，出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美，色彩准确，切边均匀。假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的，商标规格为 100毫米×140毫米，背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱，层次不清晰，颜色偏淡，规格不一致，所用字体也与真商标有明显区别，出厂日期字迹有红色的，也有其他颜色的。(3)包装材料鉴别茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中：外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽，有透明无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。(4)感官特点鉴别茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很难具有茅台酒的色、香、味特点。

闻酒味，看酒色，品酒味，或者到吉象商城网购看消费者的评价信息，都可以辨别茅台液

(1)生产厂家鉴别 茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，也没有把它的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂，分厂生产的“茅台酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注册商标鉴别 茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，是用进口100克钢板纸印制的，500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分：中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条，条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块，中间有直径为35毫米的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上，有“中国茅台酒厂出品”八个白字，白字下有“53％VOL，500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边，套边四面留有宽10毫米的白边，出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美，色彩正确，切边均匀。 假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的，商标规格为 100毫米×140毫米，背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱，层次不清楚，颜色偏淡，规格不一致，所用字体也与真商标有明显区别，出厂日期字迹有红色的，也有其他颜色的。 (3)包装材料鉴别 茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中：外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。 假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽，有透明无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。 (4)感官特点鉴别 茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很难具有茅台酒的色、香、味特点。