白酒存放后变粉红色了怎么回事，白酒放久了为什么会变粉红

变质。

白酒变红了就是变质了，不能喝了，对身体不好，白酒开了如果不能喝完，时间不能放长，白酒变红了，可能是和其他什么东西混合过的结果。红酒变红肯定是有其他杂质混进去了。

什么酒吗？可能是陈年变质

付费内容限时免费查看 回答 你好，稍等一会噢? 你加红色的果汁或是饮料汽水就是红色的...你直接可以去买粉红色的白酒(玫瑰酒). 提问 我买了一桶白酒回来变成红色了 不知道桶里原来有什么才导致变色的 是不是起什么化学反应了 回答 白酒变红了就是变质了，因为遇到空气氧化了，不能喝了，对身体不好，白酒开了如果不能喝完，时间不能放长，白酒变红了，也可能是和其他什么东西混合过的结果。 红酒变红肯定是有其他杂质混进去了。 是的哦 这酒不建议喝噢。 更多6条 

各种颜色，只要你想就可以。有个东西叫食用色素。

樱桃酒。。再看看别人怎么说的。

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酒精与塑料起反应

白酒杯氧化了呗~！

你是不是扔了几个葡萄进去？

其实葡萄酒跟人一样会经过生长、成熟和衰老等阶段。 在经过榨汁和橡木桶的醇化等一系列酿酒流程后，葡萄酒会得到酿酒师赋予的提升，这好比人类的学生阶段。然后装瓶，这时候葡萄酒会进入休眠期，须要有合适的储藏环境，再经过陈年后品质才会有第二次提升，这好比从学校走向社会的成熟过程。经过陈年后进入成熟期的葡萄其优秀的品质会持续释放一段时间，最后进入衰老期。 这个过程所需时间会因葡萄陈年的潜质而不同，该酒的单宁结构是主要因素。进入衰老期的葡萄酒并不等于变质不能喝，只是这酒已经失去了原有的风采，变成平庸的液体，没有人愿意将它倒进口里了。所以，要给葡萄酒定个“保质期”不如给葡萄酒定个“适饮期”。 一般来 说啤酒保质期是3个月，开瓶之后，当天必须喝完；红酒、葡萄酒等保质期较长，有的干红葡萄酒可以放置10年左右；对于白酒，要看酒精度与厂家，品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大。如果是小酒厂生产的白酒，有的掺有香料、香精与酒精，本身就不能喝，更谈不上保质期了。对于“越陈越香”的说法，是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，装瓶的酒时间长了味道可能会变淡。 白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。

最好不要喝了，可能与塑料放置有关

你好！白酒变成粉色有两种可能：一是白酒受污染所致；二是白酒本生的质量问题，但是这种情况我从来没见过，也许是白酒的生产者添加了某些违禁的添加剂。打字不易，采纳哦！

很简单！这就说明你买的这个酒不是粮食酿造的，而是工业酒精兑水而成。因为工业酒精的颜色就是有点粉红色的。 这是在化学实验课上学到的。

没有放在阳光下吧，有些调配酒里面加了一些添加剂或者别的

塑料袋或卖酒的人用红塑料桶装酒造成的!

其实葡萄酒跟人一样会经过生长、成熟和衰老等阶段。 在经过榨汁和橡木桶的醇化等一系列酿酒流程后，葡萄酒会得到酿酒师赋予的提升，这好比人类的学生阶段。然后装瓶，这时候葡萄酒会进入休眠期，须要有合适的储藏环境，再经过陈年后品质才会有第二次提升，这好比从学校走向社会的成熟过程。经过陈年后进入成熟期的葡萄其优秀的品质会持续释放一段时间，最后进入衰老期。 这个过程所需时间会因葡萄陈年的潜质而不同，该酒的单宁结构是主要因素。进入衰老期的葡萄酒并不等于变质不能喝，只是这酒已经失去了原有的风采，变成平庸的液体，没有人愿意将它倒进口里了。所以，要给葡萄酒定个“保质期”不如给葡萄酒定个“适饮期”。 一般来 说啤酒保质期是3个月，开瓶之后，当天必须喝完；红酒、葡萄酒等保质期较长，有的干红葡萄酒可以放置10年左右；对于白酒，要看酒精度与厂家，品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大。如果是小酒厂生产的白酒，有的掺有香料、香精与酒精，本身就不能喝，更谈不上保质期了。对于“越陈越香”的说法，是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，装瓶的酒时间长了味道可能会变淡。 白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好

白酒放在塑料瓶子里搁在家里有地暖的地上为啥变红色了，这个我认为塑料瓶子本身就是一种用化学物质做成的因为塑料本身就是一种化学物这是用塑料装酒酒里酒里有酒精在加热的情况下酒精和塑料瓶藏中的塑料物质发生了化学反应这时候久就会变红

这要看你用的什么材质的塑料瓶子！即使是聚乙烯瓶子，也不宜重复使用。尤其又是地热！塑料里有一种物质叫多酚，在持续加热条件下变会释放出来。它是对人体有害的！安全起见建议你那酒也不要喝了。因此，酒变成了粉色！

放在塑料瓶子里，短期的可以时间长了就不好，所以你用你又把它放在有地暖的地上，这样有异地特别热灸和塑料瓶子，那起了化学变化，所以久就变红了，像这种情况，建议议就不要喝了，喝了以后对身体不会有好处，此建议供你参考。再看看别人怎么说的。

2人页数：2页白葡萄酒为什么粉红色变白葡萄酒粉红色变是发酵后在桶中或装瓶后，产生粉红颜色的现象。这与使用去皮的红葡萄酿造白葡萄酒没有关系。粉红色影响了天然为绿色或浅黄色的白葡萄酒的色泽表现，给人以葡萄酒被氧化的印象，因为通常白葡萄酒氧化以色泽中出现浅棕色为特征。尽管粉红色变与氧化都是由于发酵后将葡萄暴露在氧气中所造成的，但是二者是不同的。粉红色变最容易在发酵后发生，此时酒中溶解二氧化碳含量降低，而葡萄酒暴露在氧气中。尽管粉红色变的葡萄酒通常在香气和口感方面并没有变化，但是在外观上，粉红色变是一个很严重的问题。随着时间的推移，粉红色通常就会逐渐褪去。这种现象在很多葡萄品种都会发生，但易感性不同。粉红色变基本上发生在低游离二氧化硫含量的葡萄酒中，既可以目测，也可以使用分光光度计测定，光密度在500纳米处增加。加入过氧化氢可以诱导粉色变的发生，这可以作为测定葡萄酒对粉红色变敏感性的指示。在发酵初期缺氧、高温储存、低游离二氧化硫、暴露于光与空气等条件，粉红色变都非常容易发生。造成葡萄酒中出现粉色的物质不是红葡萄酒和桃红葡萄酒中的那种单一的单体花青素。目前对它的本质还不完全明确。有趣的是，粉红色变与佐餐白葡萄酒的现代工艺有关。对粉红色变最敏感的葡萄1/2酒是在还原条件下，使用惰性气体保护进行低温发酵得到的。如果将这样生产出来的葡萄酒在发酵结束后暴露于氧气中，就更容易出现粉色了。

不是啊再看看别人怎么说的。