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十年后的白酒怎么保存最好,白酒怎么放才好呢埋在地下好吗想放的时间长点

1,白酒怎么放才好呢埋在地下好吗想放的时间长点

不用,找个阴凉的地方放

白酒怎么放才好呢埋在地下好吗想放的时间长点

2,白酒如何长期保存 怎么长时间保存白酒

1、一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存,因为酒容易挥发,已经打开过的酒不适合较长时间的保存。 2、保存白酒时一定要把瓶口关上。 很多朋友选择封蜡。 3、首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的,把坛子密封起来。这个很重要,陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好,并且越放越香。 4、如果家里有酒窖,这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了,如果没有,可以把坛子埋在地下尽量深一些的地方,因为越深才能保证温度与湿度的恒定。

白酒如何长期保存 怎么长时间保存白酒

3,酒的保存方法

最好放在15度左右比较好点!

酒的保存方法

4,白酒如何储存最好

付费内容限时免费查看 回答 一种白酒深窖贮藏方法,是将烧制好的白酒装入容器内密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,由于地下特殊的地理位置,使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。该方法可因地制宜,利用现有的矿井进行白酒的贮藏,不受温度、湿度、光照的影响,使白酒的老熟进程加快。其方法简单、易行,扩大生产规模不用投多少资金,经济效益便十分可观。用此方法贮藏的白酒清泽、醇香,是一种理想的绿色饮品,有益于人们的身体健康。 没开封的也较好在零摄氏度情况下保存,不过酒精有挥发性,时间长了还是会跑掉不少,商品酒包装不适宜长时间存放。你可以用蜡把瓶口封住,就可以保存很长时间了 用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。 白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美,愈久愈浓,愈久愈香醇,价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金,由此可见其价值潜能。 更多2条 

5,喝剩的白酒该如何存储

喝剩的白酒,把盖子封好,下次可以继续喝的,但别放时间长了,不然会因空间大、液体少,酒度挥发,酒味淡,品质下降,失去原有风味。
你要几天喝完酒拧瓶盖紧放在阴凉处即可。如果可能喝不完要放很久那就除了拧紧外,用保鲜膜缠紧在扎上线绳,没问题,放几年都没事儿。

6,白酒是没有保质期的那白酒应如何保存

白酒在生活中是非常常见的东西,更是很多人离不开的东西。白酒也是保存时间越长越好喝的酒。放的年份越长的酒香味越醇厚。这也是陈年老酒为何受到大家欢迎的原因。当然不是所有的白酒都是存放时间越长越好喝,白酒一旦开启瓶盖,那么也就不宜储藏了,只有出厂密封性非常好,而且酒精度数比较高的酒才可以存放很长的时间。想要保存白酒,首先要密封保存。由于白酒是非常容易挥发的液体,所以在保存白酒的时候,做好密封就非常重要了。如做不好密封,白酒不但会变质变味,还会慢慢的挥发和蒸发掉;其次,放在阴凉干燥处。保存白酒的时候,最好将白酒放在阴凉干燥的地方,这样一方面避免白酒因温度过高而慢慢挥发掉。另一方面也可以尽可能保留住白酒的醇香,让白酒更加好喝;最后,保持恒温。储存白酒的时候最好让周围的环境保持一个恒温,最适合的温度在12-15摄氏度为最好当然也可以根据实际情况看来适当的进行调节。一、密封保存。在储藏白酒的时候,最重要的一点就是坐好密封,由于白酒是非常容易会挥发的物质,所以说如果密封不好的话,酒精就会慢慢的挥发掉。还可能导致白酒中进入杂质和细菌,影响口感。二、放在阴凉干燥处。储藏白酒的时候,一定要将密封的白酒放在阴凉干燥的地方,为的就是防止白酒受到太阳的直射加快酒精的挥发,长时间遭受太阳直射的酒的口感和味道也会受到影响。三、保持恒温。在储藏白酒的时候,最好将温度控制好,及不能太冷也不能太热,将储藏的温度控制在12-15度的温度最好。这个温度用来存酒最好。当然也可以根据实际情况来进行调节。你觉得白酒保存之后有什么用?

7,怎么长时间保存白酒

把高度白酒装入粗瓷坛子用蜡密封后埋进地下可保存N年。
好少看到问保存白酒的哈~~~~白酒的保存应该比红酒简单得多,一般放在干燥清洁好通风的地方就行,温度不能太高,控制在三十度以下,容器一定要严密,差不多就这样
低温窖藏
保存高度数的白酒,比如67度衡水老白干,56度北京二锅头,找个阴凉通风的地方存放就可以

8,白酒的长期储存方法

我们知道,很多可以食用的东西,放的时间久了,就会变质,就再无法食用。但对于酒较例外,一些酒(白酒)存放的时间越久越好喝。很多人感觉所有酒都可以长时间存放,放的时间越久越香,其实这样理解是错误的。一、什么酒适合长期储存?传统工艺酿造白酒(非酒精勾兑酒)适宜长期储存。酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。一般酒的存放时间不少于三年,存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。二、为什么存放时间长的酒感觉更香、更好喝呢?原理是这样的:酒中含有多种有机酸,储存过程中,醇类物质就会与有机酸发生化学反应,产生一种叫“酯”的新物质。由于新生成的这种酯类物质都具有各自的特殊香气,所以经一定时间储存的酒大都变得格外香醇。因此,人们通常把酒的这种“酯化反应”称之为“生香反应”。酒的“酯化反应”相当缓慢,一般优质酒要储存4至5年左右才能变得香气浓郁,酒味醇厚。而且这种最佳状态最多可以持续几十年。三、多少度的原酒值得储存?原酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低,因此酒度过低的白酒不宜长期储存。储存酒的度数50到68度之间为最佳(40多的也可以),53度以上的白酒适宜长期储存。低度时间长了容易跑味。如果是低度酒,存放的时间久了,就没有酒味了。对于高度酒,存放的时候也有讲究,一般要把酒放在阴暗潮湿的地方,用塑料杯封好口,防止跑酒,多看少动才行。四、原酒的储存方法1.用坛子存放首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的,把坛子密封起来。这个很重要,陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好,并且越放越香。2.放酒窖或埋在地下如果家里有酒窖,这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了,如果没有,可以把坛子埋在地下尽量深一些的地方,因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓,建议存入地下室,那里没有阳光直射,相对温度与湿度也是恒定的,还要经常通风,但是这种地方温度还是不能一直恒定,所以不建议长期保存。3.存放时间一般酱香型和浓香型的白酒最易储藏,可以适当的存放时间长一些,但是米香型和清香型的白酒就不行了,这种酒最好不要长期贮存,因为贮存时间长了容易失去原有的清香,还会发出苦涩味,存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话,建议也不要超过三年。常言道:酒是陈的香,姜是老的辣。喝酒就喝加水加冰不浑浊的陈酒。优质白酒必须有适当的贮存期。纯粮食酿造的白酒贮存期,浓香型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;清香型酒贮存期为一年左右,酱香型酒要求贮存三年以上。

9,关于酒的储藏 我准备买一些白酒储藏起来等过十年再喝关于储藏

尽量选择高度酒,因为低度酒在时间长久的情况下很难保持本身味道,更何况现在市面上的低度酒太垃圾。我感觉六十度以上的纯粮酿造的就好,但是不太好买,需要多留意,不推荐买现在市面上带包装的那些某某品牌之类的东西,二十年后你的酒比茅台还纯。两尺深就够用,尽量选择以前老式那种酒坛,忌那种塑料桶之类的东西,尽量做好密封,选择阴凉环境,最好是别太潮湿的。也就是这些,至于酒的类型我感觉无关紧要,窖藏二十年,丑女变貂蝉……
最好选择原浆酒储存于陶坛中,然后用蜡封口,确保严密性。然后埋入地下。
你想储存的话就买好的酒,差的里面不是纯粮的没那个必要,你就放在干燥避光的地方就可以了

10,白酒收藏保存方法

人们 收藏 酒,等同于艺术收藏,看着一瓶瓶老酒即是享受,招待客人、自饮、送人,拿出一瓶陈年佳酿,酒香更显醇厚,以下是我给大家整理的白酒收藏保存 方法 ,希望对大家有所帮助,欢迎阅读! 白酒收藏保存方法 第一,密封。应该用生料带把瓶口缠住,既能防止挥发又不破坏其品相。生料带在五金店里可以轻松买到,就是那种防水管漏水的。注意一定不要用蜡和医用胶带封口,这样就会把原装的瓶盖破坏掉,也起不到防止挥发的作用。 第二,环境。要注意避免阳光直射。尤其是夏季阳光强烈时。如果将白酒长时间暴露在阳光下,即便温度、湿度适宜,也可能会让酒标变色、模糊,甚至可能影响到酒体内部分子结构,改变品质和口感。 第三,在保存过程中,要尽量减少不必要的移动、晃动等行为。 如何确认保存程度良好呢?给大家支个小招。在保存前,用精密的电子秤称取酒的重量并记录。经过一段时间后再次称重(时间4-6个月),若发现重量没有变化或只有极微小的变化,说明保存 措施 得当,可以放心长期存放。如果重量明显减少,那就需要仔细检查密封情况和储存环境,消除隐患。 对于收藏者来说,收藏品讲究的是品相。收藏白酒需要注意事项商标防止磨损,瓶盖保护完整防挥发酒,以及保存的环境和温度。可以看出收藏需要注意的事项有很多,耗费的心思也不小,所以最重要的一点要切记,千万不能碎掉,不然所有的心血都白费了。 什么白酒值得收藏 01 稀缺性 物以稀为贵,白酒的稀缺性主要体现在限量上,所以不管是投资还是饮用,白酒收藏首选珍品、孤品。 第一、宜选老酒。目前,大部分白酒收藏都不会超过100年,更多的集中在60年以内,即使这样,不管是什么牌子,只要越久远,存量越少,其价格就越高,升值空间也越大,像一些不太知名的老酒,酒厂早已停产,但其老酒价值并不比名优质老酒差。 从白酒收藏的年代区间来说,建国后到上世纪90年代以前的老酒最具收藏价值,因为当时正值计划经济时期,各酒厂并非以经济效益为主,甚至在生产上不考虑产量、不计成本且均采用传统工艺酿造而成,因此留存在现在的老酒反而成就了一等好酒。 第二、宜选有纪念意义的酒。纪念酒一般是为纪念国家历史事件、企业大事而生产,限量发行、酒质优秀。 目前市面上的纪念酒有两类:一类是“生肖纪念酒”,也就是以当年生肖属相为名头的纪念产品;另一类是重大事件纪念酒,多以国家或企业的重要历史事件为纪念对象,比如“奥运纪念酒”、“世博纪念酒”、“封藏大典纪念酒”、“建厂周年纪念酒”等。 相较而言,针对国家历史事件的纪念酒会得到企业以及市场更多的重视,质量更为上乘,更具价值。 02 品牌知名度 白酒收藏宜选知名品牌酒。因为名酒本身就很珍贵,如果一瓶名酒历史悠久,出自名酒厂家,就越是难能可贵,再经多年的陈藏,价值更高。 自1952年起到1989年止,国家共组织了5次全国范围的评酒会,先后评选出了17种国家名白酒,涵盖了我们常说的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。这些国家名酒,历史悠长,质量稳定可靠,处在老酒收藏的第一线。 此外,一些当年获二等奖的国家优质酒以及“省优”“部优”、全国各地的地方名酒,也可以入藏。这些酒都带有强烈的历史 文化 保守,具有独特的地域特色,制作工艺和制作原料都带有当地独一无二的特征,别的地方很难酿出同样的味道。 03 储存能力 当然这一点更侧重于收藏之后作为饮用,就要求酒质要能受得住时间考验。因此宜选择一些适宜长期储存、不宜变质的酒。 从香型上来说,一般情况下酱香型、浓香型、清香型都是藏酒的首选,其他香型要根据实际情况进行甄别。但酱、清、浓三个香型也存在先后之分,因为存储同样的时间,它们的味道的变化是不一样的。如果是存放3-5年的时间,首选酱香,其次浓香,第三清香,因为3-5年,酱香的变化是最大,浓香其次,清香第三。 香型之后,还需考虑酒精度。50°以上的酒才具备收藏价值,50°以下的白酒,酒里的乙醇易挥发,时间过长,酒里的风味物质容易流失。如果你希望尝到不同酒的状态,那么高、中、低度的酒都可以选择收藏,但中、低度白酒存放时间不宜超过3年。如果你更钟爱酒的醇和、绵柔、厚重的变化,高度酒经过时间的历练更能显现其风格特点。 另外在包装材质上也需要考虑在内,宜收藏陶瓷瓶装白酒。因为玻璃瓶不透气、不避光,不利于白酒保存,而陶瓷容器质感相对疏松,瓶体上有肉眼看不到的小孔,能使空气中的氧进入其中,促进白酒的老熟。除了物理功能之外,白酒的包装还可以考虑审美功能,选择一些瓶体设计个性、文化气息浓厚的也可以。 白酒收藏保存方法相关 文章 : ★ 收藏白酒的方法 ★ 白酒的长期储存方法 ★ 白酒收藏的知识 ★ 白酒怎么保存几十年 ★ 白酒保存的注意事项 ★ 白酒怎么存放才不会跑酒 ★ 储存白酒的方法有哪些 ★ 白酒储存方法有哪些 ★ 白酒储存办法

11,怎样藏酒能最久

藏白酒同酒精浓度低的青稞酒不同,它是采用双蒸法,即二次蒸馏获得的酒精度较高的饮料。青稞酒“羌”的浓度一般约为10度,藏白酒的酒精度可达30度左右。  历史上,藏白酒多是自酿自饮或馈赠亲友,少量用于出售和交换,以藏东芒康一带和后藏亚东一带所产最为有名。  藏白酒的传统酿制方法为:当青稞酒粮发酵后(青稞酒粮的煮制发酵同酿青稞酒无异),取一生铁锅或“汉阳”铝锅,锅底铺垫几层麦秸,将发酵好的酒粮倒入锅内,掺水适量。在锅的中央支3个木杈作支架,上放一个接酒用的陶罐。  然后用一口径相当的锅反扣于上,两锅结合部用密封条封严。以上程序完成后,架柴升火,所用木柴多用坚硬耐烧的青冈木,需保持均匀的火力。这样,酒粮在煮沸后蒸气往上冒,遇阻后变成蒸馏水滴落进陶罐,经一段时间的煮制蒸腾陶罐内的蒸馏水越积越多,开锅取出陶罐罐内便储满了清澈透明酒香四溢的藏白酒。
首先要确定要保存的是粮食酒 现在勾兑酒居多 没有保存价值。如果是瓶装酒 用蜡把口封好 再用锡纸或塑料袋将瓶口扎紧 存放阴凉处即可。如果是散酒则选择大点的玻璃瓶或陶缸之类 用泥将口封严 有条件不妨放在地窖中埋入土中 ,容器不能用塑料制品。另外储藏的酒最好是高度数的。
不知道你要藏什么酒 如果是白酒的话就不需要太讲究在正常温度和湿度下储藏,只要不被阳光照到就行了,红酒的话就需要在不通风的地方瓶口朝下存放 没架子的话 放柜子里就行咯
首先要看你收藏的什么酒如果是红酒那么要求比较苛刻.最好你家里有地下室.如果是白酒就比较容易了.我爸爸喜欢喝酒收藏了好多白酒.不过要记住买白酒要买56度以上的也就是高度数的放的时间才能长久.另外酒的包装.最好是陶瓷的不是玻璃的不要见光.如果实在就是玻璃的连外面的盒子一起收藏.

12,什么样的白酒能存10年以上

存15年以上的话首选酱香酒,酱香酒本来就是一个特别需要时间来酝酿的酒,茅台酒从制酒到出厂需要5年时间,比其他类型的酒要高出2至4年的窖存时间。一年一个生产周期,二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。这是任何一个酒都没有这么长时间的制酒周期的,更需要长时间的储存、陈熟才能发挥酱香酒的潜力。品牌酱香酒首选茅台系列酒,王子酒系列,飞天茅台,五星茅台,基酒底子好,勾调得也协调,很适合长时间存放,升值空间大,缺点就是价格贵。如果你考虑散酒的话,证明你是只考虑口感,不在乎升值问题。那散酒当然是更好,性价比也高,酱香散酒,肯定选择茅台镇散酒,与茅台酒同根同源,共用同一方水土。顶级的茅台镇酱酒,用存了10年的老酒,可以做接近茅台酒九成的口感。存了10年的酱香酒差不多就是这个颜色。匠心酱香xiantanjx
我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好,长期存放在温湿度适宜的地方,使之慢慢地发生化学变化,酒里的醛便不断的氧化为羧酸;而羧酸再和酒精发生酯化反应,生成具有芳香气味的乙酸乙酯,从而使酒质醇香,这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢,需要的时间很长,有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。 或许你会认为,酒越陈越好吧?这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好,温度湿度条件不当,时间长了不仅酒精会跑掉,而且还会变酸变馊,则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌,酒与空气接触时,醋酸菌便乘机而进入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。 烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50%左右,这种浓度的酒精具有杀菌作用,醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖,酒精因此不会变成醋酸了。
1.高粱原料、大曲酒、发酵期不少于30天、蒸馏出的65度以上原浆酒。2.储存容器:陶器或瓷器。盖严。3.常温保存。不需人为恒温。3.若干年后,必须与新酒“兑”着喝。
1 纯粮酿造的发酵高度酒;2 贮存在密封容器中(可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐,不能用塑料制品);3 低温贮存(相对于常温);4 别用市场上买来的那些酒度低于50度的瓶装酒;最好是厂家生产的原浆酒(市面上较难买到)。
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