1，白酒为什么不好喝
白酒因为酒度较高，比较刺激，很多白酒口感并不是很柔和，饮用时就会产生抗拒心理。
度数高
白酒好喝. 谁说不好喝...
2，刚蒸流出来的白酒还好喝为什么过二年多还不好喝
为了身体健康着想，最好戒掉白酒吧，实在想喝我给你推荐一个老杜酱酒，品质不错，价格实惠，而且酱酒利肝，做养身酒喝不错，但要注意量。
你好，最啊哦，白酒，是好的，就是这个样子的。
3，我在白酒酿造中经常出现第1第2甑岀酒少第3第4甑出酒多这是为
上层糟醅发酵没有中下层糟醅好，这是正常情况，而且酒质也有差异！
是不是料没搅匀啊，我酿葡萄酒就有这样情况，
首先要看你酿的是什么粮食的白酒！还有就是工艺上的问题！比如酿造熟料高粱白酒的话！粮食浸泡、蒸粮时间、出锅打量水的温度和多少、混曲温度、配糟多少、还有就是发酵管理、蒸溜时的装锅方法和蒸馏火候等等都有很大关系！
4，为什么刚酿出来的酒感觉淡没劲
葡萄酒？如果是新酿的，那就加糖，储存。原因，自酿的葡萄酒可能度数比较低，所以会觉得淡，如果是新酒，酒曲还有活性，加糖后会继续发酵（糖是酒菌的食物、营养），再储存一段时间，这样度数就会提高（最高大约会到16度左右，再高酒菌就会被自己产生的酒精杀死，发酵就停止了），另外，由于糖能改善口感，所以也会让人感到不那么淡了。
你好!请问你一般喝的是什么类型的酒?
5，自酿的白酒喝起来口感有那么一点点苦是什么原因呢
告诉你一个秘密，所有的白酒蒸馏时候多是分段将酒接出来，然后，根据口味要求调制出来的，我估计你是没有这样做的。如果你要提高酒的度数，建议你双蒸。至于你说的苦味可能与你发酵时的酒饼有关。
告诉你一个机密所有的白酒蒸馏时刻多是分段将酒接出来然后根据口味请求调制出来的我估计你是没有如许做的。假如你要进步酒的度数建议你双蒸。至于你说的苦味可能与你发酵时的酒饼有关。
6，为什么白酒的口感不好呢
口感好----大曲酒、发酵期长、酒坛贮存时间长不好------糖化酶干酵母、发酵期短、无贮存期或金属容器（塑料桶）装最简单方法，买个酒坛子，放酒存放几个月
有酒精
你不习惯！习惯就好了
调酒的方法：白酒讲究醇、酸、酯协调平衡，口感不好说明醇、酸、酯不协调，本着缺少什么补充什么的原则进行调酒。浓香白酒调酒口诀（一）浓香可带短淡单，微涩微燥醇和掩。苦涩与酸三相应，味新味闷陈酒添。放香不足调酒头，回味不足加香绵。香型气味须符合，增减平衡仔细研。
这个有很多原因的,可能是1酒曲不好2工艺问题3设备问题4、、、、、