一.一斤玉米可做多少酒?
1.正常情况50度以上可以烤到3—4两,45度左右可以烤到4—5两,40度左右可以烤到5—6两,35度以下那就随你接多少尾酒钩兑了。
二.一斤玉米能酿多少酒
看酒精度了,一般可以做到50度白酒3两多点。
三.一斤玉米出多少酒放多少酒曲
1.一百斤玉米要用七八两酒曲。发酵好了就可以蒸馏(酿酒设备)了呀,蒸出酒了呀。补充一点:玉米发酵之前要粉碎。
2.小曲和生料酒曲,糖化才能更好,发酵愈加完整和充沛,所以产量很高,普通来说,如今很多人都采用生料酿酒办法,工艺简单,粮食发酵比拟完整和充沛,产量更高,关于工艺程度和技术的请求更低,所以被很多人所采用。
3.普通低端酒都采用这种酿造方式,高端酒则采用传统固态酿造法。生料玉米酿酒,我只做过一次,我是把玉米全部粉碎为粉末,然后参加酒曲和温水,当时我记得我由于心情比拟急切,我只发酵了天左右。
4.最后得到了度左右的白酒。大约是一斤粮食七两多白酒。每个酿酒师的产量或高或低,玉米就会带有一种玉米的滋味,有的人喜欢,有的人不喜欢。
四.多少玉米能酿出一斤酒
一般一斤玉米:正常情况50度以上可以烤到3—4两,45度左右可以烤到4—5两,40度左右可以烤到5—6两,
五.1公斤玉米可酿多少酒
看你需要酒精度多高了,1 公斤玉米酿1公斤酒大约有25度吧,若要35度,只能得半公斤。
六.一公斤玉米出酒率是多少请回答、谢谢
1.出酒率是按淀粉含量折算的,7个淀粉可以产1度酒,玉米淀粉含量按65%计算,生料酿酒,按50度酒折算,1kg玉米可产酒380ml,出酒率36-38%(容量折重量)。
七.一百斤玉米做多少白酒
1.100斤粮食,酿造清香型白酒出酒率可以达到45%以上,以65度白酒计算。这样计算下来可以45斤以上65度白酒。
2.若是浓香型白酒出酒率就可以达到40%以上,芝麻香白酒可以达到30斤以上。出酒率根据白酒生产工艺有关,没有绝对的,一般都是波动值,合理范围都是可以的。
八.10斤玉米可蒸馏多少酒?
10斤玉米正常发酵后,一般可出5斤酒(60度,粮食出酒率一般按50%计算)
九.一斤米可以酿多少斤白酒?
1.3斤粮食可生产1斤纯粮固态(传统工艺)白酒,5~7斤粮食或粮食替代物可生产1斤酒精,而1斤酒精可以加工约5斤液态发酵白酒。
十.100玉米能考50度白酒多少斤
100玉米能考50度白酒50斤左右