1,花雕酒是什么酒哪里才买得到
黄酒的一种,根据制作和储存的方法不同有很多种,女儿红,泰雕都是。主要产地在江浙一带。
2,哪里有卖花雕酒的啊
饮客网就有卖的,想买各种酒很方便的,而且可以快速找到你自己中意的牌子,而不必在到处搜索,很好用
3,梁祝冬酿花雕产地是哪里
绍兴梁祝冬酿花雕产地是哪里? 产于黄酒的故乡,浙江绍兴。绍兴梁祝冬酿花雕的口感如何?口感柔和温润,很陈香,很好喝!绍兴梁祝冬酿花雕有什么特别的好处?梁祝酒哪怕是喝醉了,第二天一点也不难受!绍兴梁祝冬酿花雕怎么喝?春秋冬三季,喝温花雕,用花雕酒专用温酒器,加热至42度左右为最佳口感;三伏天,喝冰花雕,适量加入冰块,最佳冰饮温度为8度左右。
冬酿花雕不但是黄酒,而且是极品黄酒。古时候绍兴酿酒人,将冬至时酿造的最好的黄酒贮藏在雕花的坛中,用以进贡,这种冬至时酿造的极品花雕酒被称为“冬酿花雕”。 “上品黄酒属花雕,上品花雕当冬酿”
4,绍兴花雕酒在哪里买绍兴花雕黄酒怎么喝
身为绍兴人我建议还是去超市里面买。景点边上的都比较贵。某些超市会有开坛的黄酒(也就是散装黄酒)卖,这种就最好了,味道最浓郁。可以搞个空瓶去打一些。黄酒的话冬天我们绍兴人会倒在奶锅里面,放几片生姜片煮一下,很暖身子。酒精枣子是对于女性最好了,就是买一些黑枣(注意是黑枣),然后倒入黄酒浸泡。过段时间就可以喝了,酒中会带些许枣的甜味,枣子浸入了黄酒更好吃
绍兴人喝黄酒,认厂家,很少认一些文学中出现的东西,比如花雕啊,女儿红啊。两个酒厂的,一是会稽山,二是古越龙山 大部分绍兴人都会买这两个酒厂出产的黄酒自已喝会习最平常的5年醇的酒很多农村的会从上面说的两个酒厂,去买手工做的整坛的酒,我家就有20坛左右库藏。
5,花雕酒什么地方产的才算是好酒
论花雕
当然是浙江绍兴的好啦~!
据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的。
花雕酒,又称“状元红”、“女儿红”。花雕酒从古时“女儿酒”演变而来。早在宋代,绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩,满月那天就选酒数坛,请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案,人物鸟兽,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时,取出窖藏陈酒,请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”,如“八仙过海”,“龙凤呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圆的“彩头”,同时以酒款待贺客。
6,何谓花雕酒产自何处
花雕酒又叫做远年花雕酒。其实,花雕酒就是经过长期贮藏的酒,并在酒坛外面雕绘五色彩图,这些彩图多为花鸟鱼虫、民间故事及戏剧人物,具有民族风格,是一种高尚的艺术品,颇受国际友人的喜爱。上述情况介绍表明,女儿酒和花雕酒是同一类酒品。但真正的“女儿酒”在市场上是不出售的,正如梁绍壬在《两般秋雨盒随笔》中所指出的,“女儿酒……此各家秘藏,并不售人世界公认的三大古酒中,唯黄酒发源于中国。花雕酒则是中国黄酒的典型代表。 花雕,因其酒坛外面绘有五彩雕塑装饰而得名。坛内是贮藏多年的绍兴黄酒,俗称“远年花雕”或“花雕老酒”。在旧时绍兴人心目中,花雕是绍兴酒中最上等的珍贵佳酿藏品。从史料考证,花雕并非是酒的品种,而是从我国古代女酒、女儿酒的习俗演变过来的 。其花坛大酒,悉是赝本”。由此可知,“花雕酒”不是真正的女儿酒。近年来社会上出现的一些所谓“女儿红”、“女儿酒”等等,实为陈年绍兴酒。即是产自绍兴...
不明白啊 = =!
7,花雕是什么酒
据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的。 民俗 花雕酒,又称“状元红”、“女儿红”。花雕酒从古时“女儿酒”演变而来。早在宋代,绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩,满月那天就选酒数坛,请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案,人物鸟兽,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时,取出窖藏陈酒,请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”,如“八仙过海”,“龙凤呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圆的“彩头”,同时以酒款待贺客。 特性 花雕酒是中国黄酒中的奇葩,选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定,花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分,被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间不同,花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,以陈为贵。总的来说,花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。 品味 正是因为其温和的特性(一般是15度左右),花雕酒也深受广东人的喜爱。花雕酒可直接饮用,也可温烫至38或40度时饮用。加温后的花雕酒酒精度降低,因此变得更加香醇厚实,容易入口。除了佐菜饮用以外,不少名菜都以花雕酒为材料制作而成,例如花雕鸡、花雕烩蟹肉等等。值得一提的是,吃蟹最好饮花雕酒,蟹性凉,花雕酒暖胃,这是最佳的搭配。
黄酒````