纯粮固态发酵的粮食酒；高度的（50度以上）白酒；正规厂家的产品；正规渠道买的非假冒。要是一天一瓶白酒，三十年后会有怎样的改变呢，其含量的配比非常重要，对白酒的质量与风味却有着极大的影响，另一个受到冲击较大的则是大脑，每天一瓶白酒的摄入，对于大脑相关的记忆力、注意力、判断力、机能以及情绪的波动都有很大的伤害。
1、一天一瓶白酒，三十年后会有怎样的改变？
在中国餐桌文化中白酒可以说是必不可少的，逢年过节、朋友聚会、宴请宾客等总是少不了它的身影，甚至有爱酒人士哪怕自己单独吃饭也要小酌一杯。那么要是一天一瓶白酒，三十年后会有怎样的改变呢？如果一个人每天一瓶白酒，我感觉这个人能否平安的见到三十年后的太阳都是个未知数，如果每天一瓶白酒，人体受到冲击最大的部位是肝和脑。
众所周知，酒精需要肝脏代谢，大量白酒的摄入对肝脏来说是个很大的负担，酒精进入人体后的主要代谢产物是乙醛。乙醛可与多种蛋白发生反应，形成共价结合，形成乙醛蛋白加和物，这不但改变了蛋白质的结构，还造成蛋白质功能异常，谷胱甘肽、线粒体损耗和损伤以及胶原蛋白合成增加。这一系列反应会引起肝细胞炎症、坏死和纤维组织增生，
长此以往，肝脏会慢慢演变为酒精性脂肪肝-酒精性肝炎-酒精性肝硬化。另一个受到冲击较大的则是大脑，每天一瓶白酒的摄入，对于大脑相关的记忆力、注意力、判断力、机能以及情绪的波动都有很大的伤害，严重者在早年则会出现手抖、平衡感下降、视物模糊等不良症状。更严重者甚至会出现类似于吸毒表现的“酒精依赖症”，大量饮用白酒的同时对胃的伤害同样也很严重。
白酒会烧灼食管和胃粘膜，严重时会造成胃肠穿孔，从而导致大出血以及腹腔内的感染，进而危及生命，实习时听消化科老师说过一个病人喝白酒上瘾，形成“酒精性依赖症”，最严重的一次是胃肠穿孔，消化道大出血。住院期间经过医护人员的精心救治，最终康复出院，但是出院后仍不间断大量饮酒，在一年后主治医生对其随访过程中家属反映该患者已于不久前去逝。
原因就是长期大量饮用白酒而导致神经功能紊乱并且消化道再次出现穿孔和大出血，但是这次就没有那么幸运，医生终究没能再次挽救其生命，自然》杂志最新论文表示，剑桥大学科学家通过动物模型发现酒精和其代谢产物乙醛会对造血干细胞造成显著影响，破坏其功能进而致癌。所以，在此提醒广大经常大量饮酒的人士，适量饮酒，否则酒就成了穿肠毒药，早晚会夺其健康和性命，
2、市场上卖的二十年、三十年的酒是根据什么制定的？
市场卖的陈酿。是蒸溜原浆液，陈放二十，三十年，高浓度无菌缸缶存放原浆液，本身可以说并不是酒，它们是现卖现勾对。不是勾对好放二十三十年的酒，由高温蒸溜消灭菌不败坏原浆存放，加水勾对成酒不一样，水中有败菌生长过期就报废了，是存放原浆，原浆不是酒。无法喝，喝了特头痛，容易死人，当然得陈放，半年，一年，几年，十几年，二十，三十年，
主要去毒性。赠香性，与工艺蒸溜有关系但关系不大，原浆几乎是酒精浓度有70度以上，再说酒存放玻璃瓶中放几年被成半瓶了。味道也大变，二干年前，我在供销社工作，以后被迫身份置换下岗，供销社没有钱给我，给商品，我要很多好酒，他们给了我一批好酒，放了十几年，结果都成半瓶了水了，有酒味，没有原来香。几乎都报废，半辈工作的结果就是如此。
哭天无泪，当然我不能保证，所有酒都象我的酒存放成那样。但我敢说，现在市场酒度数都不如那时高，还没有我存的天堂玉液度数高，质量好，都是如此结果，存酒风险巨大，危险特高。很多风险不好搞，我是无意没有办法，如此结果。回想终身是痛，想起下岗的苦时候，酒的无情，梦中也常常泪流满面，惊醒同睡之人，我们这辈好事都赶上了。
应该说造酒的过程，就是把粮食的淀粉变成糖基，再从糖基机体和水果糖，蜜糖其本体因有丰富的菊萄糖，果糖，蔗糖，麦芽糖等，经酵母或细菌直接作用转变为了酒精。酒精不能喝，要用经过陈沉缶缸发酵一定时期，将酒精变成原浆液，形成芳香化合有机酸，单宁，维生矿，物质，酯类的原浆液，才能喝了，但出卖不经济，有时还赔钱，原来88年前的茅台酒就是赔钱生产55度。