1，浙江自家酿的一种酒 不知道怎么做 是叫米酒还是叫黄酒
米酒：用糯米，先洗净浸泡两三个小时，再蒸40分钟左右，放凉到30-40度左右，用甜酒曲和凉开水拌匀，中间留个小窝给它发酵，夏天1-2天，冬天时间要 长一点黄酒是米酿造的，但不是自己造的啊，自己加甜酒曲造的那是酒酿，不能用来泡阿胶。常用来泡阿胶的黄酒有花雕、女儿红、即墨老酒，随便哪种都行。
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2，怎么称呼一个爱喝酒的女人好听
怎么称呼一个爱喝酒的女人好听？称呼酒姐或酒妹。望采纳，谢谢了！
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3，古代对酿酒大师怎么称呼
在世
杜康。“杜康造酒”，在民间也广为流传，特别得力于三国时代曹操的乐府诗《短歌行》而推广，诗中道：“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康。”在这里，杜康已成为美酒的代名词了，人们都因此把杜康当作了酿酒的祖师爷。上古时期有两位传说中的酿酒大师：一位是夏禹时期的仪狄，另一位是夏第七任国君少康（杜康）。唐代名臣魏征也是一个酿酒大师，柳宗元撰《龙城录·魏徵善治酒》载：“魏左相能治酒，有名曰醹醁、翠涛。”唐代家酿名酒还有：焦革家酿酒、汝阳王李琎家酿酒、裴度鱼儿酒。
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4，扬州话中对女人的称呼酿醸和喃喃都是读音这两个称呼具体指什么人
扬州话中姑姑叫niang niang ，第一个niang读第一声，第二个niang读轻声婶婶也叫niang niang，不过两个niang都读第二声。比如老娘娘、小娘等叫法奶奶的读音近似喃喃
5，在酒吧里陪人家喝酒的女孩都怎么称呼她们她们主要在那里做什么
在酒吧陪人家喝酒的女孩一般都叫她们酒托，这种人一般是受酒吧雇佣，在酒吧陪客人玩儿乐，陪客人消磨时间，哄客人开心的，当然她们还有一个任务，就是消耗客人点的酒，让客人不断点酒，或者怂恿客人点更贵的酒，促进客人消费，有的客人为了讨她们关心，为了面子，会点比较贵的酒，会送她们继续，送她们酒店规定的花环等礼物，表达对她们的喜欢，反正，简而言之，她们主要的任务就是哄客人开心，促进客人消费酒店的商品，无论是酒水还是礼物。男的叫少爷女的叫公主，主要陪人喝酒，当然也有些会陪睡，不过这个一般采取自愿你可以称呼姐姐，或者妹妹
6，古代酿酒的人怎么称呼
古代称为酿酒人为酿酒师傅。古代酿酒师傅职称酒正/大酋：大酋是酒正的别称，执掌有关酒的政令，是所有酒官的头儿在我国古代，这个步骤也一点都不含糊，尤其在祭祀用酒，或者王公贵族饮酒的重大场合，会有一批专职人员，负责用酒的礼仪，例如酒器的选取，酒品的选择，如何奉酒等等，甚至因为酒在国计民生中的重大地位，还诞生了掌管酒相关事务的官职。对古人来说，酿酒和喝酒，都是举国大事，是要特别严肃认真来对待的，负责这些事务的人，就是酒官。但和今天的国营酒厂有所区别，酒官是正宗“国家公务员”，职权范围也更广。酒官最初就是诞生于这一时期，最直接的原因，是祭祀文化的发达，和周礼盛行。以酒祭天，以酒成礼，都是举国盛事，酒神圣而事关国体，酒官就应运而生。根据统计，西周时期酒官官职有七百多个。资料拓展酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明：传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业，而酿酒之起源还在此之前。远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。
7，结婚之前娘家摆酒的酒席应该怎么称呼
某府嫁女要求按规定（男女平等）分配 村里的做法违法。 即使你与老公办理了结婚手续，你户口在娘家，男女平等，该村的一切权益，你有权参与分红（含分地分钱）、土地征收或者征用补偿费使用以及宅基地使用等方面、离婚、丧偶等为由，侵害妇女在农村集体经济组织中的各项权益。 因结婚男方到女方住所落户的，男方和子女享有与所在地农村集体经济组织成员平等的权益，享有与男子平等的权利。 第三十三条任何组织和个人不得以妇女未婚、结婚。 法律依据： 《妇女权益保障法》第三十二条妇女在农村土地承包经营、集体经济组织收益分配。你可以向所在县镇妇联反映，请他们出面维护你的合法权益；也可以直接向人民法院起诉
8，酿酒的人简称
有几种：其一“女酒”：指女性酿酒师中国古代女酒，从有文字记载已有三千多年的历史。特别是周代时期，国家以法令形式确定为礼仪之物，使女酒成为古代宫廷中的“官酒
佳酿”和“百药之长”的御用之品。所谓“女酒”，是古代女性酿的酒而得名。从历史上的考证推论，则是上古时代部落战争中所俘的女性被强制为奴酿酒而称名的。因此，女奴酒的称谓和故事在民间也早已流传广闻了。女奴酒的传说早在越王勾践时代已有。当时越国因被吴国所败，在“十年生聚，十年教训”的复国强邦时期，勾践“卧薪尝胆，奋发图强”；其夫人与同奴婢，浣纱编织，还身临舂米谷，作醪浆，为越国生聚人才作奖品。当时勾践手下有一位大臣称范蠡，他为护送西施入吴，曾携带美酒，这个酒是当时越国所酿的女酒，即“女奴酒”。后在途中二人潜通生一子，在就李之地，即现桐乡崇福镇暂住，寄子。灭吴后，范蠡与西施重回旧地，不见旧居故友，唯有酒坛尚存，逐建亭纪念取名语儿亭，后改为“语儿乡”。这一传说在《吴越春秋》略有记述。所以女奴酒在春秋时期的流行，在绍兴民间的传说中恐怕是有许多道理的。随着历史的变迁，女酒的酿制方法逐渐流传到民间。特别是汉以来推行酒政，实行榷酒法令，使官家造酒，沽酒，实行酒类专卖。并禁止民间私酿沽酒。但许多皇家豪族由于当时封建的特权却是充许酿酒的。这种家族内有大批奴仆和囚徒，“男子入于罪隶，女子入于舂藁”，其中有女隶即是“古时没入官家为奴”的女子，又称奴婢，《说文介字》中称为：“古之罪人”。因此，这种女奴在豪门大族中酿造的酒称“女酒”，而民间称呼恰为“女奴酒”。
9，在同个高一的女的怎么称呼
我觉得不是称呼的问题，关键是你想认识对方，希望能给对方留下一个好印象，所以就开始注重细节方面了，以至于从开始的开口称呼关注。 首先，若陌生人，以后不怎么接触，姐姐、学妹、师妹、学姐、小妹、同学，随便都行，大不了就说：你好就行，没必要注意那么多。 接下来对想认识的女孩如果沟通才是重点 其一：不是称呼的问题，而是你需要找个事情，或机会接近对方，比如看女孩开朗的那种，在放学前就找人传纸条或者告诉她，有人想和她认识，做朋友，放学后见，最后，你见面直接说：你好，我是xx，我觉得你很开朗，希望跟你作朋友。请问你叫？？ 关键不是称呼，找事接触才是关键，有她擅长的能力，你去询问这些，她不会怎么拒绝的。当然拒绝后，脸皮厚也很重要，再凑上去，屡败屡战，我一哥们就这样香港目前是不分初高中的，中学七年，叫做“中一”“中二”……一直到“中七”，基本上中一到中五算是初中吧，因为中五会举行会考，然后淘汰掉很大一部分人，剩下的继续上中六中七，然后中七高考
10，古代宫庭里酿酒的人叫什么名称
有几种：其一“女酒”：指女性酿酒师 中国古代女酒，从有文字记载已有三千多年的历史。特别是周代时期，国家以法令形式确定为礼仪之物，使女酒成为古代宫廷中的“官酒佳酿”和“百药之长”的御用之品。所谓“女酒”，是古代女性酿的酒而得名。从历史上的考证推论，则是上古时代部落战争中所俘的女性被强制为奴酿酒而称名的。因此，女奴酒的称谓和故事在民间也早已流传广闻了。 女奴酒的传说早在越王勾践时代已有。当时越国因被吴国所败，在“十年生聚，十年教训”的复国强邦时期，勾践“卧薪尝胆，奋发图强”；其夫人与同奴婢，浣纱编织，还身临舂米谷，作醪浆，为越国生聚人才作奖品。当时勾践手下有一位大臣称范蠡，他为护送西施入吴，曾携带美酒，这个酒是当时越国所酿的女酒，即“女奴酒”。后在途中二人潜通生一子，在就李之地，即现桐乡崇福镇暂住，寄子。灭吴后，范蠡与西施重回旧地，不见旧居故友，唯有酒坛尚存，逐建亭纪念取名语儿亭，后改为“语儿乡”。这一传说在《吴越春秋》略有记述。所以女奴酒在春秋时期的流行，在绍兴民间的传说中恐怕是有许多道理的。 随着历史的变迁，女酒的酿制方法逐渐流传到民间。特别是汉以来推行酒政，实行榷酒法令，使官家造酒，沽酒，实行酒类专卖。并禁止民间私酿沽酒。但许多皇家豪族由于当时封建的特权却是充许酿酒的。这种家族内有大批奴仆和囚徒，“男子入于罪隶，女子入于舂藁”，其中有女隶即是“古时没入官家为奴”的女子，又称奴婢，《说文介字》中称为：“古之罪人”。因此，这种女奴在豪门大族中酿造的酒称“女酒”，而民间称呼恰为“女奴酒”。 在古巴比伦，女酿酒师同时又是祭司。女神Siris和Nimkasi是啤酒的创始之神。
11，自酿白酒掺猪板油叫什么酒
猪油调味酒：用正常的双轮底糟酒，加入0.5%的生边猪油浸泡而成。这里介绍其中一种制作方法：把生边油表面上的那层薄膜扯掉，划成小块，放入坛内，然后把正在蒸馏的双轮底糟酒，把酒温提高到50-60度掉完酒后立即倒入盛有油块的坛中，进行密封，经过储存自然浸泡一年，上面的沉清液就可以作为调味酒使用。自酿白酒掺猪板油叫猪油。用正常的双轮底糟酒，加入0.5%的生边猪油浸泡而成。制作方法；把生边油表面上的那层薄膜扯掉，划成小块，放入坛内，然后把正在蒸馏的双轮底糟酒，把酒温提高到50-60度掉完酒后立即倒入盛有油块的坛中，进行密封，经过储存自然浸泡一年，上面的沉清液就可以作为调味酒使用。扩展资料白酒掺猪板油的原因：1、挥发作用；白酒通常含有硫化氢、硫醇等挥发性的硫化物，同时也含有醛类等刺激性强的挥发性物质。这些物质在窖藏期间能够自然挥发。一般经过半年的窖藏后，几乎检测不出酒中硫化物的存在，使白酒的刺激性大大减轻。2、分子间的缔合；酒精和水都是极性分子，经窖藏后，使乙醇分子和水分子的排列逐步理顺，从而加强了乙醇分子的束缚力，降低了乙醇分子的活度，使白酒口感变得柔和，与此同时，白酒中其他香味物质分子也会产生上述缔合作用。当酒中缔合的大分子群增加，受到束缚的极性分子越多，酒质就会越绵软、柔和。3、化学变化；白酒在窖藏过程中可以产生缓慢的化学变化。就是乙醇在醇酸酯化过程中生成新的酯类。窖藏的时间越长生成的酯类就越多，酒的香气就越大。也就是通常说的除杂增香。因此窖藏也就是贮藏的过程。4、而家庭个人收藏自己喜爱的白酒不仅满足了本人的喜好，也是中华酒文化的体现。但家庭贮藏条件所限，可因地自宜，住楼房最好是地下室，如果在农村有地窖就更好了，这些地方贮藏酒，可以和地气想接，其相对湿度和酒窖很接近，但不能太过潮湿，经其岁月流转，吸其日精月华，假以时日，所藏之酒必成其为上品。这是前几年有些厂家做调味酒的方法，叫做“猪油调味酒”，一般是用于调整低档白酒的口味。再看看别人怎么说的。
12，自己酿酒的方法
白酒的做法：1、首先准备一个干净无水的木桶，然后倒入适量的酒糟压平。2、酒糟放完后，再放入一个干净无水无油的大碗。3、把装酒糟的木桶放到锅中，然后用毛巾把木桶口围起来。4、在毛巾上放一口干净无水的铝锅，注意要让木桶内部密封不透气，不能漏气了。5、在铝锅中倒入适量的清水，然后大火烧开，水有点烫手时换水。6、换水后再次烧至烫手，然后取出木桶里的大碗，这样白酒就做好了。啤酒的做法：1、将麦芽粉碎或者捣碎，将一斤麦芽粉碎物加5斤矿泉水，放锅里慢煮45度左右保温30分钟，再慢慢升温到63度左右保温60分钟，再升温到72度。2、把煮好的麦芽浆用纱布过滤出来，将甜麦汁全部收集起来，煮60分钟，边煮边搅拌，沸腾时加入酒花5g，然后蒸发一斤水，浑浊的麦汁会变清亮。3、关火，在锅里沿着锅壁顺着一个方向搅拌，锅底中间会出现沉淀物，静置把热麦汁缓缓倒入紧密封口容器，在麦汁冷却到20度加入啤酒酵母。4、密封放冰箱里，需发酵一个月左右，温度保持5度左右，观察酵母是否有变多，沉淀下来，开瓶如没有酸味腐蚀就可以放心喝了。葡萄酒的做法：1、将葡萄粒拆下来，若想保证葡萄粒的完整，可以用剪刀延着葡萄粒与葡萄枝连接的地方将其剪下来，然后用水将葡萄粒清洗干净。2、将洗好的葡萄粒放入搅拌机中，用搅拌机将葡萄粒搅碎。3、根据自己的口味，在搅碎的葡萄汁中加入适量冰糖，密封后放置在冰箱中冷藏一个月，使其自然发酵，一个月后将其取出，自制葡萄酒就完成了。材料 巨丰葡萄 水 做法 1、葡萄的清洗：巨丰葡萄串，用剪刀剪下葡萄粒，蒂要稍稍留一点，不能露出葡萄果肉。先用水冲掉表面杂质，用盐水泡一段时间，倒掉水。撒上面粉，一粒一粒地搓，冲洗，再撒面粉搓，冲洗。越干净越好； 2、剥皮：将葡萄皮剥下，放入容器； 3、发酵：在容器中倒入一点水，盖盖儿，放置发酵。待表面出现白色，闻起来有明显酒味即可； 4、取汁：用筷子拨开葡萄皮，慢慢倒出液体，既是可以发面用的酵种。 小诀窍 1、做葡萄酒的话，巨丰葡萄并不是第一选择，它的优势是个大好剥皮； 2、取汁的时候如果过滤，可能更好点。但我想发面用不必和饮用酒比精致。白酒的酿造办法 http://wenwen.sogou.com/z/q659011713.htm葡萄酒滴http://zhidao.baidu.com/question/56368315.html?si=9或者酒名：红葡萄酒 制做方法： 1、选择好的较为优质的红葡萄用清水洗净，然后用干净的手帕或者是已消过毒的纸巾将葡萄外层的水份擦干。（一点要完全擦干） 2、选一个大一点的容器，将擦拭干水份的葡萄放入其中。 3、加入适当的冰糖（一定要用冰糖），糖的多少可根据个人的口位而定。 4、将装有葡萄及冰糖的容器上盖且一定要密封。常温下存放，最好是避光处。一周后，当有葡萄汁时，即可饮用。 附： 1、比较爱渴酒的人，可以在放入冰糖时加入2至3滴白酒在内。 2、存放的时间越长，酒性就会越大。 3、一般女性喝，存放一周即可了，当葡萄汁取完后，可以适当的对容器内的葡萄加压，把其弄碎，不过这样酿出来的酒，酒性会很大。 4、这样自酿的葡萄酒，每日喝一小杯，有养颜之功效。啤酒滴http://wenwen.sogou.com/z/q705628386.htm?si=7希望对你有帮助