一．白酒销售中，A,B,C类酒店的定义是什么？我想知道的具体些！感谢指导！
1．一般是以酒店的规模和月消费酒水金额数量来区分的各个公司不一样分级还是稍有区别A类通长指的是国际国内连锁企业，或者在某地具有重要的告知意义的酒店，一般啤酒是以200件/月以上或者是上诉条件为基础评定的。
2．B类店就是 生意较好在本地属于中档消费的餐饮店，啤酒月销售100—200件。一般在10-20张台左右。
3．C类店就是小店小饭馆一般不足10张台，月啤酒在100件以下的这种店。初次之外部分公司还有D类店。一般各个公司根据自己的产品和竞品销量总和来具体明确酒店等级。
二．白酒行业五小店是指什么
1．这个行业因为他利润很高，投入不用太大，门槛很低，所以确实竞争很激烈。现在还有一句话就是：白酒通万事通。
2．在这几年要是能做成功一个品牌真可以说算得上能人了，但你也不要认为这个有好大的难度，你看每个市场基本上一两年都会出现一两个做得不错的品牌的，而且我还告诉你具调查这几年做起来的很大一部份都是没做过酒的，因为市场越是竞争激烈就越是要讲究厂商的配合，经营者的魄力，而这两方面正好是一些自认为有经验的老经销商们难具备的，所以我还是欢迎一些有识之士加入到这行。
3．但你没做过的话，我建议你最好要找个有能力支持你做市场的厂家，这样更为稳妥。还有其他什么问题我们还可以交流。
三．白酒可以分哪几种口味？
1．1．酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表 这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。
2．酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今未有定论，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。
3． 2．浓香型，又称泸香型 以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。
4．构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首，全国八大名酒中，五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型自酒中的优秀代表。
5． 3．清香型，又称汾香型 以山西杏花村汾酒为主要代表，清香型白酒酒气清香芬芳醇正，口味甘爽协调，酒味纯正，醇厚绵软。
6．酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，两者结合成为该酒主体香气，其特点是清、爽、醇、净。清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征。
7． 4．米香型 米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液，是中国历山悠久的传统酒种。米香型酒蜜香清柔，幽雅纯净，入口柔绵，回味怡畅，给人以朴实纯正的美感，米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高级醇含量也较多，共同形成它的主体香。
8．这类酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长东烧等小曲米酒。 5．兼香型，通常又称为复香型，即兼有两种以上主体香气的白酒 这类酒在酿造工艺上吸取了清香型、浓香型和酱香型酒之精华，在继承和发扬传统酿造工艺的基础上独创而戍。
9．兼香型白酒之间风格相差较大，有的甚至截然不同，这种酒的闻香、口香和回味香各有不同香气，具有一酒多香的风格。
10．兼香型酒以董酒为代表，董酒酒质既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和、落口舒适甜爽的特点，风格独特。
11． 以上几种香型只是中国白酒中比较明显的香型，但是，有时即使是同一香型白酒香气也不一定完全一样，就拿同属于浓香型的五粮液、泸州老窖特曲、古井贡酒等来说，它们的香气和风味也有显著的区别，其香韵也不相同，因为各种名酒的独特风味除取决于其主体香含量的多寡外，还受各种香味成分的相互烘托、缀冲和平衡作用的影响。
12． 酒品香型风格的形成原因涉及很多方面的因素，有的至今对人类来说还是个谜，有待于进一步的研究和挖掘，随着我国酿造科学的发展，我国白酒将会涌现出更多的独特风格。
四．什么是A类店
K/A类店、A类店是指按销售业绩排列，比较好的门店，依次可分为K/A、A、B、C等，各行业、各厂商有自己的标准