一．喝白酒能不能吃虾
1．食虾时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而引起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。
2．死虾和变质的虾不能吃。虾一旦死亡，体内的组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的物质。还有，虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，死后体内极易腐败变质。
3．特别是随着虾死亡时间的延长，虾体内积累的毒素更多，吃了便会出现中毒现象。现煮现吃，熟透再吃。这是因为虾体内多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等，如果吃了未煮熟的虾，就容易感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒。
4．鲜虾不宜存放，第二次食用时必须重新加热煮沸。虾为发物，过敏性疾病的患者不能吃虾。如过敏皮炎、支气管哮喘、反复发作性过敏皮炎、过敏性腹泻等。
5．因此，对虾过敏的人在缓解期和发作期都不要进食。同时，虾含高蛋白，所以患有尿毒症、慢性肾脏病的人也不要食用，否则会加重病情。
二．白酒和虾可以一起食用么
1．一。会增加尿酸浓度，正常人没什么问题，可以代谢掉但是也不建议经常这样吃，但是痛风患者就不建议这样吃了，会加重病情，而且对海鲜有轻微过敏的人也不建议这样吃会加重过敏程度。
2．虾可补充高蛋白质，补充营养，补充维生素，补充微量元素，白酒里含有酒精，有刺激性的，易影响虾食物营养的，吃虾期间，少喝酒不喝酒，饮食方面少吃有刺激性食物，对避免影响身体也有好处的。
3．更多注意事项介绍色发红、身软、掉头的虾不新鲜，尽量不买，腐败变质的虾一定不能吃;虾的背部呈青黑色是新鲜的表现，一般虾壳坚硬，头部完整，体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美;虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉;虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒);虾忌维生素C(药片)同吃，食少肚痛难忍，食多死亡;虾与南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒;虾与果汁同食会腹泻;虾忌金瓜同吃，食则拉痢，可吃黑豆或甘草水来解救;虾皮与黄豆同食会消化不良;虾皮与红枣同食会中毒;1河虾与番茄同食易食物中毒;1海河虾子千万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭;1食用海鲜时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而引起痛风，吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。
三．吃海鲜可以喝白酒吗
1．吃海鲜不可以喝白酒。无论是啤酒还是白酒，医生通常都是不建议喝的。因为不管是啤酒还是白酒都是导致痛风急性发作的重要原因，临床上，很多患者发病都是在饮酒之后。
2．虽然平时生活中常见吃海鲜喝酒的现象，虽不知“贪得一时口福，吞下难忍苦果”，这两种食物一起少量食用不会引起身体不适，一旦食用过多便会出现一些副作用。
3．吃海鲜的坏处：痛风：海鲜中含有较多的嘌呤物质，啤酒也是高嘌呤食物，两种一起食用会导致嘌呤摄入过多，在经过消化之后，嘌呤便会转化为尿酸，血尿酸高是引起痛风的主要因素；扩展资料不过有营养专家指出；海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。
4．嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。
5．这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。参考资料人民网-吃海鲜喝白酒会诱发痛风吗？
四．吃龙虾可以喝啤酒吗？
1．不可以一起吃是容易引起过敏的。海鲜虾和啤酒一起服用，很容易导致尿酸增高，如果有肾功能不全，尿酸增高或痛风的，建议避免这样的吃法，否则对于身体健康不利的。
2．啤酒里含有维生素B是海鲜中嘌呤和苷酸代谢的催化剂，一起食用时，会发生化学作用，导致人体血液中尿酸增加，容易形成结石或引发痛风。
3．拓展资料水产品的三大安全隐患腐败变质 鱼类营养丰富，水分含量高，污染的微生物多，且酶的活性高，容易发生腐败变质。
4．假单胞菌属、产碱杆菌属等细菌在适宜的温度条件（20℃～30℃）下繁殖很快。当鱼死亡后由于鱼体内细菌和酶的作用，使鱼体出现腐败，表现为鱼鳞脱落、眼球凹陷、腮呈褐色并有臭味、腹部膨胀、肛门肛管突出，鱼肌肉破裂，并与鱼骨分离。
5．病原菌污染 海产食品最易受到副溶血性弧菌的污染。副溶血性弧菌主要存在于近岸海水、海底沉积物和鱼、贝类等海产品中。
6．像墨鱼的带菌率可高达93%。带鱼、黄花鱼、虾、蟹、贝和海蜇带菌率也很高。7月～9月是副溶血性弧菌中毒的高发季节，男女老少均可发病，青壮年感染概率更高。
7．副溶血性弧菌中毒发病急、潜伏期短，以脐周阵发性绞痛为特点，粪便多为水样、血水样、黏液或脓血便。病程3天～4天，预后良好。
8．寄生虫感染 在自然环境中，有许多寄生虫是以淡水鱼、螺、虾、蟹等作为中间宿主，人作为其中间宿主或终宿主。
9．在我国常见的鱼类寄生虫有华支睾吸虫、肺吸虫等。华支睾吸虫的囊蚴寄生在淡水鱼体内。肺吸虫的囊蚴常寄生在蟹体内。
10．当生食或烹调加工的温度和时间，没有达到杀死感染性幼虫的条件时，可使人感染这类寄生虫病。如何安全食用水产品选购时到正规的超市或市场购买鲜、冻水产品。
11．购买时观察其色泽是否正常，组织状态和肌肉是否紧密有弹性，再闻气味是否正常。处理和存放食物时，将生的食品与已经做熟的食物分开放置。
12．处理生的食物要有专用的设备和用具，例如刀具和砧板。使用器皿储存食物，避免生熟食物互相接触。加工烹调应做到烧熟煮透。
五．喝酒能吃虾吗
1．吃虾的时候最好不要喝酒，一定要喝的话就喝点白酒或红酒，绝对禁止喝啤酒，吃虾喝啤酒会使嘌呤物质增高影响身体健康。
六．虾蟹可以与酒类一起食用吗？
是不可以的 ，严重的话会中毒。我知道的是龙虾和啤酒一起吃会中毒。上吐下泻的。
七．喝酒不能吃龙虾为什么？
亲爱的 喝酒也不可以吃海带，会中毒， 其实有很多的蔬菜和水果还有荤配在一起都会引起一些不良状况不一定会中毒，有的只是对身体不好，会引起一些疾病的症状还是多看看资料的好， 不要乱吃哦呵呵
八．吃虾不能喝什么酒
1．吃虾不能喝啤酒。鲜美的海鲜加上舒爽的啤酒，是很多都喜爱的美食。可很多人都不知道海鲜搭配啤酒是最伤肾的食物。
2．过度饮酒会诱发高尿酸血症等疾病，而且食用过多的海鲜则会导致人体产生大量尿酸等代谢废物，大大加重肾脏负担，损害肾脏健康。
3．还有就是食用海鲜时饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜最好配干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
4．扩展资料：虾类的海鲜含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒中则富含分解这两种成分的催化剂维生素B吃海鲜时喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
5．除了啤酒之外，富含维生素C的各类水果也不能与海鲜同吃。这是因为海鲜类食物中含有浓度较高的无价砷化物，和大量维生素c结合会产生有毒的砒霜。
6．当然，一次性食用50个苹果或者30个梨，或10个橙子，或生吃5公斤以上的蔬菜，才算是大剂量摄入，只要没有超过上述的量，一般是没有危险的。
九．为什么吃海鲜不能喝白酒？
1．喝啤酒切记不能吃海鲜，但喝白酒就可以吃海鲜，因为可以杀菌。 边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法，不过有营养专家指出；海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。
2．嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。
3．这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。 因此，专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒，可以先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量饮用开水，及时将尿酸排出体外。
十．龙虾不能跟什么一起吃
1．严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食；忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食。
2．啤酒还是可以喝的，只是不要过量。果汁也是可以喝的。除非龙虾没有做熟或已经变质。除了虾以外，螃蟹、龙虾及贝类（蛤、牡蛎等）中都含有砷。
3．理论上，高剂量的维生素 C和五价砷经过化学催化作用，的确会转变为有毒的三价砷。不过我们一般饮食中，一次不可能吃下非常大量的虾子，再加上调味的柠檬顶多用个一颗，所以维生素 C的含量也不可能太多，如果要说吃下一盘柠檬虾，就可能导致中毒。
