茅台为什么要用白瓶，为什么特设宴答谢要用这个余

‘余’在中国传统文化里，代表“我”的意思。结婚谢帖是很正式的场合，用‘余’这是一种书面的表达。

余是“我”的谦称

余代指我，古代的一种谦称

我们去超市买酒的时候会发现，啤酒一般都是用易拉罐装的，而白酒却是用白色的玻璃瓶装的，但茅台却是个例外，是用乳白色的瓶子装的，分量也比普通的酒轻上许多！大家都以为茅台酒瓶是陶瓷的，其实不然，茅台酒瓶其实也是玻璃的，不过不是透明的玻璃，而是乳白色的玻璃，大家一定很好奇，为什么不用白色的玻璃瓶，而要用乳白色的玻璃瓶呢？大家都知道，茅台是属于酱香型的白酒，如果采用白色玻璃瓶的话，则不能很好的避免紫外线照射，从而影响了茅台的口感，因为紫外线会破坏白酒的口感，随着白酒的温度升高，白酒中的微生物会起一些变化，口感会大打折扣。其实在之前，茅台酒瓶用的是其实是陶瓷瓶子，由于陶瓷的瓶子比较重，可塑性不是很好，瓶身不是很美观，而且成本还高，所以才换成了乳白色的玻璃瓶。这样看来，茅台酒采用了乳白色的玻璃瓶包装是很聪明的选择，不仅能够避光，而且还成了茅台酒的特有标志，现在陶瓷的茅台瓶已经退出了历史的舞台，估计有人已经收藏了很多

这一款53度的茅台九一带一路包装的价格应该是在4000多块钱左右吧。

这个酒喝过一回，很好喝，后面还买了一些????

53度配制保健酒758元/瓶 53度纯白酒3980/瓶

感谢邀请。茅台酒是乳白瓶的主要原因如下：白酒“三分酿造，七分藏”，茅台酒也不例外，而且茅台酒随着储存时间的变化，茅台酒的口感变化也很明显。而白酒保存需恒温恒湿、避免阳光直晒。尤其是紫外线会破坏酒质，杀死酒内菌种，导致酒体温度升高，引起酒中所含有的酸类、酯类等营养物质发生变化，影响酒的口感。茅台酒用乳白瓶，是为了避免因温度的升高引起微生物的作用，导致白酒品质的变化和保存价值的变化；茅台属于酱香型白酒，酱香型白酒体内芳香物质分子复杂且量大，含量大很容易形成浑浊、不清亮的情况。在外观上如果采用透明包装会严重影响客户对酱香酒的视觉感受（毕竟大多数都不想喝浑浊的东西）。而其他浓香白酒如泸州老窖、清香白酒如汾酒，酒体特点就是清澈、透亮当然愿意更多的表现出来；茅台酒用乳白瓶主要是为了保持美观，满足消费者美的追求体现品味；茅台酒的乳白瓶也是玻璃瓶的一种，陶瓷瓶由于瓶胎体厚重，瓶形不美，容易出现漏，而且成本高。玻璃瓶防漏酒保持其口感，玻璃瓶更恒温；细心观察的朋友会发现生活中，玻璃瓶装的浓香与清香型白酒很常见，但是几乎没见过玻璃瓶装的酱香白酒。其实不光是茅台酒不适用透明玻璃瓶灌装，一般酱香型的白酒，如郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒等等都不用透明玻璃瓶装，不用透明玻璃瓶，主要为了给白酒提供主要还是为了恒温恒湿的避光的环境，是其最大限度的保持酒的原有品质。以上内容供您参考，欢迎大家在评论区发表不同意见。以上内容供您参考，欢迎大家在评论区发表不同意见。获取更多、更专业、更有趣的白酒相关资讯，请点击@老酒之家关注我们。获取更多、更专业、更有趣的白酒相关资讯，请点击@老酒之家关注我们。

密封性好 不容易挥发和走味以前都是用瓷瓶的 现在都改为玻璃瓶了

你好！密封性好 不容易挥发和走味以前都是用瓷瓶的 现在都改为玻璃瓶了仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

首先，大部分酒水产品的瓶子都是玻璃的，包括绝大多数白兰地、威士忌、红酒、清酒、餐酒。其次，白酒实际上有不少商品使用瓷瓶或者陶瓶的。个人认为，使用玻璃瓶最重要的原因是两个，一个是防止酒液渗漏和挥发，另一个就是方便白酒的质量检验。

便宜，美观

茅台酒等酱香型白酒用乳玻瓶和瓷瓶装而很少像浓香型酒可以用透明的玻璃瓶装呢？这个问题好多人都感到疑惑和不理解。下面我来给大家解释这个问题。 现如今酱香型白酒已经成为收藏界最喜欢收藏的一种香型，我们都知道酒的年份越陈越香，年份越长越值钱。但是收藏酒需要安静避光，酒体中的微生物才能够氧化还原酯化反应，让酒体更加醇厚，酱香更加浓郁。如果用透明的玻璃瓶，酒体被紫外线照射下酒中的乙酸乙酯各类物质会发生质的变化，影响他的口感，为了避免光的照射只能用不透明的玻璃瓶和瓷瓶。 另外酱香型白酒里面的呈香物质非常丰富，在我国的南方因气候原因不会发生质的变化，但到了寒冷的北方酒体里会产生一种絮状，如果用透明玻璃瓶装就会影响它的美观而另人感到不舒服。用不透明的瓶子装酒人们会降低对酱香酒的饮食压力。 酱香型白酒五年之后会变得微黄，更加昂贵，为了增加它的神秘感和遐想而选用不透明的容器。以上是艺通醉酒的观点，不同之处还望批评指教。 用瓷瓶装的茅台酱香酒，有几个用处，一是为了保持茅台酒的传统包装；二是茅台酒浆还在酒瓶内继续发酵，如果用玻璃瓶，阳光直接照射，会影响茅台酒持续发酵的质量，这也是茅台酒的固有品质和特点。为什么茅台酒的品牌能驰名中外？是因为茅台酒的多少代酿酒大师持之以恒，一丝不苟，严格按照茅台酒酿造的传统技术，代代相传并发扬光大，才能让我们的国酒茅台，经久不衰，享誉世界。其它酒用透明玻璃，是因为酿造技术的差异和要求不同所致。有的用玻璃瓶装 酒，人们可以直接观赏到清澈、透明的白酒或葡萄酒，既增加了品质的美感，又能引起人们见酒生情的强烈欲望。 哈喽大家好，我是酒香不怕巷子深的巷子绅，很荣幸回答这个问题，我来说一说自己的看法，说得不对还望大家指出来！ 1、为什么茅台等酱香型酒用白瓷瓶装？储存白酒不仅要密封完整，还要注意环境的温度需要恒温恒湿、避免阳光直射。而乳白色玻璃瓶能避光，避紫外线，更利于收藏，特别是紫外线，它能够影响茅台酒的口感，从而改变它的品质，这点大家存储白酒的时候一定要注意，这也是为什么选择乳白色瓶子装茅台的一个原因之一。 2、为什么茅台等酱香型酒用白瓷瓶装而其他香型的酒用玻璃瓶？茅台属于酱香型白酒，一般来说，像茅台酒这样好的酱香白酒，酒体给人感官上的感觉应该是无色透明、没有悬浮物和沉淀的，但是在温度的变化下特别是冬天，会使酒体发生一些变化，出现浑浊、不清亮的情况。遇到这种时候，如果用透明包装的话会影响到顾客对茅台酒的视觉感受。而其它的白酒用透明玻璃瓶装，一般酒体特点不管什么时候都是清澈、透明的，他们当然更愿意展示出来。 1、乳白色玻璃瓶可以遮挡光线，避免紫外线，更有利于优质酱香型白酒的储存。紫外线，尤其是紫外线会破坏它，引起白酒温度升高，引起酒精酸、酯类等营养物质的变化，影响白酒的口感。温度的升高也会引起微生物的作用，导致白酒品质的变化和保存价值的变化。 2，从感官上来说，这一点是一个比较重要的原因。略懂白酒的朋友都知道，酱香型的白酒，它的颜色是淡黄色的，并且存储的时间越长，酒液的颜色越黄，如果用透明的玻璃瓶装，从外观上来说就不好看了。、优质酱香型白酒颜色微黄透明，无悬浮物，无沉淀，为了保持美观使用乳白玻璃瓶。满足消费者美的追求体现品味。懂酒的人都知道，茅台属于酱香型白酒，只有在阴暗的环境中才便于储存，所以茅台选择用乳白色的酒瓶是为了遮挡光线，避免紫外线的照射，还有就是白瓶的稳定性非常高，可以帮助白酒抗氧化，防腐蚀的作用，这样让白酒的纯度一直保持下去，这也就是为什么茅台越放越贵的原因。 对茅台酒 历史 有过了解的人会知道，茅台酒的酒瓶曾不断地更替，最开始是土陶瓶，并使用了很长时间，不过土陶瓶的外观却很笨拙，实在高端不起来，尤其是出口到国外之后，因为不符合外国人的审美而很难打开国际市场。后来改用白瓷瓶，系上标志性的红飘带，一改之前形象，迅速在国际市场走红，备受外国人欢迎。白瓷瓶不但美观，还因其透气不渗漏、不透光的特性，十分利于白酒陈化。但白瓷瓶的成本很高，在很长时间内只有高档茅台才采用白瓷瓶，剩下的还是采用了土陶瓶。而乳白色玻璃瓶的试制成功，彻底解决了这个问题，不但不会渗漏，不影响美观，并且制作成本低廉。 因为白瓷瓶已经深入人心，也得到了市场的验证，所以玻璃瓶依然保持着白瓷瓶的外观。乳色玻璃瓶也十分利于酱香型白酒的储存，以为具有避光特性，能避免酒中物质产生变化而影响口感。 茅台作为酱香型白酒的佼佼者，清亮微黄，无悬浮沉淀物，浓重的酱香让闻着皆醉。好酒配好瓶，所以瓶身除了实用之外，还要有很高的档次感。满足消费者的需求，毕竟无论是请客还是送人，拿出来都不能掉价。 综上所述，之所以茅台用乳色玻璃装，从功能上考虑，玻璃瓶能像白瓷瓶那样保证白酒的口感。从成本上考虑，造价大大低于白瓷瓶，适合大批量生产。从外观上考虑，比土陶瓶更符合当下人的审美，并且白瓷瓶在人们的观念里已经根深蒂固，所以就沿用了白瓷瓶的外观。在此之前，大家是不是以为茅台酒瓶是瓷瓶呢？ 酱香型白酒用乳白色玻璃瓶装就是为了避光、防紫外线。因为酱香型白酒的香味物质是在生产和储存中自然生成的。香味物质种类多，形成的香味都是馥合而成。这些香味物质不光容易挥发，更容易被紫外线照射而形成另外的物质，这样就会改变原有的口感和香味！也就是质的变化。所以酱香型白酒不能用透明玻璃瓶装！ 很高兴能回答题主这个问题。 酒瓶有两大作用，一是储存酒、二是美观度。茅台等酱香型酒会给酒瓶“上色”，根本原因就是为了让酒瓶不透光，因为酱香型白酒，不能长时间曝光。 太阳光的直晒会让酒瓶里的酒液升温，这样会导致酒精挥发，从而引起酒中所含有的酸类、酯类等营养物质的发生化学反应，影响酒的口感。而且温度升高还会引发多种微生物作用，改变酒的品质，破坏保存价值。而其他香型的白酒，相比酱香型白酒它的酯类、乙酸、乙酯等物质的性质相对比较稳定，只要温度不超过37 ，酒体是非常不容易发生变化的，所以也就会用透明的玻璃瓶了。 希望我的回答能对题主有所帮助~ 酱香型白酒的存储，最怕温差变化大，怕见光，而瓷瓶不透光，最合适。白瓷瓶具有一定的透气性，对酱香型白酒后期的天然发酵，有很大好处。我们常说的飞天茅台使用的瓶子并不是白瓷瓶，而是乳玻瓶，主要是遮光和避紫外线，利于白酒的储存。

茅台酒厂只有3款酒：53和46的茅台，茅台王子酒和茅台迎宾酒。你说的原浆酒本人并未听说过。

我们公司有卖茅台镇的原浆酒咧，我们公司在武汉，叫湖北省皇棣商贸有限公司，是从茅台镇直接用桶装回，在进行灌装的，当然价格不等，只因他的酒质不同和工序不同，但都是53度。

贵州茅台酒产于贵州茅台酒股份有限公司，“茅台”后面带“镇”字的，和茅台酒厂一点关系都没有！

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茅台股份有限公司出品的酒有：飞天茅台（53* 43* 38*）茅台王子酒（39* 46* 52*） 茅台迎宾酒（43* 53*）剩下的酒都是茅台镇的 像你说的茅台镇原浆酒是属于茅台镇的酒 是茅台集团的下属分公司出品的 那酒应该不值钱在100远左右

琥珀和木香基调，更适合夜晚，新品采用深色瓶子，表示这是Jo Malone 的浓古龙水系列产品，相对透明瓶子的淡古龙水而言，jo malone 2014新款，黑瓶系列，个人觉得和橙花味道比较接近，但是留香要持久很多。

这支黑琥珀与姜百合试用后并没有太多关于名字里的“黑琥珀”与“姜百合”的联想，反倒是顺滑的乳香檀木贯穿着始末，持香很不错。刚上皮的时候，由小豆蔻、胡椒以及生姜营造出来的辛辣感觉瞬间爆发出来，但实在短暂，包裹着顺滑乳香的花香很快现身，倒是体会不到题目里提到的百合，像是某种含混的白色花香，顺滑牛乳质感的檀木乳香构成基底，整个香气给人一种低调优雅的印象。

留香时间上：黑瓶长于透明瓶子（我好像记得柜姐说黑瓶是古龙水），价格上：黑瓶远高于白瓶，白瓶具体价格不记得了，但是能让一个月伙食费也就700出头的人剁手的原因就是：那天济州岛下着中雨，末药与冬加豆伴着空气中雨的气味格外好闻。

黑瓶是edp 白瓶是edt. edp和edt是香精浓度的区别，edp的留香时间更久一些。

黑莓和月桂，表现的是“年轻时采摘黑莓的美好时光”。前调黑莓、葡萄柚、柚子花。初闻是一种黑莓的酸酸甜甜的味道，只一会儿，月桂的香味就突显出来，然后感觉像是热带雨林里面的灌木的味道混着花香。令我们不禁想到了初秋时节略带舒爽的自然气息。 Blackberry and bay相比野蓝铃，少了份儿水一般的清冽，多了一点儿木质的幽香。后调很温暖，蛮适合秋冬的一款香。

我认为，像塑化剂这种东西基本不可能有产品会故意去添加。除非不是食品。除非是矿水瓶。人家的："瓶子"就是"塑化剂"不是添加不添加的问题了。我认为酒鬼酒不可能故意去添加，1.完全没有必要添加这种东西，没有意义，例如：你往家里的水里面添加泥巴，如果你是傻子，那就没办法了。2.不可能为了这点小钱损失企业名誉3.国家都还没这条具体相关规定（法律空白）不完善，谁也说不清多少是多了，多少是标准4.茅台，五粮液，你如果送去检测，说不定超标%500都有可能至于酒鬼酒此次风波一过，名声大震，那免费的做广告啊。

明显是造谣，酒的成分不可能参加的有塑化剂，自己可以去百度了解了解白酒的生产工艺就知道了~

使用PVC的管道就会因迁移作用产生污染，塑化剂和酒精是互溶的。包括使用塑料的瓶子，都可能会产生迁移作用。塑化剂在环境中的污染太厉害了，到处都会不小心污染到。

我认为，像塑化剂这种东西基本不可能有产品会故意去添加。除非不是食品。除非是矿水瓶。人家的："瓶子"就是"塑化剂"不是添加不添加的问题了。我认为酒鬼酒不可能故意去添加，1.完全没有必要添加这种东西，没有意义，例如：你往家里的水里面添加泥巴，如果你是傻子，那就没办法了。2.不可能为了这点小钱损失企业名誉3.国家都还没这条具体相关规定（法律空白）不完善，谁也说不清多少是多了，多少是标准4.茅台，五粮液，你如果送去检测，说不定超标%500都有可能楼主不要太担心，至于酒鬼酒此次风波一过，名声大震，那免费的做广告啊。 正研究白酒塑化剂标准00酒鬼酒昨日表示，因为在白酒行业检验的国家标准里，没有塑化剂检验这一项，所以“也就不存在所谓超标2.6倍的问题”。

应该是误入的~塑化剂的作用和起云剂一样，是用来增加粘稠度的~要是真的加塑化剂，白酒就变浓稠的果汁了~应该是生成过程中使用了还塑化剂成分的工具引入的~

什么是酱香型白酒呢？为什么喝酱酒的人越来越多呢? 我国的白酒从香型上分为酱香型、浓香型等，近年来酱香型白酒越来越受到消费者的喜爱，那么酱香型白酒的好处有哪些？为什么消费者越来越亲睐酱香型白酒呢？最主要的原因是：酱香型白酒是目前公认的酒中唯一可以起到保健作用，适量饮用有利于健康。这就是酱香型白酒的好处，也是酱香型白酒的核心竞争力！为什么说茅台酱香型白酒是对身体伤害最小的健康型白酒呢？第一、酱香型白酒是纯粮高温酿造的白酒，酱香型白酒生产工艺特殊，迥然不同于浓香和清香等其它香型的白酒。一瓶传统工艺的酱香型白酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过三到五年。在这当中，需要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。传统的酿酒工艺一直延用至今，所以品质始终如一。同时在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。。第二、酱香型白酒易挥发物质少，有利于健康。酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香型白酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少，有利于健康。第三，酱香型白酒的酸度高，是其它香型酒的3至5倍，主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。第四、酱香型白酒的酚类化合物多，有利于预防心血管疾病。近年来，越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。酱香型白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍，可见酱香型白酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。第五、酱香型白酒的酒精浓度科学合理，有利于健康。酱香型白酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右，而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香型白酒的贮存期较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。第六、酱香型白酒是纯粮天然高温发酵的产品。酱香型白酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手，这就排除了添加任何香精、香气、香味物质的可能。第七、酱香型白酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质，不会形成肝硬化。SOD是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时，酱香型白酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了。综上所述，酱香型白酒的好处是不但对身体没有伤害，还有益于健康，因此得到消费者的认可，市场销售量逐年递增。

采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。 酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒 潭酒为代表

酱香型白酒的特点是酱香突出，酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香。酱香型酒主要以贵州茅台酒为代表，此外还有四川郎酒等

酱香型： 又称茅香型。这类酒品以茅台酒为代表。特点是香气幽雅细致，香而不艳，郁而不猛，低而不淡，柔和绵长，留杯不散。

国家技术监督局，委托沈阳技术局，对白酒用语标准进行多次整理、规范，初步确立一部份酒感官品评的标准用语。 各种香型白酒的标准评语 清香型白酒标准评语是：无色、清亮透明，无悬浮物、无沉淀，清香纯正，具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气，入口绵甜，香味协调，醇厚爽冽，尾净香长、风格（突出、明显、尚可）。 浓香型白酒标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，窖香浓郁，具有以已酸 乙酯为主体、纯正协调的酯类香气，八口绵甜爽净，香味协调，余味悠长，风格（突出、明显、尚可）。 酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）。 米香型白酒的标准评语是：无色透明，无悬浮物，无沉淀、蜜香清雅，入口绵甜，落落爽净，回味怡畅。风格（突出、明显、尚可）。 凤型白酒：无色清亮透明，无悬浮物，无沉淀，醇香秀雅，具有乙酸乙酯为主，一定量的已酸乙酯为辅的复合香气，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长，风格（突出、明显、尚可）。 兼香型白酒：无色（或微黄）透明，无悬浮物、无沉淀、酱浓谐调、幽雅舒适，细腻丰满，回味爽净，余味悠长、风格（突出、明显、尚可）。 芝麻香型白酒：清澈透明、酒香幽雅，入口丰满醇厚，纯净回甜，余香悠长。风格（突出、明显、尚可）。 药香型白酒：清澈透明、香气典雅，浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口，后味悠长，风格（突出、明显、尚可）。 特型白酒：无色清亮透明，无悬浮物，无沉淀、香气幽雅、舒适，诸香谐调，柔绵醇和、香味悠长，风格（突出、明显、尚可）。 豉香型白酒：玉洁冰清、豉香独特，醇厚甘润，后味爽净，风格（突出、明显、尚可）。 百分制品评中分数线的划分 一般分数线的划分：国家名酒94-96分；国家优质酒92-94分；部优酒91-93分；省优酒90-92分；一般酒90分以下。 品评常用术语 色泽 无色、晶亮透明，清亮透明、莹澈透明，清澈透明，无色透明，无悬浮物，无沉淀。微黄、稍黄、较黄、发黄、灰白色、白色、乳白色、微浑、稍浑、浑浊，有悬浮物，有沉淀，有明显悬浮物、沉淀等。 香气 清香型白酒：清香纯正，清香雅郁，清香馥郁，具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气，清香较纯正，清香不足，清香较小，有清香，具有清香，清香不明显，清香较纯正，清香带浓香，清香带酱香，清香带焦糊气味，清香带异香，不具清香，其它香气，糟香等。 酱香白酒：酱香突出，酱香较突出、酱香明显，酱香较小，具有酱香、酱香带焦香，酱香带糊香，酱香带异香，酱香不纯，焦香露头，不具酱香，其它香，幽雅细腻，郁而不猛，较幽雅细腻。空杯留香幽雅持久，空杯留香好，空杯留香尚好，空杯留香差，有空杯留香，无空杯留香等。 浓香型白酒：窖香浓郁，窖香较浓郁，具有以已酸乙酯为主体纯正协调的香气，窖香不足，窖香较小，窖香纯正，窖香较纯正，具有窖香，窖香不明显，窖香欠纯正，窖香带酱香，窖香带焦糊气味，窖香带异香，窖香带混臭气，其它香。 米香型白酒：蜜香清雅，蜜香突出，有蜜香，具有蜜香，蜜香不纯正，密香带异香，其它香。 其它香型白酒：香气独特，香气清芳，香气幽雅，香气典雅，带有药香，带有特殊香，浓香带酱香，清香带芝麻香，清香带焦香，豉香突出，香气欠纯正，有异香，香气小，普通白酒香气，酒精气味等。 口味 清香型白酒：香绵甜润，绵甜爽净，绵甜适口，醇甜柔和，各味协调，自然，香甜适口，酒体醇厚，口感柔和，清爽甘冽，入口绵，落口顺，入口冲辣，糙辣，口味欠净，回味长，回味悠长，后味欠净欠长，后味短，后味淡，口味杂，有酸苦味，有涩味。 酱香型白酒：绵甜醇厚、绵甜适口，醇厚丰满，醇甜柔和，诸味协调，诸味较协调，焦糊味稍重，焦糊味过重，有涩味，后味长，后味悠长，后味较长，口味较细腻，空杯香长，空杯香优雅。 浓香型白酒：绵甜甘爽，醇甜甘爽，香味协调，香味较协调，香味欠协调，口味甘爽，欠甘爽，较甘爽，后味长，后味爽净，有泥臭味，有杂味。 米香型白酒：绵甜适口，醇甜爽净，口味柔顺，口味甜、口味怡畅，回味幽雅，回味长，后味短、后味淡、后味杂。 其它香型白酒：醇香绵甜，绵甜爽净，香味协调自然，口味净，后味长，后味干净，有杂味，杂味重。 风格 风格典型，风格突出，风格独特，风格明显，风格较明显，风格尚可，偏格，风格不明显，风格一般