花雕白酒的配料有哪些，谁知道在家自制花雕酒的方法

简单来说就是黄酒加了红塘,八角,话梅,桂圆,人参上等精白糯米,优良黄皮小开后门和源于崇山峻岭,茂林修竹间的鉴湖水一起煮冬天可以暖身子,但是喝多了很容易醉,而且很难受.

不可以掺饮料的，一般都是直接喝最好了

你好！花雕酒不是佐料吗？如有疑问，请追问。

在绍兴没人掺饮料。

主要是以糯米和黍米等谷物为原料，经过特定的加工酿造过程，使原料受到酒药、酒曲、浆水中的多种霉菌、酵母菌等的共同作用而酿成的一类低度原汁酒(压榨酒)。

我认为八成是真的

谢谢，老醉。再看看别人怎么说的。

花雕酒属于黄酒，是汉民族的特产酒。花雕酒可直接饮用，也可温烫至38或40度时饮用。加温后的花雕酒酒精度降低，因此变得更加香醇厚实，容易入口。除了佐菜饮用以外，不少名菜都以花雕酒为材料制作而成，例如花雕鸡、花雕烩蟹肉等等。值得一提的是，吃蟹最好饮花雕酒，蟹性凉，花雕酒暖胃，这是最佳的搭配。作用：1、保健功能：具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮能使人精神旺盛，体力充沛。据《本草纲目》记载，可与许多名贵中药泡制成疗效显著的经酒。有固本增元，怯除病痛的功效。2、营养功能：营养丰富，内含21种氨基酸，含多种蛋白质、糖类和维生素。3、调味功能：可去腥、去膻、增香，使菜肴更加鲜美，具有美容功效。

不明白啊 = =！

鸡翅 500克　　红辣椒 5个　　干红辣椒2个　　姜片10克　　葱段10克　　蒜 10克　　调料　　花雕酒200克　　生抽适量　　素蚝油 适量　　八角适量　　老抽适量　　白糖适量　　1、把葱择洗干净，再切成段;姜去皮，洗净，切片;蒜剥去外皮，洗好;　　2、备好干红辣椒、八角、红辣椒适量;鸡翅清洗干净，入沸水中焯去血沫及污物，捞起备用。　　3、取一小碗加入花雕酒、生抽、老抽、白糖、素蚝油调成味汁;　　4、坐锅点火烧热，倒入焯好的鸡翅、葱段、姜片、蒜瓣、干红辣椒、八角;　　5、再倒入调好的味汁，开大火烧沸，再转小火煮10分钟;　　6、用锅铲翻拌一次，再煮10分钟至汤汁浓稠即可出锅。

老公一般煮黄酒会加入一些姜丝和话梅，热热的，喝了身上很暖很舒服。如果你喜甜，可以适量加入冰糖。

倒进瓷器酒壶里，加几片生姜片味道更不错。

选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，加以酿制，再贮以时日，即可。花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈，甚至几十年陈等，以陈为贵。饮用方法：1、冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂锅煮沸10分钟，趁热喝。花雕酒的喝法是这样的：冬天的酒中加入切成细丝的姜，和枸杞子加温至45度左右饮用。也可将鸡蛋打入酒中，烧热时成蛋花状，倒入杯中酒香扑鼻，暖人心肠，细品慢酌、其乐融融，具有养身健体的功效。2、夏天的喝法：在不低于10年的陈酿花雕里放入几颗话梅（不要放姜和枸杞子，夏天均宜少食），用电热壶（最好是用小砂锅）加热微开后再煮10分钟左右，待降至室温即可入冰箱冰镇，以10—15℃为佳，加冰块饮用亦可。不宜似啤酒之牛饮，小口小口地慢饮方可觉其真味。总的来说，花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。

我估计原因有如下：1、酒不是正宗的，应以绍兴的为好，并推荐古越龙山，会稽山，塔牌2、有没有过保质期？3、日常的夏天喝酒是不如在气候低的时候来的好4、最有可能的原因，你过去喝的是营养型黄酒（酸度和酒精度低，糖度高），这次喝的是半干型黄酒

绍兴花雕酒是绍兴的地方特产，它需要那里独特的地理环境和配方，酿造后还要在地下储存一定的时间，其他地方是做不出的。

冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂锅煮沸10分钟，趁热喝。 2.夏天的喝法：在不低于10年的陈酿花雕里放入几颗话梅（不要放姜和枸杞子，夏天均宜少食），用电热壶（最好是用小砂锅）加热微开后再煮10分钟左右，待降至室温即可入冰箱冰镇，以10—15℃为佳，加冰块饮用亦可。不宜似啤酒之牛饮，小口小口地慢饮方可觉其真味

花雕酒的喝法 俗语：酒色不分家。一直爱美人好酒，却是数天前尝试花雕，一下把咱以前喝的黑啤、鲜啤、干红、老妈红、原度酒比下去了。这些天凡在家饮酒必是花雕。因为一般酒馆是不卖这种外地黄酒的。 不知道花雕的渊源、典故、风俗，只知道是一种上好黄酒，以江浙一带产的最有名气。据说上乘陈年花雕要卖好几百元，是大款泡靓妞的必备迷汤。咱只喝几元一瓶的，一次就扛回一箱慢慢喝。喝得再多也不心疼。 把电饭煲插在电脑椅右侧，盛了大半凉水，取两瓶花雕酒斜靠其中，瓶盖一定要打开，别煮爆了怪我没打招呼先。插上电源慢慢加热，由于是与凉水一起升温，再热玻璃瓶也不会裂。待得热水翻滚，热气腾腾时，取一干净方巾裹住瓶口提起，倾入水晶平底方口杯中，一次半杯，余酒置回煲中，将加热档改为保温。此时，电脑已进入待命状态，上网、聊天、下载或游戏的间隙，随手取杯呷上半口，满口生香，热往上撞。因为人体对酒精的吸收能力远远超过白水，所以酒入肠胃未及散热便悉数溶入血液，随血液将热力带向浑身毛孔，毛孔大开，酒气冲出，挟倦、寒、湿、郁、滞之气尽散，神清气爽，色胆陡增，在电脑上发挥得更加淋漓尽致——你听说过电脑像女人的十条理由么？ 花雕酒浓郁、醇厚但酒度不高，约17多度吧。喝原度酒半斤的一定能喝花雕三瓶，饮时绝无醉酒乱性败事之虞。善饮一定要放开喝，怯饮者也可壮起胆子深饮三口。在住处附近超市便能购得花雕，古越龙山产的感觉酒轻而香浓，本人已是情有独钟。你若有此雅兴，不妨第一次每个品牌仅购一瓶，细细品尝，最后确定自己最中意的品种。