南方白酒糟的酒精怎么降低，怎样将酒糟中的剩余酒精去掉

量小建议晒干使用酒精主要在酒糟的水份里水份去掉绝大部分酒精也就去掉了如果酒糟过湿加点干糠混合下在晒干使用用大锅煮野能去除这过程也就是蒸馏酒的过程不过很麻烦

白酒降度就是降低白酒中酒精的体积分数，所以加水即可但是降度的时候应注意几个问题：一，降度如果降过了的话，白酒中的己酸乙酯会分解成油酸乙酯，亚油酸乙酯和棕榈酸乙酯等不溶性物质，产生一层白色附着在容器表面，所以建议加水时应少量添加，边加边尝，不要等出现白色沉淀。二，所加水应尽量避免含有大量金属离子和矿物质，所加水如果含有氯离子，金属离子，或者其他重金属物质，会对人体产生一定影响或者引入其他杂味。产生不明沉淀等现象，所以建议加水应以纯净水和蒸馏水为宜。三，降度时，不可加碳酸饮料，因为碳酸饮料中的二氧化碳本不能被人体吸收，会以打嗝的形式排出体外，在排出的过程中，会带动胃中的酒精直接作用于人的头部，对人的心脑血管产生较大影响，所以最好不要养成酒精饮料与碳酸饮料混饮的习惯，啤酒与白酒也最好不要混合饮用！ 四，白酒降度的方法还可以采用加热饮用的办法，让酒精在加热过程中自然挥发，从而达到降度的目的！

付费内容限时免费查看 回答 新年新气象，小郑在这祝您心 想事成万事如意，你的烦恼困 难由我解决，本人已看到您的 问题，在分析问题查找答 案，打字有点慢，请谅解。 1.应用纯净水,纯净水是没有残渣的,酿出去的酒还可以说成水蒸气蒸馏物质。适当的加上纯净水来减少酒精含量,是行得通的。可是蕞好是用冷水开展水蒸气蒸馏,随后再与酒开展调合。2.应用矿泉水,矿泉水调合之后,实际效果没有纯净水很好,可是还算能够。不容易造成沉淀,酒类也不会霉变。3.对饮放到坛中两年之后,会发觉酒的度数降低了。 如果已经解答您的疑问，麻烦您点击评价给5颗小星星赞哦~ 如果有首问相关追问未解答可以留言在本页面进行咨询，如果还有其他问题可以点击头像我的进行升级服务，希望可以帮助到您~ 祝您生活愉快！ 提问 用水降度的话会不会酒变的浑浊，降低酒的香味和口感呀？ 回答 不会的 白酒主要成分也包含水 提问 不会变浑浊吗 回答 不会的哦 更多6条 