一．酒坛子要如何消毒
不知道你要拿来做什么，还是装白酒的话不需要，装葡萄酒的话，可以用高锰酸钾 ，洗干净晾干，在装葡萄前几分钟喷一下，放久了还是又有酵母菌了，
二．酿酒发酵缸用什么消毒
酿酒不需要消毒。白酒酿造过程是粗方式生产，生产过程中不需要消毒，清扫干净，清洗设备就可以了。
三．自酿葡萄酒如何消毒
1．自酿葡萄酒的发酵器具在使用前应用热水或高度食用酒精清洗消毒、沥干，发酵时温度应控制在15～25℃之间，避免高于30℃，由于葡萄原料表皮微生物种类比较多，发酵前添加适量酿酒活性干酵母，达到抑制杂菌繁殖目的。
2．发酵期间严禁向发酵容器内加水。如果在发酵或贮存过程中出现白毛、霉斑等异物，说明已感染杂菌，请不要再饮用。
3．为提高自酿葡萄酒的质量，在选购原料时，尽量购买新鲜、成熟、无破损的酿酒葡萄。扩展资料：喝葡萄酒的好处：滋补葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质，这些都是人体必不可少的营养元素，它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。
4．特别是对体弱者，经常饮用适量红葡萄酒，对恢复健康相当有利。助消化葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。
5．葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能，甜白葡萄酒含有山梨醇，有助于消化，防止便秘。
6．杀菌葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用。传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，停止加热，稍微放凉后饮用。
四．酿酒发酵容器用什么来消毒？
药酒发酵勇气。应用什么消毒 可用醋。或者食盐进行消毒 只是清洗就可以了 因为930就有消毒作用
五．新买的陶瓷坛子如何消毒，才能酿黄酒？
用水洗完，开水再过一遍，然后反过来凉干
六．酒坛子风吹日晒很多年能用吗，怎么消毒
还是装酒的话，洗干净晒干就可以了，装其他东西的话，可以喷些消毒液，
七．自酿酒如何杀菌
葡萄酒或是水果酒的话一般是加二氧化硫 起到杀菌抗氧化作用 一般是加固体偏重亚硫酸钾 要是白酒这类高度酒就不用了
八．自酿啤酒发酵灌怎么消毒清洗
1．用配好的火碱液加热至80℃连接管道打入空酒罐循环数分钟，注意！要先打开出酒阀。还要用自来水打循环几次。
九．酿酒使用的设备名称,使用前,使用后如何清洗,消毒?
1．发酵罐，过滤机，酵母罐，清酒罐，灌装机，膜过滤。用碱洗+酸洗，具体工业每个有所不同，不同厂家执行工艺也不同。
十．自酿酒纯净水桶和玻璃发酵瓶怎么清洗消毒
1．清水 碱水 清水这种方法是比较原始的洗涤方法，虽然其洗罐成本低，但不能充分杀死所有微生物，因而会对啤酒口感带来影响。
2．也有的厂家采用定期甲醛洗涤杀菌，但并不安全。清水 碱水 清水 杀菌剂（CIO过氧乙酸、双氧水）一般认为上述三种消毒剂最终分解产物无毒副作用，洗涤后不必冲洗。
3．采用此种方法的厂家较多，其啤酒质量特别是口感、保鲜期会比上一种方法提高一个档次。清水 碱水 清水 消毒剂 无菌水有的厂家认为这种方法对微生物控制比较安全，又可避免万一消毒剂残留而带来的副作用，但如果无菌水细菌控制不合格会带来大罐重复污染。