西凤酒，至今已有3000年历史，商周时即为王宫珍品，春秋霸主秦穆公、唐代诗人裴行俭和北宋文豪苏东坡甚为推崇。系凤香...
大约 3 年前
白酒，常常被比作人生，五味杂陈，不同的味道，最后融到嘴里是一种饱满和丰盈。但科学来讲，白酒有六味，酸、甜、苦、辣、...
中国是白酒的王国，其久远的历史甚至可以追溯到远古时代。最初的发酵酒既是大自然的一项发明，也是人类伟大的发现。中国白...
清香型白酒，亦称汾香型，以山西汾酒、浙江同山烧、河南宝丰酒、青稞酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表，属大...
酒逢知己千杯少，遇到同样爱酒，酱酒是唯一无限期地自我精进并进入血液和神经系统的艺术品。它和书法、绘画、瓷器、雕塑一...
1、说起白酒，这是很多人都了解的，白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whis...
纯粮食白酒，用酒曲酿制而成的，为中华民族的特产饮料，又为世界上的蒸馏酒，通称烈性酒，成为全球酒类饮料产销大国，对中...
众所周知，白酒的酿造工艺在我国流传了几千年，其酿制工艺更是精湛，酿制白酒只要是含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒，但...
在我们身边，说到固态法白酒应该很多人不是很清楚，但要说到纯粮食就大家就很清楚啦！通常意义所说的粮食酒，就是采用固态...
在中国，人们遇事必宴、逢宴必酒，所以家家户户对白酒应该都会有一定程度的了解。但很多时候我们所酿造的白酒酒精度数很高...
白酒，一种品质很高的酒，一瓶酒的主要风格特点取决于在白酒生产过程中所有环节，比如选料，酿造，蒸馏，陈酿，勾调甚至灌...
白酒，毋庸置疑属于粮食酒。纯粮酒顾名思义是一种全部使用粮食酿制而成的酒。纯粮酒香而不呛、微苦而不涩，具有很高的饮用...
白酒，由纯粮食酿造而成。无论从世界范围，对蒸馏酒加以比对，还是基于白酒本身进行梳理，中国白酒都是独一无二的，唯有中...
习酒，比较出名是因为以前的最早生产的习水大曲，而习水大曲只看名字就知道。它是一种浓香型白酒，所以习酒最初并不以生产...
1、白酒挂杯是什么意思？说到挂杯，很多人想到的就是葡萄酒，但其实白酒也会出现挂杯的现象。酒杯壁周边的酒液会产生一种...
白酒，粮食通过曲发酵成酒，在中国的酒行业中白酒可以说是具有最悠久的历史。上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都...
白酒，应该是目前得到众多人喜欢的酒，但目前市场当中的白酒种类繁多，质量参差不齐，想要购买到自己心仪的白酒着实不易，...
1、白酒原浆酒是好酒吗？事实上这就需要我们了解原浆酒，目前国家对于原浆酒没有统一的标准，原浆酒的定义都是企业自己定...
关于酒鬼酒，在酒鬼酒广告词说：“只用天然泉水，我就是原料之鬼”，酒鬼工业园内的龙、凤、兽三眼清泉，清澈甘甜、春夏不...
白酒，本身是一种口感非常好的酒。因为白酒的味道十分丰富且具有层次，任何一款白酒都有着酸、甜、苦、咸等口感，而如果白...
