白酒怎么能保存久一点呢，甜酒怎样保存

第一种保存：米酒做好了以后，把酒倒进锅里，在放到炉子上烧开，等冷却了分装倒瓶子离，能后放进冰箱里，可以保存很长时间。如果不吃糟，把糟挤干，煮酒酿就可以。 第二种保存：米酒做好了以后，分装到瓶子里，在放进冰箱里，也可以保存一段时间。（保存米酒，冰箱的温度不要超过4度。）

1、保存白酒的容器最好是陶罐或瓷罐，条件不允许的情况下，自然使用玻璃瓶。但必须是绝对密封的容器。保存的地点应该选择避光、恒温、恒湿的环境，直立存放。切忌不要放在阳台、窗台等阳光易照射的地方。 2、已开封的白酒可以存放的时间有多久，没有明确的说法。但需注意使用以上的方法进行妥善保存，以延长酒的保质期。注意防潮，有些人习惯将酒放在地下室，殊不知地下室太潮，长时间存放，商标及封口容易发霉腐烂，严重影响酒的品相。

53度以上的白酒适合长期储存。我们知道很多可以食用的东西，放的时间久了，就会变质，就再无法食用，但对于酒较例外，一些酒存放的时间越久越好喝。很多人感觉所有酒都可以长时间存放，放的时间越久越香，其实这样理解是错误的。什么酒适合长期储存？53度以上的白酒适宜长期储存。白酒的保存方法，带包装存放，封口放酒窖或埋在地下，存放不要超过三年。贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。只有在茅台镇在这块方圆不大的地方去做，才能造出这精美绝仑的好酒。好喝不上头，高档礼盒包装，送礼有面，酒瓶可以当艺术品当摆件当花瓶装饰品。

1、一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。 2、保存白酒时一定要把瓶口关上。 很多朋友选择封蜡。 3、首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好，并且越放越香。 4、如果家里有酒窖，这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了，如果没有，可以把坛子埋在地下尽量深一些的地方，因为越深才能保证温度与湿度的恒定。

我知道红酒!尽量在一两天、两三天喝完（不讲究的可以直接酒塞倒塞进瓶口，放冰箱冷藏室里；讲究的可以买专用的抽气泵或惰性气体罐来保存，这样可以多放几天）。 因为通常情况下，每次打开都会使酒液更多地接触空气，加速氧化和酒香气的散失。通常，每款酒都有一个喝的最佳状态，一款健康的酒，打开后一般醒酒在几十分钟到几小时后（除了些特别酒款）会达到顶峰状态，而后就开始走下坡路，所以为了保持相对较好的口感和酒香，尽可能的在其顶峰喝掉。当然如果要求不是很高的话，一些稍微有实力的酒可以密封后冷藏个3~5天（有些1周）也能佐餐，但实力弱的一些酒比较容易被氧化、果香散得也快，稍微偏长点时间，口感会明显失衡变差。

白酒长期保存方法：1、隔离地面白酒存储在正常环境的阴凉处即可，会随着正常气温的变化，促进酒体的老熟，环境如果太过于湿润，会造成外包装的腐烂，会造成发霉，损坏酒标包装，建议使用地垫卡板，或硬塑料物件来垫高隔离地面存放，避免酒箱与地面直接接触，注意防潮，保持干燥环境，远离烟火，保证环境通风。2、远离震动藏酒的地方，不宜离马路、铁轨太近，避开洗衣机和冰箱等电器，别看是微小嘈杂的震动，也不利于白酒的老熟过程，而且存放的地方，一定要避开味道比较浓的东西，例如大蒜、樟脑丸、香水、化妆品，油漆等物品，如果出现串味的这种情况，基本上这酒也就废掉了，没什么价值了，在藏酒的过程中，静置尽量减少来回搬动。3、摆放姿势开过瓶口的酒，最好在一个月内喝完，而且这种酒不利于储藏，要购新日期的整箱酒，推荐53度酱香最佳，原箱茅台酒的瓶口必须向上立着放，不能躺着放、倒着放，避免酒体与瓶口直接接触，否则密封再好，都可能出现渗漏的情况，堆放2-3层即可。

玻璃瓶或陶瓷瓶，塑料瓶绝对不行，然后放在阴凉的地方，不要经常动他。。。

陶瓷瓶密封，放在阴凉的地方

有的，大概3年左右，但是米酒过期了也可以喝。米酒过了保质期也能喝，包括葡萄酒（但白葡萄酒例外）。 在米酒，白酒，葡萄酒瓶中都会写有保质期** 年的字样。但这并不代表过了保质期就不能喝，主要是意味着，过了这个保质期，酒的浓度会有变化。比如，新买的葡萄酒，刚开始的时候他的浓度是5% ，过一年浓度会变成7%左右，过了保质期，他的浓度可能是10%。这时候，瓶子上写的浓度，跟实际酒的浓度有很大的差别。

拿去真空包装的地方包装后就可以了

首先，白酒储存时，盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。而存放的地点最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。其次，酒精有挥发性，时间长了会跑掉不少，最好用蜡将瓶口封住，这样密封性更好，就可以保存很长时间了，储存白酒除了要在阴凉通风、避免阳光直射的地方外，温度不宜超过30℃，过高的温度瓶盖容易腐烂。对于未开封的酒（除红酒外）可以选择先把瓶口拧紧，然后用家里常用的蜡融化后把瓶子封口即可。扩展资料不同的酒有不同的储存方法，这是由酒的类型决定的。不同种类的酒在储存的时候有两点需要注意的事项：一是储存条件，要在阴凉通风、避免阳光直射的地方储存黄酒的储存相对于白酒来说比较复杂，由于黄酒属于发酵酒类，温度控制在4℃―15℃为宜，需要特别注意的是，在储存黄酒的时候不宜用金属器皿，不宜与其他带有异味的物品或者酒放在一起；红酒在储存的时候应该倾斜放置保持酒塞的湿润，以达到密封的效果。有条件的市民可以将酒存在地窖内，因为地窖藏酒相比常温常态藏酒，可以做到相对恒温，并且避光，最大限度地减少外部环境变化对酒质产生影响。参考资料央视网--酒是陈的香 储存有妙招央视网--浅说白酒收藏：包装完好是前提 存放得当是关键

酱香型白酒至少要存放五年，这个时候的酱香酒口感个开始变得醇厚柔绵，到了15年的时候，酒体会发黄，口感会达到最佳状态；浓香型白酒一般在5-8年就能达到口感的最佳状态；清香型白酒一般在3-5年内饮用，时间不宜太久。在生活中，很多人喜欢收藏白酒来提升酒体的品质。白酒的收藏并不是随意选择酒体，有些酒适合收藏，有些酒并不适合收藏，而且不同的酒口感最佳存放时间也是不一样的。酱香型白酒刚生产出来还是有些辛辣，风味协调性不够，经过存放能够改善新酒的风味，但至少要存放五年，这个时候的酱香酒口感个开始变得醇厚柔绵，到了15年的时候，酒体会发黄，口感会达到最佳状态，在市面上是非常珍贵的。浓香型白酒多以无色透明为主，入口甘冽、绵甜净爽，存放时间会被酱香酒短一些，一般在5~8年就能达到口感的最佳状态。但存放环境必须满足防光、保持恒温恒湿的条件下，避免出现泡酒现象。清香型白酒相对于酱香型白酒和浓香型白酒更短，清香型白酒中所含有的香味分子很少，存久了会有焦糊味，这与清香型白酒自身特点有关。清香白酒一般在3-5年内饮用，时间不宜太久。

1、密封保存；空气中充满了各种微生物，如果白酒和这些微生物接触过多，时间过长，就会加速发酵，再加上一些有害的细菌，白酒就很容易变质。所以保存白酒一定要做好密封，可以试用密封性较好的玻璃瓶，瓶口用橡胶塞进行风口，再用塑料膜包裹瓶口，就可以做到比较好的密封。有条件的朋友还可以加上一层蜡，密封效果会更好。购买白酒的时候也要检查好酒瓶的密封性，看瓶子是否有裂痕或者破损，瓶口是否有损坏，一旦发现损坏要联系卖家更换，以免喝到酒质不好的酒。如果开瓶酒喝不完，要及时做好密封，喝的过程中倒完酒之后记得及时拧紧瓶盖，酒局结束，及时把酒瓶做好密封。 2、选择一个好的环境；存放白酒也需要好的环境，因为再严实的密封几时，也很难做到在脏乱的环境中保证酒的品质。白酒存放的环境讲究阴凉干燥，最好温度维持在20℃-25℃之间，避免阳光直射。市面上有很多白酒采用白色玻璃瓶盛装，这种瓶子如果被阳光直射，阳光会直接照射到酒体，使酒体升温，同时紫外线对酒体也会有一定的破坏，容易造成酒质变化。平时我们存放白酒的时候，也会建议使用不透明的瓶子或者罐子。另外，存放的环境一定要干净整洁，保持干燥，不能有任何强烈刺激性气味或者有害物质存在。市面上有不少劣质酒宣传所谓发霉酒、泥土埋藏酒等等，都是通过一定的手段做旧造假的酒，这种酒存放方式在白酒界普遍认为是不合理的，潮湿的环境会很快破坏酒的品质，同时发霉也不代表酒发酵地很好，恰恰是酒瓶上的霉菌，会渗透到酒体里面，破坏酒体，更容易使酒变酸变臭。 3、选择优质酱香型白酒；在白酒市场，优质酱香型白酒是公认的越存越好喝的白酒之一，其中一个重要的原因是酱酒的酒精度是53°vol，这个酒精浓度是水分子和酒精分子缔结最紧密的，不容易被破坏。同时，酱酒独特的酿造工艺，让它能够适合长时间存放，而且越存越好喝。酱酒在出厂之前就经过了至少3年的存储时间，已经经历过各种时间的历练，更适合长期存放。相比之下，低度白酒或者中度白酒都不太适合长期存放，酒精勾兑酒更不适合存放，这些酒的酒精分子和水分子缔结不够紧密，长时间存放酒质容易变坏。再加上如果不是纯粮食酿造的酱香型白酒，长时间存放也没有升值空间，酒质并不会变得更好，甚至不如刚买的时候好喝，所以没有长期存放的必要。

酒窖白酒最佳的储存地方是酒窖。假如没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下，尽量深一些，越深才能确保温度与湿度的稳定。白酒最佳的储存地方是哪？酒窖。假如有酒窖，把封好口的酒瓶放进酒窖里就可以了，假如没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下，尽量深一些，越深才能确保温度与湿度的稳定。假如是一般的公寓，主张存入地下室，那里没有阳光直射，相对来说温度与湿度也是稳定的。放好了之后，千万不能经常触碰。否则，瓶子或酒标一旦损坏，品相不好，藏品的价值就会大打折扣。另外，不同品牌，不同香型的白酒不要放在一起存放，经过漫长的时间，各种气味会混杂在一起，影响酒的收藏品质，价值也会大打折扣。白酒收藏并不简单，也是要讲究方法和技巧的，用正确的保存方法，酒的品质才能得到保证，也只有这样，白酒在历经多年储藏后会愈久愈香醇，价值也会越来越高。用坛子封存首要专业的酒厂把酒出产好后是以大坛子寄存的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的坛子里的矿藏质对能使白酒的质量十分好，而且越放越香。用坛子装好密封后，挑选深窖贮藏，最佳是地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿、无光照的环境，最有利于白酒的天然老熟。常酒的寄存时刻不少于三年，寄存二十年以上的酒才干算得上是真正的陈酿好酒。

烈性酒没有保质期一说，可以长久保存。

weiwww96225 网友回答的基本正确。原酒储存时间越长越香，是因为酒中的酸和醇的酯化作用产生香味物质。但成品白酒的存放一般3-5年没问题，时间太长，一是酒度会降低，二是某些成分会分解（按现行国家标准也不合格了），其实成品酒存放过久是没意义的。

一般意义上讲，白酒是没有保质期的。因其包装、储存条件不同，酒质随着时间的延长，会有所变化。普通瓶包装储存时间长了就会酒质变差。但不影响引用。因白酒主要成分是水、乙醇。营养物质几乎没有，所以不容易变质。一般情况下，白酒储存的实践越长，醇类、醛类酯化越明显，喝起来会越柔和，不烈不燥。国家《食品标识管理规定》规定乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。有些成品酒包装上会标注上保质期，实际上，多在啤酒、葡萄酒等酒精度低的酒类上。

付费内容限时免费查看回答您好，亲亲，金六福保质期大概在1年到三年左右。白酒的酒质会受时间影响，但是主要是因为它的保存条件。比如密封条件好的保质时间长，因为酒精会挥发。阳光，酒是不能存放在阳光下直射的。还有装酒的器皿、存放地空气的湿度也都是很有讲究的。一般是没有保质期的，因为白酒度数一般较高，只要保存得当会越放越香。不过，如果是保存几年之后出现跑酒、变质等问题，应该是保存的方式不对。

52度，没有问题但如果是玻璃瓶保存，是不会产生舒适的陈香低度白酒在储存时会发生酯酸平衡现象，不易保存太长哈，味道就变。

根据2008年9月1日起施行的《食品标识管理规定》第九条规定，食品的保质期与贮藏条件有关，应当标注食品的特定贮藏条件。乙醇含量10%以上（含10%）的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。 白酒没有保质期，并不意味着存放的时间越长越好。由于存放的条件不同，有些白酒存放的时间过久，会失去其本来固有的特性，但一般情况下饮用，不会对人体带来危害。