水酒保存放多少白酒，水酒保质期能保多久

水酒无法保存两年,太久了,容易变质。自己酿制的水酒通常常温下能保存30天,放入冰箱中能保存60天。

江西水酒最多可以存放十几年。酒存放的时间越长,就越好喝。只要是真正的谷类酒,很老的酒也可以喝,而且还是很好的饮料。最好的白酒口味储存年份还不确定

糯米酒的保存方法：1、首先，将酿好的糯米酒都装在如图①的大酒罐里。将其放在炉子里重新烧开，只能小开在酒一沸腾的时候立马就要起锅。不然，高温烹煮下糯米酒就会变味，影响口感。（这一步是为了隔热停止发酵，理论上来说，杀菌后保质期可以做到无限期。）2、然后，挑选几个如图②的玻璃瓶，洗净后用开水烫一下，将其晾干放在太阳下爆晒。（玻璃瓶当然最好，如果没有不锈钢或者稳定金属制作的容器也可以。最好不要用塑料瓶，长期用塑料瓶子装酒会产生化学反应。）3、最后，将糯米酒用玻璃瓶装起来，放在阴凉干燥的地窖（或者房间）即可，切勿去动它。另外，米酒存放的时间越久，酒的口感就会越好。存上一二年的米酒，就变成了陈年米酒。存放久了的陈年米酒，还具有一定的药效。