酒业涨价化解成本压力，白酒板持续走强酒企掀涨价潮终端销售是否有倒挂现象

2020年，白酒板块在二级市场风光无限，进入2021年，白酒板块继续走强，茅台屡屡刷新股价记录。那么，终端销售是否有倒挂现象呢？答案是肯定的，下面来具体分析一下：一、白酒企业制定高营收目标，为了实现这一目标，涨价是重要的选择。舍得酒业、古井贡酒、水井坊、酒鬼酒等纷纷在春节前调价，上调幅度从十元到三十元不等。据统计，2020年涨价的白酒品牌涵盖高中低档各个价位，企业多达上百家，产品将近三百多个。很多白酒存在价格倒挂现象。无论线上还是线下都通过各种促销活动，使实际销售价格低于官方指导价。所以，根据目前的市场来看，白酒出现“价格倒挂”现象已经成为必然。二、成本上涨是本轮白酒涨价的重要因素。有业内知名人士指出，此轮全国性名酒提价，有刺激动销、提升品牌、成本加剧等多方面因素，能够进一步挤压区域市场，提高行业集中度，有利于行业整体向高质量方向发展。对此，多家券商在近日发布的研报中，均表示看好白酒板块一季度业绩同比增速，并表示业绩对股价会起催化促进作用。白酒是当前食品饮料中兼具业绩增长确定性、疫情恢复弹性、估值性价比的细分板块，尤其在2021年一季度，今年春节较去年晚近二十天，经销商备货多在一月份，利好一季度业绩同比表现。近期陆续进入春节备货旺季，渠道打款陆续展开，一季度低基数下利润弹性空间大，收入端恢复叠加本年度企业产品挺价后一季度价增空间显著。三、涨价成为白酒企业实现更高营收目标的重要手段。酒水行业专家欧阳千里向红星资本局表示，酒企提高建议零售价/团购价，可以刺激经销商进货及市场动销。以泸州老窖涨价为例，此时涨价有利于经销商打款进货，提振2021年第一季度业绩，以便减轻2020年的业绩增加压力。2020年涨价的白酒品牌涵盖高中低档各个价位，企业多达上百家，产品将近三百多个。很多白酒目前的实际销售价格是低于官方指导价的。无论是电商平台还是线下超市，都提供各种促销活动。综上所述，随着白酒行业的不断发展，白酒涨价现象似乎成为必然。

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世界杯开幕在即，青岛啤酒悄然启动了提价的序幕，单箱提价2元！5月6日，从消息人士处获悉，青岛啤酒将再次提价。据了解，青岛啤酒此次提价产品为青岛优质，单款单箱全国提价2元，后期将下发书面通知。同时，青岛啤酒还下发了另一则通知：青岛市将于2018年6月举办上海合作组织峰会，届时青岛所有厂区将暂停生产及发货一个月。经多方求证，目前只有山东部分区域收到了通知。但据青岛啤酒内部人士透露，此次提价日期在5月20日，且其他品牌未直接提价，只是适当减少了市场投入费用。渠道反响良好，啤酒行业进入提价时代?“青岛啤酒的此番提价是大势所趋。”对于青岛啤酒此次提价，不少渠道经销商表示看好，并期待啤酒行业继续提价，甚至有部分经销商认为厂家提价幅度偏小。青岛啤酒某区域经理表示，上次青岛啤酒提价整体反响不错，但也有部分区域对价格波动接受度较低。该区域经理认为，产品提价需要给经销商和消费者适应过程，以及保证渠道合理库存量，尽量控制在安全库存1.5倍范围内，爆仓将对市场产生较大冲击。此次提价，青岛啤酒也给经销商预留了缓冲期。有业内人士分析认为，在销售旺季来临之际，啤酒提价不过是顺势而为。从青岛啤酒2018一季报来看，其继续提价信心似有迹可循。数据显示，青岛啤酒2018年一季度营收为72.52亿元，同比增长3.01%，净利为6.67亿元，同比增长15.16%，保持了继续增长的态势。此外，其一季报中还透露，青岛啤酒经营净现金流增长 49.81%，主要原因为销量增长和预收款项减少，由此不难看出，部分经销商打款积极使其现金流得到大幅改善。而在销量上，青岛啤酒也通过调整结构消化了成本压力，中高档产品增长明显。一季报显示，青岛啤酒总销量为 203 万吨，同比增长 1.3%，与行业基本持平，市占率为 20%，其中主品牌同比增 2.4%，主品牌中超高端同比增 6.9%，主要原因是成本压力下费用向中高端倾斜及经典瓶装销售回暖。此外，产品结构优化下其产品吨价也提升了 2%。告别微利时代?啤酒业要开启价值战在世界杯这一全球盛事来临之际，提价只是巧合还是用心良苦?据国泰君安证券分析，世界杯对啤酒消费有一定拉动，但综合考虑事件营销及渠道促销投放力度，世界杯对业绩无明显影响。此前，华润、青岛、燕京、百威等已在年初完成了一次集体提价，如今半年不到，青啤再度提价是否将再次掀起啤酒业提价潮?啤酒企业又能否借助提价一举告别“微利时代”?“青岛啤酒提价后，其他品牌应该也会试探性跟进。青岛啤酒始终想让自己在利润上领跑，这是他们的最终目的。”在某资深啤酒人士看来，啤酒商是最有弹性的快消品经销商，啤酒品牌，不管是做大还是要做强，关键是管控好利润。其实啤酒的利润分配已较长时间处于不合理状态，经过此次提价可适当得到缓解。国信证券调研结果显示，啤酒业上一轮提价主要是各大品牌在基地市场提价。华润、燕京在北京、浙江啤酒销量大的区域提价，青岛啤酒的公告显示部分区域部分产品提价，在上一轮提价中，国产啤酒厂商回避隐性涨价手段，对低端走量产品进行直接提价，展现了国产品牌欲跳出低端陷阱的诉求。而啤酒提价后，终端反应略有滞后。同时，厂家提价后，市场存在返利促销现象，短期可能会增加啤酒企业渠道投入返利费用。有行业观察人士认为，啤酒业未来可通过提价实现区域扩张，从优势地区向外辐射，提价产品从中低端向高端扩散。实际上，提价减压为表，只有从根本上解决产品结构升级，提升品牌溢价力，方能胜出。啤酒龙头企业要从战略上做调整，才能实现价格战到价值战的跨越。来源：凤凰网财经

新冠疫情导致的全球大印钞；中美之间的政治博弈、经济对抗、军事对峙、舆论争斗非常尖锐激烈；中国股市“牛头熊身”导致股民、基民、市民财富缩水，一下子失去了投资方向！ 舆论导向、广告指引、名人效应都指向了“酱酒”。曹德旺、马云、史玉柱、郭广昌、刘强东都屯酱酒。带火了这一市场，殊不知只有“茅台”才具有金融属性，其它品牌屯了只能自饮，并不能保值和增值！ 这一波炒作过后一地鸡毛，会出现当年藏獒、普洱的结局。 资本炒作，资本不能炒房就开始炒酱酒，资本到哪里就祸害到哪里，实体经济资本就没有办法合作， 科技 制造业资本更不能介入。也介入不了。， 资本运作 2021年酱酒涨价是势在必行，涨不涨价是市场供求关系决定的，买酱酒、卖酱酒、喝酱酒的人多了，自然会涨价！首先，说买酱酒卖酱酒的人，也就是做酱酒生意的人，也就是酒商，2016年至2020年，酱酒市场在茅台的带动下，酱酒成了酒业的巨大风口，很多葡萄酒的进口商转型做酱酒，很多葡萄酒的进口商跑到茅台镇贴牌做起了酱酒生意，茅台镇近几年很热闹，各路资金到茅台镇，茅台镇的酒厂已经被资本瓜分整合完毕。卖酱酒的酒商越来越多，酱酒基酒的价格每年涨价，卖酱酒的人多了喝酱酒的人自然会越来越多！酱酒又是所有白酒里味道最重的一个香型，喝惯了酱酒的很难再去喝别的香型的白酒。所以，酱酒涨价是势在必行！ 酱香型白酒涨价并非是2021年开始，酱酒的价格在过去的很长一段时间里都在涨价！只是2020、2021年达到了井喷的状态。 这两年来酱香型白酒价格井喷主要受两方面的影响。一是以茅台为代表的酱酒企业长期坚守酿造品质，逐渐的被全国的消费者认可。同时由于酱酒的酿造周期比较长，核心酿造生产区域资源有限等因素制约了产量的快速增长。消费者不断增加但生产量增速缓慢，这样就造成了供需失衡。二是受到贸易战、疫情以及通胀预期的影响。在国家稳增长促就业保民生的大政方针指导下，尤其是对“房住不炒”等有利的行政手段干预下。市场投机“热钱”、“游资”需要找到新的载体进行投机性炒作！以上两点造成了自2020年仲秋节后酱香型白酒的涨价狂潮，很多产品在5个多月的时间里已经涨了一倍！ 白酒酱酒市场的热度吸引了更多投机者进入，目前看主流酱香白酒的价格已经失控！终端市场的开瓶率在2021年春节期间直线下降。更多的酱香型白酒被酒商、投机者、烟酒店以及民间爱好者囤积起来。酱香白酒作为酒精类饮品的商品属性近段时间发生改变，炒作使得酱酒在这个特殊的时间段具有了“金融属性”！ 目前来看投资酱酒已经到了高风险期，流通市场的转手率在不断增加！每天飘在物流园里“全国游”的酱香酒有几十万件甚至上百万都不止！目前风险主要在下层的烟酒店，全国80%以上的酒行老板都参与了这一轮的酱酒炒作。疯狂的涨价之后必然会有反弹，接下来随着夏季来临白酒市场消费进入淡季，流通市场过高的交易价必然造成终端售价升高。因此即使两节的旺季到来消费者也难以接受价格翻倍酒质没有变化的酱酒！消费这个东西从来都不是由“品质”决定而是由需求和经济实力决定。 本轮的酱酒热由于大量的杠杆资金和游资的进入，相信大潮过后会呈现出众多的裸泳者！这些裸泳者中有资本、酒厂、代理商、酒行和投机的个人。 酱酒从2015年开始后回暖，期间经过这几年的自媒体宣传，让更多的人开始熟悉并接受酱酒，一时造成酱酒热，酒厂定单增多，但基酒确跟不上了，2014 2015 2016年左右的优质大曲酱香严重不足，那几年，没有多少酒企有实力和资金加大酱香酒酿造，在2018年才开始大规模投产，然2018年的酒最少都要到2022年左右才可以用，所以造成优质大曲酱香短期市场供不应求的现象，2021年在原材料和人工成本增加的情况下，做一些价格调整也是可以理解的 资本运作的结果，大家心里都明白，真正有多少人喝酒，喝什么价格的酒，买什么样的酒，现在的人喝酒的人有多少，要说40年前30年前的茅台酒值4万5万还说的过去 风险太大，泡面严重，资金进入，会来的，放心 美元大量印刷，全球通货膨胀，要想现金不贬值，必须要投资，房地产除了超一线城市外风险太大，股市又萎靡，白酒是一个不错的金融产品。 酱酒酿造可能需要一定的周期 最近几年酱酒比较火热 喝的多存的也多 酱酒的消耗比前几年多了好几倍 所以基酒紧缺造成现在价格飞涨 当然资本运作也有很大的作用