白酒有泡沫怎么消泡，如何去除自酿葡萄酒上面的白色泡沫

用燃烧匙，里面放点单质硫磺，点燃，放到坛里面，让产生的二氧化硫在坛(或瓶)里，过一会用塑料纸密封，二氧化硫就起到杀菌作用。可除去白膜。

洗衣服洗衣粉放多了，泡沫难清洗，教你一个快速去除泡沫的方法 00:00 / 01:3770% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

你说的是倒啤酒吧，你可以拿着杯子，稍微倾斜，然后啤酒就倒在杯壁上引下去，这样肯定没泡，

你好！对头 经验之谈 倾斜 一定没有泡泡如有疑问，请追问。

可以的。生料发酵完毕后用泥浆泵送去蒸馏。蒸馏设备仍可用传统的甑桶、蒸馏釜、蒸馏塔（酒精蒸馏塔用于白酒生产只须用粗馏塔）。蒸馏操作技术与传统的固态蒸馏相同。生料酿酒是采用全液态工艺，酒醪中有较多被溶解的蛋白质高分子物质，尤其以大米为原料者，在蒸馏时易产生大量泡沫上窜，如不注意即会造成淤锅现象。蒸馏时，在酒醪内适量加适量加入一些单宁或精制植物油即可解决。

毛巾上粘有白酒，在清洗时揉会出泡沫，这是正常的现象。白酒遇水在揉洗时，白酒和水分子之间的空隙因温度升高加大，就会出现泡沫现象。

放在微波炉里，或电吹风加热，能活血化瘀。对肩周炎有一定的缓释作用。

白酒表面会有一些白沫，怎样才能使得这些白沫快速消失？白酒在震荡时，会打破里面酒水分子融合的平衡，里面酒分子运动会让酒水表面气泡产生，酒精度越高，气泡会越大越多的，同时也会消失的很快；酒精度越低，气泡会越小，消失的也会越慢。白酒在受到震荡时，会有酒花出现，这些酒花的大小，能够体现酒精度的多少和酒中微量成分的差异。一般是，泡沫多的、能持续不消失或消失较慢的，说明酒里面香味成分含量多，固态酒的含量较多，是比较好的白酒。白酒，摇一下，白沫消失慢会比消失的快来得好。按照常规，如要酒花呈均匀分布，上翻密度间隙很明显，而且酒花缓慢消失，酒液清亮透明，则是优质酒。如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是伪劣酒。透过玻璃瓶从外观上看，白酒应是绝对清澈透明的，而且没有沉淀，越清澈透明越好。这种乳白色沉淀物的主要成分是亚油酸乙酯、油酸乙酯和棕榈酸乙酯。这些物质的来源，主要是酒在发酵过程中，由于酯化作用所产生的。当温度降到10℃以下时，这些酯类物质在酒中的溶解度降低，就出现饱和现象所析出的白色结晶，而形成沉淀物。当温度升高，溶解度增大，沉淀物便会消失。要使沉淀物消失，如白酒的贮量大，可放置较温暖的库房贮存；如数量少，可将酒置于60℃的水中温热后轻轻摇动即可溶解。这是一种酯类沉淀，并非变质，对人体无害，可以饮用。如果经温水浸泡处理后，沉淀物或其他杂质仍不溶解消失，则表明该酒存在质量问题，最后不要饮用，或经化验后再决定是否饮用。

正常发酵的葡萄酒，发酵旺盛时上层会看到葡萄之间会有很多气泡产生，像肥皂泡那样的白色气泡，没有白毛或长霉现象，那就是正常的，不需要去除。如果生了白毛那样的就是染菌了，需要尽快去除并用高度白酒喷洒上层葡萄，防止继续感染，静观其变了。

支持一下感觉挺不错的

泡沫丰富细腻，是好啤酒的重要表现。但是，斟酒却追求尽量不产生泡沫。要领是：歪门斜倒，杯壁下流，改斜归正。另外，一定要用洗得很干净的玻璃杯。纸杯、塑料杯不行。总之，其中颇有乐趣！

啤酒的泡沫含有营养成分，喝没有泡沫的啤酒不叫喝酒。喝啤酒前，还应将啤酒杯洗干净，切忌有油腻，斟酒前用凉水把杯子涮一遍，讲究的话还得将洗干净的玻璃杯放在冰箱里降降温。斟酒时啤酒瓶与酒杯要呈直角，酒斟向杯子正中，一直斟到泡沫上升到杯口为止。稍候片刻，待泡沫消退一些后，再次向杯子正中斟酒，直至泡沫呈冠状，高出杯口。

你喝的是起泡酒啦！葡萄酒按颜色分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。按含糖量分为干型、半干型、半甜、甜型。按含二氧化碳的其中就有起泡酒。当然就有甜起泡酒啦！起泡酒意大利的最多也最出名，比如意大利摩兰都酒庄的最出名。

可以使用消泡剂，能有效的解决泡沫问题

生产酒类、酱油等食品时,由于在加工过程中食品原材料受到搅拌强烈操作，使得浆液起泡速度快、起泡量大，所以槽内经常充满泡沫。建议您使用凤谷节能科技研发的消泡设备，相比于传统的消泡剂，消泡设备变革了人工反复投放的形式，实现了自动化、机械化的物理消泡。有效的抑制工厂发酵过程中的泡沫，为食品加工领域出力。希望对您有所帮助，谢谢！

消除泡沫有很多方法，最方便快捷的是添加万成环保消泡剂，可直接滴加或喷射使用，也可用水稀释后使用。添加量按产品总量的；0﹒1—0﹒3%；

1、往有大量泡沫的酒杯里倒入少许橄榄油或食用油；2、使油扩散到泡沫中去或者用勺子搅拌使油在泡沫中散开。油会使泡沫中细小的气泡爆破从而分解这些泡沫。提示：你同样可以用皮肤分泌的油脂消除泡沫，只要你不介意把你的手指插到酒杯中持续一段时间。3、重新注满你的酒杯。泡沫消失，你已经可以倒入更多的啤酒了，如果再有泡沫溢出的话可以重复以上步骤。注意：鸟类羽毛的颜色是由一种类似啤酒泡沫的纳米结构产生的。

啤酒的好坏有一项就是看泡沫的多少和长短来判断。好的啤酒泡沫多而且存留时间长，当然这里有个前提就是倾倒方式一样的情况下来比较的。存留时间是最关键的要素，然后是泡沫多少。啤酒本身是气体饮料，与酒精度无关，想喝醉不如和白酒来的快，啤酒度数有限制都不会很高。喝啤酒就是喝的气体才有劲，一般啤酒是夏季的饮品，有气体加冰镇效果更爽。产生泡沫不是多喝而是少喝，因为泡沫部分基本不含酒精。想喝醉当然是多喝了，多喝就要讲究方法，不要让泡沫起来就好了。顺壁倾倒可以保护啤酒的原味，让啤酒少起沫。涨肚两种方式解决，第一打嗝，第二小解。

有两种方法可以减少泡沫一、就是慢慢倒，延着杯壁倒下去，或者更好的话，可以拿一根玻璃棒或者筷子代替也可以，延棒子流下。二、就是用油来消泡，因为油中的甘油成分可以消泡，很多人喝酒的时候喜欢把筷子放进杯子里边，以为泡沫是因为筷子的原应而减少的，其实不然，泡沫之所以会减少是因为筷子上面有油，油的消泡作用。很多人喜欢和啤酒不带泡沫喝，其实这是个错误的做法，啤酒的泡沫可以提供啤酒爽口的苦味，一旦失去泡沫，则啤酒与苦水没什么区别了。啤酒泡沫还能减少胃吸收酒精的作用！使人不容易醉

沿杯子倒7分酒3分沫再看看别人怎么说的。

贴着杯壁倒泡沫少 用筷子在杯子里沾一下泡沫也能下去

我是啤酒厂的。喝啤酒涨肚是因为酒中溶解的CO2导致的，你看到的泡是CO2逸出酒体后形成的，泡沫产生多少确实和酒精度没有必然联系，而是和酒里的CO2含量和蛋白质含量有关，因为啤酒中溶解的CO2的量是一定的，就算你倒的时候没有泡，那你喝的时候酒里还是有CO2，你喝了一样会涨肚。所以说，要不要泡都无所谓，想慢点涨肚，就倒完后多晃晃啤酒或者用筷子多搅几下，让酒体里的CO2多出来点，然后等泡消散后再喝会好点，弄点油进去泡沫会消散的更快。

不要产生泡沬。有沬喝不爽。就算是倒不出泡沬，喝了也会涨！