白酒猪腰怎么煮汤，猪腰鸡蛋煮酒的家常做法大全怎么做好吃视

主料猪腰200克鸡蛋50克黑糯米酒250毫升辅料油适量糖适量步骤1.猪腰对半切开，把里面白色的切除；2.切成条状，用生油、生粉、黄酒等材料腌渍并洗净，以去掉异味；3.热油锅，下猪腰和姜片翻炒；4.把炒得差不多的猪腰拨到锅的一边，然后打入鸡蛋一个煎熟；5.倒入约500ml的开水和250ml黑糯米酒，把汤煮约5分钟左右；6.可以适量加一点糖调味，不加亦可

清炖！猪腰，洗净切十字花刀，再分小块用白酒加料酒腌制去腥，热锅冷油，姜丝,葱花爆香。加水，放腰花。水开后去浮末，大火十分钟，转小火三十分钟即可。最后调味，盐，麻油，香油，葱花等等！

1.把猪腰切小块，姜片切丝。2.下生油再放进姜丝。3.把猪腰倒进去炒一下。4.倒进500毫升清水，用小火煮15分钟，然后放盐调味就可以了。5.成品来了。

主料猪腰2个糯米酒200ml辅料海南胡椒20g 步骤糯米酒炖猪腰的做法步骤11.备好猪腰和胡椒糯米酒炖猪腰的做法步骤22.备好一大杯糯米酒糯米酒炖猪腰的做法步骤33.胡椒打碎，猪腰破开去除里面的白膜，再把胡椒塞在腰子里盖上还原糯米酒炖猪腰的做法步骤44.把塞上胡椒的猪腰放入纯盅内，加入糯米酒糯米酒炖猪腰的做法步骤55.入锅隔水炖1小时糯米酒炖猪腰的做法步骤66.浓香的汤水炖好了，喝汤吃肉

1.把猪腰切小块，姜片切丝。2.下生油再放进姜丝。3.把猪腰倒进去炒一下。4.倒进500毫升清水，用小火煮15分钟，然后放盐调味就可以了。5.成品来了。

猪腰子炖汤的做法1.猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可2.鸡汤大半碗，入木耳，笋炖开后，转小火3.猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了4.汤里入娃娃菜，葱，姜，调一点胡椒粉，汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒，盐，放点蒜泥（如果是青蒜叶子最好）即可

买猪腰时，叫人帮你把猪腰从则面分开两半，把中间白色的东西切掉。回到家后，把猪腰，放进盘子里洗一洗，然后倒掉水，撒点食盐在猪腰上，然后用手反复搓，然后用清水洗干净，又撒上食盐重复刚才的程序，这样用食盐搓过几次后再炖汤的话就不会有异味了。

不习惯猪腰的膻味，清水浸泡后再用两、三汤匙白酒拌匀、捏挤，再用水漂洗几遍，膻味可大部分消除。 原料：猪腰、木耳、红枣、瘦肉。 做法： 1、剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟；捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净； 2、木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用； 3、红枣洗净，拍扁去核； 4、瘦肉洗净，切大块，汆水捞起； 5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。 功效： 连汤带渣一起食用，补肾强腰，补中益气，养肝提神，增加乳汁。特别适合脾虚气弱、四肢乏力人士和产妇食用。

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

腰花汤步骤1腰花汤的做法大全猪腰洗净步骤2腰花汤的做法图解用清水浸泡一小时左右，中间换换水步骤3倒掉血水步骤4将一片猪腰放在案板上，先平行切，不要切断步骤5再与刚才的刀口成90度角切平行，也不要切断步骤6打好十字花刀后，切成块即成步骤7锅中放油，将生姜丝爆香步骤8放入水烧开步骤9加入葱段步骤10加适量盐步骤11加入料酒，有白酒的话最好加白酒步骤12待锅中水沸腾后，倒入腰花步骤13水开后撇去浮沫，改小火略煮一会步骤14腰花汤怎样煮加入少许味精步骤15腰花汤怎样炖加入少许麻油，也可不加，依个人喜好

杜仲猪腰汤 原料： 猪腰1对，杜仲10克。 辅料： 葱段与姜片各15克，盐适量。 做法： 1． 猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。 2． 杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。 3． 砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。 tips： 一沪胆高感薨啡胳拾供浆招鲜：有的猪腰会有腥味，在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除，如果猪腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除猪腰的腥味了。 口味翻新：很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。 特色： 猪腰补肾精，治腰疼，中年男人食用，有益于骨骼保健与维持性能力；杜仲性温，味甘微辛，有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血压等功效。这道汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，一般4天喝一次效果最好。

买猪腰时，叫人帮你把猪腰从则面分开两半，把中间白色的东西切掉。回到家后，把猪腰，放进盘子里洗一洗，然后倒掉水，撒点食盐在猪腰上，然后用手反复搓，然后用清水洗干净，又撒上食盐重复刚才的程序，这样用食盐搓过几次后再炖汤的话就不会有异味了。

葱姜去腥，慢慢来吧

你要破开把里面的白的全弄掉，臭臭的是因为那是尿。呵呵、、、你不会吃了吧？？？

吧猪腰子切开，取出里面的白线。 然后用醋洗一下。 问题就解决了！

葱姜爆锅，（能吃辣的放点辣椒）放入青椒稍抄一会将腰子放入加少量酱油

猪腰炖核桃： （1）材料：猪腰1具，杜仲15克、核桃肉30克，生姜两片，盐少许。 （2）制法及用法：将猪腰剖开，剔除白膜，浸洗干净，与上述材料同入炖盅中隔水炖熟，加盐适量调味。每日食用。 （3）功用及主治：补肾固精止遗，用于肾气不固之遗精。参考资料： http://www.i120.net/sex/2show.asp?list=0701070&content=tfyyf 杜仲猪腰汤 原料： 猪腰1对，杜仲10克。 辅料： 葱段与姜片各15克，盐适量。 做法： 1． 猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。 2． 杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。 3． 砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。 Tips： 一招鲜：有的猪腰会有腥味，在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除，如果猪腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除猪腰的腥味了。 口味翻新：很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。 特色： 猪腰补肾精，治腰疼，中年男人食用，有益于骨骼保健与维持性能力；杜仲性温，味甘微辛，有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血压等功效。这道汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，一般4天喝一次效果最好。 ===================================== 大豆荠苨猪腰汤的制作方法 猪腰2个，大豆芽250克，荠苨60克，党参60克。 做法 （1）猪腰洗净，开边切去白脂膜，切片，用适量酒、油、盐拌匀。 （2）大豆芽洗净，去根；荠苨、党参洗净。 （3）把荠苨、党参放入煲内，加清水适量，武火煮几沸后，加入大豆芽，文火煲15分钟，再加入猪腰，煲15分钟，调味供用。 说明 本汤以滋肾养阴、补益脾肺为主。汤中猪腰即猪肾，性味咸平，以脏补脏，有补肾壮腰之功，使肾水足而渴止。大豆芽性味甘凉，故能益气和中、生津润燥，含有丰富的蛋白质和维生素。荠苨又称杏参、甜桔梗，性味甘寒，《得配本草》说它有“解上焦热邪，利肺气，解百药毒，治咳嗽，消渴，强中”的作用。党参性味甘平，功能补脾肺、益气生津，《本草从新》说它能“补中益气，和脾胃，除烦渴。”本品含有皂甙、微量生物碱、糖、淀粉等。合而为汤，滋肾益脾利肺，则可生津润燥，止渴止咳。本汤是根据《备急千金要方》中猪肾荠苨汤化裁而成，既可作糖尿病食疗汤品，亦可作家庭饮用汤品。 注意 平素胃寒或有痰湿者不宜用本汤。 =========================================== 车前草猪腰汤 原 料： 猪腰250克，空心菜500克，车前草(鲜)60克。 制作方法： 1.车前草去根须，洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮15分钟，去渣留汁。 2.空心菜洗净，猪腰洗净、切片，放入车前草汁内煮沸片刻即可，调味供用。 营养保健： 清热解暑，利水除湿，解药石毒。感觉暑湿，症见身热倦怠，小便短赤，心烦口渴，舌红苔白，脉缓；或下焦湿热之小便淋沥不畅，或砂淋、血淋等。现多用于中暑、尿道炎、肾盂肾炎、泌尿系结石、前列腺炎、肾结核、膀胱肿瘤等属下焦湿热见有上症者。 备 注： 本汤治证系因感受暑湿或热所导致。治宜清热解暑、利水除湿。汤中空心菜为旋花科草本植物空心菜的茎、叶，含有维生素(C、B2)、烟酸、蛋白质、糖类、钙、磷、铁及胡萝卜素等，性味甘微寒，既能清热解暑，又能利水除湿，古代本草书中多说本品能解药石毒，广东、福建一带则多作清热凉血药。车前草性味甘寒、滑利，善于利水通淋，常用于暑湿泄泻，尤宜湿热下注、热结膀胱之小便淋沥涩痛。猪腰含有维生素(B1、B2、C)、烟酸、蛋白质、脂肪、磷、铁、钙等，性味甘咸平，功能补肾、利水，药力虽不明显，但配伍空心菜、车前草，则可使之利水而不伤肾。另本汤尚能解药石毒，适于川乌、草乌、钩吻、砒石、雄黄、毒蘑等中毒，亦可用于慢性汞中毒的防治。 ======================================= 骨碎补煲猪腰汤 其汤气味甘中微苦，具壮腰健肾之功，不燥不寒，是十分适合时下进服的汤品。 材料：骨碎补12克（中药店有售）、猪腰1个、生姜2~3片。 烹制：骨碎补研为细末或砸碎；猪腰洗净，切开，剔去中间筋膜，再用食盐搓洗，清水冲净；然后把骨碎补纳入猪腰内，用线扎紧，放进瓦煲内，加入清水1500毫升（约6碗水量），武火煲沸后改用文火煲约2个小时，调入适量食盐和生油便可。 ============================== 金针猪腰汤 主 料： 猪腰2只，猪小排骨100克，黄花菜100克。 配 料： 味精、盐各适量，冰糖1颗，生姜1片，麻油数滴。 做 法： 1、 猪腰剔去筋膜和臊腺，泡洗干净，连刀斜切出花纹后，再切成长块，放在淡盐水里浸发，待用。 2、 黄花菜切去硬头，每两条拦腰打一结，泡发后洗净，挤干水分待用。 3、 猪小排骨用沸水飞水后，装入砂锅，用文火约煲40分钟，再投入黄花菜煲至将熟。 4、 猪腰花用沸水飞过后，捞起沥干，投入砂锅，烫熟后即可调入配料，滴上麻油食用。 药用价值： 猪腰味咸，性冷；黄花菜味甘，性平。本品能壮腰健肾，通利膀胱及脏腑，消积滞，壮气血，暖暖膝，对糖尿病、头晕耳鸣、咽痛、心悸、吐血、便血、水肿等病症有疗效。 ======================================= 木耳猪腰汤 产 妇 进 补 不 足 ， 身 体 欠 缺 滋 补 调 理 ， 就 会 脾 虚 气 弱 ， 四 肢 乏 力 。 固 本 培 元 ， 既 要 补 肾 ， 又 要 补 血 ； 可 以 木 耳 煲 猪 腰 汤 ， 连 渣 、 汤 一 齐 饮 用 ， 就 能 收 补 中 益 气 ， 增 加 乳 汁 ， 养 肝 提 神 之 功 效 ， 做 个 靓 妈 咪 。 猪 腰 2 个 木 耳 2 钱 上 汤 1 罐 盐 1 茶 匙 （按个人喜好,建议淡点） 葱一条 胡椒粉 1/4 茶匙 (1)猪 腰 一 开 二 ， 将 猪 腰 中 央 的 白 色 物 切 除 ， 用 盐 搽 匀 猪 腰 ， 腌10 分 钟 后 ， 将 盐 冲 洗 ， 再 用 白 酒 淋 上 猪 腰 面 ， 浸 腌 1 0 分 钟 ， 备 用 。 (2) 木 耳 用 水 浸 发 ， 去 蒂 根 （ 蒂 根 有 泥 沙 ） ， 将 猪 腰 、 木 耳 一 起 放 入 滚 水 中 ， 煮 3 分 钟 至 材 料 全 熟 后 ， 捞 出 放 入 碗 内 。 (3) 上 汤 加 水 煮 滚 ， 放 入 猪 腰 、 木 耳 ， 加 胡 椒 粉 、 葱 段 、 盐 调 味 即 成 。 猪 腰 新 鲜 的 猪 腰 （ 猪 肾 ） 呈 浅 红 色 ， 外 表 不 湿 润 、 有 光 泽 。 猪 腰 泡 过 水 则 色 泽 发 白 发 胀 ， 不 宜 购 买 。 猪 腰 有 补 肾 、 治 肾 病 、 身 面 浮 肿 、 盗 汗 、 腰 痛 之 功 效 。 胡 椒 能 散 寒 、 健 胃 、 温 中 等 功 效 。 但 胃 热 、 口 气 臭 者 不 宜 食 胡 椒 。